Uuden elämän syntymisestä alkaen, vaikka nainen itse ei vieläkään tiedä siitä, elin kokee uusia tarpeita. Tällä hetkellä monilla raskaana olevilla naisilla on sietämätön halu juhlaa mehukkailla ja maukkailla retiiseillä. Tämä vetovoima on hyvin ymmärrettävää, koska tämä vihannes sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.
Seuraavaksi kerrotaan, onko retiisi hyödyllinen naisille raskauden aikana ja mikä on hyödyllistä, ja onko mahdollista syödä sitä varhaisessa ja myöhässä.
Miksi turvallisuusongelmia on?
Ensimmäisten päivien jälkeen gynekologit suosittelevat pidättymään mausteisesta, suolaisesta, paistetusta ruoasta. He haluavat syödä ruokaa, joka on mahdollisimman neutraali. Retiisillä on puolestaan kirkas, mehukas, hieman tarttuva maku. Juuri rikkaan maun paletin ja pelkojen takia. Kuinka turvallinen on tämän vihannesten käyttö ja onko se hyödyllinen niin ratkaisevassa vaiheessa - ymmärrämme.
Onko mahdollista syödä raskauden aikana?
Ensimmäisellä kolmanneksella
Ensinnäkin selvitä, mikä on hyödyllinen retiisi naisille raskauden alussa. Toisaalta sikiö asettaa kaikki elintärkeät järjestelmät, ja toisaalta naisen ruumis saa immuunijärjestelmälle uskomattoman kuorman ennen istukan muodostumista. Retiisin käyttö tänä aikana voi ja sen pitäisi olla. Ensisijaisesti johtuu foolihapon sisällöstä, joka on tarpeen lapsen hermoputken muodostamiseksi. C-vitamiini auttaa naisen immuniteettia selviytymään lisääntyneestä stressistä, ja kaliumin, magnesiumin ja fosforin ansiosta toksiktoosi on paljon helpompaa.
Ainoa vasta-aihe tässä raskauskolmanneksessa on vatsan ja haiman krooniset sairaudet, koska on olemassa vaara, että tila pahenee. Tässä tapauksessa Retiisi voidaan hautua muiden vihannesten kanssa ja on sinun ilo.
toinen
Naisille tämä ajanjakso on ominaista siitä, että toksikoosi katoaa ja ilmestyy erittäin hyvä ruokahalu. Painon nousu tänä aikana on väistämätöntä, mutta jotta synnytys ei olisi vaikeaa, ja raskaus itsessään kulki helposti, on välttämätöntä järjestää paasto päivää. Tuoreet vihannekset, joista retiisit ovat yhdellä ensimmäisistä paikoista, ovat erittäin tervetulleita.
kolmas
Nyt katsotaanpa, mikä on hyödyllinen retiisi raskauden aikana myöhempinä aikoina. Keho valmistautuu täysin synnytykseen. Kaikki sisäelimet puristuvat suurennetun kohdun avulla ja toimivat rajoitustilassa. Retiisin käyttö tänä aikana voi aiheuttaa aktiivisen kaasun muodostumisen ja epämukavuus.
Lisääntyneen kohdun sävyn myötä ennenaikainen työ voi alkaa. Kuitenkin kaksi viikkoa ennen odotettua päivämäärää tämä ihana vihannes on edelleen päivittäisessä valikossa. Suuren määrän K-vitamiinia, joka osallistuu veren muodostumiseen, retiisi auttaa vähentämään verenmenetystä vauvan ulkonäön aikana.
Mitä voi vahingoittaa?
äiti
- Tulevan äidin tulee noudattaa muutamia sääntöjä retiisien käytöstä. Ensinnäkin on välttämätöntä pestä kasvikset perusteellisesti salmonellan, stafylokokin ja E. colin saastumisen välttämiseksi.
- Koska sinappiöljy on koostumuksessa, se saattaa ilmetä sappitaudin ongelmiin sekä vatsan, haiman ja pohjukaissuolen pahentuneisiin sairauksiin.
lapsi
- Lapselle varhainen retiisi on vaarallista, sillä se voi sisältää suoloja ja nitraatteja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti sikiön kehitykseen. Siksi ei kannata riskiä ostaa retiisit ilmeisesti kauden ulkopuolella.
- Aivan kuten kaikki vihannekset, joissa on punainen väri, retiisi on mahdollinen allergeeni. Jos äidillä on taipumus allergioihin - älä käytä väärin tätä vihanneksia.
Suurin annos
Jos raskaana olevalla naisella ei ole kroonisia mahalaukun sairauksia, voit käyttää retiisejä rajoittamattomina määrinä. Muuten kannattaa rajoittaa 2-3 hedelmää päivässä raakaa, ja on parempi, että heille tehdään lämpökäsittely.
Hyödyt ja vahingot
Retiisi, joka on kasvanut ilman haitallisia lannoitteita, sisältää koko vitamiineja. Sekä kalsium, magnesium, sinkki, rauta, natrium. Tämä lisää raskaana olevan naisen immuunitilannetta, ja hyödyllisillä hivenaineilla on myönteinen vaikutus vauvan kehitykseen.
Retiisin erikoisen makun ja mehevyyden vuoksi toksikoosin tila on helpompaa. Raskaana olevan naisen retiisin aiheuttama haitta voi ilmetä vain ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien läsnä ollessa, samoin kuin jos kyseessä on yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteelle.
Miten käytät?
Vitamiinien ja mikroelementtien suurin turvallisuus voidaan saada tuoreesta retiisistä ilman lämpökäsittelyä. Ja haitallisten aineiden ylimääräisen poistamiseksi on suositeltavaa liota sitä puhtaassa, kylmässä vedessä useita tunteja.
Maailman ruokakulttuurit tarjoavat lukuisia reseptejä tämän ainesosan kanssa, mutta yleinen sääntö on aina sama - Retiisisalaatin ruokavaliominaisuuksien säilyttämiseksi on parempi täyttää ei majoneesilla vaan oliiviöljyllä.
Alkuperäinen ja herkullinen kiinalaisen keittiön resepti: kananmehu ja retiisit
Voit valmistaa tämän ruokalajin seuraavasti:
- kanafilee 0,5 kg;
- sipuli 1 pää;
- oliiviöljy;
- retiisi tuoretta 3-4 päätä;
- suolaa, pippuria, sokeria maun mukaan.
- Viipaloitu filee ja sipuli on paistettava kullanruskeaksi, suolaksi ja pippuriksi, lisättävä puoli lusikallista sokeria, vettä ja haudutettava kannen alle suljettuna 15 minuuttia.
- Lisää sitten viipaloidut retiisi viipaleet ja kypsennä alhaisen lämmön yli 30 minuuttia.
Mehukas ja hapokas retiisi antaa kanalle hämmästyttävän maun. Tässä muodossa retiinejä voi syödä jopa 3 kertaa viikossa.
Vasta
Retiisin käytön ehdoton vasta-aihe on:
- yksilön suvaitsemattomuus;
- haimatulehdus;
- gastriitti;
- sappiteiden sairaudet;
- mahahaavan, haiman ja pohjukaissuolen haavaumat;
- sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
Mitä korvata?
Kontraindikaatioiden tapauksessa on suositeltavaa korvata retiisi vihreällä tai keltaisella bulgarialaisella pippurilla. Vitamiinien mehukkaan makuun ja runsauden vuoksi se on hieman vähemmän kuin haluttu retiisi.
Raskauden aika on vastuu. Jos sinulla on epäilyksiä, sinun tulee neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa, joka kertoo sinulle, voitko syödä retiisejä tai etkö ole juuri sinun tapauksessa.
