Porkkana, jota olemme tottuneet käyttämään kulinaarisessa käytössä, tiede on nimeltään "Porkkanan kylvetty".
Tämä on luonnonvaraisten porkkana, kahden vuoden ikäinen kasvi.
Lähes 4000 vuotta sitten porkkanat viljeltiin ensin ja niitä käytettiin ruokaa varten.
Siitä lähtien tämä juurikasvien viljely on tullut olennaiseksi osaksi useimpia kotimaisissa keittiöissä valmistettuja ruokia.
Porkkanat on pitkään kasvatettu teollisiin tarkoituksiin, ja saantoa voidaan verrata suosikkisi kasvisperunaan.
Tässä juurikasvussa yhdistetään sekä suuri maku että suuri määrä hyödyllisiä aineita, kuten karoteenia, B-, PP-, K-, C-vitamiinia ja monia muita ihmiselle välttämättömiä hivenaineita.
Porkkanan istutukseen on kaksi vaihtoehtoa - keväällä tai syksyllä. Molemmat vaihtoehdot ovat varsin käteviä ja yksinkertaisia, mutta syksyn istutus vaatii huomattavia ponnisteluja sopivan paikan etsimiseksi ja tuoreiden kylvettyjen siementen suojelemiseksi talvipakoista.
Kun istutat syksyllä, sinun täytyy miettiä oikean paikan valitsemista, koska sen pitäisi olla missä ei ole luonnoksia, eikä myöskään poiketa maaperän kokonaispinnasta. Tällaisia vaikeuksia kevään istutuksen aikana ei esiinny, koska tänä aikana lämpötilan vaihtelut ovat paljon vähemmän vaarallisia siemenille.
Porkkanoiden kevätviljelyn aikana on tarpeen jakaa aurinkoinen paikka sängylle, jossa perunat, tomaatit, sipulit, herneet tai kaali on aiemmin kasvatettu.
Et voi pudottaa siemeniä, joissa persiljaa tai suolaa käytetään kasvamaan.
Parhaan istutusajan osalta on toivottavaa keskittyä kevään toiseen puoleen. Jos olet tekemisissä porkkanoiden varhaislajikkeiden kanssa, niin huhtikuun ensimmäiseltä puoliskolta voit istuttaa tämän juureksen.
Periaatteessa kaikki riippuu alueellisesta ilmastosta, joten sinun tulisi seurata huolellisesti lämpötilaa ulkona. Porkkanat ovat kylmäkestäviä, koska sen siemenet itävät jopa + 4 ... + 6 ° С, mutta eivät -4 ° С: n pakkasilla.
Jos haluat istuttaa porkkanoita keväällä, maata tätä menettelyä varten olisi valmisteltava syksyllä. Eli sinun täytyy olla hyvä kaivaa juonisamalla kun tehdään sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita.
Noin 10 g ureaa, 30 g superfosfaattia ja 15 g kaliumsuolaa tulisi olla noin yksikköä kohti. Mitä ei voida käyttää, on tuore lanta, koska hedelmiä muutetaan voimakkaasti, nimittäin haara.
Sinun pitäisi myös olla varovainen typpimäärän kanssa, koska nämä juuret kykenevät kertymään nitraatteja. Joten porkkanat ovat enemmän myrkkyjä kuin hyödyllisiä vihanneksia. Suositellaan orgaanisena lannoitteena käyttää humus-, turve- ja puutuhkaa.
Sängyt ovat myös toivottavia valmistella syksyllä, sitten keväällä ne on kevennettävä hieman löysällä. Vierekkäisten vuoteiden välillä tulisi olla vähintään 20 cm: n väli.
Porkkanan siementen valmistus ei ole kasvavassa taimessa, vaan liotus ja kovettuminen. Ennen kuin täytät kaikki siemenet vedellä, ne on hierottava kämmenten väliin, jotta kaikki siemenet peittävät villiä poistetaan.
Kun tämä menettely on tehty, voit laita siemenet veteen huoneenlämpötilassa vähintään 24 tuntia. Heti kun vesi muuttuu sameaksi, se on vaihdettava, joten tämä toiminta on toistettava noin 5 - 6 kertaa, kunnes vesi tulee kirkkaaksi.
On myös sallittua käyttää hivenaineita, nimittäin niiden liuosta, jossa siemenet tulisi kastaa. Kun istutusmateriaali on turvonnut, se on kuivatettava murenevaan tilaan ja jauhettava liidulla, jotta ne ovat näkyvämpiä.
Jotta saadaan pysyviä taimia ja varhainen sadonkorjuu, siemenet voidaan karkaista, eli jättää jäämään paikkaan, jonka lämpötila on 0 ° C, ennen kuin ne paisuvat kokonaan.
Kasvua stimuloivina aineina puutarhurit käyttävät usein kosteaa hapan turvetta, joka sekoitetaan siementen kanssa ja asetetaan lämpöön 7 päivän ajan. Tässä tapauksessa sinun on tarkkailtava seoksen kosteuspitoisuutta ja sen löysyyden astetta, jotta happi toimitetaan tasaisesti kaikille siemenille. Tällaisten siementen kylvö on tehtävä turpeella.
On useita tapoja istuttaa porkkana siemeniä.
Ensimmäinen ja yksinkertaisin on yksinkertainen kylvetty turvotettuja, kasteltuja auringonkukansiemeniä puutarhapenkkien porteissa.
