Miten kuivata vadelma lehtiä ja miten teetä

Vadelmahilloa ei ole pelkästään kallista ja maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä tuotetta, jota käytetään vilustumisen hoitoon. Marja ei kuitenkaan ole ainoa asia, joka voidaan saada vadelma- pensaista. Siksi tänään kerrotaan, miten vadelma-lehtiä käytetään ja kuinka hyödyllisiä ne ovat, sekä ymmärtää, miten ne voidaan valmistaa.

Kuinka hyödyllinen vadelma lähtee

Tea on vadelma-lehtiä hyödyllisiä ominaisuuksia: se auttaa vain selviytymään kylmistä oireista, mutta sillä on myös tulehdusta ehkäisevä vaikutus, kuten aspiriini; sillä on expectorant-vaikutus ja se lisää immuniteettiresistenssiä virussairauksiin.

Käytetään kaikkien hengitysteiden sairauksien hoitoon sekä verenvuodon lopettamiseen. Tässä tapauksessa käytetään sekä teetä että infuusiota, joka voidaan huuhdella suusta. On syytä sanoa, että vadelman teetä suositellaan käyttämään ihmisiä, joiden työ liittyy haitalliseen tuotantoon poistaa myrkkyjä ja toksiineja kehosta.

Vadelmien kiristävät ominaisuudet auttavat tabletit käsittelemään sekä nestesälejä että tabletteja, ja jos sinulla on riittävän suuri määrä raaka-aineita, voit ottaa kylpyamme vadelma-lehtien kanssa, mikä auttaa eroon monista naissairaudista.

Lue myös mustikoita ja kirsikoita sisältävien lehtien hyödyllisistä ominaisuuksista ja levittämisestä.

Kosmetiikassa leikattuja vihreitä levyjä käytetään tehokkaiden maskien luomiseen. Vadelma auttaa pääsemään eroon teini-ikäisestä akneesta ja poistaa myös tulehduksen. Enemmän niiden pohjalta valmistelee keittäminen, jota käytetään huuhtelemaan hiuksia. Tämä työkalu auttaa hiustenlähtöä vastaan ​​ja nopeuttaa niiden kasvua.

On tärkeää! Lehtien edulliset ominaisuudet riippuvat suoraan niiden tilasta, sienitautien esiintymisestä tai auringonpolttamisesta.

Vadelma-vihreitä ei käytetä ainoastaan ​​teen valmistamiseen, joten tämä raaka-aine on erittäin arvokas. Seuraavaksi puhumme siitä, milloin kerätä vadelma-lehtiä teetä ja muita tarpeita varten.

Milloin, miten ja missä kerätä

Jotta saat laadukkaan materiaalin, sinun täytyy kerätä vihreitä kesäkuun 2-3 viikossa. Tällä hetkellä lehdillä on suurin arvo, koska kasvi ohjaa kaikki voimansa vihreän osan kehittämiseen eikä hedelmien muodostumiseen. Pitäisi valita kirkkaat ehjät levyt. On parempi antaa etusijalle lehdet, jotka ovat lähellä pensaan yläosaa, koska he saavat eniten valoa. Huomaa myös hyönteisten tai sienen esiintyminen. Emme tarvitse tällaisia ​​vihreitä, sillä sen käyttö voi johtaa myrkytykseen.

Opi tekemään Vadelma-likööriä ja viiniä kotona.

On syytä kertoa, milloin sinun täytyy kerätä vadelmanlehtiä kuivatusta varten talvella. Keräysjakso säilytystä varten ei rajoitu kesän ensimmäisiin viikkoihin, mutta on parempi kerätä raaka-aineita ennen kukintaa. Jos keräät kukinnan prosessiin, niin ainakin vahingoitte laitosta, ja saat enintään enintään parasta laatua olevia tuotteita ja jätät itsesi ilman leijonan osuutta sadosta.

Sinun täytyy kerätä aamulla, kun pensaissa ei ole kastetta, ja aurinko ei ole vielä kovin kuuma. On ymmärrettävä, että jos kasvi kärsii jo sääolosuhteista tai ravinteiden puutteesta, useiden lehtien puuttuminen voi "lopettaa" sen.

