Tuoksuva sellerijuuri on haluttu kasvi missä tahansa puutarhassa. Voit kasvattaa tämän sadon runsaasti satoa ja valita optimaalinen lajike ja noudattaa alla kuvattuja suosituksia.
Laitoksen ja sen lajikkeiden ominaisuudet
Selleri on Umbrella-perheen kaksivuotinen sato.
Sen ominaispiirteet ovat:
- pensaan korkeus jopa 1 m suurella vehreällä rosetilla;
- lehdet leikataan, kirkkaan vihreät, ominainen aromi;
- juurikasvi muodostuu ensimmäisenä vuonna;
- mukulan pyöreä tai karan muotoinen;
- mukulan väri on harmaa tai beige-valkoinen, massa on valkoinen tai kerma;
- kukkii ja antaa siemeniä uudelleen istutettaessa.
Tiedättekö? Selleri pidetään laitoksena, jonka kaloripitoisuus on negatiivinen. 100 g: n vihannesten sisältämän 19 kcal: n käsittelyyn keho viettää 25 kcal. Siten selleri on hyvä niille, jotka haluavat laihtua.
Tällä hetkellä on olemassa suuri määrä erilaisia kypsymisajoja.
Suosituimpia ovat:
- Keskikokoinen varhain Prahan jättiläinen kypsyy 120 päivän kuluessa. Suurilla mukuloilla on kevyt massa ja voimakas aromi.
- Juurikasvit timantti jää valkoiseksi ja lämpökäsittelyn jälkeen. Kasvukausi on 150 päivää ja mukulan keskimääräinen paino on 200 g.
- selleri omena Sokeripitoisuus on korkea ja saanto jopa 5 kg / m². Se on vastustuskykyinen taudeille ja hyvin hoidettu.
- Jopa 400 g voi kasvattaa mukulajikkeita Vahva mies. Mid-season vihannekset ovat valmiita 170 päivää.
- jättiläinen se kypsyy myös keskimäärin, ja sen mukulan massa on jopa 700 g, ja lajikkeen etuna on myös sen korkea saanto ja erinomainen maku.
- selleri maksiimi kypsyy 200 päivää itämisen jälkeen ja viittaa myöhäisiin lajikkeisiin. Se on tiheä mausteinen massa ja massa on jopa 500 g. Se on hyvin säilynyt koko talven ajan.
Ominaisuudet kasvavien taimet juuren selleri kotona
Vakaan sadon saamiseksi käytetään viljelmän kasvatusmenetelmää.
Siementen istutuspäivämäärät
Kylvön tarkat päivämäärät on valittava alueellisen sijainnin mukaan. Keskitytään siementen itämisen termiin 2-3 viikossa, keskimääräinen kylvöaika alkaa helmikuun alussa.
Siementen valinta ja käsittely
Selleri- siementen itävyys putoaa nopeasti, kun niitä varastoidaan, minkä vuoksi on suositeltavaa käyttää vain tuoretta korjuuta tai ostaa tuotteita, joilla on sopiva keräysaika.
On tärkeää! Tunnettujen yritysten siemenmateriaalia käsitellään usein erityisillä aineilla desinfiointia ja kasvua varten. Tällaiset siemenet eivät tarvitse lisäkäsittelyä.
Siemenet sisältävät myös suuren määrän eteerisiä öljyjä, joten ne ityvät melko pitkään.
Prosessin nopeuttamiseksi käytä kolmea menetelmää:
- Esikäsittele siemenet vedessä, jonka lämpötila on noin + 50 ° C, ja jätä sitten lämpimään veteen 2 vuorokautta.
- Aiheuta siemeniä jyrkästi lämpötilan vaihteluihin, jolloin ne jäävät 8 tunnin ajaksi + 25 ° C: ssa ja siirretään sitten paikkaan, jonka lämpötila on + 1 ° C 18 tuntia.
- Suolataan märälle paperille tai kudokselle, asettamalla ne pimeään paikkaan. Säilytetään tasainen kosteustaso odottamassa ensimmäisiä itämiä ituja, minkä jälkeen siemenet kylvetään maahan.
Selleroiden siementen itäminenRiippumatta kerätyt tai ostetut siemenet, joita ei ole käsitelty, on myös desinfioitava, jotta voidaan vähentää muita sairauksia. Tätä varten siemenet kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksessa tai erityisvalmisteissa ohjeiden mukaisesti.
