Erittäin maukas, tuoksuva ja terveellinen mango Talvikaudella on saatavilla missä tahansa supermarketissa. Jos olet tämän eksoottisen hedelmän fani ja usein hemmotella itseäsi hellävaraisilla hedelmillä, älä ryntäkää päästä eroon luista, koska voit istuttaa ne ja kasvattaa eksoottista puuta kotona! Miten tehdä se pätevästi, keskustelemme edelleen.
Kasvitieteellinen kuvaus
mango - Tämä on tyypillinen trooppinen kasvi, kuuluu Sumakhovin perheeseen. Se kasvaa maissa, joissa on lämmin ja kostea ilmasto: Intian, Myanmarin, Indonesian, Thaimaan, Malesian, Filippiinien ja Sri Lankan metsissä - nämä ovat luonnollisia puun kasvun alueita. Mutta ajan myötä se levisi ympäri maailmaa - Australiasta Keski-Amerikkaan. Intian ja Pakistanin osalta mango on kansallinen symboli. 
Luonnollisissa olosuhteissa puu voi saavuttaa 30 metriä. Asuu jopa 300 vuotta, samalla kun kukinta ja hedelmät jatkuvat koko ajan. Mangopuulla on kaunis, tiheä ja leveä kruunu (jopa 40 metriä leveä), mikä antaa sille erittäin houkuttelevan ilmeen.
Siksi laitosta käytetään usein luomaan koristeellisia puutarhaseoksia. Juurijärjestelmä on voimakas, laskee 6 metriin, joten puu voi saada kosteutta hyvin suurelta syvyydeltä. Lehdille tyypillinen väripaletti on kuparista tummanvihreään. Lehden sisäpuoli on maalattu vaalealla sävyllä.
On mielenkiintoista, että mangonlehtien värin perusteella voidaan arvioida puun ikä - nuorella kasveilla on väriltään väriltään keltainen, vaaleanpunainen ja punainen. Kasvuprosessissa lehtien väri muuttuu tummanvihreäksi.
Tiedättekö? Maailman johtava trooppisten hedelmien viljely ja vienti on Intia. Mangon viljelymaassa myönnettiin yli 70% hedelmäkasvien viljelyyn tarkoitetusta kokonaispinta-alasta. Vuoden aikana maan mangokorjuu saavuttaa lähes 10 miljoonaa tonnia, mikä on 65% maailman kokonaistuotannosta.
Talvikuukausien kukkavaiheessa puu on peitetty satoja tuhansia keltaisia ja punaisia kukkia. Sillä ulkonäkö kukkia puu on saavuttanut 10 vuotta. On mielenkiintoista, että vuodessa kukkii erilaisia haaroja, eli jos tänä vuonna jotkut oksat kukkivat, ensi vuonna he saavat lepoaikaa, ja naapureiden oksilla on kukkia. Kuivalla säällä on enemmän kukkia, mutta jos sademäärä on suuri, mango kukkii.
Hedelmillä on tiheä, sileä iho, väri vaihtelee vaaleanpunaisesta tummanvihreään. Niillä on makea maku, mehukas rakenne, kirkkaan keltainen-oranssi väri. 
Erityisen suuret näytteet voivat saavuttaa 2,5 kg ja 22 cm pituisia. Muoto on epäsymmetrinen ja voi olla hyvin erilainen: pitkänomainen, munanmuotoinen, samanlainen kuin ihmisen munuainen, litistetty. Hedelmien sisällä on kevyt, elastinen luu, josta voit kasvattaa mangoja kotona.
