Porkkanamehua voidaan pitää yksi johtavista kasvisten mehujen joukosta johtuen sen mineraaleista ja vitamiineista. Siksi porkkanan eliksiiriä suositellaan käytettäväksi sekä hyvän terveyden tukemiseksi että monenlaisten sairauksien hoitoon. Samaan aikaan se yhdistetään hyvin kaikkiin vihannes- ja hedelmämehuihin. Tarkastellaan lähemmin kaikkia sen vaikutuksia kehoon ja opimme tekemään tämän elämää antavan juoman.
Energia-arvo
Juuri porkkanasta valmistettua juomaa voidaan todella kutsua ravinteiden ja hivenaineiden konsentraatiksi ihmiselle sulavassa muodossa. Tämä runsas joukko apuohjelmia estää solujen tuhoutumisen toksiinien ja vapaiden radikaalien avulla, auttaa syntetisoimaan hormonien, pigmenttien ja kehon solujen rakenteellisia elementtejä.
On tärkeää! Porkkana mehu juodaan pienellä määrällä hapanta kermaa tai kasviöljyä, koska kaikki sen hyödyt liukenevat vain rasvoiksi.
Alla on yksityiskohtainen erittely näistä apuohjelmista, jotka sisältyvät 100 grammaan tästä tuotteesta ja muodostavat sen arvon ihmisille. 
Perusaineet:
- vesi - 88,9 g;
- proteiinit - 0,95 g;
- rasvat - 0,15 g;
- hiilihydraatit - 9,28 g;
- sokeri - 3,9 g;
- ravintokuitu - 0,8 g
Tutustu viburnumin, koivun, omenan, rypäleen, granaattiomenan, kurpitsan, hiekkarankaan, punajuuren, vaahtopuun ominaisuuksiin.vitamiineja:
- B1 (tiamiini) - 0,092 mg;
- B2 (riboflaviini) - 0,055 mg;
- B3 (niatsiini) - 0,386 mg;
- B5 (pantoteenihappo) - 0,288 mg;
- B6 (pyridoksiini) - 0,217 mg;
- B9 (folasiini) - 4 ug;
- A (retinoli) - 0,018 mg;
- C (askorbiinihappo) - 8,5 mg;
- E (tokoferoli) 1,16 mg;
- K (naftokinoni) - 15,5 mcg;
- beetakaroteeni - 9,303 mg.
Mikro- ja makroelementit:- kalsium - 24 mg;
- rauta - 0,46 mg;
- magnesium - 14 mg;
- fosfori - 42 mg;
- kalium - 292 mg;
- natrium, 66 mg;
- Sinkki - 0,18 mg.
Selvitä, kuinka porkkanat ovat hyödyllisiä, miten niitä käytetään ja perinteiset lääketieteet käytetään.
Kaloripitoisuus
Porkkanamehun kaloripitoisuus on 56 kcal, jossa:
- proteiineista - 4 kcal;
- rasvoista - 1 kcal;
- hiilihydraateista - 51 kcal.
Käyttö: lääkinnälliset ominaisuudet
Ottaen huomioon porkkanajuoman rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, voit olla varma, että sillä on korvaamaton vaikutus ihmisten terveyteen. 
Tiedättekö? Useimmat karoteenit löytyvät porkkanan ylä- ja keskiosista - kaksi ja puoli kertaa korkeampi kuin hännässä. Se on myös paljon juuren ihossa.
Porkkana-tuote vaikuttaa optimaalisesti seuraaviin järjestelmiin ja elimiin:
- vaikuttaa veren luomiseen;
- vahvistaa hermoja;
- parantaa ruoansulatusta;
- positiivinen vaikutus maksaan;
- parantaa munuaisten toimintaa ja erittymisprosesseja;
- lisää energiaa;
- normalisoi kolesterolia;
- lisää näkökyvyyttä;
- puhdistaa toksiinit;
- auttaa torjumaan viruksia ja haitallisia bakteereja.
