Kaikki salaatin salaatin hyödyt ja vaarat ihmisten terveydelle: käyttöohjeet ja käyttöohjeet

Salaatti lisää kirkkaita värejä ruokaamme. Sitä käytetään mielellään salaattien ja voileipien osalta vitamiinikokteileille.

Mutta esteettisen nautinnon lisäksi se tuo huomattavia etuja kehollemme, sillä sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Artikkelissamme kerrotaan yksityiskohtaisesti tämän laitoksen hyödyllisistä ominaisuuksista, joille on suositeltavaa syödä sitä, sekä varoittaa salaatin mahdollisesta vahingosta ihmisten terveydelle.

Kasvien edut

Suuremmalla fyysisellä rasituksella edistetään kehon nopeampaa elpymistä. Käsitellessään ylipainoisia salaattia on sisällytettävä ruokavalioon, koska se parantaa lipidien aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.

Tarjoamme katsella videota salaatin hyödyllisistä ominaisuuksista:

Mineraalit ja aminohapot

Salaatti on runsaasti mikro- ja makroelementtejä, joita tarvitaan kehon normaaliin toimintaan. Joten 100 grammaa salaattia tulee:

• macronutrients: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; Na - 28 mg; K-194 mg; F - 29 mg;
• hivenaineet: Fe -0,9 mg; Zn - 0,2 mg; Cu - 30 ug; Mn - 0,25 mg; Se-0,6 mcg.

Salaatti sisältää enemmän kuin kaksikymmentä aminohappoa, joita tarvitaan henkilön proteiinin ja entsyymien tuottamiseen; ylläpitää vakaa psykologinen tila. Aminohapot lisäävät unen ja seksuaalisen aktiivisuuden laatua, edistävät haavan paranemista ja lihasten elpymistä, tekevät hiuksista ja ihosta kauniin.

Salaatissa on BCAA-aminohappoja - kolmen välttämättömän aminohapon kompleksi, joka sisältää leusiinia (0,079 g), isoleusiinia (0,084 g) ja valiinia (0,070 g), joita kehomme ei tuota ja jotka voidaan saada vain elintarvikkeista.

Tämän kasvin kanssa henkilö saa glysiiniä (0,056 g), metioniinia (0,015 g) ja arginiinia (0,07 g), joista keho tuottaa keratiinia. Tämä aine lisää henkilön kestävyyttä ja palauttaa lihakset nopeasti fyysisen rasituksen jälkeen, mikä on erityisen tärkeää urheilijoille.

myös 100 g salaattia sisältää myös seuraavat aminohapot:

• Tryptofaani - 0,01 g (1,1% prosentteina päivittäisestä normistosta).
• Treoniini - 0,06 g (2,5%).
• Lysiini - 0,084 g (2,0%).
• Kystiini - 0,0159 g (0,9%).
• Fenyylialaniini - 0,055 g (1,3%).
• Tyrosiini - 0,032 g (0,7%).
• Histidiini 0,022 g (1,0%).
• Alaniini - 0,055 g (0,8%).
• Asparagiini - 0,142 g (1,2%).
• Glutamiini - 0,182 g (1,3%).
• Proliini - 0,048 g (1,1%).
• Seriini - 0,04 g (0,5%).

vitamiinit

Mineraalien ja aminohappojen lisäksi Salaatti sisältää lähes kaikki elimistöön tarvittavat vitamiinit. 100 g: aan salaattia:

