Kuivattu timjami: hyödylliset ominaisuudet, keräysaika, sadonkorjuu, kuivaus, varastointi

Suhteellisen alhainen pensas (5 - 40 cm), joka tunnetaan nimellä timjami (ukrainalaisessa versiossa - timjami), ei ollut pelkästään rikkaruoho, jota monet pitävät sitä, vaan myös erinomainen keino torjua erilaisia ​​sairauksia. Kansanhoitajat ovat jo pitkään käyttäneet sitä, tietäen, miten terapeuttista koostumusta valmistellaan, ja milloin kerätä teetä varten raaka-aineita, mistä sairaudet se auttaa, miten tämä ihmeellinen juoma valmistetaan aloittelijoille - kuvataan edelleen.

Kuivattua timjamin etuja

Kasvi sisältää monia hyödyllisiä komponentteja, erityisesti katkeria ja tanniineja, rasvoja, kumia, öljyhappoa ja ursolihappoa, B- ja C-vitamiineja. Tämä rikas joukko selittää mahdollisuuden tehdä haavan paranemisen, antiseptisen ja desinfioivan vaikutuksen timjamista ihmiskehoon, ja sitä voidaan käyttää sekä profylaktisiin tarkoituksiin että tiettyjen sairauksien epämiellyttävien oireiden poistamiseen. Lisäksi yrttiä käytetään menestyksekkäästi elintarviketeollisuudessa, lääketieteessä ja kosmetologiassa. Tärkein etu tehtaalla, joka oli syy sen laajaan käyttöön perinteisessä lääketieteessä, on kyky laajentaa keuhkoputkia ja edistää eksponoitumista, mikä on erittäin tärkeää keuhkoputkentulehduksen, hinkuyskän ja pitkittyneen yskän hoidossa. Älä myöskään aliarvioi timjamin infuusioiden ja keittämien merkitystä tulehdusprosessien poistamisessa.

Yskimistä varten käytetään verbenaa, kastanjahunajaa, katajaa, mulberrya, nasturttia, keuhkoja, murattiä, propolis-tinktuuraa, mustaa retiikkaa, anisia, ruohosipulia.
Kaikkia sen pohjalta valmistettuja formulaatioita käytettiin onnistuneesti suun huuhteluun stomatiitin, ientulehduksen ja nieluun liittyvien sairauksien kanssa: nielutulehdus ja tonsilliitti. Jälkimmäisessä tapauksessa infuusiota käytetään usein inhalaatioon, kun taas keittäminen soveltuu paremmin pesemättömien haavojen pesemiseen ja voiteiden luomiseen keuhojen ja akneen torjunnassa.

Tehtaan pohjalta kompressien avulla sinulla on mahdollisuus päästä eroon radikuliitista, neuritista, isiatiasta ja yrttien infuusio eliminoi vatsakipuja, minimoi gastriitin ilmenemismuodot ja lievittää ruoansulatuskanavaa, helpottaa meteorismin ja ummetuksen yleistä tilaa.

Tiedättekö? Yksi timjamin yleisimmistä nimistä on "Bogorodskajan ruoho", joka liittyy suoraan Kolminaisuuden juhliin. Juuri tämä kasvi korosti Jumalan äidin kuvakkeita.
Tea, johon on lisätty Bogorodskajan ruohoa, lisää ruokahalua, sopii hyvin väsymyksen vähentämiseen ja työn normalisointiin, sillä se parantaa aineenvaihduntaa ja voi vahvistaa kehoa. Muuten, unilääkkeet ja yrttien rauhoittavat ominaisuudet auttavat täydellisesti taistelemaan hermostuneita häiriöitä, masennusta ja unettomuutta. Riippuvat pussit kuivaa ruohoa talossa parantavat merkittävästi psykologista tilaa ja jopa poistavat migreenit, vaikka jälkimmäisessä tapauksessa on parempi pestä päätäsi keittämällä kasvi pois epämiellyttävien oireiden poistamiseksi.
Melissa, inkivääri, oregano, tavallinen härkä, minttu, lovage, hunaja, scorzonera, plelectrantus, karhunvatukka, salaattisarja, mustat yökerhot vaikuttavat myönteisesti hermostoon.
Meidän on myös mainittava keittämien, tinktuurien ja timjamiöljyn myönteiset vaikutukset miesten terveyteen, mikä on erityisen tärkeää impotenssin ja prostatiitin hoidossa. Sisäisesti kulutetut infuusiot, keittäminen, kylpyamme ja öljy hierotaan haara-alueelle.

Jotkut kansanhoitajat käyttävät laitosta ja vapauttavat ihmisiä alkoholiriippuvuudesta, koska on vaikeaa aliarvioida sen vaikutusta myrkkyjä heikentävään kehoon. Lisäksi laitoksen osatekijät suorittavat myös hepatoprotektiivisen toiminnon, koska ne pelastavat henkilön kuonasta, joka esiintyy etanolin hajoamisen seurauksena. Ajan mittaan säännöllisesti käytettäessä yrttejä voi jopa sietää sietämätöntä alkoholin suvaitsemattomuutta.

