Ihanteellinen hillolle ja hyytelö omenille Kurnakovsky

Omenapuu lajikkeet Kurnakovskoe tuo mukanaan herkullisia hedelmiä, jotka ovat välttämättömiä hiukkasten valmistuksessa, hilloa, hyytelöä, koska pektiini on suuri.

Omenoilla on poikkeukselliset raaka-aineominaisuudet ja ne ovat hyvin suosittuja kuluttajien keskuudessa.

Herkkä, mehukas, makea ja hapan maku tämän lajikkeen hedelmistä ei voi jättää välinpitämättömäksi. Artikkelin lajikkeen ja valokuvien kuvaus.

Millainen se on?

Omenapuu Kurnakovskoe viittaa talvi, pöytälajikkeet.

Sille on ominaista korkea tuotto, talvikestävyys ja rupin koskemattomuus.

Hedelmien turvallisuus keskimäärin jopa kolme ja puoli kuukautta riippuu kuitenkin omenoiden asianmukainen varastointi:

  • vaadittu optimaalinen lämpötila - -2 ° С - + 1 ° С;
  • säilytys puukoteloissa tai -säiliöissä;
  • suhteellinen kosteus 90-95%;
  • hedelmien kokolajittelu ja omenoiden lajittelu.
Tutustu muihin talvi omena lajikkeet: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Moskovan vuosipäivä, tytär Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, kaneli raidallinen, Antonovka jälkiruoka, Idared.

pölytys

Kurnakovskoe-lajikkeen omenapuu on itsetön tyyppi, joten pölytys tapahtuu toisen lajikkeen omenakukkien siitepölyn vuoksi.

Ihannetapauksessa kahta eri lajia olevat kaistat sijaitsevat viiden metrin päässä toisistaan.

Pölyttimen roolissa kontrollilajike ilmenee parhaiten. Antonovka tavallinen.

Kurnakovsky-lajikkeen kuvaus

Omenapuiden ulkonäölle on ominaista keskipitkän kasvun, tiheän vihreän kruunun ja keskikokoisen vihertävänpunaisen keltaiset hedelmät.

Nopeasti kasvava, keskipitkän kasvun omaava, ylellinen keskikokoinen kruunu.

Tehokas luuranko, suhteessa runkoon, ovat suunnilleen noin kulmassa 80 astetta.

Kuori on ruskea, harmaasävyinen, hilseilevä.

Versot ovat hyvin karvaisia, keskikokoisia, vihreänruskea.

Lehti on kooltaan keskikokoinen ja siinä on havaittavissa oleva hermo, munanmuotoinen ja kartiomainen kärki, tummanvihreä.

Levyn pinta on kiiltävä. Kukinnat ovat suuria, jotka koostuvat 5-6 kukkia.

Kukat ovat valkoisia, soikeat terälehdet.

Keskikoko. Puun kasvaa ei välttämättä ole samaa kokoa. Omenan keskimääräinen paino on 130 grammaa

Asianmukaisella hoidolla sikiön massa voi saavuttaa ja 220 grammaa.

Omenan muoto on säännöllinen, symmetrinen, pitkänomainen kartiomainen.

Kylkiluut ovat lieviä. Iho on kiiltävä, ei paksua ilman vahaa. Omenan väri on vihertävän keltainen. Kolmannella pinnalla on usein punertavan ruskea sävy.

Ihonalaista pistettä ilmaistaan ​​vihreänä. Liha on kermanväristä, rakeista, mehukas.

Maku on makea-hapan, miellyttävän mutta huonosti ilmaistun omenan aromin. Hedelmien organoleptinen arviointi Kournakovskoe-lajike - 4.3.

Kemiallinen koostumus:

komponenttiMäärällinen indikaattori
Saharassa11%
Titratut hapot0,75%
Askorbiinihappo10,7 mg / 100 g
P-aktiiviset aineet410 mg / 100 g

valokuva





Kasvatushistoria

Monenlaisia ​​omenapuita Kurnakovskoye syntyi kasvattajien ansiosta: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. ja Dolmatov E.A..

