Pähkinä kokonaisuutena ja sen erityinen lajike, kuten harmaa, arvostavat monet puutarhurit monien hyödyllisten ominaisuuksiensa ja viljelyn helppouden vuoksi. Se on löytänyt melko laajaa käyttöä ruoanlaitossa, teollisuudessa ja lääkkeiden valmistuksessa. Tässä artikkelissa on kaikki tiedot harmaasta pähkinästä, sen istutuksesta ja hoidosta sekä kuvaus tämän kasvin hedelmien erilaisista positiivisista ominaisuuksista.
kuvaus
Pähkinänharmaa on hyvin erityinen puu, joka kuuluu Walnut-sukuun, joka kuuluu Walnut-sukuun. Kasvitieteilijät tunnistivat sen henkilökohtaisessa osassa nimeltä Trachycaryon.
Erottamiskyky
Harmaa pähkinä on lehtipuu, jolla on korkein affiniteetti manchurin pähkinän kanssa. Puun on nimen mukaan velvoitettava tiettyyn harmaan sävyyn. Lehdillä on melko monimutkainen muoto, jonka pituus ei ylitä yhtä metriä.
Yksi tämän tehtaan houkuttelevista ominaisuuksista on sen kruunu, jolla on korkeat esteettiset ominaisuudet. Runko on enintään puolen metrin halkaisija, ja joskus sen korkeus on 15 metriä.
Tiedättekö? Ensimmäistä tietoa tästä puusta hankki ranskalainen dendrologi L. Daudet vuonna 1909. Hän tutki ensin kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia ja teki hedelmien erottamisesta useisiin osiin. Ensimmäinen maininta tästä laitoksesta Neuvostoliiton alueella on vuodelta 1987.
Hedelmät ovat korostuneita raajoja, kuori on melko sileä, tällaisen pähkinän ulkoiset ominaisuudet muistuttavat kalojen asteikot. Vihreä hedelmäkerros pidetään juuri samanlaisten morfologisten ominaisuuksien vuoksi. Kuoren ja mutterin erottaminen itse on melko vaikea tehtävä. Hedelmät - tietysti tärkein ja hyödyllinen osa tätä laitosta. Niitä käytetään laajalti lääketieteessä ja ruoanlaitossa.
Yksi ominaisuuksista, jotka johtivat tämän laitoksen laajaan levinneisyyteen, oli sen korkea pakkakestävyys. Tämä puu pystyy kantamaan hedelmiä myös pysyvässä pakkasessa.
Tämä puu sisältyy luetteloon Amerikassa tavallisimmista kylmäkestävistä kasveista.
Luultavasti olet kiinnostunut lukemaan cashewlajien, saksanpähkinöiden, manchun ja mustan pähkinän viljelystä.
elinympäristö
Harmaa saksanpähkinä löytyy lähes koko Pohjois-Amerikasta, samoin kuin Kaukoidän valtavista alueista, joistakin osista Ukrainaa ja Venäjää. Laitosta on vaikea viljellä, mutta oikeat olosuhteet helpottavat tätä prosessia suuresti.
Tiedättekö? Tällä laitoksella on erittäin nopea kasvuvauhti. Pelkästään yhden vuoden aikana hän pystyy kasvattamaan pituutta ja leveyttä 50 cm.Tämä puu on valoa rakastava, ja se haluaa myös märkää maaperää. Kuiva ilmasto on haitallinen laitokselle.
Leveysasteissamme puu kasvatetaan pääasiassa koristekulttuurin muodossa, koska siinä on paksu, esteettisesti houkutteleva kruunu ja hämmästyttävä ulkonäöltään korvakorut.
ominaisuudet
Kuten edellä mainittiin, hedelmä on peitetty kiinteällä vihreällä kuorella. Siinä on katkera jälkimaku ja öljyinen kuiturakenne.
Se on suunniteltu suojaamaan sikiön sisäelimiä eri loista, ja se on myös ravintoaineiden lähde ensimmäistä kertaa, jos hedelmästä kehittyy uusi puu.
Hyödyllisiä pähkinöitä piilotetaan käämityskuoren taakse, jota on joskus melko vaikea avata. Hedelmien makuominaisuudet ovat melko samanlaisia kuin pähkinä.
Kemiallinen koostumus
Tämän pähkinän positiivisten vaikutusten valtava valikoima johtuu pääasiassa monista erilaisista kemiallisista komponenteista.
Monien eri aminohappojen, makro- ja mikroravinteiden lisäksi se sisältää koostumuksessaan suuren määrän A-, PP-, B-, C-, F- ja E-ryhmien vitamiineja.
Lisäksi tämän mutterin koostumukseen sisältyvät erilaiset eteeriset öljyt, orgaaninen jodi, tanniini, monet orgaaniset hapot, entsyymit, glukoosi ja glykosidit.
