Tomskin alueella tuotetaan sveitsiläistä juustoa

Tomskin alueella sijaitseva Yagodnoen kylä tulee pian Venäjän keskus Sveitsin juuston tuotantoon. Jotta tämä ajatus saataisiin eloon, luojat tarvitsevat noin 30 miljoonaa ruplaa.

Juuston tuotanto alkaa toukokuussa. Totta, kuluttajat voivat kokeilla ensimmäistä juustoa vasta vuonna 2020 - sen kypsymisen jälkeen. Sanotaan, että Gruyere-juusto on valmistettu valituista Alpine-maitoista, kypsyy pitkään ja on yleensä melko kallis tuote. Samalla tuotteella on ainutlaatuinen maku ja pähkinän jälkimaku.