Miten alkaa kasvattaa härkäpullia lihan liiketoiminnaksi? Tapauksen ominaisuudet ja organisaatio

Karjankasvatus (pullot) kotona aloittelijoille on kannattavaa liiketoimintaa, koska on mahdollista tarjota tuotteita perheelle ja jäännökset myydä ja tehdä voittoa. Alkuviljelijät ajattelevat virheellisesti, että lihan jalostukseen tarkoitetut sonnit liiketoiminnaksi ovat hankala ja kallis prosessi.

Asianmukaisella organisoinnilla ja hoitovaatimusten noudattamisella liiketoiminta kukoistaa ja tuo tuloja. Katsotaanpa yksityiskohtaisesti, onko se hyödyllistä säilyttää ne lihalle.

Mistä aloittaa?

Yritysten alkuperäinen organisointi edellyttää tiettyjen toimien noudattamista. Heidän joukossaan - omien vahvuuksiensa ja valmiuksiensa asianmukainen arviointi (vasikoiden kasvatus vaatii sitoutumista ja aikaa). On myös tärkeää ottaa huomioon alueen olosuhteet, koska suurten eläinten viljely vaatii suuria alueita. Prosessin järjestäminen kaupunkialueilla on mahdotonta.

Lihan toimituksen suunnittelussa catering-tiloissa ja kaupoissa edellytetään pakollista yritysrekisteröintiä.

Tärkeä kysymys, joka määrittää tapauksen erityispiirteet: "Mitä viljelijä valitsee: nuorten eläinten ostaminen tai lehmien itsenäinen jalostus?". Henkilöiden ostaminen poistaa useita ongelmia:

• siemenen hankinta (tai jalostuspullan ylläpito);
• suorittamalla lannoitus;
• erillisen rakennuksen järjestäminen.

Pidä vasikat vain kuivissa latoissa. Pysäköintialueilla tulisi olla vankka ja luotettava lattia. Tarvittava päivittäinen puhdistus. Lattia on suositeltavaa puhdistaa kovalla harjalla, ja lämpimänä aikana huuhtele se juoksevalla vedellä.

Tapauksen ominaisuudet

Toiminta on erityistä. Vasikat on syötettävä aktiivisesti tiettyyn ikään ja teurastettava (tai myydä elopainoa). Ominaisuus tapauksessa - pieni investointi.

Tärkeimmät vaikeudet liittyvät eläinten hoidon kustannuksiin. Lihavalmisteiden myynnin yhteydessä ongelmat eivät yleensä aiheudu: laaja markkinat voivat nopeasti myydä lopputuotteen.

Härkien sisällön piirteet ovat seuraavat:

1. Oikea hihnan valinta. Eläimet repivät ohut köysi. Sopiva vaihtoehto on metalliketju, joka on hitsattu toisiinsa renkaisiin. Pullon kauluksen alla sinun täytyy laittaa pala kangasta metallin loukkaantumisen minimoimiseksi.
2. Kasvamisen aikana tulisi kiinnittää huomiota yksilön luonteeseen. Aggressiiviset, kauaskantoiset ja helposti virittyvät miehet on hylättävä, koska niiden sisältö on vaarallista.
3. Turvallisuuden ja mukavuuden takaamiseksi eläimen on asennettava nenäänsä rengas 12 kuukauden ajan.

Onko se kannattavaa?

Teurastettavaksi tarkoitetun lihan kasvuaika on 12-20 kuukautta. Sonnin keskimääräinen paino on 350 kg. Liha- ja voittoindikaattorien kustannukset riippuvat kunkin alueen olosuhteista. Tapaus maksaa takaisin 1-2 vuoden kuluttua. Työ on kannattavaa vain, jos se toteutetaan asianmukaisesti. Tällaisen asian aloittaminen on välttämätöntä ihmisille, jotka eivät pelkää fyysistä työtä.

VINKKI! Jos viet lihan suoraan myymälöihin tai ravintoloihin, tulot ovat huomattavasti suuremmat kuin tukkukauppiaille.

Sopivan paikan ominaisuudet

Lihavalmisteiden kasvatusmahdollisuus on tontti, jossa on suuri ja vapaa maa-alue. Tämä voi olla pieni maatila, vanha mökki, yksityinen maatila. Kynien ja karjojen järjestämiseen on oltava paikka.