On tärkeää! Älä kerää raaka-aineita missään tapauksessa silloin, kun naapurit käsittelevät tuholaisten laskeutumista. Saat vakavan myrkytyksen.

Miten kuivata vadelma lehtiä

Keräyksen jälkeen ne on huuhdeltava juoksevan veden alla ja levitettävä kudotulle kankaalle yhden kerroksen alla. Katoksen tulisi olla hyvin tuuletettu ja suojata lehdet täysin auringonvalolta. Älä myöskään unohda, että raaka-aineita tarvitaan käänny säännöllisestijotta se ei kukistu.

Tiedättekö? Tuoreet vadelma marjat auttavat alkoholin myrkytyksessä. Ainoastaan ​​muutaman marjan käyttö sujuu nopeasti.

Vadelman lehtien fermentointi

Ennen kuin kuvataan vadelma-lehtien käymistä, kannattaa selvittää, mitä tämä prosessi on ja miksi sitä tarvitaan.

siten, käyminen tässä tapauksessa se on orgaanisen aineen hajoamisprosessi entsyymien vaikutuksesta. Fermentointi suoritetaan laadukkaan tuotteen hankkimiseksi teelehtiä. Yksinkertaisesti sanottuna käyminen on hapen hapettumista hapen vaikutuksesta, jossa entsyymit osallistuvat.

Tutustu myös paju- ja tupakan käymiseen kotona.

Enemmän tai vähemmän tajunnut, nyt puhutaan nyt tapahtumien järjestyksestä, joka auttaa meitä tekemään todellista teetä.

  • Ensimmäinen vaihtoehto (aikaa vievä). Ota puhtaita vihreitä vadelmia ja jauhaa kämmenissä niin, että se tummuu ja käyristyy "makkaraksi". Tämä toimenpide on suoritettava kaikilla lehdillä, joista haluat saada teetä.
  • Toinen vaihtoehto ("koneistettu"). Otamme samat pestyt vihreät lehdet ja ohitamme lihamyllyllä. Tässä tapauksessa on parempi käyttää vanhaa mekaanista konetta, koska sähköinen kääntää kaiken homogeeniseksi massaksi eikä tee tee enää. On tärkeää käyttää suurinta verkkoa niin, että lehdet eivät ole kovin murskattuja.
Voit tietysti ajatella paljon muita vaihtoehtoja, jotka valmistavat myös raaka-aineita, mutta edellä esitetyt ovat yleisimpiä.

Jos käytät ensimmäistä vaihtoehtoa, hionnan jälkeen on kaikki kaadettava suuri astia ja laitettava se puristimen alle. Jos käytät toista vaihtoehtoa, kaada se sitten kulhoon ja paina sitä kädellä.

On tärkeää! Ei ole tarpeen sijoittaa lehtiä ohueksi kerrokseksi, muuten käyminen tapahtuu huonosti.

Seuraavaksi sinun on peitettävä kulho kostealla puuvillakankaalla ja lähetettävä se lämpimään paikkaan jatkokäsittelyä varten.

Jotta kaikki menisi niin kuin pitäisi, sinun on tarkistettava säännöllisesti kankaan kosteutta, ja jos se on kuiva, kostuta se uudelleen. On syytä muistaa, että fermentoinnin optimaalinen lämpötila on 22-26 ° C, ei enempää, mutta ei vähemmän. Jos lämpötila laskee tai kasvaa, käyminen pysähtyy tai menee väärin.

Valmistetun massan on oltava vihertävänruskea ja saatava hedelmäinen haju. Fermentoinnin jälkeen raaka-aineet asetetaan ohueksi kerrokseksi paistopellille ja kuivataan uunissa noin 2 tuntia. Optimaalinen lämpötila on 100 ° C.

Herkullisen ja terveen teetä varten valmistetut raaka-aineet: hibiscus (karkade), piparminttu, linden, echinacea, kiinalainen magnolia-viiniköynnös, mustikka, orapihlaja, astelpajuus, punainen tuhka, prinsessa, ruusunmarja, tammi, omenat, rosmariini, laventeli, nousi.

