Kirkas, hämmästyttävä sieni löytyy "hiljaisesta metsästyksestä" - tämä on oranssi aleria. Usein sieni poimijat vain ihailla outlandish muodossa, edes tietämättä, että tämä ihme luonnon voi syödä. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti hämmästyttävästä sienestä.
Muu nimi
Outo sienen latinalainen nimi - Aleuria aurantia. Se löytyy myös seuraavista nimistä:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
syötävyys
Alevria viittaa ehdollisesti syötäviin sieniin (ennen käyttöä lämpökäsittely vaaditaan). Sitä syötetään harvoin, koska he eivät yksinkertaisesti tiedä, että se ei ole myrkyllistä. Ei selvä maku eikä erityinen haju, se on erilainen. Voit käyttää sitä salaatteina tai keittää keitto - yleensä, kuten mikä tahansa muu sieni. 
Ehdollisesti syötävät sienet sisältävät myös vihreät, violetit rivit, siat, puskurit, walui, flakefish, mustan maidon sienet.
Miten se näyttää
Alevria näyttää hyvin epätavalliselta ja poikkeaa muista sienistä ja väristä.
On tärkeää! Alevrialla ei ole myrkyllistä vastinetta.
Hedelmäkeho
Hedelmäkappaleen muoto on koottu epätasaisilla kaarevilla reunoilla. "Kulhon" halkaisija - 2 - 4 cm, mutta myös 10 cm: n näytteitä. Varsi on hyvin lyhyt. Yläpinta on erittäin kirkas: oranssi tai oranssi-punainen, sileä. Alempi pinta on päinvastoin kirkas mikrovillilla.
Iän myötä väri muuttuu vähemmän kirkkaaksi, ja kaarevat reunat suoristuvat hieman.
Tiedättekö? Kuivattua ja murskattua lihaa käytetään luonnollisena väriaineena haute cuisine -ruokissa.
liha
Valkoinen alerian sellu, melko ohut, samanlainen kuin rusto. Se rikkoo helposti. 
Spore-jauhe
Valkoiset itiöt, kaksi tippaa sisälle.
Tutustu suosittuihin syötäviin ja syötäväksi kelpaamattomiin sieniin.
Missä ja milloin kasvaa
Orangefish on yleinen leuto-pohjoisessa ilmastossa. Se kasvaa perheissä ja on niin tiheä, että usein vierekkäisten sienien korkit kasvavat yhdessä.
Maaperä ja ympäristö ovat vaatimattomia, voivat kasvaa havu- ja lehtimetsissä. Esiintyy puistoissa, nurmikoilla, pudonneissa puissa ja raunioissa.
Runsaasti sade kastelu, lautanen on hyvin aktiivisesti kehittymässä. Tapauksissa, joissa liete ei riitä auringonvaloon, korkit ovat himmeitä, valkoisia. Ensimmäiset sienet ovat havaittavissa kesän alussa, ja hedelmäjakso on syksyn keskellä.
On tärkeää! Mitä nuorempi aleuria, pehmeämpi ja pehmeämpi.
Mitä voidaan sekoittaa
Oranssi pezitsu voidaan sekoittaa hiusten lehtien (Melastiza chateri) kanssa. Sienet ovat hyvin samankaltaisia, mutta helmissä on oranssi pohjapinta ja reunat reunat. 
Melastitit karvat Aleurian suvun muut yksilöt ovat samankaltaisia kuin lietettä, mutta pienempiä ja haalistuneita.
Kun näet tämän värikkään ja epätavallisen sieni, voit laittaa sen koriin. Alevria auttaa monipuolistamaan ruokavaliota ja jopa yllättämään vieraasi eksoottisella ruokalajilla.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Arviot