Tiedättekö? Kasvitieteilijöiden mukaan on syytä kutsua timjami "timjami", koska se on nimetty kreikkalaisesta käsitteestä "thymon". Tässä ei saa esiintyä sekaannusta, koska tämä on sama kasvi, sen parantavien ominaisuuksien lisäksi, jolla on myös arvoa elintarviketeollisuudelle (jota käytetään mausteina ja toimii osana suolakurkkua ja marinadeja).

Milloin ja miten kerätä

Kuten ruoanlaitossa, ja kansanparannuksessa käytetään vain kasvin yläpuolista osaa, nimittäin lehtiä, kukkia ja varret. Käyttökelpoisten raaka-aineiden valmistus alkaa kukkivien pensaiden prosessissa. Kun laitosta viljellään omassa kesämökissä, sen kokoelma ensimmäisellä elinaikana paikan päällä laskee viime kesänä, ja joissakin tapauksissa kukat voidaan korjata vasta ensi vuonna. Kukkien aikuisten kasvien kesto kestää kauan: kukat näkyvät toukokuussa ja pysyvät syyskuussa.

Yleisen uskon mukaan sopivin aika timjamin leikkaamiseksi on kaksi suurta uskonnollista vapaapäivää - Kolminaisuus ja Neitsyt Marian taivas. Monet uskovat, että korjatulla materiaalilla juuri näinä päivinä on tietysti erityisiä parantavia ominaisuuksia, jos se kerätään yksinomaan hoitoon. Jos olet kiinnostunut timjamin makuominaisuuksista, on parempi kerätä se kukinnan aikana, kun koostumus sisältää enimmäismäärän eteerisiä öljyjä.

Kun käytät kasviperäisiä seoksia, sinun täytyy valmistaa piparminttu, korianteri, tilli, persilja, arugula, kolmivärinen violetti, ruusunmarja, orapihlaja.
Maapallon osan saamiseksi on tärkeää käyttää vain teräviä saksia tai veitsiä, joka leikkaa timjamin yläosan versoilla ja lehdillä.

On tärkeää! Et voi hajottaa laitosta käsin tai vetää sitä kokonaan juuren yläpuolelle, muuten se aiheuttaa pensasrikkojen nopean tuhoutumisen. Jotta timjami jatkaisi lisääntymistä, on välttämätöntä jättää osa siitä ehjiksi.
On syytä muistaa, että timjamin kerääminen on mahdotonta kaksi vuotta peräkkäin samassa paikassa, koska leikattu kasvi palautetaan useita vuosia.

Pitääkö minun pestä

On selvää, että ennen kuin käytät kasveja tai hedelmiä, he haluavat pestä, jotta ne suojautuvat bakteereilta ja muilta haitallisilta talletuksilta. Kuitenkin, jos olet harjoittanut timjamin keräämistä ja keräämistä, sitä ei voi tehdä ennen kuin teet ja viikunat kuivataan. Pesty kasvi pyörii, joten se ei sovellu jatkokäyttöön.

Jos olet hyvin huolissaan raaka-aineiden puhtaudesta, valitse huolellisesti sen keräyspaikka. Tien tien, asuinrakennusten lähellä sijaitsevien alueiden ja teollisuusalueiden tontit eivät ole paras paikka tähän. Todella laadukkaita tehtaita löytyy glades- ja metsäreunoista, ja jopa tällaisissa paikoissa on varmistettava, ettei kukkia peitä pölyä tai muita pieniä epäpuhtauksia.

On tärkeää! Tapauksissa, joissa päätät kerätä timjamia ei kuivattamista varten talvella, mutta haluat säilyttää sen tuoreena jäädyttämällä, raaka-aineet on pestävä juoksevan veden alla. Kuivauksen jälkeen (sallittu vain muutama kerta kasvien kastelemiseksi paperipyyhkeellä tai lautasliinalla) voit leikata timjami ja laittaa pakastimeen pakastimeen, lähetä se pakastimeen. Tässä tilassa timjamin varastointiaika on noin kaksi vuotta.

Kuivausominaisuudet

Joten, me tajusimme, milloin ja miten kerätä timjami tiettyjen sairauksien hoitoon, se on nyt vain selvittää, miten kuivua, käyttää ja säilyttää oikein. Ottaen huomioon, että erityiset sähkökuivurit eivät ole kaukana kaikista kodeista, on paljon helpompaa käyttää tätä tarkoitusta varten luonnollisia ja saatavilla olevia menetelmiä - tuuli- ja aurinkoenergiaa, joka lämmittää ilmavirtoja. Koko kuivausprosessi on jaettu seuraaviin vaiheisiin:

  • kapasiteetin valinta tehtävän suorittamiseksi (esimerkiksi ohut lokero, seula, tina tai yleensä tavallinen tiheä materiaali);
  • pinnan peittäminen paperilla ja ruohon (tai kukkien) levittäminen ohueksi kerrokseksi;
  • lokeron sijoittaminen hyvin ilmastoituun paikkaan, jossa on riittävä ilman virtaus (suljetut tilat eivät ole sopivia, koska kaikki kerätyt materiaalit saattavat pyöriä).
Kuinka kauan kasvi viettää katoksen alla riippuu useista tekijöistä ja ennen kaikkea päivänvalon pituudesta. Tämä luku on keskimäärin 2–5 päivää, ja timjamin kuivaamiseksi kaikilta puolilta se on vaihdettava säännöllisesti. Jos äkillinen kylmäkosketus tai kosteus lisääntyy, kerätyn ruohon säiliöt tulee tuoda huoneeseen, muuten se imee kosteutta ja alkaa ryhtyä.

