Täysin tuntematon monille, sana "chumiza" on melko suosittu kulttuuri idässä, tarkempia tietoja siitä, mitä se on, puhutaan edelleen.
Kuvaus ja kuva
Chumiza tai musta riisi on vuosittainen vilja, joka kuuluu viljan perheeseen. Muinaisista ajoista lähtien se on yleistä Kiinassa ja viime vuosina se on yleistynyt Euroopassa rehukasvina. 
Mustan riisin varret nousevat noin 2 metrin korkeuteen. Laitoksessa on leveät ja pitkät lehdet, kehitetty juuristo, kukinnot kerätään panicles.
Tiedättekö? Juuret tunkeutuvat 1,5 metrin syvyyteen maaperään.Vilja ulkonäöltään muistuttaa hirssiä, mutta hieman pienempi. Chumiza on korkeatuottoinen sato: jopa 70 senttimetriä viljaa voidaan saada yhdestä hehtaarista.
Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Toisin kuin tavanomainen riisi, joka on pääasiassa kyllästetty tärkkelyksellä, mustan riisin ravinteiden koostumus on paljon rikkaampi ja monipuolisempi. Se sisältää seuraavat osat:
- kuitu (7%);
- tuhka (2%);
- pektiinit;
- antioksidantit;
- A-vitamiinit, ryhmät B, E, C, K, PP;
- mikro- ja makroaineet: kalsium, kalium, rauta, kupari, seleeni, sinkki, mangaani, natrium, fosfori, magnesium.
100 grammaa viljaa sisältää 69,6% hiilihydraatteja, 14,4% proteiinia ja 5,4% rasvaa. Energia-arvo -369 kcal.Chumizun tavoin viljaperheeseen kuuluvat höyhen ruoho, citronella, timothy ruoho, vehnän ruoho, hirssi, niitty ruoho, siili, ruis.Chumizan järjestelmällinen käyttö elintarvikkeissa auttaa:
- puhdistaa myrkkyjä ja kuonoja;
- immuunijärjestelmän stabilointi;
- lihaksen sävy;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän tilan parantaminen;
- normalisoi hormonit;
- aineenvaihdunnan normalisointi;
- Se vaikuttaa positiivisesti hermostoon, erityisesti rasitusten ja unettomuuden aikana.
- verenpaineen normalisointi;
- tulehduksellisten prosessien lopettaminen.
Tiedättekö? Chumis tuotiin Venäjälle Venäjän ja Japanin sodan jälkeen, joka tapahtui vuosina 1904-1905.
Chumise-sovellus
Chumizaa käytetään pääasiassa eläinten rehuna (siipikarja ja karja). Sitä pidetään ihanteellisena rehuna ankat, kanat ja papukaijat.
Kanat tulevat paremmiksi muniviin kanoihin, eloonjääminen lisääntyy kanojen keskuudessa. Karjaa ruokitaan mustalla riisillä heinällä.
Lehmät lisäävät maidon rasvapitoisuutta, jos ne ruokkivat tällaista heinää. Viljaa käytetään ruoanlaitossa viljan ja keittojen valmistukseen. Chumizu myös jauhaa jauhot, leivonnaiset, joista käy ilmi erinomaista laatua.
On tärkeää! Öljy puristuu ulos varret. Chumizaa käytetään myös kosmetologiassa, sillä on hyvä vaikutus kynsien ja hiusten vahvistamiseen.
Kasvun ominaisuudet
Tämä kulttuuri on varsin vaatimaton, kuivuutta kestävä. Viljelyyn ei sovellu vain suolaa. Laitos on termofiilinen, joten sinun täytyy kylvää siemenet riittävän lämmitetyssä maaperässä, joka ei ole alle 10-15ºС, syvyyteen noin 3-4 cm.
Noin 3 kg siemeniä kylvetään hehtaaria kohti. Ennen kylvämistä siemenet kastellaan vedessä, kuivataan perusteellisesti, sekoitetaan hiekkaan ja kylvetään. Heinään istutetaan jopa 25 kasvia hehtaaria kohti (ruudukon tulisi olla noin 15 * 15 cm).
Jotta vilja, kasvit harvemmin, jätetään noin 30 cm: n etäisyys rivien väliin, 5 cm: n välillä taimien välillä.
Hoito on kastelua, maaperän löystymistä, lannoitetta, harvennusta. Versojen syntymisen jälkeen on välttämätöntä seurata huolellisesti rikkakasvien ulkonäköä ja poistaa ne huolellisesti. Kun ne kasvavat, niitä ruokitaan lannalla, vain 2-3 kertaa. 
Kun chumise versot ovat 10 cm: n korkeudessa, he eivät pelkää kuivuutta, juuristo on jo riittävän kehittynyt, ja laitos tuottaa pohjaveden. Syyskuussa korjattu viljelykasvi ei ole selkeä, sillä piikit kestävät viljan saostumista.
On tärkeää! Harvest on tarpeen kuivassa säässä.Heinän korjuussa korjataan musta riisi ennen piikkien ilmestymistä. Voit tehdä tämän leikkaamalla ja katsomalla, onko vielä korvaa. Kun ulkonäkö on noin 70% kasvien korvat kerätään vihreään massaan.
Kaikkien edellä mainittujen lisäksi musta riisi on hyvin kaunista korvaa ja koristaa minkä tahansa sivuston.
