Lampaiden kasvatuksesta kiinnostuneet ihmiset ovat kiinnostuneita tutustumaan lupaavaan nuorten lammasrotuun - Katumiin. Tämän rodun liha on enemmän kuin herkullinen vasikanliha tai naudanliha, eikä siinä ole karitsan erityistä makua ja hajua. Katsotaanpa, miten kasvattaa Katumin lampaita kotona, mitä ruokkia heitä ja miten ne säilytetään.
Tuloshistoria
Nuori venäläinen lammaslaji, Katum lampaat, esiintyi suhteellisen hiljattain vuonna 2007 suoritetun suunnatun valinnan seurauksena. T Katuman kaupunki, joka sijaitsee Leningradin alueella. Tämä ihana rotu tuli lampaiden ylittämisestä Romanov-rotu Amerikasta tuotu liha Katahdin. Siksi on joskus mahdollista kuulla, miten Katum-lampaita kutsutaan kadadiinilammaksi. 
Tämä rotu oli kasvatettu liha. Tavoitteena oli saada lampaat villalle, jota ei tarvitse hoitaa (pestä, leikata). Tämä on täysin perusteltua sillä seikalla, että nyky-maailmassa on esiintynyt paljon keinotekoisia materiaaleja, jotka eivät kuumene huonommin ja joskus paremmin kuin villa. Se on vain synteettisten materiaalien valmistus, joka maksaa ajoittain halvempaa kuin luonnollisen villan hankkiminen. Viljelylampaat villasta vähitellen tulivat kannattamattomiksi. Lampaiden takit, jotka olivat kerran muoti menettäneet kysyntänsä, ja kalliit villaiset huivit, neulepuserot ja matot on valmistettu lamojen villasta ja vuoristoalueista, joissa on Angoran vuohien tai kanien fleece.
Tutustu lammasmaidon, lihan ja villan suorituskykyyn.
Kuvaus ja ominaisuudet
Tämä liha-eläinlaji poikkeaa muista roduista, koska se kasvaa nopeasti. Tätä varten kutsutaan toisinaan broilereita. Tärkein niistä saatu tuote on liha. 
Rodun ominaisuudet:
- harvoin sairastuu, eläimillä on huomattava koskemattomuus;
- lyhyt turkki, 9 kuukautta ilman aluskarvaa (näkyy ennen talvea);
- naisten suuri hedelmällisyys;
- nopeasti saamaan ilmastoitua painoa;
- ei nirso rehussa;
- on rauhallinen.
Lampaita ei tarvitse leikata, sillä talviset aluskarvat vuodatetaan keväällä. Hiustenleikkausten välttäminen eläimillä ei koe stressiä huovutetun villan erottamisessa. Pehmeä, kuten vuohet, villa auttaa Katumin lampaita elämään normaalisti kosteassa ilmastossa.
Tiedättekö? Lampaat olivat ensimmäisiä kotieläimiä. Kasvinviljelijöiden ja ihmisen välinen tandem muodostui yli kahdeksan tuhatta vuotta sitten. Henkilö antoi sorkkaeläinten suojelua ja ruokaa talvella, ja lampaat toimittivat ihmisille lihaa, nahkaa ja maitoa.
Resistenssi eläinten sairauksiin erittäin korkealla tasolla:
- sorkkataudit ovat erittäin harvinaisia;
- turkissa on vain vähän loisia (punkit, kirput);
- lähes mitään sisäisiä loisia (matoja ja muita).
Ulkoiset tiedot
- Kasvaa ramin säkissä - 70-75 cm, naiset hieman pienemmät.
- Miesten paino - 100-110 kg, uuhen paino - 80 kg.
- Kehon perustuslaki - liha.
- ruumis - vahva, tynnyrin muotoinen, leveä rinnassa.
- pää - ilman sarvia (komolaya).
- villa - vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen, jossa on hajanaisia merkkejä, jotka ovat hieman kirkkaampia tai vaaleampia.
- pyrstö - pituus jalkaan.
- jalkaa - vahva, suora, leveä.
- luuranko - voimakas, vahva.
Lue myös lampaiden rotuista: Kuibyshev, Gissar, Edilbaev, merino (rotu, jalostus), dorper, Romney-marssi.
