Paras lehmänrotu: mitä ne ovat?

Karjan edustajia on kotieläiminä jo jonkin aikaa.

Monissa kylän pihoissa voi nähdä muutamia lehmiä, jotka ovat omistajiensa hyvin rakastamia.

Tähän mennessä maailmassa on rekisteröity yli 1200 karjaa, mutta niiden joukossa on erottelu maitotuotteisiin, lihaan ja maitotuotteisiin sekä lihaeläimiin.

Monien yleisten rotujen lehmät onnistuivat monien vuosien ajan eroon puutteista.

Siksi nämä kivet ja kaikki kolme aluetta ovat nyt tunnetuimpia.

Harkitse niitä lähemmäksi.

Rotu "Kazakstanin valkoinen"

Tämä lehmänrotu on ollut olemassa 1900-luvun alusta. Kazakstanin karjankasvattajat kasvattivat niitä yhdistämällä Herefordin sonnit paikallisten lehmien kanssa.

Se johtuu "vanhempien" Kazakstanin valkoisista lehmistä erittäin kestävä ja perustella täysin nimensä naudanlihaa.

Koska kyseessä on naudanliha, eläinten muodostuminen on tarkoituksenmukaista. Tämän rotujen pääväri on punainen, sen jälkeen kehon osat, kuten jalat, hännänharja, pää, vatsa ja dewlap, ovat valkoisia.

Tämän rodun lehmien ja sonnien rungossa on tynnyrin muotoinen, lokasuojat ovat hyvin tiheitä ja ulkonevat voimakkaasti.

Lihakset kehittyvät täydellisesti, vahvat luut. Jalat ovat lyhyitä, mutta voimakkaita. Iho on rakenteellisesti elastinen, ihonalainen kudos on hyvin kehittynyt. kesällä näiden lehmien villa lyhyt, hohtaa auringossa ja sileä kosketukseen.

Talvella päänahka paksuu, karvat pitenevät, joskus kiharat.

Lehmät voivat saada melko suuren painon 540 - 580 kg, mutta joskus elävät paino voi olla 800 kg.

Bullit voivat saada enintään 950 kg. Meijeriteollisuus on suhteellisen hyvä. Vuoden aikana yksi lehmä voi tuottaa 1000–150 kg maitoa, jonka rasvapitoisuus on lähes 4%.

Kazakstanin valkoiset päähän nautaeläimet ovat hyvin tuottavia (90–96%). Jos on erittäin hyvä lihottaa härkää, lihan osuus sen kokonaismassasta on 60-65%.

Tämä lehmänrotu ei riitä ravinnolle, sopeutuu nopeasti lämpötilan muutoksiin ja myös nopeutuvaan vauhtiin.

Jos nuoria eläimiä lihotetaan voimakkaasti, 15–15 kuukauden iässä ne tulevat 450–470 kg: aan.

Näiden eläinten lehmien ihoa käytetään aktiivisesti asianomaisessa teollisuudessa laadukkaan nahan saamiseksi. Lihaksen riittämättömän kehittymisen vuoksi tämän rodun lehmien liha on keskimääräistä rasvaa, mutta erittäin mehukas.

Rotu "Hereford"

Tätä rodua pidetään suosituimpana eläintyyppinä, jota kasvatetaan lihan tuottamiseksi. Näiden lehmien tummanpunainen väri on perus-, mutta joillakin kehon osilla on valkoinen väri.

Nämä lehmät taitetaan lihan tarkoituksen mukaisesti. Kehon muoto näissä lehmissä on tynnyrin muotoinen, sinänsä se on melko suuri, se näyttää hieman laskevalta.

Fench puhui melko kirkkaasti. Selkä on leveä ja lyhyt. Rintakehä on syvä ja tilava. Sarvet ovat lyhyitä, mutta paksumpia. Iholla on kasa. Itse iho on ohut ja joustava.