Kemiallinen koostumus
Hämmästyttävän makean maun lisäksi mangolla on vaikuttava vitamiini- ja kivennäisainekoostumus:
ravintoaine - Numero
vitamiinit
- C (askorbiinihappo) - 27 mg
- B4 (koliini) - 7,6 mg
- E (tokoferoli) - 1,1 mg
- PP (nikotiinihappo) - 0,58 mg
- Beetakaroteeni - 0,45 mg
- B5 (pantoteenihappo) - 0,16 mg
- B6 (pyridoksiini) - 0,13 mg
Mikro- ja makroelementit
- Kalium (K) - 156 mg
- Kupari (Cu) - 110 mg
- Fosfori (P) - 11 mg
- Kalsium (Ca) - 10 mg
- Magnesium (Mg) - 9 mg
- Natrium (Na) - 2 mg
Muut elementit- Ravintokuitu - 1,8 g
- Lipidit - 0,4 g
- Ash - 0,5 g
- Sahara - 15 g
Pieninä määrinä hedelmässä on foolihappoa, A- ja K-vitamiineja sekä mineraaleja: seleeniä, mangaania, sinkkiä ja rautaa.
Tiedättekö? Intiassa on muinainen perinne, joka liittyy mangoon. Uutta rakennusta rakennettaessa hedelmä rakennetaan rakennuksen perusta varallisuuden, vaurauden ja suojan takaamiseksi kaikille tuleville vuokralaisille.
Energian arvo ja kalori
Hedelmät sisältävät suhteellisen vähän kaloreita, mikä tekee mangosta erittäin arvokkaan tuotteen laihtumiseen. Sen rakenteessa hiilihydraatit ovat vähintään rasvoja ja proteiineja. Tästä syystä mango on erittäin ravitseva tuote, joka ravitsee, ravitsee nälkää ja virtaa.
- Kaloripitoisuus (100 g) - 65 kcal
- proteiineja - 0,5 g
- rasvat - 0,27 g
- hiilihydraatit - 15 g
- vesi - 82 g
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Mango-hedelmillä voi olla positiivinen vaikutus hermostoon, koska niissä on runsaasti vitamiinimineraaleja.
- auttaa stressissä ja masennuksessa;
- parantaa muistia;
- normalisoi nukkua.
Mango ei ole ainoa eksoottinen alueemme. Lue lisää tällaisten hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista: litsi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron ja okra.
Mangon käytössä on seuraavat vaikutukset:
- on lievä laksatiivinen vaikutus;
- aiheuttaa diureettista toimintaa;
- vahvistaa verisuonia ja sydäntä;
- lopettaa verenvuotot;
- vahvistaa näköä;
- auttaa infektioita (kolera, rutto);
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- tarjoaa syövänvastaista vaikutusta.
Hedelmäsellu on myös hyvä iholle, koska se auttaa puhdistamaan ja eliminoimaan koomikot, tasoittaa ryppyjä ja ravitsee. Mangoa suositellaan usein käytettäväksi ruokavalion kanssa.
Ruoanlaitto
Kotona, mangossa, Intiassa tämä hedelmä kuuluu ruoanlaittoon. Alueellamme mango ei ole niin yleinen, mutta turhaan! 
Mangon käyttö ruoanlaitossa on hyvin monipuolinen: hedelmät lisätään jälkiruokiin ja pääruokiin, juomiin, syödään tuoreena ja lämpökäsiteltyinä. Mielenkiintoista on, että sekä kypsiä että vihreitä hedelmiä voidaan käyttää elintarvikkeisiin.
Miten mangoa voidaan käyttää ruoanlaittoon:
- lisätä kastikkeisiin ja kastikkeisiin, esimerkiksi curry;
- lisätään liha- ja kalaruokiin samalla, kun se keitetään, paistetaan ja paistetaan;
- tarjoile jäätelöä tai luo mangopohjaisia jälkiruokia;
- käytä mehua tuoreille mehuille, cocktaileille;
- lisää salaatteihin.
Mango voi olla upea pöydän sisustus. Ennen tarjoilua hedelmät on jäähdytettävä ja puhdistettava hieman, suojaamalla kädet kuorimehun käsineillä - se voi aiheuttaa ärsytystä. Seuraavaksi hedelmät leikataan levyiksi, viipaleiksi tai viipaleiksi. Voit myös leikata hedelmät kahteen puolikkaaseen ja valita jälkiruoka-lusikan.
