Kirsikka "Franz Joseph": ominaisuudet, edut ja haitat

Kirsikka on yksi suosituimmista hedelmäpuista, etenkin Euraasian mantereen eteläisillä alueilla. Sen hedelmät kypsyvät paljon aikaisemmin kuin muilla, niillä on hyvä kuljetettavuus, ja ilo syödä näitä makeita ja mehukkaita marjoja pitkän ja tylsän talven jälkeen on yksinkertaisesti mahdotonta kuvata! Ei ole yllättävää, että yhä useampia lajikkeita esiintyy vuosittain, ja kun se on päättänyt istuttaa sen omalle maalleen, on joskus vaikeaa tehdä paras valinta. Tarjoamme tutustua tähän aristokraattiin hänen kavereidensa - Franz Josephin lajikkeen välillä (muut nimet ovat "Francis" ja eivät ole kovin harmonisia "Dense Myas").

Kasvatushistoria

Franz-Joseph I Ei valitettavasti ole luotettavia tietoja tämän lajikkeen jalostushistoriasta, eikä tietoa siitä, miksi puu sai nimensä kuuluisasta itävaltalaisesta keisarista Habsburgin dynastiasta.

Tiedämme kuitenkin varmasti, että lajike tuli meille Länsi-Euroopasta, todennäköisesti Tsekin tasavallasta, jossa puolestaan ​​ilmestyi 1800-luvun lopulla.

Sen tekijän uskotaan olevan Iosif-edward prokhejoka ei muuten ollut jalostaja, vaan pomologi, eli kasvilajikkeita tutkiva tiedemies. Ehkä se oli kirjoittajan oma nimi, joka oli määritelty uuden lajikkeen nimessä, liittämällä se vaatimattomuudesta hänen suuren nimensä nimensä kanssa.

Tiedättekö? Kirsikka on yksi vanhimmista hedelmäpuista, joita ihminen viljelee, sen luut löydettiin primitiivisten ihmisten kohdista, jotka juontavat juurensa jo kahdeksannen vuosituhannen eKr., Ja 4. vuosisadalla ennen Kristusta Theophrastus, antiikin kreikkalainen luonnontieteilijä, mainitsi kirjoituksissaan kirsikan hedelmiä.

Neuvostoliitossa Tšekkoslovakian lajike alkoi aktiivisesti tarkastella toisen maailmansodan loppua. Vuonna 1947 tämä hedelmäpuu sisällytettiin valtion rekisteriin, ja vuodesta 1974 alkaen se alkoi viljellä teollisessa mittakaavassa lähinnä Pohjois-Kaukasian alueella, erityisesti Kabardino-Balkariassa, Adygeassa, Pohjois-Ossetiassa, Krasnodarissa ja Stavropolin alueilla ja Karachaevossa. Tšerkessia. Tänään "Francis" on tunnettu, rakastettu ja onnistunut. kasvatetaan lähes koko Ukrainassa (erityisesti Donetsk, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporizhia, Kherson, Nikolaev, Odessa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk ja muut alueet) sekä Moldovassa ja Keski-Aasiassa. Erityisen hyvät eurooppalaiset lajit tuntevat Krimin niemimaalla.

Venäjällä edellä mainittujen alueiden lisäksi puu kasvaa myös Rostovin alueella.

Katso myös kirsikoiden kuvaus: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaya Gorka", "Ovstuzhenka", "Valery Chkalov".

Puun kuvaus

"Franz Joseph" -puu on melko suuri, ei liian paksua kruunua leveän soikean muotoisena. Luuston oksat on järjestetty tasoille, jotka ovat tyypillisiä korkealle pyramidin kruunun tyypille. Lehdet ovat munanmuotoisia, pitkänomainen pää, melko suuri.

Taimet myydään yleensä yhden vuoden iässä, optimaalinen varasto on steppe-kirsikka.