Sopivan maaperän ja istutettavien säiliöiden valinta
Selleri taimet sopivat standardi maaperän seos, joka voidaan ostaa puutarhakeskuksessa. Jos haluat tehdä seoksen omin käsin, sinun on otettava:
- 1 osa hiekkaa, turvetta ja humusta;
- tai 6 osaa turvetta, 2 osaa humusta ja 1 osa puutarhamaata.
Tiedättekö? Seppeleiden seppeleiden seppele esitettiin kaikille Nemean-kisojen mestareille antiikin Kreikassa.
Valmistaja desinfioi valmiin maaperän ja Kotitekoinen seos on desinfioitava jollakin seuraavista menetelmistä:
- Tyhjennä kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Höyry vesihauteella noin 10 minuuttia.
- Palaa uunissa 30 minuuttia + 80 ... + 90 ° C: n lämpötilassa.
- Jäähdytä maaperä -15 ° C: ssa, sulaa, toista toimenpide 3 kertaa.
Selleri kylvetään useimmiten laatikoihin, mutta on myös mahdollista käyttää yksittäisiä muovista tai turpeesta valmistettuja säiliöitä.
Maaperän kalsinointi uunissa
Siementen kylväminen
Selleri- siemenet ovat hyvin pieniä, joten niitä ei voida sijoittaa maahan, joka on syvempi kuin 5 mm. Joskus käytetään yksinkertaista siementen leviämistä maahan, ja sitten kevyt harjaaminen vermikuliitilla.
Suosittelemme myös tutustumaan sellerin viljelyominaisuuksiin ja huolehtimaan siitä avoimella alalla.
Uiminen uriin suoritetaan 3 cm: n rivien välisellä aikavälillä. Voit myös keskittyä 2 × 2 cm: n ruudukkoon, jonka solut on merkitty sopivasti ottelulla.
Viljelmät tulisi peittää kalvolla, muovi- tai lasilevyllä ja laittaa lämpimään pimeään paikkaan. Onnistuneen itämisen varmistamiseksi on tärkeää pitää vakio kosteus ruiskulla.
Video: Sellerin siementen kylvö taimia varten
Taimenhoito
Heti, kun versot havaitaan, säiliö on siirrettävä valaistuun alueeseen, jonka lämpötila on noin + 15 ° C. Jos huoneeseen ei ole tarpeeksi valoa, on tarpeen käyttää lisävalaistusta fitolampeilla. Muuten taimet vedetään nopeasti ulos.
Selleri- itävät ovat hauraita ja ohuita varret, joten kastelun sijaan ruiskutetaan. Käytetyn veden tulisi olla huoneenlämmössä (noin + 25 ° C).
On tärkeää! Lämpötila on alle +10°C johtaa tarpeettoman kukka-nuolen muodostumiseen.
Istuminen erillisissä kupeissa (sukellus) suoritetaan sen jälkeen, kun ensimmäiset todelliset lehdet ovat syntyneet kasveissa. On toivottavaa lyhentää pääjuuria 1/3: lla pituudesta. Maaperä kaadetaan siemennesteen päälle ja jätetään avoimeksi kasvupisteeksi.
Avoimessa maassa taimet siirretään aikaisintaan toukokuun puolivälissä, koska nuoret kasvit eivät siedä hypotermiaa. Kasveissa tulisi olla 5-7 lehteä, mikä vastaa noin 70–80 päivän kasvua. On toivottavaa, että 10 päivää ennen istutusta aloitetaan sellerin asteittainen kovettuminen, alennetaan lämpötilaa ja avataan se auringolle, mutta on tärkeää suojella istutusta luonnosta ja suorasta auringonvalosta ensimmäisinä päivinä.
Istutus avoimessa maassa
Runsas sadon kunto on huolellinen paikan valmistelu selleri-vuode ja istutusmallin jälkeen.
Laskeutumispaikan valitseminen
Onnistuneessa viljelyssä kulttuuri vaatii aurinkoista tonttia, jossa on löysä ja hedelmällinen maaperä ja alhainen pohjaveden taso. Puutarhassa ei pitäisi olla tuoreita orgaanisia lisäaineita. Lannoitteena keväällä lannoitettu lanta tuodaan kaavan 2-4 kg per 1 m². Kalkki on lisättävä happamalle maaperälle (1-2 kg / 10 m²), muuten juuret ovat karkeita eivätkä pysty saavuttamaan odotettua kokoa.
Istutusta varten voit käyttää puutarhaa, jossa siihen asti kasvoivat yökerhot, kurkut, kurpitsa tai kaali. Varhaisella kypsymisperälajikkeella voi olla aikaa kasvaa korjuun tai vihreän korjuun jälkeen, jolloin tietyn tontin tuottavuus kasvaa.
