Istutetaan karvaspippuria valmiiden taimien kautta. Huolimatta kaikista vihannestenviljelijöiden kiistoista katkera vihannesten kasvattaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.
Jopa aloittelija amatööri kasvattajalla on mahdollisuus saavuttaa hyvät hedelmät pensaasta.
Kulttuuri lyhyesti
Nykyään kasvatetaan lähes 2000 pippuria. Karkea pippuri on kasvisviljely, jolla on erottuva mausteinen mauste. Emäksisen kapsaisiinia sisältävät siemenet ja sisäiset laminaatit antavat vihannekselle kuumuuden.. 
Jotkut kuumapippurin lajit ovat niin palavia, että yksi kosketus heille on tarpeeksi ärsyttää ihoa.
Kulttuurille on ominaista pitkä kasvillisuusvaihe: 90-180 päivää. Kasvi saavuttaa 60 cm: n pituisen pensan, jossa on leviävät oksat, soikeat lehdet, suuret harmaat tai valkoiset kukat.
Hedelmät ovat vähäleikkaisia: niiden väri vaihtelee punaisesta keltaisesta mustaksi oliiviin, muoto - pallomaisesta runkoon. Teräviä hedelmiä kuivataan, sitten siemenet erotetaan ja lihaa jauhetaan. Kuivausprosessissa podut saavat tummanpunaisen tai oranssinvärisen sävyn.
Tiedättekö? Karkea pippuria viljeltiin yli 6 tuhatta vuotta sitten nykyaikaisen Bolivian alueella. Christopher Columbus toi tämän tehtaan Eurooppaan.
Kuumapippuria pidetään vuotuisena kasveina. Itse asiassa tämä on harhaanjohtava.. Jos kaivaa pensas syksyllä, siirrä se laajaan astiaan - kasvi jatkaa hedelmiä jopa kevään tai jopa pidemmän ajan.
Laskeutumissäännöt
Kastepippuria kasvatetaan laajalti sekä avoimessa maassa että säiliöissä. Pieni pensas, jossa on kauniita kirkkaita hedelmiä, toimii usein puutarhan koristeena tai huoneen sisustuksen elementtinä.
Pippuria voidaan istuttaa munakoisojen, porkkanoiden, kaaliiden, tomaatin, timjamin ja basilikan vieressä. Hänen pahat naapurit ovat juurikkaita, papuja, fenkolia.
ehdot
Karvaspippurin siemenet, jotka on tarkoitus kasvattaa avoimessa maassa, on kylvettävä tammikuun alussa. Sisä- vihannesten siemeniä voidaan kylvää missä tahansa kaudessa, mutta sinun on annettava heille uusi valonlähde. Valaistus on tarpeen sukellusvaiheen loppuun saakka. Alueesta ja ilmasto-oloista riippuen kuuden pippurin viljelyä suositellaan toukokuun lopussa - kesäkuun alussa.
edellytykset
Harkitse perusolosuhteita, jotka on annettava chili-paprikoiden onnistuneelle viljelylle. Tämä kasvi vaatii hyvää ja säännöllistä hoitoa. Pidä lämpötila, valaistus ja ilman ja maaperän kosteus oikeassa tilassa. Siemenet vaativat auringonvaloa tai keinotekoista valoa 12 tuntia päivässä. Puutarha ja humus höyrytetään tulessa ennen käyttöä. Suora kylvö tulisi tehdä 40 ° C: een kuumennetulla maaperäsubstraatilla.
Tiedättekö? Yleisin kuuma paprika - Cayennen lajike, joka on nimetty Cayennen kaupungin (Etelä-Amerikka) mukaan.
Miten kylvää paprikaa taimet
Kasvien viljelyyn on ensinnäkin tarvittava tämän kasvin siemeniä. Valmistele myös turvesäiliöt ja taimet ja tuhkakontit.
Siementen valmistus
Itsenäinen siementen valmistus koostuu niiden erottamisesta fraktioiksi ja upottamiseen erityiseen liuokseen (30 g suolaa 1 litraa vettä kohti). Pidä siemenet tässä nesteessä 10 minuuttia: arvottomat siemenet kelluvat pinnalle ja laatu uppoaa pohjaan. Tyhjennä pinnoitetut siemenet, huuhtele ja kuivaa laatu siemenet.
Sitten siemenet asetetaan kostealle kankaalle, peitetään ja pidetään noin viikon ajan huoneenlämpötilassa. Nuorten taimien suojaamiseksi taudeilta vilja desinfioidaan.
Myös immuniteetin parantamiseksi siemeniä voidaan kovettaa tavanomaisella tavalla 3-5 päivän ajan. Kuitenkin vain kuiva, itäneet jyvät karkaistaan.
On tärkeää! Aloittelevat puutarhurit ovat suositeltavampia ostamaan siemeniä (jotka on jo käsitelty ja valmistettu kylvämiseen) erikoisliikkeissä.