Hedelmien kuvaus

Hedelmissä on pyöreä tai laaja-ovaali muoto, jossa on erillinen pieni ura, joka kulkee keskellä toisella puolella (vastakkaisella puolella, se on lähes näkymätön). Väri on keltainen, keltainen sävy ja kirkkaan punainen puoli tai "puna", joka kattaa lähes koko pinnan. Liha on myös keltainen, mutta vaaleanpunainen. Hedelmien koko on melko suuri, 5 - 8 g, mutta tämä lajike on kuitenkin kooltaan pienempi kuin sellaiset kilpailijat kuin ”Suuri hedelmäinen”, ”Bull-heart”, “Daibego”, “Italian”.

On tärkeää! "Franz Joseph" - tällainen kirsikka Biggaro ja yksi hänen parhaista edustajistaan. Toisin kuin muut tämän lajin lajit, gini, biggaron hedelmät ovat tiheitä, lihavia ja rapeita lihaa, mehu on läpinäkyvä ja väritön. Nämä marjat säilytetään paremmin ja ne sopivat erinomaisesti eri aihioihin, vaikka ne kypsyvät jonkin verran myöhemmin. Gini - varhaiset lajikkeet, hellävaraiset ja mehukkaat, mutta käytännöllisesti katsoen sopimattomat varastointiin ja kuljetukseen, ne ovat parhaiten syödä välittömästi, "puusta poistumatta".

Maku "tiheässä lihassa" makea ja mausteinen hapantahuolimatta tiheydestä, erittäin hellävaraisesta ja mehukkaasta. Yleisesti hyväksytyn viiden pisteen asteikon mukaan Franz Josefin hedelmien maistamisominaisuudet on luokiteltu erittäin suuriksi.

pölytys

Hyvin usein istutettuaan korkeatuottoisia erilaisia ​​kirsikoita paikalle kokematon puutarhuri ihmetelee, miksi puu ei aloita hedelmää. Ja syy on yksinkertainen: makeaa kirsikkaa ei voida pölyttää.

On tärkeää! Huolimatta siitä, että äskettäin kasvattajat ovat yrittäneet kehittää hedelmällisiä hedelmäkasveja, ne ovat edelleen hyvin harvinaisia. Tavallisesti makea kirsikka - ristipölytetty puu, joka edellyttää lähellä sijaitsevien pölyttäjien normaalia saantoa, eikä mitään, mutta tiukasti määriteltyä, sopivaa tähän lajikkeeseen.

Kirsikka "Franz Joseph" ei valitettavasti ole poikkeus. Sen hedelmät ovat paremmin sidottuja, kun istutetaan lähellä muita makeita kirsikoita. Hänen parhaat pölyttäjät ovat: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Yellow". On kuitenkin sanottava, että jos tällainen yhteinen istutus on joskus, hyvä sato ei ole mahdollista. Jos tällainen ongelma ilmenee, kokeneille puutarhureille suositellaan, että he käyttävät "ainakin" - manuaalista pölyttämistä.

On tärkeää! Keinotekoinen pölytys - Tehtävä on hankala, mutta sillä on kaksi kiistämätöntä etua: se tarjoaa mahdollisimman suuren tuoton (hedelmät sidotaan käytännössä jokaisen kukkaan) ja suojaavat puuta haitallisilta sairauksilta, joita pölyttävät hyönteiset kuljettavat (tietenkin, jos käytät puhdasta työkalu).

Manuaalisen pölytystekniikan aiheena on erillinen artikkeli, jossa me emme asu siihen, meidän tehtävämme on vain rauhoittaa valitettavia kesän asukkaita, jotka ovat istuttaneet korkean tuoton Franz Josephin juoni ja eivät saa odotettua tuottoa puusta.

hedelmiä

"Francisin" hedelmöitymisen aika voi nousta aikaisintaan neljäntenä elinvuotena, useammin viidennessä tai kuudennessa. Kuitenkin ensimmäisinä vuosina sato on tietenkin pieni, mutta 7-8-vuotiaana puu on jo täysin arvostanut sen omistajaa. Yllä mainitut ominaisuudet, jotka liittyvät hedelmäisen hedelmän syntymiseen, ovat erittäin hyviä indikaattoreita. Tämän parametrin mukaan "Franz Joseph" viittaa tietysti ryhmänsä johtajiin, lukuun ottamatta tällaisia ​​makea kirsikoita kuten "Golden", "Jabule" ja "Elton".