On tärkeää! Hämmästyttävästä makusta huolimatta mango-hedelmiä on vaikea sulattaa, joten älä käytä niitä väärin: syö vain yksi pieni hedelmä tai puoli suurta hedelmää päivässä. Ylityö voi aiheuttaa ummetusta, ripulia ja voimakasta allergista reaktiota.
Kasvaa
Jos aiot täydentää kotikokoelmasi kasvit eksoottisella näytteellä, muista, että kotona mangopuu on paljon pienempi, vähemmän hedelmällinen, ja hedelmän maku voi olla arvaamaton ja erilainen kuin supermarketin hedelmät. On kuitenkin syytä kokeilla, koska sinun on tehtävä paljon työtä.
Luun valmistus
Ensin sinun on valittava sopivin hedelmä: on parempi, jos se on hieman ylikypsä, tällaisessa hedelmässä luu on mahdollisimman valmis kasvamaan. Muista, että mitä enemmän kypsä hedelmä on, sitä suurempi on mahdollisuus saada taimi kivestä. Mangojen istuttaminen on toivottavaa näiden hedelmien kauden lopussa eli keväällä. 
On tärkeää, että se ei ole jäädytetty, ilman rotua, paikkoja ja muita korruptiomerkkejä.
Hedelmä on leikattava, poistettava varovasti luu - todennäköisimmin kuoressa on jo luonnollisia halkeamia. On välttämätöntä rikkoa kuori halkeamien läpi ja poistaa siemenet varovasti ohueksi kalvoksi.
Jos luussa ei ole halkeamia, voit rikkoa sen saksilla tai veitsellä, yrittäen olla koskematta siemeniin.
Seuraava askel on liotus, joka voidaan tehdä kahdella tavalla:
- Siemenet on upotettava täysin lämpimään veteen, se on vaihdettava joka toinen päivä. Noin viikon kuluttua huomaat pienen prosessin. Kahden viikon kuluttua se kasvaa ja vahvistuu, sitten siemen voidaan siirtää maahan.
- Upottamisen sijasta siemenet voidaan käärittää puuvillavillalla, joka on kastettu kaliumpermanganaatin liuokseen ensimmäisenä päivänä, sitten puuvilla on kostutettava päivittäin vedellä. Villan päälle asetetaan muovipussi. Tällä menetelmällä voidaan siemenet istuttaa maahan 7 päivän kuluttua.
Opi kasvamaan: loquat, viinirypäleet, luumu, aprikoosi, päiväpalmu, longan, papaija ja oliivipuu siemenestä, jotta saat hyvän sadon tulevaisuudessa.
Maaperä ja lannoite
Istutusta varten mangopuu sopii kaikkiin yleiskäyttöön tarkoitettuihin sekoituskohteisiin. Se voidaan yhdistää hiekkaan tai vermikuliittiin. Voit myös valita vaalean maaperän sukulaisille. Yksi tärkeimmistä edellytyksistä mangon onnistuneelle viljelylle kotona on hyvä vedenpoisto.
Nuori kasvi ei vaadi lannoitusta ja lannoitetta, ennen kuin siihen on kolmas pari. Lisäksi lannoitteena voit käyttää typpipitoisia seoksia ja biohumusia (ruukkukasveille) tai orgaanisia lisäravinteita (kasveille avoimessa maassa). Lannoite on optimaalinen pari kertaa vuodessa.
Kukinnan ja hedelmöinnin aikana puun lannoitusta voidaan lisätä, kun taas seoksissa on oltava typen.
Laskeutumissäännöt
Valitse puulle sopiva potti - pidä mielessä, että kasvi muodostaa haarautuneen, syvän ja vahvan juurijärjestelmän, joka tarvitsee tarpeeksi tilaa. Potti voi olla muovia tai savea, mutta aina riittävästi reikiä viemäröintiä varten.
Potin alareunassa on levitetty savea, pieniä kiviä, vaahtoa tai rikkoutuneita savituotteita. Seuraavaksi maa täytetään. 