Vastaanotettu koko Venäjän tutkimuslaitokselle hedelmäkasvien viljelyyn hybridilajikkeiden ylittämisessä - Venyaminovskoe ja meripihka siitepölyn seoksella helmi ja Kommunarka.

Arvosana sisältyy valtion rekisteriin vuonna 2002.

Luonnollinen kasvualue

Omenapuu Kurnakovskoe on laajalle levinnyt Keski- ja Keski-Mustan maan alue Venäjällä.

Lajike on kuitenkin hyvin mukautettu muuhun aurinkoalueilla.

Jos ilmasto-olosuhteet eivät ole riittävän sopivia, on tärkeää varmistaa asianmukainen hoito ja ennen kaikkea istuttaa puu.

Tutustu muihin istutukseen soveltuviin omenan lajikkeisiin: Apple Spas, Antonovka Dessert, Augustus, Lobo, Moskovan Jubilee, Aurinko, Joulu, Tuoreus, Pohjoinen Sinap, Uspenskoe.

tuottavuus

Lajike on suosittu intensiivityyppisessä puutarhassa.

Hedelmässä tulee neljänteen tai viidenteen vuoteen laskeutumisen jälkeen.

Joskus se tapahtuu paljon myöhemmin - 7-8 vuotta..

Hedelmät kypsyvät syyskuun puolivälissä.

Kuluttajakausi kestää syyskuun lopusta helmikuun puoliväliin.

Tuottavuus on säännöllistä, korkeaa.

Yksi puu tuo keskimäärin jopa 150 senttiä hehtaaria kohti.

Istutus ja hoito

Kurnakovskoyen omenapuun hedelmien saanto ja koko riippuvat suoraan hoidosta. Kun istutat puuta klassisella lannoitteella. Omenapuun hoitaminen ei vaadi paljon vaivaa.

Jotta puu kasvaisi vahvaksi, terveeksi ja kauniiksi, ensimmäinen asia, joka on välttämätöntä, on valita oikea taimi.

Sen pitäisi olla:

  • kehitetty juuristo;
  • ostetaan vyöhykkeellä, jossa on samat ilmasto-olot;
  • nuori, sitten hän sopeutuu nopeasti maan kasvualueeseen.

Omenapuut ovat yleensä istutetaan kolmessa vuodessa:

  • syksyllä;
  • vuosi;
  • keväällä.

Valittaessa istutuksia, joissa on avoin juuristo, on suositeltavaa valita jousikausi istutusta varten.

Ostamisen jälkeen taimet on hyvin On tärkeää valita oikea paikka omenapuun istuttamiseksi:

  • aurinkoinen alue;
  • tuulen puute;
  • istutusalueet olisi tyhjennettävä hyvin;
  • maaperä on huokoinen;
  • on suositeltavaa käyttää savua tai hiekkaa.
  • Vältä paikkoja, joissa pohjavedet sijaitsevat lähellä pintaa;
  • valmistella laskuputki oikein.

Tärkein kohta laskeutumisprosessissa on laskeutumisreikien valmistus.

Koska Kurnakovskoye-lajike on keskikokoinen puu, on tarpeen valmistaa kaivoksia, joiden läpimitta ja syvyys ovat 0,7-0,8 metriä, kolmen metrin etäisyydellä toisistaan.

Kaivettu maa jakautuu kahteen osaan: pohja pohjasta (kutsutaan maaperäksi nro 1) ja maaperä kuopan pinnasta (maaperä nro 2).

Suorita seuraavat vaiheet:

  1. käsittelemme reiän poistamalla rikkaruohot;
  2. löysää pohjaa;
  3. me nukaamme maaperän 2;
  4. lisää kuopan lannoitteeseen humusta, tuhkaa ja mineraalilannoitteita suhteessa 1: 0,8: 1 ja sekoita;
  5. nukahtavan maaperän numero 1.