Tiedättekö? Toisin kuin omenapuu tai esimerkiksi aprikoosi, kirsikka, luumu ja monet muut hedelmäpuut, ”hedelmällisyyden jaksotus” ei koske kirsikoita, kun tänä vuonna puu tuottaa runsaasti satoa, ja seuraavana ”levätä”. Kun Franz Joseph on saavuttanut hedelmällisen iän, hänen sukulaisensa tavoin, hedelmät kulkevat joka vuosi ilman keskeytyksiä.

Raskausaika

Kuten useimmat biggarat, "Francis" ei kuulu alkuperäkorteisiin, vaan keskimmäisiin. Alueesta riippuen hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden kesäkuussa eikä aikaisemmin kuin toisen vuosikymmenen tai lähempänä kesän ensimmäisen kuukauden loppua.

tuottavuus

Mutta lajikkeiden tuotosta pitäisi sanoa erityisesti. Kirsikka on yleensä hyvin tuottelias puu, sen saanto on suurempi kuin kirsikan, vähintään 2 tai jopa 3 kertaa. Mutta "Francis" on ainutlaatuinen tapaus jopa kirsikolle.

Luonnollisesti absoluuttiset hedelmällisyysindikaattorit riippuvat viljelyalueesta, puun iästä, hoidon olosuhteista ja muista tekijöistä, mutta me kutsumme muutamia numeroita. 10-vuotiailla puulajeilla "Franz Joseph" poistetaan keskimäärin 35 kg hedelmiä, jossa 15-vuotias - 40 kg.

Tiedättekö? Krimin niemimaan asukkaat katsoivat, että koko Francis-lajin puu tuottaa koko elämänsä ajan keskimäärin 113 kg viljelykasvia, mutta ennätysluku on yli kaksinkertainen keskiarvoon verrattuna - 249 kg!

Jos Pohjois-Kaukasian alueella tuottoaste on 30 kg vuodessa, Ukrainassa yksi puu poistetaan vuodenaikaa kohti 60-70 kg erinomaisia ​​kirsikoita.

siirrettävyys

Toinen ominaisuus, jolla "Francis" on kiistaton johtaja, on hedelmien kuljetettavuus.

On tärkeää! Marjat "Franz Joseph" eivät voi vain ylpeillä erinomaisella kuljetettavuudella. Tätä lajiketta on jo pitkään pidetty ja sitä pidetään edelleen eräänlaisena vertailuarvona, jolla mitataan tämän hedelmäpuun muiden lajikkeiden kuljetettavia ominaisuuksia.

Uusien kirsikkaruokien tuominen kasvattajille yrittää saavuttaa lisääntyneen sadonkestävyyden varastointiin ja kuljetukseen, ja minun on sanottava, että tämä tehtävä ratkaistaan ​​onnistuneesti. "Franz Joseph" on kuitenkin edelleen yksi parhaista lajikkeista tässä tärkeässä indikaattorissa, erityisesti teollisessa tuotannossa.

Resistenssi ympäristöolosuhteisiin ja sairauksiin

I. Prohe toi tarpeeksi kestävä kirsikka. Puu on suhteellisen kestävä erilaisiin ympäristöolosuhteisiin (riittää, kun muistetaan melko laaja alue alueittain), selviytyy tuholaisten hyökkäyksistä. Sieni-infektioiden osalta tilanne on yleensä myös melko hyvä. Viljelyjakson aikana harmaat rotat ovat vaarallisimpia kirsikolle (levittäjä on Botrytis cinerean sieni), joka usein vaikuttaa hedelmiin liian märällä säällä ja voi suuresti vaikuttaa viljan tilavuuteen ja laatuun.

Kolme muuta pahanlaatuista fossiilista kivilajia - monilioosi, kleasterosporioosi ja koomikoosi - voivat myös aiheuttaa tiettyjä vahinkoja Franz Josephille. Moniliasis tai moniliaalinen palaminen on vaarallista puulle pienemmässä määrin (yksi piste kolmesta mahdollista, toisin sanoen vahingon todennäköisyys on enintään 33,3%), kun kaksi muuta asiaa on hieman huonompi: todennäköisyys, että kookykoosi vaikuttaa, on 62,5%, katastrofit, tai rei'itetty tiputus - noin 70%. Verrattuna muihin makeisiin kirsikoihin nämä luvut eivät ole niin huonoja tuloksia!

