Yllättävää kyllä, rakastettu mustapippuri, joka on tuotu meille ulkomailta, voidaan helposti kasvattaa omalla ikkunalaudallaan.
Vaikka laitos huolehtii mahdollisimman vähän, se ei ainoastaan tyydytä viljelijää rikkaalla sadolla, vaan myös koristaa talon mehevällä vihreällä lehdellä pitkillä kiipeilylehdillä.
Mitä me tiedämme suosituista mausteista
Missä mustapippuri kasvaa?
Muinaisina aikoina tätä aluetta kutsuttiin Malihabariksi, joka tarkoittaa "pippurimaata". Alkuperämaan mukaan laitos on saanut toisen nimen - "Malabar marja".
Luonnossa mustat pippurit kasvavat metsissä, kiertävät korkeita puita 15-metriset versot. Alueilla, joissa on kuuma ja kostea trooppinen ilmasto, kuten Sri Lankassa, Brasiliassa, Indonesiassa, Kiinassa, Kambodžassa ja muissa maissa, kasvi kasvaa viljelykasvina. Mustapippurin päätoimittaja on Sumatran saari.
Yleensä istutuksissa ”Malabar-marjan” kasvu on rajallista, jolloin sen versot voivat ulottua vain 5 metriä pituus.
Laitoksen tuki on erityisiä napoja. Musta pippurilla on meheviä harmaa-vihreitä lehtiä, joissa on munanmuotoinen muoto, jossa on karhennettu pinta ja terävä kärki.
Lehden koko on melko suuri - alkaen 6-10 cm pitkä. Lianan kukkii on pieni, valkoinen tai harmaa-keltainen kukka, joka on koottu ohuiksi ripustettaviksi korville.
Laitoksen jälkeisen jälkeen muodostuu pieniä hedelmiä, jotka ovat pallomaisia kivikiviä, joilla on polttava maku. Marjat ovat ensin vihreitä, sitten ne muuttuvat keltaisiksi, ja kun ne ovat täysin kypsiä, ne muuttuvat oranssinväriksi.
Musta pippurille mausteina marjat poimitaan epätasaisiksi, kun ne ovat vihreitä tai alkavat muuttua keltaisiksi. Korjattu sato palaa kiehuvalla vedellä ja kuivuu auringossa. Kun se kuivuu, hedelmät kutistuvat ja kääntyvät sitten mustaksi, jolloin niistä tulee maailmankuulu mauste.
VAROITUS! Hedelmäpippurin viiniköynnös alkaa toinen vuosi elämän. Se kukkii kevään keskellä. Hedelmät kypsyvät ei-samanaikaisesti, joten sato kestää useita kuukausia.
Yksi tehdas antaa noin 3 kg mausteita. Tämän edustavan kasviston elinikä - 25–50 vuotta.
Kasvata mustapippuria voi olla kotona. Asianmukaisella hoidolla merkittävä tehdas pystyy joka vuosi tarjoamaan viljelijälle runsaan sadon polttavia herneitä. Lisäksi sen viljelyn siemenet löytyvät jokaisesta emäntäpaikasta.
Kasvaa siemenestä
Harkitse, miten kasvatetaan mustia pippuria siemenistä kotona.
Paras aika kylvää "Malabar marja" - kesäkuun alussa tai puolivälissä. Säkimateriaalia, joka on mustana pippurina, pussissa löytyy keittiön kaapista tai mistä tahansa deli.
Kylvämiseen valitaan suurimmat herneet ja kastellaan lämpimässä vedessä yhden päivän ajan. Kylvön siementen tulee olla enintään 1 cm: n syvyydessä, ja suositeltava kylvömaalaus on seos, jolle otetaan 1 osa joen hiekkaa ja maaperää ja 2 osaa lehtimaasta.
On suositeltavaa peittää säiliö istutettujen siementen kanssa muovikelmulla tai -lasilla, unohtamatta sitä ajoittain tuulettamaan ja kostuttamaan maa. Lämpötilassa 25 - 30 ° C itävyys voidaan odottaa kuukaudessa.
Kun kasvi kasvaa vahvemmaksi ja kasvaa, voit siirtää ne erillisiin ruukuihin, joiden läpimitta on enintään 7 cm, koska juuristo kasvaa, jokainen nuori viiniköynnös tarvitsee astian, jonka halkaisija on noin 9 cm ja luotettava tuki.
Tutustu visuaalisesti siihen, miten pippurimaiset kasvavat alla olevassa kuvassa:
Kotona pitämisen erityispiirteet
Pippuriviiniköynnöksen hoito ei ole kovin paljon. Riittävä kosteus kasvaa hyvin nopeasti ja pystyy venymään vuoden sisällä. enintään 2 metriä. Sinun tarvitsee vain kiinnittää huomiota laitokseen ja seurata joitakin suosituksia sen kasvattamiseksi.
Valaistus ja lämpötila
Pippuri tarvitsee hajallaan auringonvaloa. Ihanteellinen paikka sijoittaa se ikkuna länteen tai itään. Etelässä tarvitset varjostusta auringosta. Valon puutteen vuoksi pohjoinen puoli ei sovi lainkaan.
Optimaalinen lämpötila lämmin kausi - alkaen 20 - 25 ° C, ja talvella - alkaen 16 - 18 ° C. On erittäin toivottavaa, että huoneen lämpötilapalkki ei putoa alle 10 ° C, muuten lemmikki voi kuolla.
Kastelu ja kosteus
Lämpimän ajan aikana kasvi tulisi kastella melko runsaasti odottaen, että maan yläkerros kuivuu. Syksyllä on suositeltavaa vähentää kastelua, ja talvella kosteuden tulisi olla hyvin maltillinen.
