Valkoinen Chardonnay-rypälelajike on yleinen, koska sitä voidaan kasvattaa missä tahansa ilmastovyöhykkeessä ja tuottaa runsaasti viljelykasveja.
Lisäksi "Chardonnaysta" valmistettu viini eri maista on ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen.
Chardonnay-rypäleen lajikkeen kotimaa ja alkuperä
Tällä hetkellä tiedemiehet eivät voineet lopullisesti määrittää lajikkeen historiaa. Chardonnayn alkuperä liittyy lajikkeiden "Pinot" perheeseen.
Kalifornian yliopiston työntekijät suorittivat vuonna 1991 tutkimuksen, jonka avulla he saivat selville, että tämä lajike oli tulos ylitys "Gue Blanc" ja todennäköisimmin "Pinot Noir". 
Lukuisista tutkimuksista huolimatta jotkut tutkijat eivät hyväksy tätä versiota. Ampelograf Ranskasta Pierre Gale on varma, että "Chardonnay" ei ole ehdottomasti yhteydessä muihin merkittäviin lajilajeihin.
On myös kiistoja alkuperämaasta, mutta useimmat tutkijat uskovat, että Chardonnay on Roomasta.
Tiedättekö? Uskotaan, että tämä lajike kasvatti Burgundiassa, nimittäin Chardonnayn kylässä, josta tämän lajikkeen nimi ilmestyi.
Rypäleiden "Chardonnay" käyttö
Rypälelajike "Chardonnay" on yksi maailman yleisimmistä. Sitä kasvatetaan Aasiassa, Euroopassa, Australiassa, Etelä-Afrikassa, Etelä- ja Pohjois-Amerikassa. Kaikkialla hän antaa erinomaisen tuloksen - valkoviiniä, joka on runsaasti aromia ja erityistä makua. Mielenkiintoista on, että Chardonnay-viinissä on aina ainutlaatuinen maku kussakin maassa, riippuen rypäleiden kasvusta ja sen valmistuksen erityispiirteistä.
"Chardonnay" tuore, ei käytetä, koska massan ja kuoren tiheät osat muodostavat vain 20% viinirypäleistä, loput kivistä ja harjanteista. Nippuilla ei ole esitystä ja punnitaan vähän.
Kuvattua lajiketta käytetään viinin valmistukseen, jossa on erilaisia hedelmiä ja kevyt herkkä maku.
Erinomaiset valkoiset viinirypäleet, joissa on taulukon tarkoitus: "Kesha", "Valentine", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".
Rypäleiden ominaisuudet ja biologiset ominaisuudet
Viinirypäleillä "Chardonnay" on kuvaus Länsi-Euroopan lajikkeesta. Se on valkoinen ja kuohuviinien perusta. 
Huolimatta siitä, että Chardonnay voi kasvaa missä tahansa maaperässä, se on hyvin reagoiva sääolosuhteisiin, viininviljelijän toimintaan ja varastointiolosuhteisiin, jotka voivat vaikuttaa viinin makuun, ja tulos on arvaamaton.
Kuumalla kesällä viinirypäleet tarvitsevat usein kastelua, mikä tippaa kastelua hyvin.
On tärkeää! Tämän lajikkeen istutuksen sääntö: maissa, joissa on viileä ilmasto, pensaat istutetaan lyhyen matkan päässä toisistaan, ja kuumemmassa ilmastossa lasku tulisi tapahtua suurella etäisyydellä.
Bushin kuvaus
Viinirypäleiden pensaat ovat voimakkaita tai voimakkaita. Ampuu - ei oksainen, ruskea.
Lehdillä on kirkkaanvihreä väri, jossa on hyvin vedetyt laskimot. Levyn kääntöpuolella on hieman karvainen, vaaleampi sävy. Levy koostuu viidestä terästä, joissa on kynnet päissä. Syksyllä ne kaikki tulevat keltaisiksi sitruunaväriksi ja kuivuvat reunojen ympärille. 
Nippujen kuvaus
Rypäleet rypäleet - kartiomainen tai lieriömäinen, keskitiheys. Heillä on löysä rakenne, koska munasarjat laskevat aikaisin. Kukkien keskikoko (enintään 12 cm ja enintään 10 cm) painaa jopa 100 grammaa.
Marjojen kuvaus
Lajikkeelle on ominaista valko-vihreän värinen marja, jossa on kultainen puoli ja valkoinen kukinta. Kuori voidaan peittää ruskealla pisteellä. Marjojen muoto on pyöreä, hieman pitkänomainen. Viinirypäleet painavat jopa 15 grammaa, iho on tiheä ja ohut. Marjojen sisällä on 2 tai 3 luuta. Massalla on tyypillinen hedelmäinen aromi ja mehukas maku.
Tiedättekö? Vain 3 erilaista viinirypäleitä sopii todellisen ranskalaisen samppanjan valmistamiseen, joista yksi on Chardonnay.