Toinen menetelmä on nauhan kylvö. Tätä varten voit ostaa valmiita siemeniä paperinauhalle, tai voit itsenäisesti liimata siemenet paperille tärkkelyspohjaisella liimalla.
Tällaisella istutuksella maata on kostutettava perusteellisesti, koska nauhojen siemeniä ei voi kastella etukäteen. Viereisten siementen välisen aikavälin tulisi olla noin 4 - 5 cm. Tällä menetelmällä on yksi haittapuoli - tällaiset siemenet ityvät pidempään kuin tavallisesti.
Saatavana ovat myös rakeistetut siemenet. Nämä ovat rakeita, joiden sisäpuolella on elävä porkkana. Siemenen ympärille muodostuu erikoisgeelin kuori, joka turvaa kosteuden.
Tällaiset siemenet toimitetaan ravintoaineiden kanssa pitkään ja siksi itävät nopeammin. Istutusmateriaalin syvyys ei saa olla suurempi kuin 2 - 3 cm.
Kylvön lopussa maa on peitettävä orgaanisella multaa ja kevyesti kasteltava. On erittäin tärkeää, että maaperän pinnalle ei muodostu paksu maaperä, joka estää hapen pääsyn siemeniin.
Porkkanauhon salaisuudet
- kastelu
- Top pukeutuminen
- kitkeminen
- suojaus
Porkkanoiden juottamisen tärkein näkökohta on säilyttää yhtenäinen maaperän kosteus koko kasvukaudella.
Tämä ei tarkoita, että sängyn vesi tulisi kaataa tasaisesti. Sinun tarvitsee vain ylläpitää säännöllisyyttä kosteuden käyttöönottoon maahan, jotta hedelmät eivät kärsi vesitasapainon rikkomisista.
Et voi täyttää sänkyäjos et ole kastellut sitä pitkään, koska hedelmät kärsivät vain siitä - he murtautuvat ja sairastuvat.
Jos sää on kuiva ulkona, riittää kolme viikoittaista viikkoa viikossa, joissa on puoli ämpäriä neliömetriä kohti. Jos sateessa sattuu voimakkaasti, niin tällainen luonnollinen kastelu riittää.
Mitä kauemmin kasvit ovat maassa, sitä enemmän vettä tarvitaan. Siksi heti, kun koko kypsymisajanjakso alkaa, taajuus tulisi laskea 1 kerran viikossa, ja tilavuus tulisi nostaa 1 ämpäriin neliömetriä kohti.
Jos ennen hedelmien teknisen kypsyyden alkua on jäljellä noin 3–4 viikkoa, 2 sänkyä vettä tulisi kuluttaa vuodepaikkaa kohti.
On myös mielenkiintoista lukea parsan kasvusta.
Lannoitteiden levittämisen aikana syksyn maaperän valmistuksessa voidaan saada hyvä sato ilman lannoitteita viljelyn aikana. Mutta 2 - 3 ruokinta koko kasvukaudella hyödyttää vain, jos tietysti on havaittu mittasuhteita.
Ensimmäistä kertaa kasvit voidaan ruokkia kuukauden kuluttua siementen itämisestä. Sitten sinun täytyy sekoittaa 1 rkl nitrophoskaa 10 litraan vettä ja kaada porkkanaa tähän seokseen.
Toinen ruokinta on mahdollista vain 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Kolmannen lannoitusmenettelyn pitäisi sopia yhteen elokuun ensimmäisten päivien kanssa.
Sitten yleensä tee kaliumia, joka tekee hedelmistä makeamman ja nopeuttaa kypsymisprosessia. Paras vaihtoehto on lisäämällä puun tuhkan infuusiota kasteluun. Mutta tämä voidaan tehdä vain kasvillisuuden toisen vaiheen alkaessa.
Harvennuksella ja rikkakasvilla on erittäin tärkeä rooli porkkanan kasvattamisessa, koska liian paksut kasvit kasvavat ja estävät toisiaan kasvamasta.
Lisäksi puutarhassa kasvavat rikkaruohot voivat myös ottaa elinvoimaa juurikasveista.
Kun jokaisella kasveilla on 1 - 2 lehteä, pinottuja pensaita on poistettava.
On välttämätöntä toistaa tämä toimenpide, kun yläpintojen pituus on 10 cm, jotta kasvit voidaan vetää paremmin, ja se on kasteltava runsaalla vedellä.
Weeding koostuu tavanomaisesta rikkaruohojen poistamisesta.
Yleisimpiä porkkanoiden tuholaisia ovat porkkana-patch-lehti, kirvoja ja porkkana.
Nämä hyönteiset voivat merkittävästi pilata satoa, joten kasvit on suojattava huolellisesti niiden vaikutuksista.
Hoidon valmistelut löytyvät mistä tahansa maatalouskaupasta. Kemikaaleja tulisi käyttää erittäin huolellisesti ohjeiden mukaisesti.
Vaikka oletkin aloittelija puutarhuri, porkkana tulee yksi perusvaiheista kokemuksessasi eri kasvien kasvattamisessa.
Porkkanan viljelyssä on vaikea tehdä virheitä, ja varsinkin jos kaikki tiedot on esitetty edellä. Mene ulos ja älä ole ujo. Onnea.