Ravintoarvo ja kalori
Tämä tuote tunnetaan pääasiassa sen valtavasta sisällöstä eri rasvoista, joiden kokonaismäärä 100 grammaa tuotetta kohden on noin 57 g, muun muassa 24,9 g hiilihydraatteja ja 12,1 g proteiinia.
Lisäosista, jotka ovat merkittäviä, voit valita veden - 3,34 g ja ravintokuitua - 4,7 g. Tämän tuotteen kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on 612 kcal.
Tutustu cashew-, manteli-, hasselpähkinä-, saksanpähkinä-, manchurian-, musta-, brasilia-, mänty- ja muskottipähkinän hyödyihin.
Lääkkeen ominaisuudet
Kaikki tämän kasvin hedelmien parantavat ominaisuudet johtuvat kokonaan sen kemiallisesta koostumuksesta. Puhdasta muotoa lukuun ottamatta sitä käytetään myös eri tinktuurien, mehujen ja öljyjen muodossa.
Tästä hedelmästä valmistettujen tuotteiden vaikutusten laajuus on hyvin laaja ja sisältää seuraavat kohdat:
- analgeettinen vaikutus;
- anti-inflammatorinen vaikutus;
- haavan parantava vaikutus;
- antispasmodinen vaikutus;
- diureettinen vaikutus;
- choleretic vaikutus;
- tonic ja immunostimulating vaikutus.
Myös tulehduskipulääkkeet ovat: kataja, zheleznitsa Krimin, kurpitsa, musta cohosh, akoniitti, dogrose, gentian, linden, sitruunamelami, saxifrage.Harmaa saksanpähkinä toimii erinomaisena apuna monien eri sairauksien torjunnassa, tässä on niiden lyhyt lista:
- SARS;
- influenssa;
- erilaiset lisääntymishäiriöt;
- ihovauriot;
- visuaalisten elinten tulehdusprosessit;
- beriberi;
- ruoansulatuskanavan toimintahäiriö;
- peräpukamat;
- diabetes;
- maksavaurioita;
- päänsärky;
- lihavuus;
- erilaisia helmintisiä hyökkäyksiä.
Vasta
Absoluuttinen kontraindikaatio tämän pähkinän käytölle on sen yksilöllinen suvaitsemattomuus sekä suvaitsemattomuus muille pähkinöille.
Lisäksi syynä harmaiden pähkinöiden käytön hylkäämiseen voidaan pitää raskaana, peptisen haavauman pahenemisena ja gastriitin aktivoitumisena tai esiintymisenä. Tromboflebiitti on tekijä, jossa tämän lääkkeen käyttö tulee tehdä varoen.
Soveltaminen muilla alueilla
Harmaa pähkinä on löytänyt melko laajaa käyttöä kulinaarisessa kentässä. Sen hedelmiä voidaan käyttää joko raakana muodossa tai lisätä ainesosana erilaisiin ruokiin, kuten salaatteihin tai säilykkeisiin. Sen pohjalta valmistettu öljy on pukeutuminen valtavalle valikoimalle erilaisia ruokia.
Tämän puun puuta käytetään laajasti teollisuudessa. Sieltä valmistetaan erilaisia soittimia, huonekaluja ja erilaisia veistoksia. Sen puu on myös loistava tulipalon varalta ja antaa melko miellyttävän aromin tulelle kypsennetyille astioille.
Lääketieteelliseen käyttöön kuuluu valmistus eri lääkkeiden hedelmien perusteella terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin ja eteerisiin öljyihin.
Kasvaa
Harmaa saksanpähkinä on viljelty maassamme pitkään, mutta sen aluetta ei voi kutsua laajaksi. Usein se löytyy eri metsäpuistoista, puistoista ja puutarhoista.
Kuten monet muutkin pähkinätyypit, se on mahtava kauneus ja se sopii erinomaisesti erilaisten bioryhmien, lentopuiden ja kujien rakentamiseen.
Elinolot
Tietyn puun kasvattaminen on melko vaikea tehtävä, koska sen vaatimukset kasvavat ja kosteus kasvavat. Harmaa pähkinä reagoi huonosti kuivaan ilmaan ja siirtoihin.
Ennen istutusta ei ole tarpeellista ottaa huomioon tulevan puun todennäköistä kokoa. Hänen on tarjottava riittävästi vapaata tilaa, jotta pähkinä voi kehittyä ja tuottaa hedelmiä.
On tärkeää! Tämäntyyppinen pähkinä vaatii hyvin paljon kosteutta - noin 20 litraa vettä päivässä puuta kohti, ja vielä enemmän kuivassa ja kuumassa ajassa.
Tämä puu ei pelkää altistumista vedolle ja kylmälle tuulelle, joten voit istuttaa sen turvallisesti avoimille, hyvin puhalletuille alueille. Jos on mahdollisuus, on hyvä istuttaa mutteri, joka ei ole kaukana säiliöstä, joka äkillisesti riistää teiltä kaikki kasteluongelmat.