Kaikki porkkanat eivät ole samat, selvittää, mikä on hyödyllistä mustaa, keltaista, violettista, valkoista porkkanaa.Juoman säännöllinen kulutus vaikuttaa myönteisesti henkilön ulkonäköön: iho, hiukset ja hampaat ovat terveitä. Antibioottihoidon aikana tuore porkkana heikentää lääkkeiden myrkyllistä vaikutusta sisäelimiin. Jatkuvasti sisällyttämällä sen valikkoon, voit merkittävästi vahvistaa immuunivakauttasi porkkanoiden hapettumisenestoaineiden vuoksi.
On hyödyllistä juoda sitä raskaana oleville naisille, joilla on anemia, sekä sen ehkäisyyn. Imettävät äidit parantavat merkittävästi rintamaidon laatua ja tuotantoa.Tämä ihana juoma ei ole yhtä hyödyllinen muille naisille: karoteeni, joka on osa tätä juurikasvaa, parantaa sukupuolihormonien tuotantoa, jonka ansiosta nainen voi säilyttää nuoruutensa ja kauneutensa pitkään.
Lääketieteelliset sovellukset
Klassisessa lääketieteessä lääkäri neuvoo sinua käyttämään porkkanamehua estämään hypo- ja avitaminosis. Kansanterapiassa tätä vitamiinijuomaa käytetään laajemmin.
On tärkeää! Onkologisten sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa porkkanamehulla, sokerilla, tärkkelyksellä, viljajauholla ja muilla kevyillä hiilihydraateilla ei ole kulutusta.
Voit saavuttaa merkittäviä parannuksia terveyteen käyttämällä porkkanamehua seuraavissa tapauksissa:- Porkkanoiden beetakaroteenin antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi mehu on juoda eri onkologian muodoissa: se estää pahanlaatuisia soluja ja samalla vahvistaa ja palauttaa loput.
- Stomatiittia hoidetaan tehokkaasti porkkanamehulla: sinun on huuhdeltava suuhunsa 3 tai 4 kertaa päivässä heidän kanssaan tai pyyhi vaikutusalueet nesteellä kastetulla puuvillapyyhkeellä. Tämän jälkeen sinun on pidättäydyttävä syömästä ja juomasta 30 minuutin ajan.
- Näön terävyyden palauttamiseksi sinun täytyy juoda sitä päivittäin tyhjään vatsaan, 200 ml.
- Voit hoitaa haavan tämän lääkkeen avulla tai tehdä voidetta.
- Tehokas korjauskeino voi olla porkkanamehu ja kylmä. Jäljempänä kuvataan resepti tällaisen lääkkeen valmistamiseksi ja sen käyttöä koskevat säännöt.
- Se käsittelee tätä juomaa hyvin ja anemia: 2-3 lasillista juomaa päivässä tyhjään vatsaan voi lisätä merkittävästi hemoglobiinia lyhyessä ajassa.
- Se on tehokas myös kurkkukipujen ja kurkkukipujen hoidossa: huuhtelut on tehtävä 4 kertaa päivässä.
- Keuhkoputkentulehdusta varten voit sekoittaa lasillisen tuoretta porkkanaa ja 2 teelusikallista hunajaa ja ottaa 3 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.
- Hän selviytyy hyvin hermojen ja sydämen sairauksien kanssa: riittää juoda sitä 150-200 ml joka aamu.
Tiedättekö? Portugalilaiset ovat mestareita porkkanahillon tekemisessä ja ovat tämän makean tuotteen viejiä Eurooppaan. Euroopan unionin lainsäädännössä todetaan kuitenkin, että hillo on sallittua tehdä ainoastaan hedelmistä. Siksi porkkanat Euroopassa luokitellaan hedelmiksi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jotta porkkana säilyisi hyvin talven aikana, sinun on tiedettävä joitakin sääntöjä sen valinnasta myymälässä ja sen valmistelussa.
- Ensin on kiinnitettävä huomiota vihannesten väriin ja ulkonäköön. Jos on musta maallinen patina, porkkanat kasvatettiin mustalla maaperällä. Jos hedelmät ovat kirkkaita ja puhtaita, tämä osoittaa, että ne on kasvatettu hiekalla. Sopivampi pitkäaikaiseen varastointiin on toinen vaihtoehto.