Kesällä eläimet alkavat aktiivisesti painoa - tämä vaatii päivittäistä kävelyä (pysähtyminen pysähtyy lisäämään aggressiivisuutta ja aiheuttaa sairautta). Lattian lähellä pitäisi olla niittyjä tai laiduntukia.

Järjestämme rakennuksen

Alue 1 pää - 10 neliömetriä. (sisältää ruokapaikan). Lato sopivan tiilen tai laatan rakentamiseen (edullinen mutta korkealaatuinen materiaali). Taloudellisesta näkökulmasta on kannattavampaa vuokrata valmis monimutkainen kaikki, mitä tarvitset.

Bullit ovat puhtaita eläimiä lato on asennettava niin, että se on helppo puhdistaa. Huomiota tulee kiinnittää valittuun alueeseen: se ei saa kerääntyä vettä.

Barn Organisaatio

Sopivan rakennuksen ominaisuudet ovat lämpö (vähintään 8 astetta), hyvä ilmanvaihto ja mahdollisuus tuulettaa. Luonnollisen kiellon mukaan he aiheuttavat tautia. Kun karja on yli 10 päätä, on parempi automatisoida veden ja rehun syöttöprosessi.

On tärkeää, että eläimillä on jatkuva vapaa pääsy syöttölaitteisiin ja juomareihin (mutta ei ole toivottavaa laittaa ne lattialle, optimaalinen korkeus on 8-10 cm lattiatasosta). Viljelijät käyttävät tuhkaa puhdistamaan ilmaa sisäpuolella - se imee ammoniakkia ja kaasuja. Voit kaataa sen radalle tai nukahtaa laatikoihin.

Miten valita eläimiä?

Rotua valittaessa on otettava huomioon useita tärkeitä indikaattoreita:

• Elopaino: Täyttääkö vasikka rodun vaatimukset?
• Kehityksen taso, yleinen perustuslaki, viat tai puutteet.
• Sukutaulu (äidin tuottavuus ja isän paino).

Nuorten osakkeiden hankinta

Henkilöiden valinnassa on kiinnitettävä huomiota painoon (optimaalinen 90-100 kg) ja ikään.

On suositeltavaa hankkia nuoria kaloja erityisissä tiloissa, joissa on rotu. Voit myös ostaa vasikoita jalostuskasvattajilta.

Maidon herkkuilla on alhainen hinta ostettaessa (enintään 3 kuukautta, kun he tarvitsevat maitoa).

Suositus! On parempi ostaa henkilöitä, jotka ovat jo siirtyneet ruohon ja rehun omaan kulutukseen. Vasikoiden ostaminen on suositeltavaa toukokuussa, sitten ensi vuoden syksyllä on mahdollista käydä rahaa.

Yleiset lajit

Jotkin viljelyominaisuudet ja takaisinmaksuaika riippuvat rodusta. Viljelijät suosittelevat ostavansa nopeasti kasvavia nuoria, mutta älä unohda lihan makuominaisuuksia.

Ennen rodun valitsemista sinun on tiedettävä, mitkä henkilöt soveltuvat pitämään asuinalueella (kalliit jalostuskoirat eivät voi asettua tietyllä alueella). Luettelo parhaista roduista:

1. Charolais;
2. Kazakstan kalju;
3. Simmental;
4. Hereford.

Sisältö

Nuoret eläimet on pidettävä erillään aikuisista sonnista (vasikoiden osalta on rakennettava erillinen siipikarja). Sonnien säilyttäminen lehmien kanssa on sallittua - niin miehillä on rauhallisempi.

Härkä on mahdollista pitää ulkona kesällä, mutta kynät on lisäksi varustettava erityisillä muovikoteloilla. Lannanpoisto tapahtuu 3 kertaa päivässä välittömästi ruokinnan jälkeen.

TÄRKEÄÄ! Koiran sarven kasvua olisi valvottava. 2 kertaa vuodessa sinun täytyy poistaa ja leikata sorkat.

Kävelyalue on aidattu voimakkaimmilla materiaaleilla. Aikuisten sonnien on sallittu päästää kadulle erityisellä tikkulla ja talutushihnalla. Keppi on kiinnitetty yksilön nenänrenkaan. Ei suositella samanaikaista kävelyä naaraiden tai nuorten kanssa.

ruoka

Tuottavissa gobeissa lihan indeksi on vähintään 70%. Tämän tuloksen saavuttamiseksi on tarpeen tarjota intensiivistä ruokintaa. Sen ja mehukkaat yrtit eivät saavuta suurta suorituskykyä: ruokavaliossa on oltava tällaisia ​​tuotteita:

• peruna-juurikkaat;
• porkkanat ja perunat (vasikat on keitettävä ja murskattu);
• vilja;
• suola;
• elintarvikkeiden jätteet.

