Kaikki eivät tiedä etuja ja monia tapoja käyttää karviaisia, mutta tämä marja on herkullinen ainesosa ruokia, luonnollista lääkettä ja luonnollisen kosmetiikan raaka-aineita varten.
"Pohjoisten rypäleiden" kemiallinen koostumus
Karviainen, jota kutsutaan myös "agrus" - ja "pohjoisiksi rypäleiksi", kuuluu Smorodina-sukuun. Se sisältää 84,7 g vettä, 9,1 g hiilihydraatteja, 3,4 g ravintokuitua, 1,3 g orgaanisia happoja, 0,7 g proteiineja, 0,2 g rasvaa 100 grammaa marjoja. Kaloreita karviainen - 44 kaloria.
Hedelmät sisältävät seuraavia aineita:
- Hivenaineet: kalium, kalsium, magnesium, natrium, rikki, fosfori, kloori.
- Makroelementit: rauta, jodi, mangaani, kupari, molybdeeni, nikkeli, fluori, kromi, sinkki.
- Vitamiinit: A, beetakaroteeni, ryhmä B, C, E, PP.
Korkein kalori ja hyödyllinen osa hedelmistä on iho.
Tiedättekö? Karviainen esiintyi Kievan Rusissa XI-luvulla. Ukrainan nimi "agrus" hyväksyttiin XV-XVI luvulla. Puolan maatalouden ("raikkaan viinin kypsymättömistä viinirypäleistä") kautta italialaisista maataloustuotteista "kypsät rypäleet". Kasvia ja muita slaavilaisia kutsutaan samankaltaisella sanalla: valkovenäläiset - "agrest", serbit ja kroaatit - "Ogrozd", tšekit - "Agresht", slovakit - "Egresh". Bulgarilaisille nimi kuulostaa "tzarigradsk grazdelta" (tzaregrad grazd).
Kun käytetään karviaisia, kasvin parantavat ominaisuudet
Karviaisen lääkinnällisten ominaisuuksien luettelo on varsin laaja, koska se on runsaasti kemiallista.
Marjoja suositellaan hypertensiota sairastaville. Karviainen auttaa normalisoimaan verenpainetta ja vahvistamaan verisuonten seinämiä. Se auttaa myös selviytymään hypovitaminoosista, raudan, kuparin ja fosforin puutteesta elimistössä.
Kalkkareiden ja diureettien ominaisuuksien vuoksi karviainen on käyttökelpoinen maksassa ja sappiteissä, munuaisten tulehduksessa ja virtsarakossa. Analgeettisena ja laksatiivisena aineena ruoansulatuskanavan sairauksiin käytetään karviaisen keittämistä (ruokalusikallista hedelmää ja lasillista vettä, esisuodatettua ja jäähdytettyä, kulutusnopeus on 1 annos 4 kertaa päivässä).
Karviamehu pektiinin ansiosta auttaa poistamaan radionuklideja ja raskasmetallien suoloja kehosta, joten se on hyödyllinen säteilylle kärsiville.
Myös hedelmillä, mutta myös karviaisten lehdillä on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. He tekevät liemiä ja parantavat infuusiota. Näitä lääkkeitä käytetään estämään anemiaa, normalisoimaan ruoansulatusta, parantamaan verenkiertoa ja vahvistamaan verisuonia ja hoitamaan virtsatulehdus. Kuitenkin karviaisten lehtien keittämisen liiallinen kulutus voi johtaa dehydraatioon, hitaampaan aineenvaihduntaan ja arvokkaiden vitamiinien häviämiseen.
On tärkeää! Jos kaadat 2 ruokalusikallista kuivattua karviaisen lehtiä ja 2 ruokalusikallista teetä kiehuvalla vedellä, lisää siivu sitruunaa, minttua, kanelia, sokeria tai hunajaa, saat herkullisen tonic-juoman.
Karviainen ja laihtuminen, kuten karviainen ruokavaliossa
Karviainen on erittäin arvokas tuote ruokavaliossa sen alhaisen kaloripitoisuuden, mineraalien ja vitamiinien läsnäolon vuoksi. On hyödyllistä käyttää heikentynyttä aineenvaihduntaa ihmisille, joilla on liikaa painoa.
Useiden viikkojen liikalihavuuden hoidossa kuluttaa suuri määrä marjoja, mikä rajoittaa ruoan kokonaiskaloripitoisuutta.
Marjojen sisältämä molybdeeni on välttämätön hemoglobiinin muodostumiselle ja aminohappojen vaihdolle, mikä on erittäin tärkeää lihaksen nopean muodostumisen ja anemian ensimmäisten merkkien aikana.
Marjasta valmistetaan kompottia, hilloa, vaahtokarkkia, hyytelöä, hyytelöä, piirakoita, salaatteja, mausteita, viiniä, makeaa ja hapan kastiketta sekä marinaattia. Niistä monet reseptit hilloa ja ruokavalion - makeutusaineiden sijaan sokerin, sitrushedelmien, hedelmien ja pähkinöiden.