- Porkkanoita ostettaessa olisi valittava keskisuurten hedelmien suosio, koska suuria hedelmiä voidaan kasvattaa nitraattien avulla, ja niiden hyödyt ovat poissa kysymyksestä.
- Muista tarkistaa juuret vaurioiden varalta. Jos unohdat ainakin yhden pienen virheen, he pian romahtavat itseään ja levittävät mätää terveisiin hedelmiin.
- Paras lajike säilytykseen on kartion muotoinen. Jos hedelmät ovat pitkänomaisia, lieriömäisiä, on parempi syödä niitä välittömästi. Niiden on myös oltava joustavia - se puhuu niiden mehevyydestä ja tuoreudesta.
- Vihannesten laatua on mahdollista tarkistaa seuraavalla tavalla: on välttämätöntä poimia sen yläkerros hieman. Jos mehu vapautuu, se tarkoittaa, että hedelmä sopii hyvin juoman valmistukseen.
- Ennen porkkanan poistamista varastointia varten se on kuivattava jonkin aikaa ulkona. Tämän jälkeen leikkaa yläosien jäännökset, jos niitä on. Tämä on tarpeen munuaisten poistamiseksi, jotka voivat myöhemmin itää.
- Voit tallentaa juuret irtotavarana kellariin tai kellariin; kesällä asuvalla tai henkilökohtaisella tontilla jäädyttämättömässä kuoppassa; avoimissa muovipusseissa tai pusseissa ja laatikoissa, jotka on pinottu varastoon; mäntyneulojen sahanpurussa, jonka kosteuspitoisuus on enintään 20%; kevyesti kostutetussa hiekassa, jossa juuret eivät saa koskettaa toisiaan.
- Jos porkkanaa on vähän ja se varastoidaan kaupungin asunnon olosuhteissa, se voidaan taittaa 3 litran purkkiin, peittää muovikannella ja säilyttää jääkaapissa tai lämmitetyssä parvekkeessa.
- Kauneimpia säilytysolosuhteita juurikasveille ovat jatkuvasti ylläpidettävä lämpötila 1 ° C, kosteus 95%, kohtalainen ilmanvaihto ja kohtalainen ilman pääsy.
- Talvella korjattujen juurikasvien varastointiaika on noin 6 kuukautta, jollei säilytyssäännöistä (lämpötila ja kosteus) ja edellä mainituista sopivista olosuhteista muuta johdu. Jääkaapissa porkkanat varastoidaan enintään 1 kuukausi.
Opi, kuinka ja milloin kylvää porkkanoita, onko vettä, miten ruokkia, milloin kerätä, mitkä olosuhteet ovat tarpeen varastointiin, onko mahdollista jäädyttää, miksi kuiva porkkanat.Nyt kuinka monta porkkanaa sinun täytyy valmistaa mehu talvella. Paljon riippuu siitä, kuinka mehukkaat hedelmät ovat ja miten haluamme saada juoman. Jos käytät juiceria, tuotteen saanto on paljon enemmän kuin jos teet sen manuaalisesti, hankaamalla porkkanaa raastimella ja puristamalla mehua sideharsolla.
Keskimäärin 1 litra mehua vie puoli - kaksi kiloa kuorittuja porkkanoita. Kun tämä osuus on, voit helposti laskea, kuinka paljon näistä hedelmistä tarvitset juoman talveksi.
Haitta ja vasta-aiheet
On syytä muistaa, että jopa kaikkein hyödyllisimpien tuotteiden käyttäminen on seurattava toimenpidettä ja noudatettava lääkärin neuvoja. Tämä koskee myös porkkanamehua. 
Tässä ovat olosuhteet, joissa et voi juoda tätä juomaa:
- mahalaukun ja pohjukaissuolen haavauma akuutissa muodossa;
- ohutsuolen tulehdus;
- intoleranssi tuotteelle;
- allerginen reaktio iholle.