Aikuisen härkän paino voi olla 850 kg - 1 tonni ja lehmät 550 - 650 kg.

Hereford-karjaa suositellaan usein kävelemään. Myös he painon saaminen hyvin nopeasti. Liha on todella "marmoria", korkealaatuista. Noin 60% lehmän painosta on lihaa.

Tämän rodun karja on erittäin kestävä, ei vaadi erityistä huolellisuutta, on immuuni useimmille nautaeläinten taudeille ja mukautuu nopeasti uusiin elinympäristöihin tai ilmasto-olosuhteisiin.

Nämä lehmät ovat pitkäikäisiä, koska he voivat elää 15–18-vuotiaana, ja elinikäisyys pidetään samalla tasolla.

merkki ne ovat hyvin tyyni, he eivät voi lyödä henkilöä. Hereford-karjaa kasvatettaessa voidaan syöttää riittävän suuri määrä rahaa, koska nämä eläimet voivat syödä mitä tahansa kasvimateriaalia, eli jopa rikkaruohoja ja kovinta ruohoa.

Koska kyseessä on naudanliha, tämän rodun lehmiä ei voida korjata, mutta imetyksen aikana lehmä voi tuottaa 1000 - 1200 kg maitoa, jonka rasvapitoisuus on 4%.

Rotu "Bestuzhevskaya"

Tämä nautaeläinrotu oli kasvatettu hyvin pitkään - 1800-luvun puolivälissä. tapaaminen näillä eläimillä on yleinen, eli liha ja meijeri.

Pääpuku on punainen, mutta vaihtelut voivat olla erilaisia. Joskus on lehmiä, joissa on kirsikka-ihon sävy. Joillakin ruumiinosilla voi olla valkoinen väri.

Näissä eläimissä kaikki yhdistetään hyvin harmonisesti - ja hyvin kehittyneet lihakset ja fysiikka yleensä. Näiden lehmien runko on pienikokoinen mutta tilava.

Pää on pieni, kaula on hieman lyhyt, selkä muodostaa suoran. Jalat ovat lyhyitä, ne luovat riittävän tuen sijoitusmenetelmän ansiosta. Joskus voi nähdä henkilöitä, joiden takajalat ovat muotoiltu saberiksi, mikä tekee näistä eläimistä haavoittuvia.

Iho on pehmeä, joustava. Utare on pyöreä tai kupin muotoinen, lohko on hyvin ilmaistu, ja utareen kokonaistilavuus on riittävän suuri. Nännit on sijoitettu oikein.

Painon osalta sonnit voivat saada jopa 1 tonnin painoa, kun taas lehmät eivät painaa paljon, keskimäärin 500 - 530 kg.

Maito, nämä lehmät antavat paljon, keskimäärin 3000 - 5000 kg vuodessa ja rasvapitoisuus jopa 4%. Kun teurastetaan, 60% painosta laskee lihalle.

Bestuzhev-lehmillä on erinomainen kestävyys eivät vaadi erityistä huolellisuuttaTalvella ne voidaan ruokkia karjanrehulla, sairauksien luettelo ei vaikuta niihin. Leukemian ja tuberkuloosin vastustuskyky on perinnöllinen.

Rotu "Simmental"

Simmental-karjaa kasvatetaan saadakseen sekä lihaa että maitoa. Näiden eläinten kotimaa on Sveitsi.

Suurin osa Simmental-roduista on vaaleanpunainen tai vaaleanvärinen, mutta on myös punaisten tai punaisten sävyjen ja valkoisen pään yksilöitä. Jos eläin on puhdasrotuinen, nenä, sorkat ja sarvet ovat joko valkoisia tai vaaleanpunaisia.

Näiden lehmien ruumis taitetaan tiukasti ja suhteellisesti. Pää on suuri, karkea ulkonäkö, otsa on leveä. Rintakehä on syvä, luut ovat vahvat ja selkä on leveä.

