Monet ajatukset ravitsevat, maukkaita ja helppoja salaatteja Pekingin kaaliasta kinkulla

Kiina-kaalin kiistämätön etu on sen vitamiinien ominaisuuksissa. Kiinan kaali koostumus sisältää A ja K, joka parantaa näköä ja veren hyytymistä. Se sisältää myös ravintokuitua, jota kehomme ei hajota. Tämä auttaa poistamaan suolet ja parantamaan sen suorituskykyä.

Kiinalaisten kaaliiden kaloripitoisuus on vain 16 kcal, proteiinit - 1,2 g, rasvat - 0,2gr ja hiilihydraatit - 2gr. Samaan aikaan Pekingin kaali kuuluu tuotteisiin, joiden kaloripitoisuus on negatiivinen, eli enemmän energiaa käytetään ruoansulatukseen kehon kautta kuin se saa.

Kinkulla on kirkas maku, joka sopii hyvin Pekingin kaaliin. Se on hyödyllisen proteiini- ja eläinrasvan lähde. Sen hiilihydraatit ovat täysin poissa! Kinkun ravintoarvo on 270 kcal, 14 g proteiineja ja 24 g rasvaa. Kinkun ja kiinan kaali-salaatit sopivat täydellisesti laihdutuspäivän päivittäiseen ruokavalioon sekä pystyvät monipuolistamaan vähähiilisiä ja proteiinivalmisteita.

Muista käyttää valmistettaessa kiinalaisen kaali-lehden valkoista osaa, koska se sisältää kaikki hyödylliset hivenaineet.

Artikkelissa kerrotaan, miten voit valmistaa erilaisia ​​kiinalaisen kaalia sisältäviä salaatteja, antaa hyvin yksinkertaisia ​​reseptejä juustolla, keksejä, muita tuotteita, näyttää valokuvia valmiista astioista ja lupaa, että se on uskomattoman maukkaita!

Ruuanlaitto-ohjeet ja valokuvat

Harkitse useita vaihtoehtoja, joilla Pekingin kaali ja kinkku voidaan valmistaa salaatteja.

Kekseillä

Lisää aina krutoneja ennen käyttöä, muuten ne särkyvät. Myös kinkku menee hyvin juustoon. Voit viedä myymälään valmiita tuotteita juuston makuun. Tai tee itsesi ulos leipää.

Miten tehdä keksejä itse:

1. Leipä, joka on leikattu tai valmistettu viipaleiksi.
2. Jokainen leipäviipale leikataan kolmeen osaan niin, että ne tekisivät pitkät leipäliuskat, sitten leikataan pieniksi kuutioiksi näistä nauhoista.
3. Kaada leivinlevy, ripottele oliiviöljyä ja lähetä uuniin 20 minuuttia 180 astetta, sekoittaen ajoittain, jotta ne eivät pala.

"Hrustinka"

Tarvitsemme:

• 1 pää kaali;
• 200 grammaa kinkkua;
• 2 munaa, keksejä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• tilliä koristeluun;
• Voit käyttää vähärasvaisia ​​jogurtteja pukeutumiseen.

Valmistusmenetelmä:

1. Jaamme kaali-kaalia lehtiin ja pese huolellisesti.
2. Seuraavaksi kaali ja kinkku murskataan pienellä nauhalla.
3. Keitä munat, erota valkoinen keltuaisesta ja leikkaa valkoinen myös pitkittäisiksi osiksi.
4. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.
5. Levitimme levyille, jolloin keskellä oli pieni masennus.
6. Siellä laitettiin lusikallinen vähärasvainen jogurtti pukeutumiseen, ripottele kastike tillien päälle.
7. Levitä krutoneja salaatin koko alueelle.

Apua! Jos olet ruoanlaitto itsellesi ja et halua viettää ylimääräistä aikaa palvelimella, sekoita kaikki ainekset syvälle levylle, erillään kekseistä.