Keskittymien lisääminen antaa elimistölle mahdollisuuden täydentää vitamiineja ja kivennäisaineita. Talven ruokavalio - heinää, rehua ja juurikasveja. Kesällä päätuote on mehukas ja raikas ruoho. Yksilöiden olisi käytettävä vähintään 15 tuntia laitumella.

Tietoja kopioinnista

Kuinka kasvattaa sonnia? Jalostuspentu hedelmöi jopa 50 lehmää vuodessa. Voit pitää sen omassa maatilassasi tai käyttää palveluja (manuaalinen yhteys - lehmä johdetaan härkään). Erilaisten sointujen parittelun aikana tapahtuu risteytystä tai jalostusta. Luonnonmukaisista jalostustekniikoista:

1. käsikirja (parittelu hallinnassa);
2. keittomenetelmä;
3. ilmainen menetelmä.

liiketoiminta

Lihamyynti on kannattavaa liiketoimintaa, joka tuottaa vakaan tulon. Tärkein toimintamalli on vuokrata tontti ja ostaa nuoria varastoja, kasvattaa ja myydä.

Takaisinmaksua varten karjan lukumäärän ei pitäisi olla pienempi kuin 10 päätä. Erityisen tärkeää on luoda sopivat asuinolosuhteet ja säilyttää tasapainoinen ruokavalio eläimille. Jopa 15 tavoitetta voidaan käsitellä yksin, yli 15 - vaativat palkattua henkilökuntaa.

Tarvitsetko suunnittelua?

Yritysten rekisteröinti on edellytys myynnille ja tarvikkeille. Viljelijästä tulee yksittäinen yrittäjä ja hän saa asianmukaiset laatutodistukset. Useita muita vaihtoehtoja sopii koristeluun:

1. henkilökohtainen talous (ei sovelleta liiketoimintaan);
2. talonpojan maatila (edellyttää kumppanien osallistumista).

Henkilöstön rekrytointi

Avustajien on valittava ihmiset, jotka tietävät miten ja rakastavat seurata eläimiä. On myös tärkeää kiinnittää huomiota henkilökohtaisiin ominaisuuksiin (vastuu, kurinalaisuus).

Jo 20 karjan karjaa riittää 2-3 avustajaa. Varmista, että sinulla on henkilökunta eläinlääkäri. Tämä voi olla pysyvä tai kutsunut asiantuntija.

Määrälliset indikaattorit: menot ja voitto

Alustavat kustannukset ovat navetan järjestäminen, nuorten varastojen hankinta ja elintarvikkeiden hankinta. Tilan avaaminen kestää keskimäärin 500 tuhatta ruplaa ja muodostaa 20 päätä.

Rehun hinta on enintään 20 tuhatta vuodessa 1 härkä. Myöhemmin tulee lisäkustannuksia: minitraktori, jääkaappi, automaattiset syöttölaitteet.

Tee suunnitelma

Asiakirja sisältää tavoitteen, toimintalinjat, kustannusten ja voittojen laskemisen. Tällaisia ​​kustannuksia ovat mm. Lihan kasvattamiseen ja jalostukseen ja 20 tavoitteen säilyttämiseen tarkoitettu liiketoimintasuunnitelma.

• Nuorten varastojen ostaminen.
• Vuokra ja sen jälkeen järjestetty lato.
• Eläinlääkärin valvonta ja rehun hankinta.

Onko kannattavaa kasvattaa gobyja lihalle? Nykyisten hintojen perusteella lasketaan tulot. Osittaisen ja täydellisen takaisinmaksun arvioitu määrä ja kesto on sisällytettävä liiketoimintastrategiaan.

Lihaa kasvavat vasikat ovat kustannustehokas hanke. Muista, että tällainen toiminta vaatii aikaa, kustannuksia ja fyysistä vaivaa. Asianmukaisen organisoinnin ja kohtuullisen prosessien jakautumisen avulla voit rakentaa asiakaskunnan ja saada vakaan tulon.