• A-vitamiini (retinoli) - 370 mcg. Vahvistaa kasvua ja kehitystä. Se on voimakas antioksidantti.
• B1-vitamiini (tiamiini) - 0,07 mg. Välttämätön täydelliseen kehitykseen, kardiovaskulaaristen, ruoansulatus- ja hermostojärjestelmien normaalin toiminnan varmistamiseen.
• B2-vitamiini (riboflaviini) - 0,08 mg. Sen rikkaus kehossa varmistaa hiusten, ihon ja kynsien terveyden, kilpirauhasen normaalin toiminnan.
• B3-vitamiini (nikotiinihappo) - 0,155 mg. Tämä vitamiini liittyy entsyymien muodostumiseen ja lipidien metaboliaan.
• B4-vitamiini (koliini) - 13,5 mg. Se auttaa parantamaan muistia ja vahvistamaan hermostoa.
• B6-vitamiini (pyridoksiini) - 0,1 mg. Tarvitaan hemoglobiinin rakentamiseen, adrenaliinin, serotoniinin, dopamiinin, histamiinin synteesiin. Toisin sanoen se tukee hormonaalista tasapainoa.
• B9-vitamiini (folio) - 38 mcg. Osallistuu uusien solujen rakentamiseen ja toimintaan.
• E-vitamiini (tokoferolit) - 0,25 mg. Hidastaa kehon ikääntymistä. Ihmiset kutsuvat sitä kauneuden ja nuorten vitamiiniksi. Kasvaa lihaskudoksen sävyä ja elastisuutta, edistää ihon uudistumista.
• C-vitamiini (askorbiinihappo) - 10-18 mg. Vahvistaa immuunijärjestelmää, on tarpeen luukudoksen, raudan imeytymisen kannalta.
• K-vitamiini (fenokinoni) - 125-170 mcg. Tarvitaan aineenvaihduntaan luu- ja sidekudoksissa normaalin munuaistoiminnan kannalta. Tarjoaa kalsiumin ja D-vitamiinin imeytymistä

Kaloripitoisuus

100 g salaatin ravintoarvo on:

• kaloripitoisuus - 15 kcal;
• proteiinit - 1,36 g (2% päivittäisestä tarpeesta);
• Rasva: 0,15 g;
• hiilihydraatit - 1,49 g (1% päivittäisestä tarpeesta).

Kuka on syytä syödä?

1. Salaatti on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Syöminen täydentää terveydelle välttämättömien vitamiinien, kivennäisaineiden ja aminohappojen tarjontaa. Niille, jotka välittävät terveydestään, on tarpeen sisällyttää tämä kasvi valikkoon: se on vähäkalorista, parantaa suoliston motiliteettia, korvaa keinotekoiset ravintolisät ja vitamiinit, auttaa ylläpitämään normaalia painoa.
2. Niille, jotka odottavat lapsen äidin syntymää, lapsen normaaliin kehitykseen tarvitaan salaattia, jossa on runsaasti foolihappoa ja jodia. Salaatin käyttö palauttaa koskemattomuuden ja nopeuttaa tuberkuloosista toipumista, tartuntatauteja, lyhentää kuntoutusjaksoa.
3. Kasvin mehu auttaa rikkomaan ruoansulatuskanavaa, ja sairauksien, kuten ateroskleroosin, verenpaineen, on diureettinen vaikutus.
4. Infuusiona murskattuja salaatinlehtiä käytetään scurvyyn, kroonisen gastriitin ja maksan hoitoon. Mikro- ja makroelementtien korkea pitoisuus vähentää verensokeria.
5. Salaatin siemenistä valmistetaan kylmäpuristetun öljyn menetelmä, jolla on parantavia ominaisuuksia. Öljyä käytetään rauhoittavana masennusta, unettomuutta, hermoston tulehdusta vastaan; maksan palauttamiseksi, mahalaukun hoitoon. Öljyn käyttö antaa iholle sävyä, parantaa sen tilaa, nopeuttaa hiusten kasvua ja vahvistaa juuriaan. Ulkoisena aineena öljyä käytetään hierontaan sekä ihon ravitsemiseen.

Mahdolliset haitat terveydelle

Huolimatta salaatin kiistattomista eduista ihmiselle, joissakin tapauksissa sen käyttö voi olla haitallista terveydelle. Oksaalihapon läsnäolo salaattissa voi aiheuttaa kroonisten sairauksien pahenemista.

Vasta

Kontraindikaatiot salaatin syömisessä ovat suoliston ärsytys, koliitti ja entericolitis, kihti ja virtsatulehdus. Öljyn käyttöä ei suositella keuhkoputkien astmalle.

Milloin ei ole toivottavaa?

Pienessä määrässä varoen tulee käyttää suurta happamuutta, mahahaavaa ja pohjukaissuolihaavaumia, sappikivitauti.

Missä tapauksissa se on täysin mahdotonta?