"Kaleidoscope"

Tarvitsemme:

• 1 pää kaali;
• 150 g kinkkua;
• 1 iso tomaatti;
• 50 g juustoa;
• keksejä tarvittaessa;
• sekä suolaa ja pippuria;
• Voit käyttää majoneesia kastikkeena.

valmistus:

1. Lajittelemme kaali valkaisulehdiksi ja pestään perusteellisesti, leikataan olkeiksi.
2. Ham leikataan kuutioiksi.
3. Tomaatti pestään ja leikataan kuutioiksi.
4. Me hieromme juustoa pienimpään raastimeen.
5. Sekoita hienonnettu kaali ja kastike erikseen.
6. Levitä levylle.
7. Erillisessä kulhossa sekoita samalla kinkku ja tomaatti, levitä kaali-, suola- ja pippuripiiriin.
8. Keskellä sijoitetaan krutoneja, ripottele juustoa. Salaatti on valmis!

Kurkulla

Vihreä niitty

Yksinkertainen tuore vaihtoehto on kinkun salaatin ja kiinan kaali valmistaminen.

Tarvitsemme:

• pääkaali;
• 200 grammaa kinkkua;
• yksi iso kurkku (noin 300 grammaa);
• vihreät;
• suola, pippuri;
• oliiviöljy;
• puolen sitruunan mehu pukeutumiseen.

Valmistusmenetelmä:

1. Salaatin lehdet erotetaan, pestään ja leikataan pieniksi nauhoiksi.
2. Kinkku ja esipesty kurkku leikataan myös nauhoiksi.
3. Sekoita ainekset, kastike ja mausteet.
4. Tarjoile salaattia, ripottele yrttejä.

Apua! Jätä kurkku iholle tai ei - riippuu halustasi. Jotta kurkku voitaisiin leikata kaistaleiksi, voit käyttää kuorinta.

"Toukokuun tuoreus"

Se kestää:

• 1 pää kaali;
• 200 g kinkkua;
• yksi iso kurkku;
• 2 munaa;
• 50 g juustoa;
• pukeutumiseen: muutama valkosipulin, suolan, pippurin ja vähärasvaisen jogurtin neilikka.

Valmistusmenetelmä:

1. Pese vihannekset.
2. Kaali leikataan nauhoiksi.
3. Lgurets- neliöt.
4. Kinkku ja leivottua kanaa leikataan myös kuutioiksi.
5. Kolme juustoa karkealla raastimella.
6. Pukeutumiseksi sekoita suolaa, pippuria, jogurttia ja valkosipulia hienoksi raastettuna.
7. Sekoitamme kaikki ainesosat. Palvelun aikana voit koristella vihreillä.

Maissi

"Mary"

Yksinkertainen salaatti kiireessä, sillä sen valmistelu vaatii:

• Pekingin kaali 300g;
• 250g kinkkua;
• 300g säilyke;
• suola, pippuri;
• majoneesi tankkausta varten.

valmistus:

1. pesemme kaalia ja leikkaamme sen kinkkuksi kinkun kanssa;
2. Sekoita maissi, pukeudu majoneesilla, lisää mausteita.

Salaatti on valmis!

"Light of Light"

ainesosat:

• pääkaali;
• 200 g kinkkua;
• 2 munaa;
• 150 g maissia;
• yksi pieni kurkku;
• majoneesi.

Tapa tehdä tämä salaatti on "kerrostettu". Valmistele ainesosat seuraavasti:

1. Leikkaa kaali hienoksi (ensin leikataan pitkittäisnauhaksi, leikkaa pieniksi neliöiksi näiden nauhojen jälkeen) ja yritä myös leikata kinkku mahdollisimman pieneksi.
2. Keitä munat ja erota keltuainen proteiinista. Proteiini hienoksi murskattu, jätä keltuainen koristeluun.
3. Puolirenkaiksi leikatut kurkut tarvitsevat myös meitä palvelemaan.
4. Levitämme kerrokset seuraavasti: kaali, kerros kinkkua, maissikerros, muna kerros. Maalataan jokainen uusi kerros lusikalla majoneesia. Tee tai ruokailuhuone - riippuu astian halkaisijasta, jossa valmistat salaattia. Viimeistään proteiinikerros päällystetään majoneesilla, ripotellaan murskattua keltuainen päälle, laita kurkkua salaatin reunoille. Näin saamme herkullisen kamomilla-salaatin.

On tärkeää! Tämä salaatti voidaan myös tarjoilla ei suuressa astiassa, vaan osissa. Tätä varten sopivat lasit - kivinen viski. Tällöin koko kypsennysjakso havaitaan samalla tavalla, vain kurkkujen on oltava "juuttuneet" salaatin kehän ympärille, muuten ne sulkeutuvat kauniiseen keskustaan.