On tärkeää! Tuoreiden porkkanoiden juoma on ehdottomasti kiellettyä. Tupakan komponentit voivat olla vuorovaikutuksessa juoman komponenttien kanssa, minkä seurauksena syöpäkasvaimet voivat kehittyä.
Miten tehdä porkkana mehu: ruoanlaitto resepti
Jotta terve porkkana juo kotona, sinun täytyy ottaa kirkkaan punaisia hedelmiä - niillä on korkein karoteenipitoisuus. 
Sitten jokainen porkkana on pestävä perusteellisesti harjalla ja puhdistettava varovasti yläkerroksesta poistamatta paksuja lastuja. Jos puristat mehua juicerin kautta, hedelmät täytyy ensin valmistaa: raastaa ne, leikkaa ne pieniksi paloiksi tai hakkaa ne sekoittimeen ja aseta ne sitten juiceriin.
Nyt muutamia reseptejä tämän eliksiirin tekemiseen.
klassinen
Klassisen reseptin tarvitsemme:
- 1 kg porkkanaa;
- juicer tai sekoitin;
- raastin pienillä rei'illä;
- lasiastia valmiille mehulle.
Juuri valmistettua tuotetta on mahdotonta pitää pitkään, muuten se voi hapettaa nopeasti ja menettää ravintoarvonsa. Se on joko kulutettava välittömästi tai kaadettava lasisäiliöön ja säilytettävä jääkaapissa enintään yhden päivän ajan. Ennen käyttöä se on ravistettava. Terve ihminen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä voi juoda yhden tai kaksi lasillista tuoremehua päivässä ennen ateriaa.
Video: miten porkkanamehu valmistetaan
Tiedättekö? Jos raskaana oleva nainen käyttää ruokavaliotaan liiallista porkkanaa, hän voi saada vauvan oranssinkeltaisella iholla.
Punajuuret
Tiedetään, että punajuoma on yhtä hyödyllinen kuin porkkana. Nämä kaksi ainesosaa yhdistyvät täydellisesti tuoreisiin seoksiin ja täydentävät toisiaan täydellisesti.
Sokerijuurikkaan mehu on vahva puhdistusaine ja sillä on useita vasta-aiheita (hypotensio, diabetes, ripuli, virtsatulehdus). Jotta voit käyttää sokerijuurikkaan mehua, sinun on otettava yhteys lääkäriin.
On parempi juoda punajuomaa sekoitettuna muiden mehujen kanssa. Porkkanalla se olisi yhdistettävä suhteessa 1 - 3. Tässä on resepti:
- 3 porkkanaa;
- 1 juurikkaan hedelmä;
- 50 ml keitettyä vettä.
Punajuoman juomisen jälkeen porkkanaa valmistetaan edellä mainitun reseptin mukaisesti. Sitten ne on sekoitettava määrättyyn osaan, laimennettava vedellä - ja seos on käyttövalmis.Porkkana-mehu säilytetään jääkaapissa enintään kaksi päivää. Sinun täytyy juoda se laimennettuna keitetyllä vedellä ja 1-1,5 kupillilla päivässä.
Lisätietoja eduista ja siitä, miten käytetään punajuurta, kurpitsaa, omenaa.
Kurpitsa
Kurpitsa-porkkana on myös erittäin arvokas ja hyödyllinen tuote. Valmistelu ei ole vaikeaa. Tarve ottaa:
- 3 porkkanaa;
- 200 g kuorittua kurpitsaa.
Kurpitsamehua, joka on laimennettu porkkanalla suhteessa yhteen tai toiseen, voidaan juoda yhteen lasiin aamulla tyhjään vatsaan, jos vasta-aiheita ei ole. 
Omena
Porkkanoita ja omenoita voidaan perustellusti kutsua kodin keittiön hyödyllisimmiksi ja suosituimmiksi tuotteiksi.
Tiedättekö? Vaikka omenamehua, jos sitä käytetään säännöllisesti, voi vahingoittaa hammaskiillettä, se ei kuitenkaan aiheuta merkittävää haittaa porkkanaa sisältävässä seoksessa. Jotta tämä riski pienenisi, voit juoda tätä seosta olkea pitkin.
