Ne, jotka ovat olleet trooppisissa maissa, ovat nähneet nämä outot karvaiset hedelmät punaisella värillä suurten pähkinöiden koon. Jotkut jopa yrittivät kokeilla niitä. Voit myös nähdä sen suurissa supermarketeissa. Millaisia hedelmiä se on ja onko mahdollista, että ihmiset, jotka elävät kaukana eksoottisista, syövät sitä, opit lisää.
Kasvitieteellinen kuvaus
Rambutan (latinaksi Nephelium lappaceum) on Nephelium-suvun Sapindovye-suvun puu. Tämä nimi annettiin hänelle, koska karvat peitetyt hedelmät (Indonesiassa rambutia kutsutaan hiuksiksi). Tämä puu on ikivihreä, toisin sanoen sen lehdet eivät koskaan muuttuu keltaisiksi ja eivät putoa. Ne ovat soikeanmuotoisia, järjestetty pareittain 2 - 8 kappaletta samalle lammelle, oksat muodostavat upean kruunun. Puu voi kasvaa jopa 25 metriä ja elää jopa 70 vuotta. 
Puun kukkii pieniä kukkia, jotka on kerätty klustereihin. Hedelmät kaksi kertaa vuodessa, kypsät hedelmäpähkinä peitetyt hedelmät, jotka koostuvat kahdesta puoliskosta ja peitetty kovilla punaisilla hiuksilla (joskus vihreällä sävyillä), joiden pituus on 1 cm. Ne näyttävät pyöreiltä tai munan muotoisina, noin 5 cm: n kokoisia, järjestettynä noin 25 kappaleen harjalla, muistuttavat kastanjaa.
Tiedättekö? Thaimaassa sanaa rambutan kutsutaan myös ihmisiksi, joilla on musta iho ja lyhyet tukka.
leviäminen
Rambutania kasvatetaan Aasian maissa, jotka sijaitsevat Kiinan, Intian ja Australian alueella: Indonesiassa, Kambodžassa, Filippiineillä, Intiassa, Malesiassa, Thaimaassa, Indonesiassa sekä Keski- ja Etelä-Amerikan maissa, jotka sijaitsevat Karibialla, Australiassa , Sri Lanka.
Opi, mitä kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, Aadamin omena, guava, longan, papaija, litsi, mango ja ananas ovat kyse.
Kemiallinen koostumus
Rambutanin hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja sisältävät myös B3-vitamiinia (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (foolihappo), A. Lisäksi nämä hedelmät sisältävät kaliumia, rautaa, natriumia, kuparia, fosforia, mangaania, kalsiumia , sinkki, magnesium. Kaivoksissa on paljon arakidoni- ja öljyhappoa. 
Energian arvo ja kalori
Yhdysvaltain maatalouden osaston tietokannan mukaan rambutan sisältää 100 g tuotetta:
- hiilihydraatit - 20 g;
- proteiinit - 0,65 g;
- rasvat - 0,2 g;
- vesi - 78 g;
- Kuitu - 0,9 g;
- tuhka - 0,2 g
Kasvata mandariinia, viikunaa ja granaattiomenaa kotona.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Koostumuksensa ansiosta rambutaanilla on tällaisia hyödyllisiä ominaisuuksia:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- antaa elimistölle kollageenin - aineen, joka tekee kudoksen joustavaksi;
- edistää serotoniinin (onnen hormonin) tuotantoa;
- parantaa veren hyytymistä;
- parantaa aineenvaihduntaa;
- stimuloi ruoansulatus-, hermo- ja hengitysjärjestelmää;
- parantaa näköä;
- lievittää väsymystä;
- hyödyllinen ihosairauksiin.
Trooppisten ilmasto- jen kansanlääketieteessä hedelmiä käytetään anthelminttina, ripuliin; lehdet - päänsärkyjen, haavojen, palovammojen, toipumisen hoitoon, maidon määrän lisääminen raskaana olevilla naisilla; juuri - korkeassa lämpötilassa, stomatiitissa, ientulehduksessa. Kynttilät, saippuat valmistetaan rambutanista, niille on maalattu kankaita ja koruja on valmistettu puusta.Vasta-aiheet ja haitta
Hedelmien käyttö on vasta-aiheista ihmisille, joilla on taipumus allergisiin reaktioihin. Lisäksi sinun ei pitäisi mennä liian pois sen kanssa, koska ruoansulatusjärjestelmä, joka ei ole tottunut eksoottiseen, ei kestä kuormaa, ja tämä aiheuttaa turhautumista.
On tärkeää! Varoitus - rambutaaniraaka luu on myrkyllistä, mutta sitä voidaan paistaa ja syödä.
Miten valita
Kypsän rambutanin iho on punainen ja hieman vihertävä, oranssi tai vihreä väri merkitsee raakaa hedelmää. Sen ei pitäisi olla tummia täpliä, säröjä, tummennettuja karvoja. 
