Stevia on paras luonnollinen makeutusaine, jolla ei ole sivuvaikutuksia. Hunajaa, jota kutsutaan myös steviaksi, käytetään laajalti paitsi ruokavaliossa myös perinteisessä ja perinteisessä lääketieteessä.
Mitä se näyttää ja missä se kasvaa
Tämä kasvi on yleinen Keski- ja Etelä-Amerikassa, Kiinassa, Brasiliassa ja Israelissa. Stevia kasvaa vain subtrooppisissa olosuhteissa, se ei horrostu mannermaisessa ilmastossa. Hunajan ruoho on yleinen myös Krimin niemimaan etelärannikolla.
Ulkopuolella stevia on matala pensas, joka ei saavuta seitsemänkymmentä senttimetriä. Ruohon lehdet ovat runsaasti vihreitä, soikea ja pitkiä. Kukat ovat pieniä, valkoisia.
Hunaja ruoho näyttää minttu tai krysanteemi.
Kemiallinen koostumus
Stevia on runsaasti makro- ja mikroelementtejä: kromi, sinkki, kalium, magnesium, kalsium, seleeni, kupari ja fosfori. Se koostuu useista makeista makua olevista aineista: stevioside (vertaansa vailla oleva luonnollinen makeutusaine, joka vertaa suotuisasti synteettisiin aineisiin, koska se on keholle turvallinen); glykosidit dulkosidi, rubusosidi, rebaudiosidi. Hunajan ruohon tuoreet lehdet sisältävät vitamiineja: A, B, C ja R. Myös stevia sisältää elimistölle tärkeitä happoja: linolihappoa ja arakidonia.
Tiedättekö? Japanissa stevia-pulverikapseleita käytetään kroonisen väsymysoireyhtymän hoitoon.
Lääkkeen ominaisuudet
Stevian koostumuksessa olevat antioksidantit voivat hidastaa solujen ikääntymistä. Eteeriset öljyt ja makro- ja mikroravintoaineet parantavat kehon puolustuskykyä, niillä on sienilääkkeitä. Hunaja-ruoho vaikuttaa positiivisesti hermo- ja ruoansulatusjärjestelmiin. Teetä kasvi on hyvä diureetti. Myös tieteellisesti todistettu kyky lopettaa kasvainten kasvu. Ehkä suosituin yrtti liikalihavuuden hoitoon ja erilaisiin aineenvaihduntahäiriöihin.
On tärkeää! Stevia on tehokas tapa torjua huonoja tapoja. Hunajan ruohon säännöllinen käyttö vapautuu makeista, savukkeista ja alkoholista.
Käytä perinteisessä lääketieteessä
Hunajan ruohon parantavat ominaisuudet ovat laajalti esillä perinteisissä lääketieteen resepteissä. Kyky korvata stevia-sokeri mahdollistaa sen käytön sairauksiin, jotka liittyvät metabolisiin häiriöihin, erityisesti diabetekseen. Laitoksella on myös haavan paranemista ja tonicominaisuuksia, se voi vähentää painetta ja puhdistaa toksiinien ja kuonojen kehon.
Diabetes
Stevia - ratkaisu moniin diabeetikoiden ongelmiin. Ensinnäkin sen avulla ei voi rajoittaa itseäsi makeaan. Toiseksi kasvissa ei ole hiilihydraatteja, jotka edellyttävät insuliinin hajoamista. Kolmanneksi hunajan ruoho sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita keholle.
Opi käyttämään marigoldia, maapähkinää, yuccaa, hiipuvaa sohvaa ja retiinejä diabetekselle.
Diabeteksen hoidossa perinteinen lääketiede suosittelee ottamista stevia-infuusio. Jotta se tarvitsisi kaksi teelusikallista hunajaa jauhetta, jotka on sekoitettu kolme ruokalusikallista mäkikuismaa. Seos kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja anna seistä lämmin paikka puoli tuntia. Siivilöi ja juo kolme kertaa päivässä ennen ateriaa kolmannelle kupille.
Mahahaava
Stevian keittäminen sopii paitsi mahahaavojen, myös pohjukaissuolihaavojen hoitoon. Sen valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa tl stevia-yrtti ja kaksi teelusikallista Hypericum-yrttiä. Kaada seos lasillisella kiehuvaa vettä ja keitetään vedellä kiehuvaksi 15 minuuttia. Ota ruokalaji lämmön muodossa kolmannelle lasille ennen ateriaa.
Tiedättekö? Stevian ote on 300 kertaa makeampi kuin sokeri.
Ihosairauksiin
Furunculoosin, ekseeman ja psoriaasin osalta tehdään erityisiä valmisteita. voiteet lehdistä ja kasvisjauheesta. Psoriaasia ja furunkuloosia hoidetaan tehokkaasti sekoitetuilla voiteilla ja täytetään lasillisella keitettyä vettä, tl stevia-jauhetta ja kahta keskikokoisen valkosipulin murskattua neilikkaa.
Kun ekseema suhteessa 1: 5 sekoitetaan tl kuiva murskatut lehdet stevia ja karhunvatukka. Seos kaadetaan yhteen lasilliseen kiehuvaa vettä. Hieman vaativa, se on valmis käytettäväksi voiteiden muodossa.
hilse
Lusikka kuivattuja, silputtuja lehtiä kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja jätetään infuusioksi neljänneksen ajan. Jäähdytetty teetä hierotaan säännöllisesti päänahkaan. Tämä työkalu antaa sinulle mahdollisuuden unohtaa vain hilse, mutta myös antaa hiuksille loistoa ja tiheyttä.
Vatsa, keltanahka, paju, sipulit, ruohosipuli, nasturtium, sitruuna, valkosipuli auttavat päästä eroon hilseestä.
Miten voidaan käyttää ruoanlaitossa
Steviaa voidaan käyttää ruoanlaitossa lehtien, jauheen tai uutteen muodossa. Hunajalehtien lehdet voivat korvata sokerin täydellisesti teetä tai kahvia lisättäessä. Epätavallisen maukasta ja lehtien keittämistä. Ne voidaan myös lisätä kompotteihin tai hedelmä- ja marjakokteileihin. Tehtaan jauheversiota käytetään vaahtokarkkeja, hilloja, keksejä, piirakoita ja juustokakkuja. Kasviuute on hyvä sokerin korvike jäätelön ja hedelmien jälkiruokien valmistuksessa.
On tärkeää! Asianmukaisesti kuivattu raaka stevia säilyttää vihreän värinsä. Kuivattu teknologian lehtien rikkomisesta ruskea.
Vasta-aiheet ja haitta
Stevia on vasta-aiheinen hypotensiivisille naisille, raskaana oleville naisille ja imettäville äideille. Se on annettava myös lapsille huolellisesti. Stevialla ei yleensä ole vasta-aiheita, lukuun ottamatta edellä mainittuja ehtoja ja yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Luonnollinen kasvisokeri-korvike, jolla on laaja valikoima terapeuttisia ja profylaktisia ominaisuuksia, on jo pitkään ollut suosittu monissa maissa. On syytä kiinnittää huomiota niihin, jotka suosivat terveellistä elämäntapaa. Tämä laitos pystyy korvaamaan sokerin kokonaan, ei saa sitä makuun, mutta samalla samalla aiheuttamatta terveydelle haittaa.