Miten valita maaperä ja kapasiteetti
Kun siemenet ityvät, valitse siemensäiliö ja substraatti. 5x4- tai 6x3-kylvöjärjestelmällä saadaan 500 taimia käytettävästä pinta-alasta. Jos tarvitset vähän vihanneksia, voit itättää taimia kotona - pienissä kupeissa.
Seoksen ravitsemuksellinen koostumus sisältää seuraavat osat:
- lehti- tai nurmikenttä (2 osaa);
- korkeatasoinen turve (2 osaa) tai humus (1 osa);
- hiekka (1 osa).
Kokoelma sekoitetaan ja desinfioidaan pakastamalla, höyryttämällä tai kalsinoimalla.
Kylvöjärjestelmä
Me kostutamme valmistetun maasekoituksen siemensäiliöön, asetamme ruudukon, jossa on valmisteltu kylvösuunnitelma. Jos sinulla ei ole ristikkoa, sitten tavallisten tikkujen avulla löysäämme maaperää neliöille (järjestelmän mukaan). Aseta 1-2 jyvää kunkin neliön keskelle.
Peitä lasilla tai kalvolla ja siirrä lämpimään paikkaan. Taimet kasvavat säiliöissä 30–32 päivää. Kun kynnyksellä on 1-2 levyä, istutetaan uuteen säiliöön. Upota taimet märkämaan seokseen sirkkalehteihin. Siirrä sitten säiliö kevyeen penumbraan. Yksittäisten säiliöiden taimet eivät ole kipinöitä.
On tärkeää! Terveellisen ja hyvin kehittyneen taimen saamiseksi on erittäin tärkeää ylläpitää optimaalista lämpötilaa taimi- rakenteessa. - 22-27 ° C.
Taimihoidon säännöt
Karvaspippurin taimia on hoidettava optimaalisen kosteuden, lämpötilan ylläpitämiseksi ja hyödyllisten aineiden saamiseksi. Taimien kastelu suoritetaan 2-3 päivän kuluttua. Maaperä on aina pidettävä märkänä. 3-4 sivun ilmestymisen jälkeen vaihdamme kastelumuodon - nyt se on 1 kerta päivässä. Vesi kasteluun on lämmitettävä 20-25 ° C: seen.
Syötämme taimia typpi-, fosfaatti- ja kalium- lannoitteilla sekä puuhahalla.
Viikkoa ennen istutusta taimet on karkaistu:
- kastelu on vähitellen rajoitettu;
- lämpötila laskee;
- lisääntyminen pysyy luonnollisissa olosuhteissa.
Paprikat voidaan edelleen ruokkia ja lintujen ulosteet, koska se on ravitsemuksellisesti parempi kuin lehmän ja hevosen lanta.
Istutetaan kuumaa paprikaa avoimeen maahan
2 kuukautta siementen kasvattamisen jälkeen paprikat voidaan siirtää avoimeen maahan.
Kuumien pippuriviljelmien istutuksessa maaperä lämmitetään 16 ° C: een: tämä lämpötila auttaa välttämään mahdollisten kevätpakojen uhkaa. Tämä aika on toukokuun kolmannella vuosikymmenellä - kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Ennen istutusta taimet kastellaan runsaasti.
Kasvien kasvun ominaisuudet
Edellä mainitun lisäksi onnistuneen kasvien kasvun osatekijät ovat maaperän systemaattinen irtoaminen juurakoiden läheltä ja rikkakasvien erottamisesta. Muista myös, että karvaspippurin läheisyydessä ei ole toivottavaa kasvattaa paprikoita. Tämä alue johtaa usein ristipölytykseen ja makujen muuttumiseen molemmissa lajeissa.
Parhaat kulinaariset ominaisuudet ovat seuraavia mausteisia vihanneksia:
- varhainen kypsyminen: “Jubilee”, “Gorgon”, “Adjika”, “Fiery Maiden”, “Double Abundance”, “Spark”;
- kauden puolivälissä: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk";
- myöhästyminen: "Hercules", "Little Prince", "Habanero", "Vizier".
Miten ja milloin pippuria kerätään
Kukat pensailla näyttävät riittävän nopeasti, ja ilmestyneet hedelmät ilahduttavat sinua syksyyn asti. Sadonkorjuu suoritetaan tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Hedelmien tulee olla hieman lujaa. Jos hedelmä on pehmeä, se ei ole vielä kypsä. Useita kypsymättömiä vihanneksia otetaan yleensä taimia seuraavaan vuoteen. Kun loput hedelmät lopulta kovettuvat, sato.
Tiedättekö? Aasian ihmiset käyttävät ruoanvalmistuksessa usein kuumaa paprikaa. - Yksi tärkeimmistä syistä on vihannesten antibakteeriset ominaisuudet. Myrkytysriskin ja tartuntatautien leviämisen vähentämiseksi raskaana olevat naiset syövät myös kuumia paprikat.
Kasvava punainen paprika ei ole niin vaikeaa kuin se voi tuntua. Ja syksyllä käytät kuumia vihanneksia ruoanlaittoon.
