Ehdottomasti kaikki kesän asukkaat, kun istutetaan omalla maallaan, uneksivat saada runsaan sadon. Mutta sääolosuhteet tekevät aina omat mukautuksensa, ja vihannesten kasvatusprosessi voi vaihdella dramaattisesti maan eri alueilla.
Erityisesti tämä kysymys koskee puutarhureita, jotka asuvat alueilla, joilla on vaikea ilmasto.
Tässä artikkelissa kerrotaan teille, kuinka sokerijuurikaslajit sopivat viljelyyn Uralissa ja niiden ominaisuuksista.
Ilmasto-ominaisuudet ja sen vaikutus vihannesten viljelyyn
Uraaleille on ominaista alhainen keskimääräinen vuotuinen lämpötila, lyhyet kesät ja mahdolliset pakkaset, usein voimakkaat tuulet ja sademäärän epätasainen jakautuminen. Maaperän ominaisuudet jättävät myös jälkeensä - usein se on kivistä, mikä vaikeuttaa viljelyä. Maaperän happamuus on tavallisesti keskimääräistä korkeampi, ja kalkitusta suositellaan ennen juurikasvien istutusta.
Tämän alueen ilmasto sopii edelleen suurelle määrälle kulttuureja.. Kasvattajien kovalla työllä voidaan kasvattaa myös tyypillisiä eteläisiä kasveja. Punajuuri on melko vaativa valaistus- ja lämpötilaolosuhteiden parametreille, mutta kaikki tämä voidaan säätää valitsemalla siemen oikein ja noudattamalla kasvien viljelyä koskevia sääntöjä.
On tärkeää! Maaperän happamuuden vähentämiseksi riittää, että maaperään sijoitetaan pieni määrä puutuhkaa ennen istutusta.
Valintasäännöt
Erityisen huolellisesti on tarpeen lähestyä siementen valintaa, koska se riippuu suurelta osin sadon koosta.
- Tärkein vaatimus on sopeutuminen alueen sääolosuhteisiin. Punajuurikasvat, jotka sopivat eteläisille alueille, joilla on suuri todennäköisyys uralissa, eivät yksinkertaisesti pysty kasvamaan. Siementen tulee olla kylmänkestäviä ja kypsyvät nopeasti - juurikaan kypsymättömillä juurikkailla ei ole aikaa päästä kokonaan esiin lyhyellä kesällä.
- On myös syytä kiinnittää huomiota istutukseen valmistettujen siementen laatuun. Niiden on oltava terveitä, ei vahingoittuneita ja niillä ei saa olla epämiellyttävää hajua.
Me asumme niille sokerijuurikkaille, joita esiintyy useimmiten Uralin puutarhoissa. Viljelty pääasiassa pöytä- ja sokerijuurikkaita.
- punajuuri suurina määrinä sisältää betaiinia, joka antaa kasvikselle punaisen värin.
- Sokerin lajikkeet eroavat suurista hiilihydraattiindikaattoreista, ja ne toimivat sokerintuotannossa. Siinä on valkoisia hedelmiä.
- Rehulajikkeet juurikkaita kasvatetaan karjan ruokintaan. Tällainen ruokavalio lisää merkittävästi maidon tuottoa ja antaa mahdollisuuden kompensoida vitamiinien puutetta talvella.
Useimmiten viljelty varhainen ja keski-kauden lajikkeet punajuurta. Niiden avulla voit saada suuria hedelmiä kesän keskellä. Suurin haitta näiden lajikkeiden - pitkäaikainen varastointi, ne valitettavasti ei siirry.
Harkitse juurikkaiden lajikkeita, jotka sopivat kasvattamiseen Uralissa, sekä katso niiden valokuvia ja kuvauksia.
Taulukko-buryaks
aikaisin
Punainen jää
Kypsyy 100 päivässä, keskimääräinen hedelmäpaino 200-300 g. Tuottavuus - 4-5,5 kg 1 neliömetriltä. Liha on mehukas, ilman renkaita, ei menetä väriä lämpökäsittelyn aikana.
