Miten syödä koiraa - tunne voimaa!

Kansanlääkinnässä käytetään laajasti koiranmarjoja, jotka sisältävät paljon hyödyllisiä aineita, vitamiineja ja hivenaineita.

Ruoanlaitossa se on arvokasta sen poikkeuksellisen maun ja aromin vuoksi.

Dogwood - punaiset päärynä- tai lieriömäiset marjat, joissa on yksi tai useampi kivi, jotka ovat tunnettuja käyttökelpoisista ominaisuuksistaan ​​yhden vuosisadan ajan.

Cornels voi olla villi kasvaa tai keinotekoisesti viljellä, myös albiinoja, joissa marjojen väri on keltainen.

Unripe marjoille on ominaista hapan hapan maku, ja kypsymisen jälkeen niillä on miellyttävä tuoksu ja hapan makea.

On noin viisikymmentä koiran lajia, joista löytyy sekä pensaita että puita. Leveysasteemme suosituimmat lajikkeet ovat rubiini-, Pyatigorsk-päärynä- ja Vladimir-lajikkeet.

Koiran hedelmiä käytetään brandyn, viinien, mehujen, siirappien ja marmeladin valmistukseen.

Lue myös, miten voit kuivata sienet kotona.

Tutustu täällä erityisesti kurkkujen viljelyyn avoimella kentällä.

Katso pumpkin hyödyllisiä ominaisuuksia klikkaamalla linkkiä: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Miten kuivapuun kuivuminen

Kuivaus on paras tapa korjuuta, joka ei vaadi paljon aikaa tai rahaa.

Korjuun kannalta on parempi valita täysin kypsytetyt, hedelmälliset hedelmät, jotka ovat kirkkaan punaisia, mutta eivät ole pehmeitä eikä ylikypsiä.

Ne voivat olla villi kasvavia tai viljeltyjä.

Kuivausta varten on parempi valita kokonaisia ​​marjoja, joita sairaudet ja loiset eivät vahingoita.

Kun olet käynyt läpi marjoja, huuhtele ne juoksevan kylmän veden alla. Toisinaan desinfiointiin lisätään vettä etikka tai sooda. Sen jälkeen varsi poistetaan.

Kuivattua koiraa kolmella tavalla.

Ensimmäinen tapa on auringossa

Pestyjä marjoja, joissa on kiviä, asetetaan paikkaan, jossa kosteus on vähäinen, paksulle paperille tai kankaalle. Myös ennen kuin asetat, voit paisuttaa marjoja kiehuvassa vedessä 2-5 minuuttia.

Koiraa tulee kuivata ulkona, välttäen suoraa auringonvaloa ja kosteutta.

On muistettava, että sekoitetaan säännöllisesti tasaisen kuivumisen varmistamiseksi. 3-5 päivän kuluttua, kun marjat kuivataan, ne poistetaan varastointia varten.

Tärkeä puunhoito on hedelmäpuiden ruiskuttaminen keväällä.

Erilaisia ​​tapoja kasvattaa perunoita: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Toinen tapa - uunissa

Koko cornel-hedelmä kuivataan uunissa tai erityisessä kuivausrummussa. Aluksi on välttämätöntä pitää ne 50 - 60 ° C: n lämpötilassa ja nostaa se 70-75 ° C: seen.

Tämä menetelmä kestää vähemmän aikaa kuin ensimmäinen.

Kolmas tapa

Koirasta valmistellaan pitaa. Marjat pestään, luun poistamiseksi massa hierotaan. Kuivaa- miseksi murskattu massa hajoaa jatkuvalla ohuella kerroksella, edullisesti puulokerolla tai -alustalla.

Altistunut ulkoilmaan hyvin ilmastoidussa paikassa. Kuivumisen jälkeen muodostuu pitkät massalohkot.

Ennen kuivausta voit murskattua lihaa lievästi, jotta pita suojaa mätää. Pita-leipää käytetään mausteina.

Kuivattujen poikasien kuivaamiseksi se on viskoosista ja makeaa, ja kuivattuja marjoja upotetaan kuumaan sokerisiirapiin 6-8 ja annetaan jäähtyä.

Kun ne on heitetty siivilöimään ja kaadettu uudelleen lämmitetyllä siirapilla, 5-6 jälkeen keitetään siirappia sisältäviä marjoja. Jälleen marjat viipyvät siivilässä ja asetetaan kuivattavaksi paperille.