Laskeutumisaukon valmistelu on valmis, istuta varovasti taimi ja sido se puupiiriin, jossa on kuvio kahdeksan.

Pitää sidoksissa kiinni omenapuun kaksi vuotta.

Seuraavana vuonna istutuksen jälkeen keväällä on tärkeää muodostaa omenapuun lehtipuut.

On välttämätöntä leikata jokaisen haaran päät, edullisesti ensimmäisten neljän tai viiden vuoden ajan, jotta ei antaisi omenalle hedelmiä (on tarpeen valita 80-100% kukkia).

Huhtikuun ensimmäisenä vuonna puita tulisi kastella seoksilla, jotka suojaavat tuholaisia ​​vastaan.

Tämä menettely tulisi suorittaa kahdesti: kun silmut alkoivat turvota oksilla ja ennen orastamista.

Lisäksi omenapuun ei tarvita erityistä lannoitetta.

Perushoito ensimmäisten viiden vuoden aikana istutuksen jälkeen:

  • puiden sitominen suojaamaan jyrsijöiltä ja jäniksiltä (materiaali - pergamentti, lapnik);
  • multaa käyttämällä humuspristvolnyh-ympyröitä;
  • lyömällä maahan kaksikymmentä senttimetriä;
  • säännöllinen kastelu.

Sairaudet ja tuholaiset

Puut lajikkeet Kurnakovskoe ominaista korkea vastustuskyky eri sairauksia.

Lajikkeella on Vf-geeni, joka on immuuni scabille.

Omenapuut kärsivät usein seuraavista sairauksista:

  • hedelmien mädätys;
  • katkera näppylöitä.

Fruit Rot - Sieni-tyyppinen sairaus, joka tunkeutuu sikiön keskelle halkeamien ja haavojen kautta, jotka on luotu aiemmin eläimillä, raekuurolla tai muulla tavalla.

Ensimmäinen merkki on ruskean pinnan ilmestyminen omenan iholle, joka kasvaa, kunnes omena on täysin mätä.

Karkea pimples Useimmiten kehittyy maaperän riittämättömän kalsiumin määrän, typpilannoitteiden liiallisten annosten, korkean kosteuden, myöhäisen sadonkorjuun ja virheellisten säilytysolosuhteiden vuoksi.

Sairaus ilmenee tummanruskeana masentuneina paikoina ja vaikuttaa hedelmään kahdella tavalla puussa ja varastoinnin aikana.

Tarkastellaan pääasiallista menetelmää omenapuiden hoitoon estämään taudin.

Useita kattavia toimenpiteitä, joilla on ennaltaehkäisevä vaikutus Kurnakovskoe-omenan lajikkeen erilaisia ​​sairauksia vastaan:

  • kolloidisen rikki- ja kupariyhdisteiden pölytys;
  • kyseisten elementtien tuhoaminen;
  • kaliumin ja fosforityypin lannoitus;
  • maaperän tuhka;
  • kruunun muodostuminen;
  • rehujen kanssa;
  • Kalsiumkloridi ruiskutus kasvukauden aikana;
  • oikea-aikainen sato;
  • omenoiden asianmukainen varastointi (katso edellä).

Omenapuiden valikoima Kurnakovskoella on hyvät saannot ja tuovat kauniita hedelmiä, joilla on korkea biologinen arvo.

Lajikkeen suurin etu se on sen suuri immuuni scabille ja muille sienisairauksille.

Erityisellä valmistelulla taimi itää missä tahansa maaperässä. Puu ei vaadi erityistä hoitoa.

Keskitaso resistentti taudeille. Jos tuhoajat tuhoavat, hoito ei vaadi paljon vaivaa.

Hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen sekä välttämättömiin mehujen, kompottien, hillon, hillon, hyytelön valmistukseen.

Laatua käytetään aktiivisesti hedelmien ja viinien sekä siiderin tuotannossa.

Katso video siitä, miten hedelmäpuu siirretään.