Sienet ovat yksi planeetan elävän maailman harvinaisimmista asukkaista. Tiedemiehet eivät voineet pitkään liittää niitä mihinkään organismien lajiin. Tämän seurauksena he päättivät tehdä heille erillisen tyypin - sienien valtakunnan. Tunnetut myrkylliset ja syötävät sienet, joita voi joskus sekoittaa, mikä on täynnä kielteisiä seurauksia. Harkitse, mikä on haapapuu, miten tunnistaa se valokuvasta ja erottaa se kuvauksella.
Sienen kuvaus
Aspenpuu kuuluu Syroezhkov-perheeseen. Toinen nimi on poppeli. 
Seuraava ulkoinen kuvaus:
- hattu on valkoinen mehevä. Aluksi keskeltä painetaan ja reunat taivutetaan alaspäin ja myöhemmin se on kohdistettu ja tulee suppilonmuotoiseksi. Halkaisijaltaan se voi kasvaa 7: stä 20 cm: iin.
- levyn takaosassa on nizhbegayuschie jalalla. Ne ovat kerma tai vaaleanpunainen.
- jalka paksu, enintään 4 cm ja lyhyt, jopa 7 cm, supistunut alustaan. Väri muistuttaa hattua.
- valkoinen massa, jolla on hedelmäinen haju.
On tärkeää! Grub viittaa ehdollisesti syötäviin sieniin. Sitä voidaan syödä vain sen jälkeen, kun se on liuennut suolaliuokseen. Se on myös syönyt paahdettua ja keitettyä.
Mistä ne löytyvät?
Maitopapu kasvaa poppelin, haavan ja pajun vieressä suurissa ryhmissä. Meillä on näitä sieniä melko harvinaisia, koska ne rakastavat lauhkean alueen märkämetsiä. 
Tärkein kypsymisaika on heinäkuun puoliväli ja koko elokuu. He kantavat hedelmiä syyskuun alusta lokakuun alkuun.
Samankaltaiset lajit
Poppeli on usein sekoittaa valkoiseen valaan, koska se on lähes kirjaimellinen tarkkuus suosituissa nimissä. Toisin kuin volnushka, gruzdyalla on kuitenkin heikko pubeskenssi korkin sisäreunassa, ja se eroaa myös suuremmassa koossa hedelmäkehossa.
Tutustu tällaisiin sieniin kuten: valkoinen, sika, sorkka, samppanjat, flywheat, russula.Monet näistä sienistä hämmentyvät viulun kanssa, mutta tässä on eroa: leikatessa kuori murtuu, eikä se repeydy kuin viulu.
Aspen-puulla on joitakin eroja muihin vastaaviin: vaaleanpunaiset levyt ja puhdas hattu.Tiedättekö? Vuonna 1859 löydettiin vanhin sieni. - sen ikä on noin 420 miljoonaa vuotta. Tiedemiehet uskovat, että tietyissä olosuhteissa joidenkin sienien itiöt voivat nukkua vuosikymmeniä tai jopa vuosisatoja ja säilyttää edelleen kyvyn itää.
Miten käsitellä ja kokata
Ennen kuin aloitat sienien keräämisen, sinun täytyy valmistaa ne:
- poista vanha, vaurioitunut ja vaurioitunut;
- pese lika sienellä sienellä;
- liota, vaihda vettä vähintään 7 kertaa.
Kuten edellä mainittiin, haapasienet ovat ehdollisesti syötäviä sieniä, jotka tarvitsevat tietyn valmisteen ennen kulutusta. Tuhkareiden sieniä käytetään peittaukseen tai marinointiin.Myös talvella voit valmistaa voita ja valkoisia sieniä.Tämän käsittelyn jälkeen ne muuttuvat joustaviksi ja rapeiksi, mikä parantaa niiden makua.
On tärkeää! Ennen ruoanlaittoa sieniä on liotettava kylmässä vedessä kaksi päivää: käymisen ja hapan estämiseksi se on vaihdettava usein. Kun ne on puhdistettu ja keitetty 10 minuuttia.
Klassinen suola-resepti vaatii karkeaa suolaa, piparjuuria, kirsikoita ja kuivattuja tilliä. Liotusajan päätyttyä sienet hierotaan huolellisesti suolalla ja laitetaan valmiisiin astioihin yhdessä mausteiden kanssa. 
Sienien maun parantamiseksi on suositeltavaa lisätä sokeria marinadiin. Ylhäältä täytetty säiliö muodostaa sorron, ja kaikki sijaitsee kylmässä huoneessa.
40 päivän kuluttua tämän marinointisienet ovat käyttövalmiita. Säilytä tällaiset aihiot eivät saa olla yli 6 kuukautta.
Nämä sienet keitetään ja niitä käytetään harvemmin keittoissa, koska ne tarvitsevat pitkäkestoista lämpökäsittelyä.
Sinua kiinnostaa tietää, miten sadonkorjuu talvella.
Ensimmäinen apu myrkytykseen
Mildew-myrkytys ilmenee vatsakipuna, pahoinvointi, oksentelu tai ripuli. Tämän seurauksena syntyy nestehukka ja elektrolyyttihäiriöitä. Näiden oireiden puhkeamisen jälkeen sinun täytyy kutsua ambulanssi, mutta ennen saapumistasi sinun ei pitäisi istua takaisin.
Tiedättekö? Sienien elinkelpoisuus on ainutlaatuinen - On tunnettua, että jotkut niiden lajit kestävät säteilyn. Niinpä vuonna 2002 Tsernobylin reaktorissa löydettiin myseeliä.
Ensiapu koostuu seuraavista manipulaatioista:
- Pese vatsa runsaalla suolavedellä ja oksennuta.
- Jos mahdollista, juo laksatiivista lääkettä.
- Ota vaaka-asento ja peitä jalat.
- Juo suolaa tai lämmintä vettä aina.