Ei ole suositeltavaa syödä salaattia, kun:

• kihti;
• enterokoliitti;
• akuutti koliitti
• virtsatulehdus akuutissa vaiheessa.

Haittavaikutukset

Sivuvaikutus on mahdollista vain salaattia käytettäessä, jos on vasta-aiheita, sekä käyttöä rajoittamattomina määrinä. Loppujen lopuksi jotkut ihmiset, jotka ovat oppineet tuotteen hyödyistä, kiirehtivät äärimmäisyyksiä ja alkavat käyttää sitä ilman mittausta. Noudata kohtuullista lähestymistapaa valikosta ja tuotevalikoimasta.

Miten ja missä määrin käytetään?

Kun olet käsitellyt salaatin terveyshyötyjä, voit jatkaa tämän laitoksen käyttöä koskevia suosituksia. Salaattien valmistukseen lehdet ovat parempana metallien vuorovaikutusten välttäminen.

Astiat voivat käyttää paremmin lasia tai keraamista. Ei ole suositeltavaa pitää salaattia pitkään ja käyttää keitettyjä ruokia välittömästi. Lehtien suuri vesipitoisuus johtaa tuotteen ulkonäön nopeaan häviämiseen.

Lapsille

Lapsivalikossa salaatti voidaan syöttää puolitoista vuotta. Salaatin rauhoittavan vaikutuksen takia, hyvä nukkuminen, aktiiviset lapset voivat antaa sen illalliselle. Lapsilla on kaksitoista-vuotiaana päivittäinen salaatti - 50 grammaa.

Aikuisille

Aikuisille suositeltu päivittäinen saanti on 100 grammaa. Miten määritetään määrä, kun salaatti on mahdotonta punnita? Tämä voidaan tehdä lasin avulla. Aikuisilla on kaksi lasia, lapsille - yksi.

reseptejä

yskä

1. Ruoanlaittoon tarvitaan 20 grammaa salaattia (1/2 kuppi).
2. Lehdet täytyy leikata käsiin.
3. Kaada yksi lasillinen kiehuvaa vettä.
4. Vaaditaan kaksi tuntia.
5. Tämän kannan jälkeen infuusio.

Sinun täytyy kuluttaa 50 ml tuloksena olevaa nestettä 3-4 kertaa päivässä.

Kasvonaamio

Massaat salaatin kasvoille antavat haalistuneen ihon sävyn, ne auttavat taistelemaan öljyisen kiillon kanssa, tulehduksilla.

• Valmistele maski tarvitsee 2 ruokalusikallista salaattia.
• 2 ruokalusikallista hapanta.
• 1/2 tl oliiviöljyä.

valmistus:

1. salaatinlehdet, jotta saadaan homogeeninen massanleikkaus laastiin;
2. lisää kermavaahtoa ja voita;
3. sekoita kaikki perusteellisesti;
4. levitä puhdistetulle kasvoille 20 minuuttia;
5. huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Tonic-koostumus

Kansanparantajat suosittelevat infuusiota, jolla on korkea henkinen stressi, stressi, masennus ja unihäiriöt. Infuusio auttaa palauttamaan hermoston.

Infuusion valmistukseen tarvitaan 20 grammaa lehtiä ja 200 grammaa vettä.

1. Hio lehdet laastiin.
2. Kaada kiehuva vesi.
3. Vaadi puolen tunnin ajan.
4. Sitten rasittaa.

Juo 100 ml tunnin ajan ennen nukkumaanmenoa. Hermoston rauhoittamiseksi voit käyttää salaattiöljyä sisällä: tunti ennen nukkumaanmenoa, juo 2 ruokalusikallista ja yksi ruokalusikallinen ennen nukkumaanmenoa.

Parantaa imetystä

Laktation parantamiseksi voit valmistaa seuraavan infuusion: 20 grammaa salaattia siemeniä kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä, jätä kaksi tuntia, valuta. Juo 30 ml kahdesti päivässä.

Salaatti on tietysti erittäin hyödyllinen tuote. Tämän kasvin käyttö ruoassa täydentää kehoamme ravintoaineilla ja parantaa terveyttä. Tämä on kuitenkin tehtävä ottaen huomioon kehosi ominaisuudet ja toimenpiteen noudattaminen.