Juustolla

"Ladies Caprice"

ainesosat:

• pääkaali;
• 200 g kinkkua;
• 100 g juustoa;
• yksi muna;
• suola, pippuri;
• majoneesi.

Valmistusmenetelmä:

1. Pestyt kaali lehdet ja kinkku leikataan nauhoiksi.
2. Hiero juustoa karkealla raastimella, keitetty muna leikataan myös nauhoiksi.
3. Sekoita kaikki ainesosat. Lisää suolaa, pippuria ja majoneesia.

"Sunshine"

ainesosat:

• 400 g Pekingin kaalia;
• 200 g kinkkua;
• 150 g maissia;
• 200 g sieniä (metsät ovat parempia);
• 100 grammaa juustoa;
• saksanpähkinät tai mänty;
• kevätsipulit;
• suola, pippuri;
• majoneesi.

Apua! Tämä salaatti voidaan sekoittaa, ja voit saada puffin.

Valmistusmenetelmä:
1. Se asetetaan seuraavaan järjestykseen:
   • 1 - silputtu kaali;
   • 2 - hienoksi viipaloitu kinkku;
   • 3 - sienet;
   • 4 - maissi;
   • yläkerros on jauhettuja saksanpähkinöitä tai mäntypähkinöitä ja kevätsipulia koristeluun.
2. Pinnoitetaan jokainen kerros majoneesilla ja ripottele juustolla.
3. Jakaa raastettu juusto niin, että se riittää 3 osaan, toisin sanoen kaali, joka on jäänyt majoneesin kanssa, ripoteltu juustolla.
4. Seuraavaksi aseta kinkku ja toista menettely.
5. Maissi, jossa on vain majoneesia! Tämä on välttämätöntä, jotta saksanpähkinät säilyvät hyvin salaatin pinnalla. Tarjoile erillinen suuri astia ja annokset lasit.

Ananasta

"Zigzag of luck"

Tarvitsemme:

• 400 g kaali lehtiä;
• 300 g kinkkua;
• 150 g kovaa juustoa;
• 4-5 renkaita ananassia;
• 2 munaa;
• kevätsipulit;
• majoneesi;
• suolaa ja pippuria.

Valmistusmenetelmä:

1. Kaali ja kinkku leikataan nauhoiksi.
2. Ananas ja keitetyt muna-neliöt.
3. Sekoita kaali, kinkku ja muna erikseen, maustetaan majoneesilla, levitetään lautaselle.
4. Levitä ananas päälle ja ripottele vihreällä sipulilla. Salaatti on valmis!

"Amoran nuolet"

ainesosat:

• 400 g salaatinlehteä;
• 150 g kinkkua;
• 100 g kovaa juustoa;
• 150 g maissia;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• 100 g luumuja;
• 200 g ananasta;
• vähärasvainen jogurtti pukeutumiseen;
• suolaa ja pippuria.

valmistus:

1. Salaattikerrokset:
   • 1 - silputtu kaali;
   • 2 - jauhettu kinkku;
   • 3 - maissi;
   • 4 - hienoksi leikatut luumut;
   • 5 - hienonnettu ananas;
   • 6 - saksanpähkinät.
2. Maalataan jokainen kerros jogurtilla ja ripottele juustolla, vasta sitten levitämme seuraavan kerroksen. Toisin sanoen raastettu juusto on jaettu 5 osaan.
3. Emme pääse viimeistä pähkinäpintaa!
4. Kun on mahdollista, on mahdollista koristella ananas-palasilla palvella.

Tomaatit

Scarlet Dawn

ainesosat:

• yksi pään kiinalainen kaali;
• 150-200 g kalkkunan kinkkua;
• 2 keskisuuria tomaatteja;
• fetajuusto;
• 200 g oliiveja;
• yksi keskikokoinen kurkku;
• oliiviöljy pukeutumiseen.

valmistus:

1. Kiinan kaali leikataan nauhoiksi, kinkkua, tomaattia, kurkkua ja juustoa pieniksi neliöiksi.
2. Oliivit voidaan leikata puoleen halutulla tavalla.
3. Kaikki sekoita ja pukeutua oliiviöljyyn. Me suolaa, me pippuria.