Pakkasenkestävyys
Chardonnay-valkoviinilajike on kohtalaisen vastustuskykyinen talven pakkasille (jopa -20 ° C), mutta keväällä se on hyvin herkkä pakkasille, joten on tarpeen ryhtyä toimenpiteisiin pensaiden eristämiseksi. Ne olisi suojattava riippumatta siitä, missä viinirypäleissä kasvaa.
Resistenssi tuholaisia ja sairauksia vastaan
Tuulisessa säässä voi esiintyä keväällä alhaisia lämpötiloja ja sateita kesän alussa, kukkia ja kasvien munasarjoja.
Jotta viinirypäleet eivät kärsisi sairastumisesta, joka johtuu ylikuumenemisesta, on suositeltavaa istuttaa ne hyvin ilmastoidulle alueelle (oidium ja hometta voivat vaikuttaa ”Chardonnay”).
homehtua - Tämä on eräänlainen parasiittinen itiöitä kantava sientä, jota ei voida tunnistaa kasvien vahingoittumisen ensimmäisinä päivinä.
Sienellä infektoituna on prosesseja, joita pidetään mineraalilannoitteiden, maaperän köyhyyden tai tarttuvan kloroosin puuttumisena. 
Kauden aikana kehittyy jopa 8 sairausjaksoa. Infektio voi ilmetä jo + 8 ° C: n lämpötilassa, keväällä sienten itiöt ityvät ja lisääntyvä kosteus purkautuu ja siirtyy laitokseen, ne tunkeutuvat kudoksiin. Tämä on ensisijaisen infektion prosessi.
Kun se on infektoitu hometta:
- Kirkastaa lehdet, muodostaen likaiset keltaiset läpinäkyvät täplät - tyypillisesti öljyä.
- Nuorilla lehdillä on pieniä vaurioita, pyöristettynä jopa 1 cm: iin, ja vanhemmat ovat kulma- tai pitkänomaisia, jotka leviävät levyn suoniin.
- Koko pensas vaikuttaa: versot, silmut, marjat, lehdet.
- Bushin kasvu on hidastunut, lehdet putoavat.
Miten ehkäistä tartuntoja:
- Järjestä hyvä viemäröinti ja tiputus kastelu.
- Aikaa ruokkia kasveja.
- Poista rikkaruohot, leikkaa kasvin kuivia osia, muodosta pensas siten, että hengittävyys on hyvä ja kasvit kuivuvat nopeasti sateen jälkeen.
- Ruiskuttamalla kemikaaleja homeen estämiseksi.
- Ruiskutus on suoritettava 2 kertaa vuodessa: keväällä ja sadonkorjuun jälkeen.
Jokainen ruiskutus on jaettava kuuteen vaiheeseen:
- Levyjen ulkonäkö.
- Ennen kukintaa.
- Kukinnan jälkeen.
- Ennen munasarjan muodostumista.
- Kun ampuma saavuttaa 12 cm.
- Ensimmäisen ruokinnan jälkeen.
- "Radom";
- "Amistar";
- "Aviksil";
- "Thanos";
- "Voitto".
Opettele valmistautumaan asianmukaisesti pistokkaisiin ja levittämään näin viinirypäleissä sekä miten kasvatat sitä siemenestä.
härmä - se on jauhemainen, yleisin sieniä, joka tartuttaa viinirypäleitä.
Se vahingoittaa kasvien vihreitä osia ja marjoja, joten ne eivät sovellu viininvalmistukseen. 
Infektio-oireet:
- Keväällä nuoret versot ja lehdet peitetään valkoisella kukalla, kierretään ja kuivataan. Vahva tappio kudokset muuttuvat tummiksi ja kuolevat pian.
- Kesällä kukinta on suihkussa, marjojen munasarja on peitetty tummalla kukalla. Marjoja on murtumassa, niiden mätää.
Taistelutavat:
- Ruiskutus ennaltaehkäisyyn 2 kertaa vuodessa: keväällä ja sadonkorjuun jälkeen.
- Jokainen hoito on jaettava osiin (enintään 6 vaihetta) 20 päivän välein.
On tärkeää! Kun kypsät marjat nei ruiskutusta. Pysäytyksen keskeyttämiseksi on suositeltavaa käyttää kaliumpermanganaattiliuosta (5 grammaa 10 litraa vettä kohti).
Hoidon valmistelut:
- "Horus";
- "Speed";
- "Topaz".
Plussat ja miinukset lajikkeet
edut lajikkeet ovat:
- Lukuisten kloonien lajikkeiden läsnäolo.
- Laadukkaat viinimateriaalit.
- Korkea kestävyys kuivina aikoina.
- Suhteellisen suuri pakkasenkestävyys.
puutteet lajikkeet:
- Alhainen (noin 40%) saanto.
- Alhainen resistenssi sienitauteihin.
- Marjat ovat taipuvaisia halkeilemaan ja mätänemään.
- Tarve hedelmälliseen maaperään.
- Suuri todennäköisyys vaurioittaa kevään pakkasia.
"Chardonnay" on ainutlaatuinen lajike, joka tuotti uskomattoman määrän korkealaatuisia ja ainutlaatuisia viinejä.