Polar tasainen
Kasvillisuusjakso 85-112 päivän muodostumisen loppuunsaattamiseksi. Lajike on erityisesti valittu kylmässä ilmastossa. Liha on tummanpunainen, siinä on valkoisia ja vaaleanpunaisia renkaita.
Pushkin tasainen
Kasvatusjakso 62-105 päivää. Keskimääräinen saanto on 3 - 6,5 kg neliömetriä kohti. Liha on voimakas punainen. Sopii pitkäaikaiseen varastointiin.
F1 F1
Kasvuaika on 95 päivää. Massan väri on syvänpunainen, siinä ei ole ominaispiirteitä. Omistaa mehukas ja miellyttävä maku, pitää värin lämpökäsittelyssä. Juurimassa on 510 g.
Lisätietoa juurikkaiden varhaislajikkeista ja niiden viljelyn ominaisuuksista löytyy täältä.
puolivälissä
egyptiläinen
Versojen ja sadon välillä on 95-115 päivää. Ploskookrugly, tummanpunaiset hedelmät. Massa saavuttaa 200-400 g. Juicy, punainen liha, jossa ei ole valkoisia suoneita, on erinomaista makua. Tuottavuus on korkea, 5-8,3 kg sängyn 1 neliömetriltä.
Yksityiskohtaiset tiedot Egyptin tasaisista juurikkaista, kerroimme tässä artikkelissa.
Bordeaux
Kypsymisaika on noin 110 päivää. Lihan väri on punainen ja siinä on huomattava nauhoitus. Hedelmäpaino 300-510 g, sillä on erinomainen maku ja väri säilytetään lämpökäsittelyn aikana.
Kylmäkestävä
Kasvatusjakso 78-102 päivää. Korkea saanto, jopa 7,8 kg 1 neliömetriltä. Itämisen aikana pakkasenkestävä miinus 5 ° C. Hedelmäpaino - jopa 270 g.
myöhässä
sylinteri
Sylinterimäiset hedelmät, jotka antivat lajikkeen nimen. Juurikasvien koko on 16 cm ja halkaisijaltaan 10 cm. Paino - jopa 500 grammaa. Kasvukausi saavuttaa 130 päivää istutuksesta. Vihanneksella on makea, tummanpunainen liha, ohut iho ja se sopii erinomaisesti säilykkeisiin.
Lisätietoa sylinteri-lajikkeen punajuuren kasvattamisesta ja varastoinnista löytyy tästä materiaalista.
slaavilainen
Juuritilin kypsyminen 125-130 päiväksi. Tuottavuus 7 kg neliömetriltä, sylinterimäiset hedelmät, joiden pituus on 16 cm. Keskimääräinen hedelmäpaino on 250-300 grammaa. Se on rikas maku, mehukas, makea ja pehmeä.
kiuru
100-120 päivää ennen sadonkorjuuta. Juurikasvi on pyöreä, tummanpunainen ja siinä on huomattavia renkaita. Hyvä maku. Tuottavuus - jopa 6,5 kg neliömetriä kohti.
Punainen sankari
Kasvuaika on 116-125 päivää. Tummanpunainen, sileä, sylinterimäinen juurikasvi, jolla on suuret kaupalliset ominaisuudet. Se on hyvä maku. Hedelmäpaino saavuttaa 550 g., Halkaisija - jopa 7 cm Korkea saanto jopa 10,5 kg / m2.
Lue lisää juurikkaista, sen ominaisuuksista ja vaikutuksista ihmiskehoon sekä viljelytekniikkaan, lue tästä materiaalista.
Sokeriruoat
Sokerijuurikkaan viljely on uralien kovassa ilmapiirissä monia ominaisuuksia. Tämä laji on erittäin riippuvainen päivänvalosta ja keskimääräisistä päivittäisistä lämpötiloista. Kun kylmä napsahtaa alle 6 astetta, juurien lämpö lakkaa kerääntymästä sokeria (keskustelimme täällä makeimmista lajikkeista). Pääsääntö on käyttää taimia, sinun pitäisi myös valita kylmäkestävät siemenlajit.