"Delicate"

ainesosat:

• 400 g Kiinan kaalia;
• 200 grammaa kirsikkatomaatteja;
• 100 g parmesanjuustoa tai muuta kovaa juustoa;
• keksejä;
• pukeutumiseen: vähärasvainen jogurtti ja valkosipuli.

Valmistusmenetelmä:

1. Kirsikkatomaatit leikataan neljään osaan, raastetaan juustolla hienoon raastimeen, kinkku-neliöihin ja kaali-olkiin.
2. Kastiketta varten sekoita vähärasvainen jogurtti ja murskattu valkosipuli.
3. Sekoita kaikki ainesosat. Tarjoile, sirotella krutoneilla ja juustolla.

Pippurilla

"Helmiä"

ainesosat:

• 5-7 kaali-lehtiä;
• 150g kanan kinkkua;
• 1 kypsä punainen paprika;
• kevätsipulit;
• oliiviöljy;
• suola ja mausteet maun mukaan.

valmistus:

1. Kaikki ainesosat leikataan nauhoiksi, sipuliksi - viipaleiksi.
2. Sekoita, tankkaa.
3. On käynyt ilmi yksinkertainen ja tuore salaatti.

"Antoshka"

ainesosat:

• kaali 5-6 arkkia;
• yksi vihreä omena;
• 150g kanan kinkkua;
• 1 punainen paprika;
• 150 g maissia;
• pukeutumiseen - vähärasvainen jogurtti.

valmistus:

Kaikki ainesosat, paitsi maissia, leikataan vain nauhoiksi, sekoitetaan ja täytetään jogurtilla.

Muna

Yksi helpoimmista vaihtoehdoista. Tämä salaatti on kyllästetty proteiineilla ja terveillä rasvoilla, mikä sopii erinomaisesti proteiinien ruokavalioon ja kehon kuivaamiseen.

ainesosat:

• pääkaali;
• 300 g kinkkua;
• 1 kurkku;
• 100 g juustoa;
• 3 munaa;
• jogurtti.

Valmistusmenetelmä:

1. Keitä munat, juusto kolme karkea raastimeen.
2. Leikkaa kaikki ainesosat ohuiksi olkeiksi, sekoita, suola, pippuri ja täytä vähärasvainen jogurtti.

Herneillä

"Carousel"

ainesosat:

• kaali 300g;
• kalkkunakinkku 150g;
• puoli tölkit herneitä;
• yksi keskikokoinen kurkku (150-200gr);
• oliiviöljyä.

valmistus:

1. Kaali leikataan kaistaleiksi, ham-neliöt.
2. Lisää herneet, suola, pippuri, täytä öljyllä. Valoisa salaattia käy nopeasti.

"Fad"

ainesosat:

• 400 g Kiinan kaalia;
• 200 g kinkkua;
• yksi keskikokoinen porkkana;
• yksi keskikokoinen kurkku;
• puoli tölkit herneitä;
• kurkku (voidaan peittää);
• 2 munaa;
• pukeutumiseen voit käyttää majoneesia tai vähärasvaisen jogurtin.

Valmistusmenetelmä:

1. Leikkaa kaali kaistaleiksi ja leikkaa sitten olki puoliksi.
2. Keitetään porkkanoita ja munia ja leikkaa ne neliöiksi.
3. Kinkku ja kurkku alkavat myös neliöistä.
4. Sekoita, lisää herneitä ja maustaa.

Siten meillä on klassinen "Olivier" -ruokavalio.

Miten ruokia?

Kinkun ja kiinan kaali-salaatit ovat hyödyllisiä, kun tarkastellaan mitä tahansa tarjoilua. Vihreän ja vaaleanpunaisen värin ansiosta nämä salaatit näyttävät hyvältä lasit - Rox, varsinkin jos valmistat astian kerroksittain ja lisäämällä juustoa.

Kaikki artikkelissa annetut reseptit ovat ruokavaliona, varsinkin jos vaihdat majoneesin vähärasvaisella jogurtilla. Voit myös tehdä kotitekoisia majoneesia jogurttiin. Tätä varten tarvitset: jogurtti, sinappilusikka, yksi keltuainen, suola. Sekoitamme kaiken sekoittimessa ja käytämme sitä kastikkeena.

Katso video: The Money Fix - A Documentary for Monetary Freedom (Saattaa 2024).