Paino, varhaisuus ja lihan laatu
Katumin rotujen rotujen paino on jopa 110 kg, mutta on tapauksia, joissa painon paino lähestyy 120 kg. Yarochka tämä rotu saa jopa 80 kg painon. Karitsa-kukat kasvavat nopeasti, ja puolitoista vuotta niiden paino lähestyy 100 kg.
Liha-katumovilla on kaikki vähärasvaisen ruokavalion merkit. Sen maku on ainutlaatuinen, liha on enemmän kuin vasikanliha tai nuori naudanliha. Ei ole erityistä lampaan makua, jota helpottaa Katumsky-lampaiden kehon rakenne. Toinen epätavallinen ominaisuus on se, että aikuisessa eläimessä liha ei ole huonompi kuin nuorilla lampailla. 
Herkkä lihan maku edistää seuraavaa:
- Muiden rotujen käyttökelpoisten aineiden ja elementtien pitoisuus villakerroksen ylläpitämiseksi (tämä kestää jopa 30% aineista).
- Lampaat eivät ole kuumia, ne eivät hiki - joten lihassa ei ole erityistä karitsan makua.
- Erilaiset laitumet - lampaiden ruokinta vaikuttavat lihan laatuun (samoin kuin lehmien maitoon).
On tärkeää! Lampaiden ja rasvojen hännät eivät ole kysyntää Venäjän markkinoilla, joten Katumin lampaiden kannattavuus on vain lihassa. Mutta sinun on otettava huomioon, että tilalla on ylimääräisiä tuloja lampaanmaidosta, josta saadaan erinomaisia juustoja.
väri
Tämä lammasrotu on hyvin kaunis, niiden villa on värjätty erilaisia vaaleankeltaisia sävyjä. Täällä ja siellä punaiset ja kermanväriset täplät ovat hajallaan. Vahvat vartalokammat korostavat lyhyitä hiuksia. Se, että eläimillä ei ole tilavaa villakerrosta, joka vaatii kaksinkertaisen leikkauksen vuodessa, vähentää merkittävästi niiden ylläpitokustannuksia. 
merkki
Katumilla on hyvin rauhallinen, tasapainoinen ja hellä luonne. Nämä lampaat on helppo hallita, ne ovat kuuliaisia paimenen tahtoon; lisäksi koko parvi seuraa ram-johtajaa. Jopa vanhempi tai teini-ikäinen voi selviytyä paimenen katumuksen työstä.
Säilytysolosuhteet
Tämä rotu lampaita vaatimaton ruokavalioon ja elinolosuhteisiin. Mutta omistajan täytyy kuitenkin varustaa karja talvehtimista varten, tarjota ravitsevaa ja ravitsevaa rehua talvella ja hyvää laiduntaa kesällä.
Huoneen vaatimukset
- Katum-lampaiden ylläpitämiseksi talvella viljelijän ei tarvitse rakentaa lampaiden tiloja. Normaaliin talvehtimiseen katumilla on vahva ja kestävä katos, jossa on sivukotelo tuulta, jotta lumi ja sade eivät putoa eläimiin.
- Myös maanviljelijän on huolehdittava sähköisten juomien saatavuudesta, jossa vesi pysyy aina jäätymättömänä ja lämpimänä. Talvella lämmitetty vesi on välttämätöntä, jotta kasvissyöjät voivat ylläpitää kehon lämpösuhdetta, mikä vähentää ruoan kustannuksia tällä hetkellä lähes puolella.
Jos annat talvehtimiselle tarvittavat olosuhteet, tämä lammasrotu selviää vakavimmista pakkasista ilman tappiota.
Tiedättekö? Tuhansien vuosien ajan ihmiskunta on tuonut noin 600 lampaita. Niiden tuotteet erottelivat käyttötarkoituksensa ja lajinsa mukaan: herkkä ja ohut vaatetusvilla, karkea ja tiheä villa mattojen ja mattojen valmistukseen, herkin raaha isille ja shaggy villa lampaiden takki. Herkullista lihaa, koumissia ja lampaanjuustoa. Portaiden alueilla polttoaineena käytettiin myös näiden kotieläinten kuivaa lantaa.