Potin keskellä tee reiän siemenen koko, aseta kolmasosa luun ytimen ytimestä. Lähetä selkä alas ja neljäs osa jää pinnalle. Siemenen täytyy ripotella maan ja veden kanssa. Heti istutuksen jälkeen voit käyttää Epin-työkalua, joka takaa hyvän juurikehityksen.
Kastelu ja kosteus
Kastelumuodossa maltillisuus on tärkeää: maa ei saa kuivua, mutta liian paljon kosteutta ei pitäisi sallia. Kasteluun on käytettävä pehmeää suodatettua vettä huoneenlämmössä. Ilmankostuttimella on yhtä tärkeä rooli: on välttämätöntä estää kuivaa ilmaa huoneessa. Kesällä puu tulisi kostuttaa useita kertoja päivässä ruiskupullolla.
Tarvittavan kosteuden ylläpitämiseksi nuori kasvi voidaan peittää leikkauspullolla, jossa aika ajoin on poistettava "tuuletus".
Olette kiinnostuneita lukemaan, miten improvisoitujen keinojen tai muovipullojen tiputus kastelu tehdään omilla käsillään, sekä oppia automaattisen kastelun hyödyt.
Lämpötila ja valaistus
On suositeltavaa laittaa potti valaisimmassa paikassa asunnossa, auringon säteiden alla tai osittain varjossa. Talvella, kun luonnollista valoa ei ole riittävästi, loistevalaisimilla on oltava lisävalaistus. Lämpötilan suhteen: mango-puita ei pidä lämpötilan muutoksista. On toivottavaa pitää se samalla "trooppisella" päivällä ja yöllä - +25 ... +30 ° С.
karsiminen
Karsinta ja kruununmuodostus tehdään puun aktiivisen kasvun jaksojen välillä, jotka voivat olla useita vuodessa. Karsinta on tarpeen vain puun kasvattamisen alkuvaiheessa halutun muodon kruunun muodostamiseksi. Tulevaisuudessa tämä prosessi on lähes koskaan suoritettu ja eliminoi vain kuivia ja heikkoja oksoja.
Luonnollisissa olosuhteissa leikkaus tapahtuu sadonkorjuun jälkeen. Jos liian monta haaraa poistetaan, seuraavan kauden hedelmä voi pudota merkittävästi tai jopa pysähtyä useita vuosia. 
Kotona on välttämätöntä muodostaa kruunu näin: tallennetaan korkeintaan 5 päähaaraa kruunuun, loput poistetaan. Leikattuja paikkoja on käsiteltävä puutarhakentällä. Karsinnan aloittaminen on välttämätöntä ennen kuin tynnyri saavuttaa 1-1,5 metrin korkeuden, se on suoritettava enintään 2 kertaa vuodessa.
On tärkeää! Leikkausmenettely on suoritettava suojakäsineissä, koska mango-puunrungossa oleva mehu on voimakkaasti ärsyttävä ihmisen iholle.
Hedelmällisten silmujen istuttaminen
Asunnon olosuhteissa mangopuu kukoistaa ja kantaa hedelmiä vain harvoin. Tosiasia on, että jopa ihanteellisissa luonnonolosuhteissa suurin osa kukkia (noin 90%) on miespuolisia. Jäljellä olevien 10%: n joukossa mehiläisten ja kärpästen pölytys tapahtuu satunnaisesti.
Siksi jopa luonnollisessa ympäristössä pölyttämisen mahdollisuudet eivät ole niin suuria. Kotona ne ovat lähes nolla. Siksi, kun kasvatat mangopuita, on parempi virittää se, että saat näyttävän, vihreän trooppisen kasvien kuin rikkaiden mango-satojen, jos et tee oksastusta.
On tarpeen istuttaa munuainen hedelmäpuusta, eli mikä kasvaa luonnossa. Terävällä veitsellä leikataan munuainen, jolla on osa kuorta, ja puun kuoressa inokulaatiokohdassa, tee viilloksi kirjain T. Sen jälkeen työnnä munuainen varovasti ja kääri se kankaalla tai teipillä. Hedelmöinti menettelyn jälkeen on mahdollista 1-2 vuoden kuluttua. Oksastus on tehtävä, kun puunrunko on riittävän suuri ja riittävän vahva pitämään hedelmät.