Ja on tärkeää muistaa, että liiallinen kuivuminen ja liian kostutus ovat yhtä vaarallisia mustalle pippurille. Tropiikan asukkaille suuri kosteus on olemassaolon tärkein edellytys.
Jos sisäilma on kuiva, kasvi alkaa hiipua ja särkyä. Aamu- ja iltahoidot lehtien ruiskuttamisen avulla lisäävät kosteutta.
Top pukeutuminen
Eläin on keväällä ja elokuun lopussa lannoitettava kahdesti kuukaudessa mineraalikompleksilla koriste- ja kovapuusta. Talvella pippuria ei tarvita lannoitteita.
siirto
Nuoret viiniköynnökset istutetaan vuosittain, aikuiset - kahden vuoden välein. Transplantaatio suoritetaan keväällä, se vaatii hieman suuremman potin, jossa on reikiä veden virtaukselle ja riittävälle tyhjennyskerrokselle. On parempi valmistaa substraatti tehtaalle itsellesi ottamalla yhtä suuret osuudet joen hiekasta, turpeesta, huumusta, lehti- ja sateesta.
karsiminen
VAROITUS! Kuten kaikki kasvit, pippuri vaatii vuosittaista karsimista ja vanhojen tai sairaiden osien poistamista. Syksyllä, kun hedelmäkausi päättyy, on tarpeen leikata kolmasosaa versot.
Lisäksi viiniköynnöksen erittäin nopean kasvun vuoksi voi saada liian pitkät ja sotkeutuvat ripset - on toivottavaa lyhentää niitä niin, että kasvi näytti paremmalta ja terveeltä. Mustapippuri saa erityisen houkuttelevan muodon, jos puinen ristikko tai sen vieressä oleva tuki on tukeva - nuoret versot yhdistävät sen tehokkaasti.
kopiointi
- Siemenet, jotka voidaan kerätä itse laitoksesta. Siementen kylväminen ja taimet hoidetaan edellä kuvatulla tavalla.
- Pistokkaita. Aikuisilla leikkureita leikataan pistoksiksi, joissa on 1 tai 2 silmiä ja istutetaan maaperään, joka koostuu yhdestä osasta lehtimaasta ja 2 osaa hiekkaa. Säiliöt, joissa on pistokkaat, on päällystetty muovipussilla, "kasvihuone" on säännöllisesti tuuletettu ja taimet kastellaan. Lämpötilassa 24 - 26 ° C juurtuminen tapahtuu 3 viikon kuluessa. Sen jälkeen nuoret mustat paprikat voidaan istuttaa erillisiin ruukuihin.
- Bushin jako. Tätä menetelmää käytetään parhaiten keväänsiirron aikana. Kasvanut kiipeilyhousut kasvit erotetaan, ja tuloksena oleva "delenki" istutetaan erillisiin säiliöihin, jotka antavat heille asianmukaisen hoidon.
- Kerrospukeutuminen. Pitkä hiipivä verso viiniköynnöksistä, jotka on kiinnitetty maaperän pintaan ja kostutetaan säännöllisesti. Juokseminen tässä tapauksessa tapahtuu hyvin nopeasti. Escape yhdessä juurien kanssa katkaistaan ja jaa hänelle erillinen kontti.
Mahdolliset ongelmat
- Lehdet kuihtuvat ja muuttuvat keltaisiksi - maaperän juominen, hyödyllisten aineiden puute.
- Lehtien kärjet kasvavat ruskeana ja ruskeana - alhainen ilman kosteus, "kuivuus" potissa.
- Varret on venytetty ja paljaat - huono valaistus, tarve ruokintaan.
Hyödyt ja vahingot
Harkitse mausteiden hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia sekä sairauksia, joita voidaan hoitaa mustalla pippurilla perinteisessä lääketieteessä.
Musta pippuri on niin monipuolinen, että se on osa eniten ensimmäisten ja toisen kurssien reseptejä. Mausteiden suosio ei ole vahingossa, koska sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. "Malabar marja" on erittäin rikas koostumus.
Se sisältää A-, E-, C- ja K-vitamiineja sekä lähes koko B-ryhmää sekä eteerisiä öljyjä, glykosideja, kaikenlaisia makro- ja mikroelementtejä. Hotness mausteita liitteenä kapsaisiini.
Tämä ainutlaatuinen aine edistää ruokahalun stimulointia, veren laimentamista, verihyytymien estämistä, aineenvaihduntaa. Myös pippuriviini auttaa normalisoimaan suolistoa ja on tarkoitettu stressiä, väsymystä ja masennusta varten.
TÄRKEÄÄ! Mustapippuria on käytetty pitkään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Sillä on antioksidantti, bakterisidinen, kiinteyttävä ja jopa anthelmintinen vaikutus. Malabar Berry auttaa hoitamaan kuumetta, yskää ja kylmää sekä endokriinisissä sairauksissa.
Mustapippurilla on kuitenkin useita vasta-aiheita. Sitä ei suositella potilaille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, jotka kärsivät anemiasta, mahahaavan sairaudesta sekä virtsateiden taudeista akuutissa vaiheessa.
Sinun täytyy luopua suosikki mausteista, jos sinulla oli leikkausta mahassa tai suolistossa. Ja älä väärinkäytä polttavia herneitä - se ei ole hyödyllinen myös terveelle henkilölle.
Voit tietysti ostaa myymälässä mustapippuria - se on edullinen ja edullinen tuote. Mutta kuinka paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa sitä itse!
Tämä ei ole vain kiehtova prosessi, vaan myös mahdollisuus tuoda pöydälle aina tuoreita ja siksi hyödyllisiä mausteita. Laitosta on vain tarpeen seurata varovasti ja huolellisesti - ja se kiittää sinua mustien pippurien runsaasta sadosta.
