Selleri on arvokas ruoka, joka sisältää paljon hyödyllisiä aineita. Se on myös korjaustoimenpide. Kasvi hidastaa ikääntymistä, rauhoittaa hermostoa, auttaa ruoansulatusta kunnolla ja toimii hyvin sydän- ja verisuonijärjestelmässä.
Tiedättekö? Selleri on paras tuote laihtumiseen.
Selostetun sellerin kuvaus
Kuorittuja selleriä voidaan tunnistaa suurilla lehdillä, joilla on korkea mehevä petioles. Se on niiden käyttö elintarvikkeissa. Selleri on kaksi vuotta vanha kasvis kasvi. Se kuuluu selleriperheeseen, maailmassa on noin 20 erilaista selleriä. Se kasvaa ensimmäisenä vuonna juurien ja vihreiden saamiseksi, ja toisella vuodella kasvi muodostaa hedelmiä siemenineen ja kuolee. Chalky selleri kasvaa jopa 1 metrin korkeuteen avoimessa maassa.
Tiedättekö? Laitoksen katsottiin tuovan onnea, ja se ripustettiin usein huoneisiin, joissa oli sipulia ja valkosipulia.
Missä on paras paikka istuttaa salmia, valitsemalla paikka puutarhassa
Ruoat tuoreilla yrtteillä, toisin sanoen vihreällä sipulilla, tilliä ja muita yrttejä, ovat suosittuja minkä tahansa maailman maapallon pöydissä. Vihreiden erityinen tuoksu ja mausteinen maku eivät saisi pelottaa sinua, sillä sillä on suuria terveyshyötyjä.
Jos haluat istuttaa salaattia selleriä puutarhassasi, sinun on tiedettävä, miten istutetaan oikein ja millaista hoitoa se tarvitsee.
Valaisimien valinta varsijuustolle
Paikka selleri on valittava aurinkoinen, mutta samalla pritenyat. Optimaalinen lämpötila juurikkaan sellerille on noin 20 ° C . Lämpimässä ilmastossa kasvi voi sietää kevyitä pakkasia.
Lämpötila ja kosteus hyvästä sadosta
Juurikasvit eivät kestä alhaisia lämpötiloja, joten ne poistetaan parhaiten ennen pakkasta. Kasvien kasvuun on kiinnitettävä 80% HB: n maaperän kosteutta. Kosteuden tulee olla enintään 95%.
Tiedättekö? Jotkut tutkijat uskovat, että Tristanille ja Isoldelle valmistettu rakkausjuoma koostui 100 grammasta sellerimehua, johon lisättiin 50 grammaa omenamehua ja 50 grammaa päärynämehua.
Mitä maaperää selleriä istutetaan
Jalostettujen sellerien maaperän on oltava hedelmällinen. Sen pitäisi olla hyvin löysä ja tyhjennetty, sillä maaperän on pidettävä kosteutta. Happamuuden tulisi olla neutraali, mutta jos maaperä on hapan, kalkki on lisättävä ennen istutusta. Humus otetaan myös maaperään.
Syksyllä kaivokset valmistetaan 25 cm: n syvyydellä ja 35 cm: n leveydellä, jotka on täytetty kompostilla ja peitetty maalla.
Istutus varret selleri
Ennen kuin istutte nuoria kasveja avoimeen maahan, sinun täytyy valmistaa laskeutumispaikka. Selleri tarvitsee syvää kyntämistä. Tämä tehdään juuren tunkeutumiseen.
Typpilannoitteita tulisi myös käyttää, sillä ne edistävät runsaasti sadonkorjuuta, noin 80 kg / ha. Ennen istutusta taimet kuivataan ennen kovettumista ja sitten kastellaan runsaasti.
Istutetaan selleriä avoimessa maassa
Sellerin maatalouden viljely avomerellä ei ole vaikeaa. Taimet siirretään pysyvään paikkaan. Kaivosten syvyyden tulisi olla noin 10 cm, apikaalista ei peitä maa. Intensiivisen kasvun jälkeen suoritetaan hilling.
Jos haluat saada mehukkaita vihreitä petioleja ja päästä eroon katkeruudesta, sinun pitäisi pitää varren valkaisu. Ennen sadonkorjuuta (12 päivää) kiinnitä varret yhteen kimppuun ja kääri paperiin.
Selleri-juuret, istutetut taimet, eivät eroa muista selleri- tyypeistä kasvattamalla ja hoitamalla, paitsi valkaisuun ja hillingiin.
On tärkeää! Älä istuta selleriä lähellä persiljaa, sillä riski, että kasveja kärsii sellerihiekkoja, kasvaa.
Miten kasvattaa selleriä taimi- tavalla
Siementen siemeniä kylvetään helmikuun lopussa. Nopeaa itämistä varten liota siemenet veteen huoneenlämpötilassa useita päiviä. Kuivumisen jälkeen siirry kylvöön.
Ennen kasvin istuttamista maahan on tarpeen valmistaa juurikkaiden sellerien siemeniä. Sinun on suoritettava seuraavat vaiheet: 
- Valmistele astiat tai puiset laatikot. Niiden on täytettävä substraatti.
- Maaperä on kostutettava hieman, ja sen jälkeen se asetetaan tasaisesti maan sellerin siementen pinnalle.