Säilytysolosuhteet
Tämä hedelmä ei pidä alhaisesta kosteudesta ja lämpötilasta, menettää makunsa 3 päivän kuluttua. Jos haluat pidentää säilyvyysaikaa jopa 3 viikkoa, sinun on annettava huoneen lämpötila 8 - 12 ° C ja kosteus - jopa 90%.
Miten puhdistaa rambutan
Rambutanin hedelmät puristuvat käsin, kunnes aukko ilmestyy, sitten erotetaan ja vapautetaan kuoresta. Kuori on myös herkkä leikkaukselle terävällä veitsellä. Seuraavaksi sinun on poistettava suuri suklaanvärinen luu (ellei se ole siemenellinen lajike).
Hedelmien maku ja haju
Hedelmien hedelmä on valkoinen tai vaaleanpunainen, joka muistuttaa hyytelöä johdonmukaisesti. Se on mehukas, haju hyvä, makea ja hapan maku, muistuttaa valkoisia viinirypäleitä, joissa on vihreitä mansikoita ja vadelmia. Paahdetulla luulla on makea maku.
Tiedättekö? Thaimaalaiset sanovat, että rambutanilla on maku ambrosiasta (hoito, joka antaa kuolemattomuuden jumalille ja ei salli sitä iän myötä).Hedelmiä voidaan syödä raaka-aineina ilman lisäaineita, niitä voidaan käyttää eksoottisiin salaatteihin tai keitä hillo.
Arvioitu hinta
Rambutanin hinta Thaimaassa on noin 1,23 dollaria, ja entisen Neuvostoliiton maissa se voi saavuttaa 21 dollaria kilogrammalta. 
Kasvava kotona
Grow rambutan voi olla kotona, noudattamalla maaperän ja kasvuolosuhteiden vaatimuksia.
Substraatti ja lannoite
Istutusmaata voi ostaa kukkakaupasta ja sekoittaa turpeen kanssa (3 osaa maata 1 osa turvetta). Ennen istutusta maaperän on oltava hyvin löysällä. Kaksi kertaa vuodessa kaadetaan tuoretta löysää maaperää ja lannoitetaan. Kun puu kasvaa, se siirretään toiseen pottiin tuoreella maaperällä.
Istuta ananasta huoneeseen.
Luun valmistus ja lasku
Vain kypsä hedelmäluu sopii kasvattamiseen. Se poistetaan huolellisesti massasta, eikä se vaurioidu, pyyhitään paperipyyhkeellä ja anna kuivua. Sitten kastetaan puuvillaa veteen, puristetaan, sen ympärille kääritään luu, laitetaan astiaan, jossa on kansi, ja viedään lämpimään huoneeseen 2 viikkoa. Tänä aikana luun täytyy itää. Jos näin ei tapahdu, tarvitset toisen luun. Viemäröinti kaadetaan pieneen pottiin alareunassa, sitten myymälässä ostettu maaperä lasketaan itäväksi kiveksi 3 cm: n syvyyteen ja haudataan se. Maaperä kastellaan säännöllisesti kuivumisen estämiseksi. Potti on peitetty elokuvalla ja sijoitettu ikkunaan aurinkoisella puolella.
On tärkeää! Normaalia kasvua varten rambutaani on välttämätön valon tuottamiseksi 12 tuntia päivässä.Ensimmäiset versot tulee ilmoittaa kuukaudessa, ja sen jälkeen, kun kaksi muuta lehtiä alkaa kasvaa. Nyt se voidaan siirtää suurempaan pottiin.
Kastelu ja kosteus
Jos puu kasvaa huonosti, se tarkoittaa, että puusta puuttuu kosteus. Se on kasteltava 2 kertaa päivässä (aamulla ja illalla) ja myös suihkutettava lehdet ruiskupullosta. Samalla on mahdotonta sallia pysähtynyt vesi potissa. 
Lämpötila ja hoito
Rambutaanin tuottamiseksi normaaleilla kasvuolosuhteilla on mahdotonta sallia ilman lämpötilojen laskevan alle +10 ° C: n lämpötilaan, ja on parempi havaita +18 ° C: ssa. Siksi avoimissa olosuhteissa meidän olosuhteissamme sitä ei voida istuttaa, mutta sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa.
hedelmiä
Rambutan tuottaa hedelmiä kahdesti vuodessa - heinä- ja joulukuussa. Jos sitä ei ole rokotettu, se alkaa tuottaa hedelmää viiden vuoden kuluttua. Pistetyillä puilla voit saada hedelmää 2 vuoden kuluttua. Rambutanin suurin saanto alkaa 8 vuoden kuluttua. 
Näin ollen rambutaanin käyttö ihmiselle ilmenee paitsi sen koostumuksessa, myös sen kyvyssä käyttää sitä kansanhoitoon. Se on hyvin alkuperäinen ulkoasu, joten rambutan voi koristella kaikki kasvihuoneet, jos päätät istuttaa sen kotiin. Mutta ole varovainen, kun käytät sitä, jotta se ei aiheuta allergista reaktiota.
