Dogwood

Cornelin parantavat ominaisuudet tunnetaan pitkään ja niitä käytetään perinteisessä lääketieteessä eri suuntiin. Cornelian-lääke voi olla paitsi paranemista, myös maukasta, jos se on tuoksuva hillo tai rikas makea-hapan kompotti. Korvin kemiallinen koostumus ja kaloriarvo Korvin hedelmä sisältää vitamiineja (C, PP, A) sokereita (sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi), pektiiniä, karotenoideja, tanniineja, tanniineja, väriaine- pigmenttejä (antosyaaneja), orgaanisia happoja (sitruuna, omenahappo, viinihappo, meripihka), fenolikarboksyylihapot (gallic, glyoxalic, salicylic), makroelementit (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori), mikroelementit (rauta, sinkki, mangaani, jodi), eteeriset öljyt, fytonidit, katekiinit.