Laiduntaminen laitumella
Se, että katummat ovat niin ymmärrettäviä rehussa, tekee niiden kasvattamisesta erittäin kannattavaa liiketoimintaa. Nämä kasvinsuojelijat löytävät ruokaa, jossa on mahdotonta laiduntaa muita eläimiä - jopa portaassa tai vuoristossa. Lampaiden karjat, jotka etsivät yrttejä, peittävät hyvin suuria etäisyyksiä ja liikkuvat hitaasti johtajan jälkeen paikasta toiseen.
Katumin asukkaiden Otum ei tarvitse paimenen opastusta laiduntamisasioissa, vaan on tarpeen vain tarkkailla ja korjata muuttoliikkeiden kulkua oikeassa tapauksessa. Tämä vaikuttaa myös rahoituskustannusten alenemiseen, koska tämän lajikkeen lampaiden on parasta, että he voivat valita, missä laiduntaa, milloin juoda ja kuinka paljon lepoa siirtymien välillä. Juuri tämä eläinten elämäntapa vaikuttaa lihan makuun. 
Rehu ja vesi
Jotta saavutettaisiin kehon painon ominaispiirteet, Katum tarvitsee hyvää ravintoa.
Kesän ruokavalio
Tietenkin kesäisin lampaat ruokkivat yleensä laiduntamista (laitumia). Niiden ei kuitenkaan tarvitse vain painoa, vaan myös säilyttää se tulevaisuudessa, ja tämä on mahdollista vain rasvaisilla laitumilla, joissa on korkea ja mehukas ruoho. Jos ruoho on pieni, lampaiden on täydennettävä ruokavaliota väkevän rehun muodossa. Tässä tapauksessa rehun lisäaineen tilavuuden on oltava vähintään 15% koko ruokavaliosta. Kesällä (kuten talvella) eläimiä ruokitaan välttämättä mineraalilisäaineilla.
Talven ruokavalio
Katumsky-lampaiden ruokinta talvella:
- rehuseokset;
- eri jyvien seokset;
- kuiva heinää;
- mehukas ruoka (punajuuret, nauriit, porkkanat);
- kivennäisaineet;
- syksystä korjattu silo.
Täydellinen ruoka - sekä talvella että kesällä - on välttämätöntä onnistuneen ja kannattavan viljelyn kannalta. 
Miten kestää kylmä
Kylmän sään alkaminen eläinten lyhyen ja sileän karvan alla kasvaa tiheän aluskarvan, joka ei salli syksyn sateiden ja talvituulien tunkeutumista kehoon. Se on aina lämmin Katum-lampaiden ei-paksu, mutta lämmin turkis. On erittäin kätevää, että kesän alkamisen jälkeen ne alkavat vuodattaa ja aluskarva murtuu jonkin aikaa.
On tärkeää! Onko katumskikh Lampaiden aluskarva toimii kehon lämpötilan säätäjänä eri aikoina.
Nuorten eläinten tapaus ja jalostus
Tämän rodun eläimet kypsyvät nopeasti ja vähemmän kuin vuoden aikana ryachki valmiina karitsoille. Heimosta jättää eläimiä, joilla on eniten merkkejä rodusta (väri, artikkeli, komolostyu). Eläimet, jotka ovat visuaalisesti näkyviä poikkeamia rodulinjasta (sarvet lävistetään, värissä on mustia täpliä), kasvatetaan vain lihalle, niiden jälkeläisillä ei ole rodun puhtautta. 
pubescence
Nuoret lampaat ovat valmiita parittelemaan seitsemän tai kahdeksan kuukauden kuluttua, minkä jälkeen ne alkavat sallia lampaiden lähestyvän itsensä raskauden alkamiseen saakka. Sekä miehet että naiset eivät menetä lisääntymiskykyään pitkään aikaan.
horsing
Eläinten tapaus esiintyy luonnonolosuhteissa karjan laiduntamisessa tai maataloustyöntekijöiden valvonnassa erityisessä kynässä, jossa tämän rodun tuottaja pidetään. Raskaana oleva ryachki ennen kuin valon jälkeläiset laiduntavat koko karjan kanssa.
Tiedättekö? Avoin, ei aidattu alue pelkää lampaita, ja he alkavat tahattomasti törmätä karjaan. Jos laituma on aidattu ympärysmitan ympärille, eläimet leviävät rauhallisesti koko alueellaan.