Istutus taimet
Ravinnepitoiset maaperät, jotka ovat lähellä vettä, sopivat parhaiten istutukseen. Ennen istutusta taimet olisi valmistettava kuoppaan, jonka koko on noin 40 x 40 cm ja syvyys noin 50 cm.
Kuopan pohja on peitettävä missä tahansa viemärimateriaalissa, jonka jälkeen seosta, joka koostuu 1 osasta hiekkaa, 1 osa turvetta ja 1 osa hedelmällistä maaperää, tulee kaataa. Taimi on sijoitettava huolellisesti reikään siten, että sen juuret ovat täysin levinneet siihen. Seuraavaksi sinun täytyy täyttää kuoppa maaperällä, hieman tiivistää se ja mahdollisuuksien mukaan multaa.
Nuori taimi on kasteltava päivittäin ja aika ajoin löysää sen ympärillä olevaa maaperää, jotta happi pääsee juurijärjestelmään.
kopiointi
Tämä puu voidaan levittää sekä siemenillä että pistoksilla, mutta jälkimmäistä menetelmää käytetään melko harvoin sen monimutkaisen toteutuksen vuoksi. Harmaa saksanpähkinä voidaan myös kasvattaa kantojoukosta, sen versot muunnetaan erinomaisesti silmälinseiksi.
Kylvö tapahtuu keväällä, kerrostuksen jälkeen, yleensä noin 5 kuukautta tai syksyn aikana. Jälkimmäinen antaa paljon paremman tuloksen. Älä pelkää, että pakkaset vahingoittavat siemeniä.
On tärkeää! Ennen istutusta siemenet eivät ole tarpeettomia käsitellä kerosiinilla suojaamaan jyrsijöitä vastaan.Kevään kylvö tulisi tehdä mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Syvyys, johon kylvö on suositeltavaa, on noin 7–8 cm, ja kylvettäessä lopullisessa kasvatuspaikassa - noin 10 cm.
On tarpeen, että siemenet täytetään. Kunkin juoksumittarin tulee olla 12-15 kappaletta. Siementen kasteluun ja suojaan ei ole tarvetta, mutta jatkuvan rikkakasvien ja maaperän löystymisen tulisi olla olennainen osa taimenhoitoa.
Ensimmäisen vuoden aikana ne saavuttavat yleensä 0,5 cm: n halkaisijan ja 15-20 cm: n korkeuden.
Pähkinän kerääminen ja säilyttäminen
Paras aika pähkinöiden keräämiseksi voidaan pitää syksyllä. Tämän prosessin helpottamiseksi suunnitellaan erikoiskoneita, jotka on kiinnitetty rungon pohjaan ja ravistellut sitä, ja hedelmät itse iskujen vaikutuksen alaisena kuuluvat sateenvarjo-telttaan, joka on venytetty juuri alustan yläpuolelle.
Sen jälkeen on tarpeen poistaa kuori. Yleensä se poistetaan käsin tai asetetaan veteen, jossa vihreä kuori alkaa laskea itsestään nesteen vaikutuksesta. Hedelmien paras säilyttäminen voidaan saavuttaa, jos ne varastoidaan kuoressa. Hedelmät on asetettava puuvillapussiin tai mihin tahansa muuhun säiliöön ja laitettava viileään paikkaan, jossa on mahdollisimman vähän auringonvaloa. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat säilötyt pähkinät kuuden kuukauden ajan.
Samankaltaisuus manchurin pähkinään ja eroihin
Pähkinä on harmaa, sen lähisukulaisiin verrattuna saksanpähkinä ja manchurian pähkinä, on joitakin ominaisuuksia ja eroja. Niinpä ensimmäinen ja huomattavin ero on haarojen väri.
Ne ovat harmaiden pähkinöiden harmaita ja ruskeat Manchussa. Toinen ero on lehtien rakenteessa: manchurin pähkinässä lehtien abaksiaalinen puoli on karvainen, kun taas harmaassa pähkinässä se ei ole.
Mutta tärkein ero, joka tietysti saa silmän, kun kerää, puhdistaa ja syö hedelmiä - tämä on ero pähkinöiden rakenteessa. Manchurin pähkinäpähkinässä on 6-8 kylkiluuta, joista kaksi on selkeämpiä ja näyttävät jakavan koko hedelmän kahteen yhtä suureen osaan.
Harmaassa pähkinässä hedelmässä on 4, joskus 8 reunaa, joista kukin ulottuu yhtä hyvin kuin muu kuori. Toivomme, että tämä artikkeli on auttanut sinua päättämään, tarvitseeko kasvattaa tätä puuta. On syytä muistaa, että puu on melko kapea ympäristössä, mutta sen kauneus ja hedelmien hyödyllisyysominaisuudet ovat enemmän kuin maksavat tällaisesta kiihkeydestä.