Selvitä myös, voidaanko selleriä kasvattaa kotona ikkunalaudalla.
Vaiheittainen laskeutumissuunnitelma
Optimaalinen aika istutusten istuttamiseen on pilvinen päivä tai ilta. On välttämätöntä valmistaa kalvopäällyste, joka suojaa herkät kasvit yön jäätymisen yhteydessä.
Elinsiirto tapahtuu seuraavasti:
- Sänky on merkitty riveissä 50 cm: n välein.
- Ennen istutusta maa kastellaan runsaasti.
- Selleri istutetaan, jolloin kasvien väliin jää 25-30 cm.
- Istutus on päällystetty kalvolla tai erikoiskalvolla, tai taimet on varustettu yksilöllisellä suojauksella, joka kattaa jokaisen kasvin muovisäiliön leikkauksella.
Pensaiden taimien istutuksen välisen etäisyyden tulisi olla 25-30 cm
Lisähoito
Suurten ja maukkaiden juurivihannesten saanti auttaa agroteknologian sääntöjä, joita on noudatettava valitusta luokasta riippumatta.
kastelu
Tämä viljelmä ei siedä maaperän kuivumista, joten on tarpeen seurata sen kosteuden tasoa. Laitoksen juuren alla tuotetaan säännöllisesti kastelua koko kasvukauden aikana.
Top pukeutuminen
Koko kauden ajaksi sinun on käytettävä 4 sidettä tällä aikataululla:
- 7 vrk sängyn istutuksen jälkeen ne kastellaan kasviperäisillä uutteilla, jotka on valmistettu fermentoiduista yrtteistä (nokkonen, hiekka, kamomilla jne.). Voit käyttää fermentoitua mulleiniliuosta.
- 2 viikon kuluttua selleri ruokitaan kanan lannalla tai jälleen mulleinin kanssa.
- Heinäkuun puolivälissä kannattaa soveltaa superfosfaatteja.
- Pään munasarjan faasissa on tarkoituksenmukaista syöttää boorihapon liuosta.
Suosittelemme, että luet puutarhan istutuksesta ja sellerin hoidosta.
Maaperän hoito
Sellerijuuret rakastavat löysää maaperää, joten ensimmäisinä viikkoina on suositeltavaa irrottaa rivit. Voit myös täyttää intervallin multaa sisältävien kerrosten välillä, mikä säilyttää maaperän rakenteen ja vähentää rikkakasvien esiintymistiheyttä.
Tätä vihannesten viljelyä ei käytetä. Kun paksuuntuminen juuren jopa suositella otgresti häneltä osa maaperää.
Leikkaaminen juuret ja lehdet
Kesän ensimmäisellä viikolla juuressa näkyy yleensä sivusuunnassa juuret, jotka lisäävät pensaan kuormitusta ja vähentävät mukuloiden kasvua. Ne leikataan terävällä veitsellä tai puutarhaleikkureilla. Katkaise kaikki juuret, jotka on suunnattu vaakasuunnassa.
Koko kasvukauden aikana selleri lehdet kasvavat ja alemmat niistä vähitellen uppoavat maahan. Tällaisia varret voidaan leikata ja käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin. Kun päivänvalo alkaa laskea, juurikasvatus siirtyy aktiivisimpaan kasvuvaiheeseen ja lehtien lukumäärää on vähennettävä. Jätä vain pystysuuntaiset versot.
On tärkeää! Jos et leikkaa osan lehdistä ajoissa, mukulat tulevat tasaisiksi ja eivät saavuta enimmäiskokoa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu voidaan suorittaa jopa ensimmäisen jäätymisen jälkeen. Juurikasvit sietävät lämpötilan lyhentymistä -3 ° C: een. Lajikkeesta riippuen selleri kerätään syyskuun ja lokakuun lopulla.
Mukulat on puhdistettava ja leikattava yläosista ja pienistä juurista. Optimaalinen säilytyspaikka on kellari, jonka lämpötila on hieman yli 0 ° C. Melko korkeassa kosteudessa, jota voidaan ylläpitää asettamalla vihanneksia märkään hiekkaan, juurikasvaa voidaan säilyttää 4-8 kuukautta.
Video: Sellerijuuren korjuu ja varastointi
Sellerijuuri on maukas ja terveellinen kasvis, jota on helppo kasvattaa omalla alueella. Siementen itämisen ja istutuksen hoidon perusvaatimukset täyttävät suuret juurikasvit.