Tämän rodun eläinten lihakset kehittyvät täydellisesti. Nämä lehmät ovat paksuja nahkoja, joissa on suuri tilavuus ja suuri kartiomainen tai lieriömäinen nänni. paino ne ovat ovat saamassa paljonEsimerkiksi lehmän paino voi olla 620 kg, ja sonnit voivat syödä jopa 1 tonni.

Hyvä lihotus on erittäin korkealaatuista. Lihan hyvän kehittymisen vuoksi lihassa ei ole enempää kuin 12% rasvaa. Maidontuotannon osalta indikaattorit riippuvat ilmastoalueesta, jossa lehmiä kasvatetaan.

Leuto ilmasto antaa lehmälle mahdollisimman suuren maidon määrän - 4000-5000 kg.

Nämä eläimet ovat hyvin alistuvia, rauhallisia, energisiä ja myös monia sairauksia.

Simmental-lehmien tärkein etu on lihasten aktiivinen kasvu, jonka ansiosta liha ei ole kovin rasvainen. Mutta joillakin eläimillä voi olla selviä haittoja tästä rodusta. Esimerkiksi on lehmiä, joissa väärät jalat, utare taaksepäin tai alikehittyneitä etuosia.

On myös mielenkiintoista lukea parhaista lehmänrotuista lihan suuntaan.

Rotu "Auliekol"

Tämä rotu esiintyi suhteellisen hiljattain ja sillä on Kazakstanin juuret. Tämän rodun perustana ovat tämän eläinlajin erittäin arvokkaat edustajat - Sharolese, Aberdeen-Angus karja ja paikalliset nautaeläimet. Tämä rotu valittiin huolellisesti, minkä vuoksi oli mahdollista tuoda se mahdollisimman lähelle kansainvälisiä standardeja.

Usein nämä lehmät ovat täysin ei sarvia70 prosenttia nautaeläimistä on komoly. Näiden eläinten pääväri on vaaleanharmaa.

Rakennus on vahva, tynnyri. Talvella eläimet ovat kasvaneet paksuilla hiuksilla, mikä estää eläinten liiallisen ylikuumenemisen. Tämän vuoksi tämä rotu arvostetaan pohjoisilla alueilla, joissa talvella lämpötila voi laskea hyvin, mutta lehmät eivät menetä paljon painoa.

Auliekol-karjan kehitys tapahtuu nopeutetusti. Bullit voivat painaa yli 1 tonnia, ja lehmät voivat saada keskimäärin 550 kg painoa. Hyvän lihaskehityksen takia näiden lehmien liha on vähän kaloreitaerinomainen laatu. Noin 60% naudan kokonaispainosta on marmorilihaa.

Kyky sopeutua tämän rodun eläimiin on erittäin hyvä. He voivat helposti selviytyä huonoissa ilmastoissa.

Tämän lajikkeen erilainen ominaisuus on ihon kerrostuminen ei 2-3 kerroksessa, mutta 4 - 5. Syömään eläimiä vaatimattomasti, syö lähes mitä tahansa ruohoa. Hyvin ihastunut kävelyyn, eikä myöskään vaadi erityisiä ehtoja hoitoon ja huoltoon.

Rotu "Red Steppe"

Tämän rodun karjan pääsuunta on meijeri, mutta on myös sellaisia ​​lehmiä ja sonnia, jotka ovat muodikkaita teurastamaan lihaa ja saamaan melko hyvän tuoton.

Koska tämän lehmän rodun pääväri on punainen, näiden eläinten nimi annettiin vastaavasti. Joskus väri voi olla erilainen, mutta se vaihtelee vaaleanruskeasta tummanpunaiseksi. Vatsa ja jalat voivat olla valkoisia. Pulloissa selkä ja rintalastat voivat olla tummia.

Tämän karjan "maito" ilmaistaan ​​ulkonäöltään. Niiden selkäranka on kevyt ja vartalo on pitkä ja hieman kulmikas. Pää on pieni, kaula on ohut ja pitkä, siinä näkyy paljon taittumia. Rintakehä on varsin kapea, mutta samalla syvä.