Tiedättekö? Herkullinen ja vaikeampi karviaisen hillon muoto on ”kuninkaallinen hillo”. Sen valmistamiseksi vihreät marjat on puhdistettava siemenistä ja keitettävä vedessä kirsikka-lehdillä, mikä säilyttää kauniin smaragdi- tai meripihkan värin.
Kosmeettiset karviainen reseptit
Nykyään monet pitävät mieluummin luonnollisia korjaustoimenpiteitä kuin kemiallista kosmetiikkaa, joten karviainen voi olla erittäin hyödyllinen naisille, jotka hoitavat itseään. Sen sisältämät orgaaniset hapot puhdistavat syvästi huokoset, retinoli palauttaa vaurioituneet solut, askorbiinihappo parantaa metabolisia prosesseja ja eliminoi tulehduksen, kalium säätää hydraatiotasoa.
Puolen lasin tuoreesta puristetusta, kypsien karviaisten mehusta ja tl glyseriinistä voit valmistaa ihon kosteuttavan ja pehmentävän kasvojen ja kaulan ihoa.
Lotion rasvaiselle iholle koostuu 2 ruokalusikallista perunamarjaa, 100 ml lämpimää vettä ja 1 rkl. lusikat alkoholia (marjoja täyttää vedellä, sekoita, puolen tunnin kuluttua, kantaa ja lisää alkoholia).
Voit tehdä naamioita sekoittamalla lusikallista murskattua karviaista marjoja muiden ainesosien kanssa:
- anti-flaking: lusikka oliiviöljyä;
- ongelmalliselle iholle tulehdusta vastaan: puoli lusikallinen sinistä savea;
- puhdistaa rasvainen iho: lusikalla tärkkelystä ja hyppysellinen sooda;
- yhdistelmä-iholle: 2 lusikallista jogurttia;
- kuivaa ihoa ravitsevaa: lusikalla maitotuotteita (hapanta, raejuustoa, kermaa) tai keltuista ja lusikoita voita.
Maskeja, joissa on mehua ja karviaista, valmistetaan hiuksille. Myynnissä on myös intialaisen karviaisen kuiva jauhe, joka on laimennettava vedellä tahnaksi ja levitettävä hiuksiin 15 minuuttia. Tämä maski tekee hiuksista vahvoja, paksuja ja kiiltäviä.
On tärkeää! Jotta vältettäisiin ihon allerginen reaktio maskiin, on testattava se ranteessa tai kyynärpäässä ennen käyttöä. Et voi käyttää maskia, jos kasvot ovat haavoja.
Karviainen - välttämätön tuote raskaana oleville naisille
Raskaana olevien naisten on vain tiedettävä, kuinka karviainen on hyödyllinen heidän ruumiilleen. Loppujen lopuksi se voi auttaa vähentämään kärsimystä tokemiasta. Marjalla ei ole voimakasta hajua, joka aiheuttaa pahoinvointia, ja sen maku on välttämättä läsnä hapan - mitä tulevat äidit haluavat syödä. Veteen laimennettu karviainen mehu auttaa selviytymään kasvopigmentaation ongelmasta, jos pyyhi ihon alueet sen kanssa.
Marjat sisältävät monia terveellisiä aineita äidille ja lapselle. Rauta lisää veren hemoglobiinipitoisuutta ja estää anemian kehittymisen. Karviainen auttaa naisen kehoa selviytymään ylimääräisistä kuormista: poistaa ylimääräisen nesteen, vähentää turvotusta, edistää munuaisten toimintaa, stimuloi verenkiertoa, on diureettinen ja laksatiivinen vaikutus, vahvistaa immuunijärjestelmää.
On tärkeää! Marjojen syöminen suurina määrinä voi olla haitallista raskaana olevalle naiselle mineraalihappojen sisällön vuoksi. Älä unohda myöskään karviaisen yhteensopimattomuutta joidenkin tuotteiden kanssa.
Karviaisen haitta, vasta-aiheet hedelmien syömiseksi
Karviaiset ovat hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi haitallisia ominaisuuksia. Kun käytät niitä, sinun pitäisi olla tietoinen joistakin rajoituksista ja vasta-aiheista.
On parempi olla syömättä sitä yksilöllisellä suvaitsemattomuudella, mahalaukun ja suoliston taudeilla (närästys, mahahaava, koliitti, enteriitti). Ripulissa karviaisen laksatiivinen vaikutus voi johtaa ylimääräiseen kuivumiseen ja poistaa hyödyllisiä aineita elimistöstä.
Karviaiset pensaat käsitellään usein torjunta-aineilla, myrkytyksen välttämiseksi marjat tulisi pestä.
Karvia ei voi syödä yhdessä luumujen, jogurtin ja jogurtin kanssa, se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
Tällainen hyödyllinen marja, kuten karviaiset, on sisällytettävä ruokavalioon. Lisäksi niitä voi nauttia ympäri vuoden, jos teet aihioita tai jäädytät.