Hyödyllisiä neuvoja puutarhureille: opi suojelemaan satoa lintuilta.

Kuivuuden sietokyky

Kirsikka on eteläinen puu, joten pakkaset ovat sille paljon kauheampia kuin kuivuus. Riittää, että kasvi ei koske kosteutta ajanjaksona, jolloin se siirtyy aktiivisen kasvun vaiheeseen talven jälkeen ja alkaa muodostaa hedelmiä. Onneksi on yleensä juuri tällä hetkellä, että maaperän vesi riittää, päinvastoin, ne alkavat halkeilua, koska marjojen kypsymisen aikana on runsaasti kosteutta. Tämä on kirsikkakasvattajien monivuotinen ongelma. Puu on runsaasti kasteltava syksyn keskellä, mutta tämän menettelyn tarkoituksena on auttaa kirsikoita selviytymään siitä vaikeassa ajassa - talvella, koska, kuten tiedätte, kuiva maa jäätyy.

Muiden kirsikka-lajikkeiden joukossa ”Frans Joseph” ei kuitenkaan erotu kuivuuden kestävyydestä, ja tässä parametri on huonompi kuin sellaiset lajikkeet kuin “Kitaevskaya Chernaya”, “Krupnoplodnaya”, “Polyanka”, “Priusadebnaya”, “Russkaya”, ”Melitopol Early” ja vielä vähemmän kuivuutta kestäviä lajikkeita kuten Bahor, Biggaro Napoleon White, Biggaro Oratovsky, Vinka ja Vystavochnaya.

Talvi kestävyys

Kaikki on kirsikassa hyvää - ja hedelmän saanto ja maku, ja jopa vastustuskyky tuholaisille ja taudeille. Yksi ongelma: puiden tuskin voi jäädä pakkaseksi. Tästä syystä makea kirsikoita kasvatettiin pitkään vain eteläisillä alueilla, ja ne pysyivät lähes pääsyyn keskialueelle. Tästä syystä kasvattajat ovat suunnanneet kaikki pyrkimykset kirsikan edistämiseksi ainakin vähän pohjoiseen.

"Franz Joseph" - yksi ensimmäisistä tällaisista yrityksistä. Jos muistat kartan, tulee selväksi, että Tšekin tasavalta on lajikkeen synnyinpaikka - se sijaitsee paljon Krimin pohjoispuolella, talvella se on melko kylmä (alas -30 ° C!). , joskus voimakkaat tuulet. Kaikki tämä ei ole kovin tuttuja olosuhteita eteläisille hedelmäpuille, mutta "Franz Joseph" kehitettiin tällaisissa ilmasto-olosuhteissa. Olemassa olevien standardien mukaan "Francis" viittaa edelleen keskimääräisen pakkasenkestävyyteen, sillä äskettäin on olemassa erilaisia ​​kirsikoita, jotka voivat kasvaa paljon pohjoiseen.

On tärkeää! Kaikkein talvikestävimmät kirsikkarannat ovat Leningradskaya Roza, Heart ja lajin virolainen edustaja Meelika.

Tältä osin kylmissä talvissa kasvatetut nuoret taimet suosittelevat voimakkaasti, että talvi katetaan kahden ensimmäisen elinvuoden aikana ja myös, kuten jo mainittiin, huolehtimaan siitä, että maa valmistetaan pakkaseksi (raskas kastelu vähintään 40 cm: n syvyyteen ja tynnyriympyrän jälkikäsittely) kosteuden haihtumisen estämiseksi).

On havaittu, että jo yli -23 ° C: n lämpötilassa yli puolet Franz Josephin kukannupista kuolee, vaikka puu itsessään kärsii pakkasesta ilman vaurioita. Alemmissa lämpötiloissa sekä runko että luuranko voivat jäätyä hieman.

Siellä on kirsikoita ja kirsikoita, joita kutsutaan "kirsikoiksi".