Siksi niitä on käytettävä vitamiinikokettien valmistukseen. Valmistele porkkana-omena-seos voi perustua seuraaviin mittasuhteisiin:
- 2 keskisuuria omenoita;
- 1 keskimääräinen porkkana.
Kuten kaikki edellä mainitut juomat, omena-porkkana on parempi juoda aamulla tyhjään vatsaan, 1 lasi jokaista, jos vasta-aiheita ei ole. 
Ominaisuuksia mehun keräämisestä talvella
Se, että tuore, kesän porkkanamehu tuo meille enemmän etuja, on kiistaton. Aina ei kuitenkaan ole aikaa tehdä sitä ennen välitöntä käyttöä. Mutta kukaan ei todennäköisesti kieltäydy avaamasta purkkia valmiita vitamiinijuomia milloin tahansa vuoden aikana. Siksi alla annetaan resepti tällaisen hyödyllisen eliksiirin valmistamiseksi.
Meidän on otettava:
- 1 kg porkkanaa;
- 100 g sokeria;
- 900 ml vettä;
- sitruunamehu tai happo - maun mukaan.
Kuumenna seos, ei kiehumispiste, sitten kantaa harsosuodattimen tai seulan läpi. Kaada valmis juoma steriloituihin purkkeihin, peitä kannet ja steriloi kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Sitten rullaa ylös. 
Valmiit tuotteet on säilytettävä pimeässä ja kohtuullisissa lämpötiloissa, enintään 1 vuosi. Voit juoda purkitettua mehua 1 tai 2 lasillista päivässä ennen ateriaa useita kertoja päivän aikana.
On tärkeää! Jos käytät 2-3 ml beetakaroteenia päivässä, voit vähentää syövän riskiä 40%. Keskimääräinen porkkana sisältää vain sellaisen määrän.
Kosmeettinen kasvonaamari
Ottaen huomioon massa hyödyllisiä ainesosia porkkanoissa, sen tuotteita voidaan kuluttaa paitsi sisäpuolella myös parantaa ulkonäköä. Tuoreesta mehusta peräisin olevat maskit sekä juurekset ovat myönteisiä vaikutuksia kasvojen iholle. Näitä hoitoja näytetään paksuilla ja akneilla. Säännöllisesti käytettynä ne värisevät ihon kuivumista ja säröä ja tasoittavat ryppyjä.
Tietenkin porkkanahojen hyödyt ovat siinä tapauksessa, että porkkanalle ei ole allergisia reaktioita, sekä kasvojen iholle avautuvia haavoja.
Naisille, joilla on herkkä ja kuiva iho, suosittelemme seuraavaa reseptiä:
- 2 rkl. l. raaka-porkkanat;
- 1 tl kotitekoinen smetanaa tai kermaa.
Pese ja puhdista varovasti yksi pieni porkkana, sitten raasta, puristamatta mehua. Kaksi ruokalusikallista raastettua juuria sekoitettuna yhden teelusikallisen hapan kerma tai paksu kerma. Levitä aine kasvoille ja pidä se 15-20 minuuttia ja huuhtele sitten vedellä. Tätä maskia ei voi tallentaa - se on tehtävä välittömästi ennen käyttöä.Jos on tarpeen valmistaa tuote pidempään, voit tehdä kosmeettista jäätä porkkanamehusta. Tätä varten kaada tuore mehu soluihin pakastamaan jäätä ja lähettämään pakastimeen. Jos pyyhi kasvosi tällaisilla jäädytetyillä kuutioilla joka aamu, ihon tuoreus ja kosteus taataan. Huuhtele toimenpiteen jälkeen vedellä.
Mehu kylmältä
Paras kansanhoito tavalliselle kylmälle - tuoreelle porkkanamehulle. Voit tehdä tämän tekemällä sen seuraavasti:
- Pese ja raaputa varovasti 1 pieni porkkana.
- Raastaa se hienoon raastimeen.
- Purista mehua harson läpi, taitettuna useilla kerroksilla.