Parasiitit ja sairaudet
Mango altistuu useimmille huonekasveille tyypillisille vaivoille. Lisäksi kylmä, lämpötilan lasku, valaistuksen ja kosteuden puute vaikuttavat kielteisesti puun terveyteen ja kauneuteen.
Mangon yleisimmät sairaudet ja niiden torjuntatoimenpiteet:
- kilpikirvat. Ennaltaehkäisyä varten huone on tuuletettava ja lehdet on tarkastettava säännöllisesti. Tehokkaimpia kemikaaleja ovat Actellic, Phosbecid, Aktara. Voit myös pyyhkiä lehdet saippualiuoksella: 1 litraan vettä, joka on laimennettu ruokalusikallista nestemäistä saippuaa ja alkoholia. Tarkista ennen mango-lehtien alkoholin herkkyyttä.
- kirva. Kilpailemaan tämän sitkeän tuholaisten kanssa on välttämätöntä vaihtoehtoisesti valmistaa käsittelylaitoksia: "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "Iskra".
- Valkoinen lentää. Lämmin ja kostea mangon ilmasto on myös ihanteellinen valkosipulien pesäkkeille. Tuholaisten esiintymisen estämiseksi on välttämätöntä varmistaa huoneen hyvä ilmanvaihto lämpimän kauden aikana, ei ilman kosteuttamiseksi. Voit taistella tuholaisten kanssa erityisten liima-ansojen, fumigaattien, saippualiuoksen tai huumeiden avulla: Konfidor, Aktellik, Akarin.
- Mealy kaste. Ensinnäkin, sinun on kiinnitettävä huomiota hoitoon - sieni-tauti esiintyy usein suurella kosteuden ylityksellä. Pintamaalaus tulee vaihtaa, lopettaa kostuttaminen ruiskupullolla, vedä puu vain sen jälkeen, kun maaperä on kuivunut. Kemiallisista lääkkeistä voidaan käyttää "Fundazol", "Vitaros", "Previkur". Nämä valmisteet suihkuttavat puuta runsaasti.
- antraknoosia. Se kehittyy korkean kosteuden, korkean maaperän Ph-, kalium- ja fosforipuutoksen kanssa. Jos laitos on täysin kosketuksissa, se on vaikea tallentaa. Muiden sisätilojen saastumisen välttämiseksi sairas puu on poistettava. Jos jotkin kasvin osat vaikuttavat, ne täytyy leikata pois, sitten parin viikon välein, jotta voidaan tehdä hoitoa kuparisulfaatilla "Fundazol", "Previkur".
Hedelmäsäilytysolosuhteet
Jos olet suuri mangojen fani, on tärkeää tietää, miten hedelmät säilytetään, jotta he voisivat juhlistaa niitä pidempään.
- Jos hedelmät eivät ole riittävän kypsiä, ne olisi kyettävä kypsymään valaistussa paikassa. Paperin esikäsittely. Hedelmien kypsyyden määrittämiseksi voi olla herkullinen tuoksu, makea maku, pehmeä rakenne.
- Täysin kypsytettyjä hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 5 päiväksi leveässä astiassa, jossa hedelmät voivat hengittää. Muovipusseja ei saa käyttää.
- Jos haluat tallentaa mangon usean kuukauden ajan, on välttämätöntä käyttää jäädyttämistä. Hedelmät on puhdistettava, kivi poistettava, leikattava pieniksi viipaleiksi.
Mangopuun kasvattaminen kotona on varmasti jännittävä kokemus. Kasvi näyttää upealta, ei vaadi monimutkaista hoitoa, virkistää ja koristaa tilaa. Kasvava mango on varmasti hämmästyttävä ja mielenkiintoinen kokemus sinulle!