Kuivatun koiran hyödyt ja haitat

Kuivatut kuoret säilyttävät kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet. Cornel on kyllästetty C-vitamiinilla, jonka sisältö ylittää herukat ja on lähes yhtä suuri kuin lantio.

Lisäksi korvin hedelmien pieni koko sisältää useita hyödyllisiä aineita:

• disakkaridit (fruktoosi ja glukoosi);
• haihtuvia;
• orgaaniset hapot (askorbiini-, sitruuna- ja meripihkahappo);
• B3-vitamiini;
• kalium;
• fosfori;
• rauta;
• magnesium;
• natrium;
• kalsiumia.

Kuivatut marjat sisältävät pektiiniä ja tanniineja, joten niitä käytetään oksalaattien, toksiinien ja raskasmetallien poistamiseen kehosta.

Marjojen kuopissa suuri määrä kasviöljyjä ja tanniineja. Siksi niillä on antibakteerinen, haavan parantava, tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja niitä käytetään ripulin hoidossa.

Cornel-hedelmät lisäävät hemoglobiinipitoisuuksia, minkä vuoksi niitä käytetään usein veren, verenkierron ja diabeteksen sairauksiin. Se normalisoi verenpainetta ja tekee verisuonten seinät myös vahvemmiksi ja joustavammiksi. Lisäksi sitä käytetään usein migreeni, huimaus ja tinnitus, ja on myös hyödyllistä ihmisille, jotka kärsivät kihti, lavantauti ja dysentery.

Kuivattuja marjoja, jotka lisätään teeseen C-vitamiinin ansiosta, mikä lisää immuniteettia, ja cornelin anti-inflammatorisia ominaisuuksia määrätään vilustumiselle, vähentävät kehon lämpötilaa.

Kuivatut hedelmät auttavat palauttamaan voimaa ja ratkaisemaan usein virtsaamisen, liiallisen hikoilun ja muiden ongelmien.

Ei ole suositeltavaa käyttää dogwoodia tai sen tinktuureja:

• nukkumaanmenoaikana, sekä ihmisiä, joilla on erittäin kiihkeä psyyke;
• ihmiset, jotka kärsivät vatsan ja ummetuksen lisääntyneestä happamuudesta;
• raskaana olevat naiset;
• suuria määriä pienille lapsille ja ikäisille.

Emme saa unohtaa, että kaikki on kohtuullista, joten liiallisen marjojen käyttö voi johtaa epätoivottuihin seurauksiin.

Ominaisuudet istutus ja hoito vadelmia.

Opi hoitamaan karviaiset syksyllä: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Kuivatun koiran levitys

Sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa, erilaisten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Niinpä helposti sulavia hedelmiä voidaan lisätä kompotille kuivatuista hedelmistä, kastikkeista ja mausteena joihinkin liha- ja kalaruokiin.

Lisäksi siirappia, säilöntäaineita, hyytelöä ja vaahtokarkkia valmistetaan kuivatusta koirasta.

Marjojen massaa käytetään kosmetologiassa, rasvaisen ihon naamioissa.

Marjojen liemiä ja tinktuureja käytetään vilustumisen hoitoon: kurkkukipu, flunssa sekä anemia.

Antioksidanttien takia kahvipapujen sijasta käytetään usein paahdettuja luuttuja. Myös luita käytetään peräpukamien hoitoon (15 kuivattua hedelmää päivässä).

Kuitujen marjojen tinktuurista voit tehdä kompresseja ihosairauksiin, kuten ihotulehdukseen, ekseemaan ja muihin.

Kuivattua kuitupuuta on erittäin terveellistä ja sitä voidaan syödä tavallisten kuivattujen hedelmien tavoin.

Cornelin parantavia marjoja käytetään sekä kulinaaristen mestariteosten luomiseen että monien sairauksien ehkäisyyn.

Sillä on voimakas tonisoiva vaikutus, se on anti-inflammatorinen ja ankkurointiaine, joka lisää hemoglobiinia, parantaa muistia ja vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää, joten se on välttämätön syksyn ja kevään aikana sekä avitaminosisissa, koska se sisältää ravinteita suurina määrinä.