Kaikki puutarhurit eivät voi ylpeillä maukkaita ja terveellisiä kaaliita puutarhassaan. Se vaatii jatkuvaa kastelua, mutta myös huolellista huoltoa.
Vestri on yksi niistä hybrideistä, joita pidetään kapriisina ja kapriisina. Se, joka rakastaa hänen töitään, ei kuitenkaan pelkää vaikeuksia. Viljelyssä ilmenneet vaikeudet maksavat pois mehukas ja kirkas maku!
Tässä hyödyllisessä artikkelissa käsitellään tarkalleen, miten tämä lajike eroaa, mistä se on peräisin ja miten sitä kasvatetaan ja miten sitä hoidetaan.
Hybridi-kuvaus
Vestri (F1) - tehokas kasvi, jonka massa on 4-8 kg. Sen ulkonäkö ilahduttaa minkä tahansa puutarhurin silmää: suuret, hieman kuplalliset lehdet, miellyttävä vihreä väri, jossa on kevyt vahapäällyste, korotettu lehtiruusetti. Kaaliiden päät ovat tiheät ja pyöreät, kellertävän valkoiset. Kaali on lyhyt sisäinen kanto ja keskikokoinen kanto. Hybridi on suuri kysyntä. Kaupankäyntitarkoituksessa kasvava osuus on noin 90%.
Historia
Vestri on peräisin luonnonvaraisista lajeista, joita on nähty Länsi-Euroopassa ja Afrikassa. Se ilmestyi ensin antiikin Espanjassa. Paikalliset kutsuvat hybridi "aschiksi". Koska kaali itse tarvitsi vakavaa huolta, ihmiset pitivät viljelynsä salaisuudet. Myöhemmin Vestri levisi Rooman valtakunnan, Kreikan ja Egyptin alueille.
Hybridin toinen kotimaa on Venäjä. Viljelijämme, jotka ovat tunnettuja suuresta huolellisuudesta, olivat huolissaan sen viljelystä. Kaali oli arvokas jokapäiväinen tuote, jonka tavalliset ihmiset saivat varaa.
Vanha viitekirja Kievan Rusista ("Izbornik Svyatoslav"), jossa oli erillinen osio, on säilynyt meidän päivillämme. Se osoitti hybridin turvallisuuden ja käyttötavat.
Ero muista lajikkeista
Vestri, toisin kuin monet lajikkeet, on monipuolinen. Se on hienoa salaattien valmistukseen, koska sen lehdet ovat makeat ja mehukkaat. Terävän maun ansiosta tämä hybridi on erityisen hyvä jalostuksessa. Jokaisen naisen tulisi tietää, että tämä lajike on täydellinen hapankaalia.
Vahvuudet ja heikkoudet
edut:
- vastustuskykyisiä sairauksia;
- suuret koot;
- erinomainen maku;
- monipuolisuus ruoanlaitossa;
- yhtenäisyys muodossa;
- korkea saanto.
haittoja:
- kasvaa pitkään;
- lyhytaikainen varastointi;
- huonosti kasvanut sisätiloissa;
- järjestelmällinen irtoaminen ja kastelu on tarpeen.
Hoito- ja laskuohjeet
Missä ja miten voin ostaa siemeniä?
Useimmiten kaali-siemeniä voi ostaa verkkokaupastaPoikkeuksia on kuitenkin olemassa. Niiden hinta vaihtelee 15 - 40 ruplaan 10 kpl.
Myymälöiden valinta Moskovassa ja Pietarissa:
- Moskova, m. Rokossovskogo Boulevard, Open w., 14, s. 2.
- Moskova, m. Komsomolskaja, Riian kulku, 3.
- Moskova, metroasema ENEA, st. 1. Ostankino, d.53 (TC "Rapira", paviljonki 26E).
- Moskova, metroasema VDNKh, Prospekt Mira, s. 119, VDNKh-puisto, paviljonki 7, sali 2.
- Moskova, m. Maryina Roshcha, Marina Groven kolmas kulku, 40, s. 1, r.11.
- Moskova, m. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, d.
- Pietari, metroasema Ladozhskaya, Zanevsky Ave., d.65, rakennus 2, kauppakeskus Platform.
- Pietari, metroasema Pionerskaya, Kolomyazsky pr., D.15, k.
- Pietari, Moskova, st. Altai, d.16.
Milloin on parasta juurtua nuori kasvi?
Koska Vestri on kauden keskikausi (itävyys tekniseen kypsyyteen on 85–95 päivää), istuttaa se mahdollisimman pian. Paras aika on maaliskuun alussa.
Taimien valmistelu
Käynnistimiä varten kaali voidaan parhaiten kasvattaa erillisissä säiliöissä (käytä turvesäiliöitä). Sääolosuhteiden mukaan määritä istutuksen aika avoimeen maahan. Istutettujen taimien on oltava silloin, kun ne ovat jo riittävän vahvoja ja kehittyneet. On kuitenkin parempi, jos teet sen aikaisemmin, koska laitoksella on enemmän aikaa tottua uuteen paikkaan.
Kaali-taimet kasvavat parhaiten aurinkoisissa kasvihuoneissa, koska yöllä ei ole mitään nolla-lämpötilaa. Niinpä taimet kasvavat terveeksi ja valmistetaan viljelyyn avoimessa kentässä.
Lämpötila ja maaperä
Kaali voi kestää kylmää, mutta rakastaa lämpöä ja valoa. Muodostuneet päät kestävät -5–8 asteen lämpötiloja. Lämpötiloja, jotka ovat yli + 25 °, pidetään tuhoisina Vestrille. 15-18 ° - pidetään optimaalisena.