Varhaiset lajikkeet:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Keskikauden lajikkeet:
- Bona.
- Detroit.
- Libero.
Myöhäiset kypsymislajikkeet:
- Crystal.
- Assandra.
- Beldan.
rehu
Tämäntyyppisten juurikasvien viljelykausi on melko pitkä, jolloin joissakin lajikkeissa on 160 päivää, minkä vuoksi on myös suositeltavaa kasvattaa taimia.
aikaisin
Ekkendorfskaya keltainen
Kasvilajike. Hedelmillä on pitkänomainen muoto, lihalla on keltainen väri ja korkea mehukas. 1 ha - jopa 100 tonnia. sato.
North Orange
Juurikasveilla on pitkänomainen soikea, väriltään kirkas. Keskimääräinen paino on noin 1 kg, lajike antaa runsaan sadon.
puolivälissä
Kiev vaaleanpunainen
Monikasvuinen lajike, jossa on soikeat juuret, joissa on pieni juurikaula. Kestää sairauksia ja tuholaisia. Tuottavuus jopa 120 t / ha.
työnjohtaja
Herkkää säilyttää mehukkaita lehtiä satoon asti. Tarpeeton luokka säilyttää lyhyen aikavälin pakkaset. Saanto on 150 t / ha.
myöhässä
- Tsentaur.
- Ursus.
- Record.
- Hope.
On tärkeää! Yhdestä siemenestä kasvaa usein useita kasveja, mikä edellyttää pakollista harvennusta.
Lue lisää rehun juurikkaista ja suurten juurikasvien salaisuuksista.
Mitkä ovat ihanteellisia pitkän aikavälin varastointiin?
Kuten edellä mainittiin - varhaiset ja keskivaiheiset lajikkeet soveltuvat huonosti varastointiin talven aikana. Herkät hedelmät eivät ole tarkoitettu tähän. Tähän tarkoitukseen parhaiten sopivat myöhään kypsyvät lajikkeet. Jotta voisit ymmärtää, onko tietystä lajikkeesta saatu sato varastoituna, sinun on kiinnitettävä huomiota tällaiseen parametriin "säilyttävä laatu". Se on yleensä merkitty siementen pakkaukseen. Uralissa kasvatetuimmat ja parhaimmat lajikkeet ovat:
- Bordeaux.
- Egyptin tasainen.
- Sylinteri.
- Punainen sankari.
- Slavyanka.
Yleisesti ottaen seuraavat suositukset ovat tehokkaita punajuurta kasvatettaessa Uralissa:
- Valitse kylmäkestävät lajikkeet, joiden kasvukausi on jopa 130 päivää.
- Huomioi ilmasto - varhainen kylvö-juurikkaat avoimessa maassa on täynnä tarjouskilpailujen häviämistä.
- Sokerijuurikkaiden kerääminen Uralissa ei sisällä tiettyjä päivämääriä ja riippuu ensisijaisesti istutus- ja sääolosuhteista.
- Valitse sokerijuurikkaan lajikkeet sen käyttötarkoituksen mukaan. Tällaisten lajikkeiden pitkäaikainen varastointi sopii korkeaan säilyvyyteen.
Punajuuri on herkullinen vihannes, joka on erittäin hyödyllinen ihmisille. Sen vaikutusta verenkiertojärjestelmään on vaikea yliarvioida. Lisäksi tämä kasvis on voimakas antioksidantti, poistaa radionuklidit elimistöstä, estää kilpirauhasen sairauden ja verihyytymien muodostumisen. Kaikki tämä tekee sokerijuurikkaista houkuttelevia kesän asukkaille. Ja vaikka tehtaan tiukasta ja Uraalin vaikeasta ilmapiiristä huolimatta, on melko realistista tehdä tämä - tärkeintä on valita oikeat lajikkeet ja huolehtia istutuksista.