Kerro nyt millainen käyminen on:

  1. Helppoa. Jos teetä fermentoidaan 3 - 6 tuntia, sen maku on pehmeä ja kevyt, mutta aromi on liian voimakas.
  2. Keskimäärin. 10-16 tunnin kuluttua maun ominaisuudet muuttuvat: maku muuttuu kirpeäksi ja hapan ilmestyy. Aromi muuttuu vähäisemmäksi.
  3. Syvä. 20-36 tunnin jälkeen jää vain heikko aromi, ja maku muuttuu kirpeämmäksi.

Miten ja missä säilyttää kuivatut lehdet

Kuivatut lehdet (ei tee) säilytetään huoneenlämpötilassa paikoissa, joissa on alhainen kosteus. Täysin kuivatut lehdet murskataan ja sijoitetaan liinavaatteisiin tai paperipusseihin.

Jos teet teetä, sinun täytyy säilyttää se, kuten mikä tahansa muu tee, kuivassa paikassa, joka on suojattu valolta.

Kestoaika

Kun tuotetta säilytetään sopivissa olosuhteissa, sen säilyvyysaika on 24 kuukautta.

Tiedättekö? Toisin kuin muut marjat, vadelmien käyttökelpoisuus ei vähene käsittelyn jälkeen, joten vadelmahillolla on samat vitamiinit ja hivenaineet kuin tuoreilla marjoilla.

Reseptit maukkaita ja terveitä teetä

On aika puhua erilaisista vaihtoehdoista, joita on saatavilla Vadelma-lehtien teetä varten, sekä siitä, miten ne valmistetaan. Aloitetaan siitä, että maukkaan ja terveellisen juoman saaminen riittää 1 tl keitetään standardikupille 150-200 ml: ssa.

Perinteisesti vadelma voidaan valmistaa pari hedelmillä tai vadelmahillolla. Niinpä paitsi parannetaan juoman makua, mutta myös teet sen käyttökelpoisemmaksi, ja mikä tärkeintä, kieltäydyt käyttämästä sokeria, mikä vain vähentää teetä hyödyttävää.

Jos sinulla on puutarhassa kasvava herukka, voit lisätä hieman vehreyttä saadakseen väkevää teetä. Sopivat myös puolukan lehdet, jos se kasvaa alueellasi.

Lisäksi vadelma teetä menee hyvin minttu ja melissa. Ja jos sinun täytyy hakata kylmä, voit lisätä sitruunan.

Selvitä, mikä tekee marigold teetä, saflori, saippua, tricolor violetti, valkoinen akaasia, magonia, hazel, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, chervilis hyödyllistä ihmiskeholle.

Kaikista positiivisista ominaisuuksista ja eduista huolimatta vadelma-lehdillä ei ole vain lääkinnällisiä ominaisuuksia, vaan myös Vasta, nimittäin:

  • sekä hedelmien että vadelma-lehtien suvaitsemattomuus;
  • vakava ummetus (ongelma pahenee vain vadelmien sitomisominaisuuksien vuoksi);
  • kihti;
  • vatsan happamuuden lisääntyminen (vadelma sisältää runsaasti happoa);
  • munuaissairaus;
  • mahahaava;
  • astma.
Ei myöskään ole suositeltavaa juoda teetä raskauden aikana ensimmäisen ja toisen raskauskolmanneksen aikana, jotta sikiöllä ei olisi ongelmia.

Lopuksi on sanottava, että vadelmanlehden teetä tuodaan epäilemättä hyödyksi kehollemme, mutta haittaa ei suljeta pois. On ymmärrettävä, että missä tahansa teoksessa on diureettitoiminto yhden asteen tai toisen verran, joten sinun ei pidä viedä teetä juomalla, jos sinulla on ongelmia erittymisjärjestelmän kanssa. Älä ohita vasta-aiheita, muuten hoito päättyy uusien "haavojen" esiintymiseen.