Tämä lajike tarvitsee hyvin lämmitettyä ja hedelmällistä maaperää. alhainen happamuus. Parhaat edeltäjät ovat palkokasvit, kurkut ja perunat.
Kuitenkin kaikki viljelmät, jotka saivat tarpeeksi lannoitetta, tekevät. Siementen syvyys on 1,5-2,5 cm, ja sen on oltava istutettu kaali-siementen optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
Vihannesten hoito
Avomaan maahan istutettu kaali tulee kastella lämpimällä vedellä (18-23 °). Hypotermia voi kärsiä hypotermiasta. Vestri tarvitsee koko ajan kosteutta, varsinkin kun taimet on istutettu ja pään muodostumisen jälkeen. Laitos kastellaan useita kertoja päivässä. Tärkeintä - älä liioittele sitä. Muuten vihannekset mätyvät.
On tärkeää! Sateen tai juottamisen jälkeen tarvitaan hillingiä! Prosessi suoritetaan ennen ilmestyneiden lehtien rosettien sulkemista. Menettely suoritetaan 2 - 3 kertaa, se mahdollistaa uusien juurien muodostamisen.
Top pukeutuminen ennen juurimista avoimessa maassa
- Ensimmäinen nestemäinen sidos viikon ja puolen vuoden kuluttua istutusten poiminnasta:
- ammoniumnitraatti - 2,5 g;
- superfosfaatti - 4 g;
- kaliumkloridi - 1 g.
Kaikki ainesosat liuotetaan litraan vettä.
- Toinen nestemäinen kastikeViikko myöhemmin: ammoniumnitraatti - 3-4 g.
Liuotetaan litraan vettä.
- Kolmas nestemäinen kastike, joka pidetään muutama päivä ennen istutusten istuttamista:
- kaliumkloridi - 2 g;
- superfosfaatti - 8 g;
- ammoniumnitraatti - 3 g
Liuotetaan myös litraan vettä.
Kaalin kasvun aikana kuluttaa suuri määrä elementtejä maaperästä. Siksi hybridi tarvitsee järjestelmällistä ruokintaa. Vestri yhdistää täydellisesti luonnonmukaisen. Syksyn aurauksen aikana on toivottavaa valmistaa lantaa, ja keväällä se tarvitsee typpeä, kaliumia ja fosforia. On myös toivottavaa laittaa lanta matalaan syvyyteen.
korjuu
Koska ajanjakso auringonlaskusta tekniselle kypsyydelle on 85–95 päivää, sadonkorjuu olisi tehtävä heinä- ja elokuussa. Kaalia ei ole vaikea kerätä; tärkeintä tietää joitakin ominaisuuksia, joiden noudattaminen säilyttää vihannesten laadun. Tarvitset vain terävän veitsen tai lastan (jos haluat kaivaa kaalia juurella).
- Leikkaa kaali päähän kevyesti ja jätä alemmat lehdet ja hedelmällinen jalka (3 - 5 cm pitkä).
- Älä aseta kaaliiden päätä maahan. On parempi sijoittaa ne asetetulle maaperälle tai säiliölle.
- Jos haluat kaaliiden turvallisuuden, pidä leikkuupäät puutarhassa. Ylälehdet on siirrettävä.
- Kun kaivaa hybridi maasta, puhdista maaperän juuristo varovasti ja repeile kellertävät lehdet.
- Kuivaa kaali juurilla laidulla maaperällä.
Oikeasti korjatut kasvit säilytetään koko syksyn ja alkutalven ajan. Vestri nopeasti pilaa tuoretta muotoa (noin 3-4 kuukautta), joten suurin osa pääpäästä on käymässä. Tässä tapauksessa vihannekset eivät menetä vitamiineja ja ravinteita.
Sairaudet ja tuholaiset sekä niiden ehkäisy
Hybrid Vestri on riittävän resistentti tavallisille sairauksille. Hän ei pelkää fusariumvillasta ja verisuonten bakteereista (musta rotua).
Kaali haluaa juhlia paitsi ihmisillä myös erilaisilla tuholaisilla. Koska Vestri-lehdet ovat erittäin makeat, vihannekset ovat hyönteisten hyönteisiä, kuten:
- babanuha (kaali lehtiä kuoriainen);
- baryytteja;
- whitefly;
- kaali-kärpäset;
- toukkakaali.
Tärkeimmät suojatoimenpiteet ovat kaikkien kasvien jälkeisten kasvien jäämien perusteellinen poistaminen vuoteista, rikkakasvien torjunta ja maaperän kaivaminen ennen istutusta. Ruiskuta viljaa säännöllisesti vedellä ja irrota sitten maaperä ja lannoita se humusella. Käytä erilaisia ansoja tupakan avulla syöttiinä (tämän kasvin tuoksu houkuttelee uteliaita hyönteisiä).
Päästä eroon kaali lentää tarvitse ruiskuttaa kasvis infuusion takiajoka annostellaan kahdeksi päiväksi (laitamme 2,5 kg murskattuja lehtiä 9 litraan lämpimää vettä). Kantaa saatu massa.
Näin ollen Vestri ei ole millään tavoin huonompi kuin muut hybridit. Huolimatta kasvavan ja pitkän kypsymisen vaikeudesta huolimatta se on hyvin sopeutunut esikaupunkialueilla. Kimpun kirkkaanvihreät lehdet täydentävät mitä tahansa ruokalajia, antavat sille hirven. Jos hoidat vihannesten viljelyä huolellisesti, niin Vestrin maku on epäilemättä miellyttävä teille ja rakkaillesi.