Ottaen huomioon, että timjami sisältää riittävän suuren määrän eteerisiä öljyjä, ilman lämpötila ei saa kuivua yli + 35 ° C, mikä auttaa säilyttämään laitoksen arvokkaat komponentit. Voit suojata kerättyjä materiaaleja pölyn ja hyönteisten vaikutuksista, joten voit peittää ruohon sideharsolla tai käyttää ohutta verkkoa, ja tietyt merkit osoittavat, että kuivausprosessi on päättynyt:

  • lehtilevyt muuttuvat tummemmiksi, mutta eivät menetä tavanomaista vihreää väriä, ne tuntevat tiheämmän kosketukseen;
  • he alkavat pudota ja samalla ryöstää;
  • varret menettävät kimmoisuutensa ja murentuvat jopa hieman taivutettaessa;
  • Kukkien rakenne muuttuu myös jäykemmäksi ja terälehdet purkautuvat puristuksen aikana.
On tärkeää! Kuivausprosessissa kasvi menettää kosteutta ja sen massan, joskus jopa 60%.

Miten ja missä tallentaa

Kun kädessäsi on täysin kuivattu raaka-aine, on aika aloittaa paikan valitseminen ja valmistelu varastointiin. Aluksi suurella seulalla, kaikki kerätyt ja jo kuivuneet materiaalit seulotaan ja erottavat tarpeettomat varret. Sitten valmis ruoho pakataan lasisäiliöihin tai tiheisiin pahvilaatikoihin varmistaen, että timjamikerros ei ylitä seitsemän senttimetriä. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää myös kangaspusseja, mutta ne on joka tapauksessa sijoitettava kuivaan ja säännöllisesti tuuletettuun paikkaan. Asianmukainen varastointi sekä ohjeiden mukaisesti suoritettujen raaka-aineiden kerääminen ja hankkiminen takaavat laitoksen parantavien ominaisuuksien turvallisuuden.

Kestoaika

Jos kuivien timjamien säilytykseen käytetään lasipurkkeja, paperia tai kankaita, tällaisten lääkeaineiden säilyvyysaika on kaksi vuotta. Monet asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele käytettäväksi ”yhden vuoden ikäisiä” kuivattuja kasveja, koska kaikki hyödylliset ominaisuudet häviävät lopulta niistä ja vuoden kuluttua varastosta ne tulevat paljon pienemmiksi.

Muovipussiin sijoitetun timjamin osalta se tulee hyödyttömäksi paljon nopeammin, mutta on parempi, että tällaisessa pussissa on hyvä kiinnitin ja se sijoitetaan jääkaapin keskimmäiseen hyllyyn.

Tiedättekö? Muinaiset slavit timjami toimivat hyvänä raaka-aineena kaikenlaisille maagisille rituaaleille, sillä uskottiin, että kasvi pystyy suojaamaan pahalta ja tekemään ihmisistä rakkauden jonkun.

Miten käärmeen teetä

Kaikkien teiden valmistaminen on helppoa useimmille ihmisille, ja jos käytät timjamia, niin tällaisen juoman edut ovat paljon suuremmat. Yhdessä muiden yrttien kanssa kasvi auttaa selviytymään kylmästä ja parantamaan mielialaa, jonka tarvitsee vain käyttää jotakin seuraavista resepteistä.

Resepti 1. ¼ kupillista vettä, ota yksi pieni lusikallinen ruohoa ja heti kun seos kiehuu, poista se lämmöstä, anna sen hautua 10 minuuttia. Voit heti kaada keitettyä vettä hienonnetun ruohon päälle ja rasittaa sen infuusion jälkeen. Saatu seos kulutetaan tavallisena teetä.

Resepti 2. Kolme lusikaa mustaa teetä, sinun täytyy ottaa kaksi lusikallista timjaania ja sekoita komponentit, aseta ne vedenkeitimeen, puolet kapasiteetista kiehuvalla vedellä. Seosta infusoidaan 5 minuuttia, sitten suodatetaan ja kulutetaan teetä.

Resepti 3. Yhtä suurina osuuksina sinun täytyy ottaa mäkikuismaa, puolukoita ja timjami ja kaada kaikki kiehuva vesi (250 ml), jotta seos olisi 15 minuuttia. Valmis infuusio voidaan ottaa jopa useita kertoja päivässä.

Timjamin hyödyt kertovat teille paitsi kansanhoitajille myös perinteisen lääketieteen alan asiantuntijoille, mikä on vakava syy ajatella, kuinka tärkeää on käyttää yrttejä erilaisten sairauksien torjunnassa.