- Taimet painetaan maahan, ja laatikko on peitetty lasilla tai kalvolla. Tämä luo kasvihuoneilmiötä.
Ensimmäisten arkkien ulkonäön jälkeen jatka samalla tavalla. Tämä on tehtävä ennen kuin sellerin taimet siirretään avoimelle maalle. Suosittelemme, että olet kärsivällinen, kun se kasvaa hyvin hitaasti. Anna haluttu sellerihoito ja saada hyvä sato.
Tiedättekö? Selleri kasvaa tietysti kaikilla mantereilla, paitsi Etelämantereella. Kyllä, ja sitä voidaan periaatteessa kasvattaa ruukuissa.
Mitä sinun tarvitsee tietää varovaisen sellerin huolehtimisesta
Istutus selleri varsi on puolet taistelu, niin sinun on annettava laitos täysin huolellisesti saavuttaa enimmäistuotto.
Sellerin harvennus ja maaperän hoito
Sellerin taimia istutettaessa tapahtuu, että useat siemenet kypsyvät yhteen reikään. Koska ne häiritsevät toisiaan, ne tulisi ohentaa. Tämä voidaan tehdä käsin, poistaen sivutaskut ja suuret tai kellertävät lehdet.
Selleri-selleri tarvitsee myös hoitaa maaperää sekä kastelua. Tällainen hoito koostuu ravinnosta ja maaperän löysentämisestä sellerin alla. Tämä mahdollistaa kasvin halutun hapen saamisen.
Selleri-istutuksen jälkeen maa on peitetty turpeella, niitetyllä ruoholla tai sahanpurulla. Weeds olisi poistettava, kuten kuoret. Tee se rivien välillä. Syvennykset irtoavat kasvukauden aikana useita kertoja.
Miten vesi ja miten hedelmöittää varret
Vesi selleri olisi säännöllisesti, keskittyen sääolosuhteisiin.
On tärkeää! Maaperän tulisi aina olla märkä, mutta älä anna veden pysähtyä kuoppiin.1 m² viikossa kestää 25 litraa vettä. Kuumalla kesällä vesi kasvi päivittäin. Tämä olisi tehtävä juuri.
Selleri-selleri kasvattaessa tarvitsee jatkuvaa ruokintaa. Ensimmäinen lannoite levitetään 20 päivän kuluttua istutuksesta. Lannoitteiden on oltava mineraaleja. Kunkin neliömetrin osalta saadaan 20 g ammoniumnitraattia ja 15 g superfosfaattia. Voit myös valmistaa kaliumkloridia.
Tuo kuivia sidoksia ennen sadetta tai kastelua. Voit myös valmistaa lannoitetta kompostoidun ruohon muodossa, ennen kuin se laimennetaan vedellä (suhde 1: 3). Kolmen viikon kuluttua ruokkimisesta he tekevät toisen, täsmälleen sama kuin ensimmäistä kertaa.
Suurille juurikasveille poistetaan typpilannoitteet ja lisätään kaliumlisien määrää.
Tiedättekö? Sellun seppele myönnettiin kreikkalaisille, jotka voittivat Nemean-pelit.
Viljakasvien keräys
Selleri varsi antaa hyvän sadon, jos viljellään ja hoidat oikein.
Petiolien kokoelma alkaa syyskuussa tai lokakuussa. Varastettu selleri kaivetaan vain, kun muodostuu suuri rosetti.
Irrota kasvit juurista ja jätä ne kostealle paikalleen käyttämällä kauhaa tai haarukkaa. Laita ne märkään hiekkaan ja joskus kaivettiin ylös. Tämän jälkeen avaa tuuletusaukot ilmaan. Tämä auttaa sinua välttämään varsien hajoamista. Toista nämä vaiheet pakkasen alkuun ja säilytä selleri keväällä.
Kerää juuriviljelykasvien kerääminen myöhempää varastointia varten, leikkaa sellerilehdet ja jättää pieniä petioleja. Niillä on oltava tasainen ja tasainen iho. Jos koputat juurelle ja kuulet soittoäänen, se tarkoittaa, että juuren sisällä on tyhjiä. Painamalla yläreunaa voit selvittää, onko selleri juuttunut.
Jos korjuun jälkeen aiot käyttää sitä, riittää riisata selleri suljettavalla kalvolla ja laittaa se jääkaappiin. Tämä auttaa häntä säilyttämään hapokas maku ja mausteinen maku.
Selleri viheriää kovasti nopeasti. Joten sen jälkeen, kun se on leikattu sängystä, se on pestävä, anna sen kuivua ja kääri alumiinifolioon. Sen jälkeen laitetaan jääkaappiin. Ruoho kuivataan kuukauden kuluessa ja se voidaan laittaa paperipussiin.
Jos haluat säilyttää selleri vihreä ja tuoksuva, jäädytä se jäätelöihin. Valitse tuoreet vihreät, poista kellertävät oksat. Sen jälkeen ne on murskattu ja laitettava muotteihin. Sitten ne kaadetaan veteen ja sijoitetaan pakastimeen.
Selleri on erinomainen ja terveellinen kasvis, jota tulisi kasvattaa puutarhassa. Näin annat itsellesi vitamiineja ja ravinteita talvella. Nämä ovat perussäännöt, jotka koskevat parhaiten selleriä, miten hoitaa sitä ja miten se voidaan säilyttää sadonkorjuun jälkeen.
