Mantelit

Mantelitehdas on pieni mutta erittäin arvokas hedelmäpuu tai pensas, joka on luumujen sukulainen. Toisin kuin yleinen käsitys, mantelit eivät ole pähkinöitä, ne ovat kovia kiviä. Aasiaa pidetään tämän tehtaan syntymäpaikkana, mutta tällä hetkellä mantelit kasvavat monissa osissa maailmaa, sitä kasvatetaan menestyksekkäästi joissakin Yhdysvaltojen osavaltioissa, Tien Shanin vuorilla, Kiinassa, Euroopassa, mantelit ovat yleisiä Välimeren maissa ja Krimissä sekä Kaukasiassa kuten tiedetään, sijaitsee Aasian ja Euroopan risteyksessä.

Lue Lisää

On olemassa erilaisia ​​ruokia, jotka vaativat mantelijauhoa ainesosana. Tällaista tuotetta myydään kaukana kaikkialta, ja se on melko kallista. Kuitenkin mantelirakeista valmistetut jauhot saattavat jauhaa minkä tahansa isäntänsä omassa keittiössään. Tietenkin, jopa tässä tapauksessa, vastaava komponentti ei ole halpa ilo, mutta koska sitä käytetään todellisten kulinaaristen mestariteosten valmistamiseen, jotka on suunniteltu koristamaan juhla pöytä, joskus voit silti hemmotella.

Lue Lisää