Miten syntymä ja kuinka monta karitsaa syntyy
Yarochka Katumin rotu on hyvin tuottelias. Samalla lampaat tuovat kaksi tai kolme karitsaa. Tällainen hedelmällisyys (vakaa polyestrisyys) oli myös yksi suunnatuista valinnoista tämän rodun jalostuksessa. Siksi terveellinen lammas voi 48 kuukauden ajan synnyttää kolme kertaa. 
Lampaat kantavat jälkeläisiä 5 kuukauden ajan, yleensä synnytys on helppoa ja ilman komplikaatioita. Jälkeläiset ovat vahvoja, kasvavat nopeasti ja painavat. Karitsa lähestyy yleensä aikuisen Katumian lampaiden painoa puolentoista vuoden iässä. Yarechekilla on aina erittäin hyvä imetys ja paljon maitoa, joten karitsat syövät tarpeeksi.
Tiedättekö? Lampaiden kuulo on erittäin ohut, joten eläimiä pelkäävät niin kovat ja kovat äänet. Suurin osa näiden kasvilajien elämästä "meditoi", ja he rakastavat rauhaa ja hiljaisuutta. Hajonta paniikissa, lampaat kääntyvät joskus selkäänsä syksyllä ja nousevat vain paimenien avulla. Avustamaton eläin ei kykene kaatumaan ja seisomaan jaloillaan, minkä seurauksena se voi kuolla nälkää.
Huolehdi nuorista
Lampaiden jälkeläiset painavat nopeasti ja kypsyvät. Muutaman tunnin kuluttua syntymästä karitsa voi seisoa ja kävellä. Karit ovat karjassa lähellä kohtua, laiduntavat äidin valvonnassa ja lampaiden suojelussa niitä uhkaavilta vaaroilta. 2-3 tunnin välein karitsa imee maitoa äidin utaresta ja nurmikon nurmikasta. Nuoria eläimiä voidaan teurastaa kuuden kuukauden tai kahdeksan kuukauden iässä, jolloin he saavat 35–45 kg: n painon.
Suosittelemme lukemaan karitsojen, orpojen karitsojen asianmukaista hoitoa.
Merkkejä nuorten eläinten lopettamisesta heimossa:
- rei'itys;
- musta villa tai villa mustissa pisteissä.
Nämä ominaisuudet eivät sisälly rodun ominaisuuksiin, ne esiintyvät 5 prosentissa vastasyntyneistä karitsoista. 
Plussat ja haitat
Tämän rodun positiiviset ominaisuudet:
- Lampaat kasvavat hyvin: miesten paino saavuttaa 110 kg ja yarokki jopa 80 kg.
- Eläimet ovat lyhytkarvaisia, eli hiustenleikkausta ei tarvitse tehdä kahdesti vuodessa.
- Harvat sairastuvat - tämä ominaisuus on peritty amerikkalaisen katadinin rotujen riviltä.
- Nopea kypsyminen (yksi ja puoli vuotta vanha nuori karitsa painaa 100 kg).
- Uuhien äärimmäinen hedelmällisyys (kaksi tai kolme karitsa yhden raskauden aikana).
- Matalien lämpötilojen kestävyys, kyky talvella lumen ja tuulen suojissa.
- Pitkä (yli 10 vuotta) lisääntymisen säilyttäminen.
- Rauhallinen, tasapainoinen luonne.
Negatiiviset ominaisuudet:
- Eläinten geneettinen heterogeenisyys.
- Rotujen merkkien jakamisen mahdollisuus.
- Tarve laiduntaa paikoissa, joissa on hyvä ruoho.
Tiedättekö? Lampaiden oppilailla on epätavallinen suorakulmion muoto muille planeetan asukkaille. Lampaiden lisäksi vuohet, mongoosit ja mustekalat voivat ylpeillä suorakulmaisten oppilaiden kanssa.
Video: Katum lammasrotu
Katumin lampaiden arviot
Uusi Katum-lammasrotu on vuosien mittaan osoittautunut erittäin tuottavaksi ja lupaavaksi suureksi hyödyksi tiloille. Vaikka häntä kohtaan on skeptisiä, se osoittaa, että hän on edelleen epävakaa lisääntymisessä. Ehkä kasvattajat joutuvat työskentelemään vakavasti, jotta rodun merkit luodaan Catumissa, mutta viljelijät voivat nyt aloittaa kasvatuksen.