- Kantaa seulan läpi.
- Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
От насморка применяют герань, настойку прополиса, каланхоэ перистое, хрен, ромашку, алоэ, индийский лук, репчатый лук, чеснок, паслен черный, исландский мох, сосновую живицу, яблочный уксус, мяту перечную, чабрец, осоку.
Для одного закапывания нужно совсем немного лечебного эликсира - смесь 0,5 ч. л. сока и 0,5 ч. л. воды. Porkkanan tippojen valmistukseen tarvitaan vain tuoretta mehua, sitä ei voi säilyttää jääkaapissa.
Porkkanapisaroiden asteittainen käyttö:
- Huuhtele nenä lämpimällä suolaliuoksella (ota 0,5 teekusikallista soodaa ja yhtä paljon suolaa lasilliseen vettä. Vuodata nenä pipetillä ja puhalla sitten nenä.)
- Asenna valmis lääke nenään 3 tippaa jokaiseen sieraimeen.
- Lääkkeen ottamisen väliset välit - 3 tuntia.
- Jos teet tämän menettelyn lapsen kohdalla, porkkanalääkkeen tarvittava pitoisuus puolittuu (1: 2).
On tärkeää! Voit laittaa turundaa, joka on kastettu porkkanamehuun, nenäreikiin ja vaihda niitä säännöllisesti. Unen aikana sinun on kuitenkin annettava limakalvon lepo tästä menettelystä.
Porkkanahoito voi kestää jopa 1 viikko. Jos helpotusta ei tapahdu, on parempi ottaa yhteyttä ENT-asiantuntijaan.
Lopuksi voidaan korostaa, että porkkanan mehu voi merkittävästi parantaa terveyttäsi, jos käytät sitä maltillisesti ottaen huomioon edut ja haitat. Mutta ensinnäkin on parempi saada neuvoja lääkäriltäsi tästä asiasta.
Arvostelut porkkanamehun ominaisuuksista
Öljyn on tipputtava vähän. Jotta porkkanamehun sisältämä beetakaroteeni voidaan omaksua, lisää siihen vähän rasvaa. On parempi, jos se on oliiviöljyä, eikä kermaa, koska porkkana mehu + kerma on liian raskas ruuansulatusta varten.Sun.shine
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651
Muuten, infos for dieters. Hyvä osa (sielun mittaus) porkkanamehusta aamulla tyhjään vatsaan puhdistaa ruokahalun hätkähdyttävällä tavalla. Tein sen. Aamulla sekuntien sijasta joivat yli puolen litran Mork. mehu ja juoksi koko päivän täynnä ja valoa. Kasvanut ohueksi - loista!koi
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533
Olen 22-vuotias vitiligosta 12-vuotiaana. Kahden vuoden ajan täplät kasvoivat 3 kertaa, ja uusia ilmestyi, yritin hoitaa - voikukka alkoholinkinkki, vihreä pähkinä, särö, ei tulosta. Kuulin porkkanahoidosta jossain, join juomaan 150-200 grammaa joka aamu kuukaudessa. Tuore porkkanamehu, vitiligon kehitys hidastui, jotkut pienet täplät hävisivät kokonaan. Noin 3 vuotta sitten prosessi alkoi, uusia tahroja ilmestyi, vanhoja kasvaa.En tiedä, auttoiko porkkana minua vai jotain muuta
Onko kukaan kuullut porkkana-hoidosta?
kaiku
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 11899
Porkkana mehu on erittäin hyödyllinen, sinun täytyy lisätä kerma tai vähän kasviöljyä, jotta se voi paremmin imeä. Lisän kermaa. Mutta usein käytettäessä voit istuttaa maksan. Ystäväni (vaikka hänellä ei ollut vitaa) joi pitkään porkkanaa ja juurikkaita mehuja, minkä seurauksena hän laskeutui sairaalaan, vatsaan pestiin. Hänen kätensä ja jalat olivat punapäät, kuten sitä kutsuttiin hypervitaminosikseksi tai jotain sellaista. Sen jälkeen hän kohteli edelleen maksan ...Valery
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 12093