Rinta melkein ei kehittynyt. Lanne on keskileveä, pitkä, risti on joskus kohonnut. Vatsa on runsaasti, mutta vatsan seinämän lihakset ovat vahvat, joten vatsakalvo itsessään ei ripustu. Jalat ovat suorat ja vahvat. Utare on pyöreä, hyvin kehittynyt, keskipitkä tilavuus, ferruginous.

On yksilöitä, joilla on epänormaalisti kehittynyt utare, jonka osakkeet ovat epätasaisesti kehittyneet, tai udaroiden muoto on virheellinen.

Punainen steppi-karja tottuu kaikkeen hyvin nopeasti, jopa huonoon säähän. Näille eläimille ei ole hirvittävää kuumuutta eikä kuivuutta. Kävelykierrokset heille erittäin hyödyllinenkoska he voivat syödä lähes mitä tahansa yrttiä.

Ulkoa voi pilata kapea rintakehä tai raajat, jotka ovat väärin sijoitettuja.

Punaisen steppien lehmien lihakset kehittyvät huonosti, eivätkä he myöskään saa kovinkaan paljon painoa. Jos lehmä karjasi yli kolme kertaa, sen paino vaihtelee välillä 450–510 kg.

Ne siemenet, joita käytetään hedelmöittämiseen, on usein erityisesti lihotettu, joten niiden paino voi olla 800–900 kg. Tämän rodun hiehojen maitopitoisuus on 3500-4000 kg 4% rasvaa.

Rotu "Brown Schwyzka"

Nämä eläimet kasvatettiin Sveitsissä 14. vuosisadalla. Rotu on tullut perusta monille muille lajikkeille, jotka ovat nyt erittäin suosittuja karjankasvattajien keskuudessa.

Tämän rodun lehmät ovat enimmäkseen ruskeita, mutta sävyt ovat erilaisia ​​- sekä vaaleita että pimeitä. Bullissa koko kehon etuosa on tumma.

Eläimet ovat itsessään suuria, vahvoja. Keho on pitkä. Huolimatta siitä, että pää on pieni, otsa on melko suuri, sarvet ovat pitkiä ja pimeitä päissä. Kaula on pieni.

Rintakehä on valtava, istutettu syvästi, kangas on hyvin kehittynyt, selkä muodostaa tasaisen viivan. Pieni pieni määrä, pyöreä tai kupin muotoinen. Vahvat luut. Jalat ovat pieniä, mutta vahvoja, asetettu oikein.

Lihakset kehittyvät kohtalaisesti. Ihon rakenne on tiheä, mutta ohut ja joustava, paksu, lyhyt kasa on läsnä koko kehossa.

Aikuinen lehmä voi painaa jopa 800 kg ja härkä jopa 1 tonni. Lihan saanto on lähes 60%. Lihan laatu on erinomainen. Maidon keskimääräinen tuotto on 3500–5000 kg, mutta joskus lehmästä voi juoda jopa 10 000 kg maitoa ja rasvapitoisuus on korkea (3,8–4%).

Schwyzin karjan terveys on erinomainen, vahva. Ne kehittyvät nopeasti. He synnyttävät helposti, ja iän myötä lehmät ovat yhtä hedelmällisiä. Karjan temperamentti on rauhallinen, he ovat alttiita nopealle aklimatisoitumiselle.

Mutta myös Sveitsin lehmät ovat riittäviä nirso aterioissa. Heille on annettava hyvät edellytykset. Ne antavat myös maitoa hyvin hitaasti, ja joskus niitä ei voi lypsää lainkaan koneella, koska joissakin eläimissä nännit on asetettu väärin.

Kaikilla lehmänrotuilla on etunsa ja haittansa, mutta jos olet valmis sietämään tätä, valinta on sinun. Onnea.