Hedelmien käyttö

Kuten sanottiin, "Francisin" hedelmillä on erinomainen maku ja ne ovat hyviä tuoretta käyttöä (Onneksi ne kuljetetaan ja varastoidaan hyvin). Lajikkeen tärkein etu (sekä muut biggaro-kirsikat) on, että sen hedelmiä voidaan käyttää myös erinomaisiin hilloihin ja kompotteihin, koska niiden tiheä massa ei hajoa lämpökäsittelyn aikana, kuten guineaisten kirsikoiden.

Tiedättekö? Keskiajalla sanaa "cerasus" kutsuttiin sekä kirsikaksi että kirsikaksi, mutta ensimmäisessä tapauksessa nimi "sour" lisättiin toiseen nimikkeeseen. - "makea". Englanniksi muuten nämä kaksi hedelmää ovat edelleen hämmentyneitä. - molemmat on merkitty sanalla "kirsikka". Kirsikoiden osalta käytetään kuitenkin usein ilmaisua "kirsikat" (eli taas kirsikka), ja kun ihmiset puhuvat kirsikoista, ne määrittelevät "kirsikka kirsikat" (eli kirsikka, mutta torttu). Ehkäpä ongelma on kuitenkin Amerikassa ja Englannissa kirsikka - ei ole niin tuttu herkku, kuten Etelä-Ukrainassa, että ihmiset eivät ymmärrä eroa.

Makea kirsikka-lajikkeita "Franz Joseph" voidaan myös kuivata. Tämä on loistava tapa selviytyä valtavasta sadosta, ja uskokaa minua, nämä hedelmät eivät ole herkempiä kuin rusinat ja kuivatut aprikoosit, mutta tämä on paljon alkuperäistä. Mutta käytä neuvoja: niin, että kun kaikki jalometallimehut kerätään, se ei pääse ulos hedelmästä: kiveä ei saa poistaa ennen kuivausta. Lisää kuivattuja kirsikoita suosikkikuppisi päälle - ja kotitekoiset yllätyksenä on uusi ja epätavallinen maku.

Opi kuivatamaan appelsiineja, luumuja, viinirypäleitä, mansikoita, herukoita, omenoita, päärynöitä, karpaloita, mustikoita, ruusunmarjaa, koiraa.

Vahvuudet ja heikkoudet

Edellä mainitusta lajikkeen yksityiskohtaisesta kuvauksesta voidaan tiivistää Franz Josefin kirsikan tärkeimmät edut ja haitat.

makeiset

  • Korkea tuottavuus.
  • Erinomainen kuljetettavuus (lähes viite).
  • Varhainen hedelmöitymisen aika.
  • Hedelmien hyvä maku ja ulkonäkö, melko suuri.
  • Laaja kenttä sadonkorjuun käyttöön - raaka-aineiden käyttö sekä aihioiden käyttö.
  • Kasviperäisten elinten korkea pakkasenkestävyys.

haittoja

  • Keskimääräinen talvikestävyys (ei sovellu viljelyyn kylmillä alueilla).
  • Suhteellisen alhainen kuivuuden sietokyky.
  • Hedelmien keskimääräinen säilyvyys.
  • Samankaltaisilla siirtokelpoisuusindikaattoreilla on suuria hedelmäisiä lajikkeita.
  • Pitkän ajan sateiden aikana hedelmäjakson aikana harmaat rotat ja halkeamat vaikuttavat kirsikoihin.
  • Ei kykene itsepölytykseen.
  • Suhteellisen myöhäinen kypsyminen (kesäkuun toinen puoli).

"Franz Joseph" on kirsikkapuu, joka olisi luonnollisesti istutettava tontille, jos et asu Venäjällä Volgogradin alueelta tai Tšekin tasavallasta pohjoiseen. Asianmukainen ja melko yksinkertainen hoito ja pölyttävien naapureiden läsnäolo, tämä aristokraattinen lajike miellyttää sinua varmasti, jos ei kovin varhain, mutta hyvin runsas ja maukas sato, jonka ylijäämä voit helposti tallentaa aihioiksi talveksi.

Katso video: Saana ja Kirsikka alusvaateostoksilla (Huhtikuu 2024).