Retiisin yläosien käyttö, haitta ja käyttö

On vaikea löytää puutarhuri, joka ei koskaan kasvaisi retiinejä puutarhakaupungissaan. Tämä kasvis kypsyy lyhyessä ajassa ja sisältää runsaasti vitamiineja.

Samaan aikaan retiisi-topit ovat ihmiskeholle edullisempia kuin juurekset. Artikkelissa voit lukea retiisien yläosien kemiallista koostumusta, hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita.

Me jaamme parhaat reseptit ruoanlaittoon eri vihanneksia tämän vihanneksen. Voit myös katsella hyödyllistä videota tästä aiheesta.

Retiikkivihreiden kuvaus ja kemiallinen koostumus

Retiisi on vuosittainen ristikkäisen kasvimuodostavat arkin rosettia ja juureksia. Tämän vihanneksen kasvi koostuu tummanvihreistä, kokonaisista, elliptisista tai spatuloiduista lehdistä. Lehtileikkurit retiisi karvaisesta. Varret voivat olla:

  • pitkä;
  • lyhyt;
  • ohut;
  • paksu;
  • paljas;
  • karvainen.

Joskus on vahahyökkäys.

Retiisi arvostetaan sen hyödyllisyydestä.. Tämä vihannekset näkyvät ensimmäisinä ja niitä käytetään usein salaateissa. Mutta monet eivät edes ymmärrä, että tämän tehtaan yläosissa on enemmän ravintoaineita kuin juureksikas.

Kasvin vihreässä osassa mikro- ja makroelementtejä esiintyy keskittyneemmässä muodossa, ja ruohosipulien käsittely ihmisen ruoansulatusjärjestelmässä tapahtuu paljon nopeammin.

Retiisin yläosien koostumus sisältää monia ravinteita, vitamiineja ja hivenaineita:

  • vitamiinit A, C, K, PP;
  • lähes koko B-vitamiiniryhmä;
  • askorbiini-, salisyyli- ja nikotiinihappo;
  • magnesium;
  • kalium;
  • kalsiumia;
  • fosfori;
  • rauta;
  • jodi;
  • kupari;
  • kromi;
  • sinappiöljy.

Hyödyt ja vahingot

Tuoreita vihreitä retiisi lehtiä voidaan kutsua todellisiksi luonnollisiksi antibiooteiksi. Sen sisältämät aineet voivat tappaa elimistössä olevia bakteereita ja viruksia ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Lisäksi tämän kasvin nuoret yläosat voidaan menestyksellisesti käyttää muiden sairauksien hoidossa:

  1. Beriberi. Kehon puuttuminen talvikauden jälkeen voidaan palauttaa retiisin nuorten versojen avulla.
  2. Riisitauti. Rikkaan vihreyden parantava koostumus auttaa selviytymään tästä taudista lapsilla ja ehkäisee luuston ja sisäelinten epänormaalia kehitystä.
  3. Ruoansulatuskanavan rikkominen, ummetus.
  4. Diabetes. Laitoksessa olevat aineet vähentävät sokerin määrää.
  5. Peräpukamat.
  6. Virtsajärjestelmän sairaudet.
  7. Lihavuus. Laitos on helposti pilkottu ja auttaa välttämään ravintoaineiden käyttäjiltä tarvittavien aineiden puutetta.
  8. Ateroskleroosi.
On tärkeää: Vihreä retiisi estää syövän kehittymisen, sillä on voimakas antibakteerinen vaikutus ja edistetään kudosten uudistumista.

Tällä tuotteella ei ole mitään vasta-aiheita.. Ihmiset, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan taudeista, ei ole suositeltavaa sisällyttää retiisien valikkopalkkiin useammin kuin kerran viikossa. Niiden, joilla on diagnosoitu mahalaukun tai pohjukaissuolihaava, gastriitti tai sappikivi- taudin paheneminen, tulisi täysin poistaa ruokavalion yläosat.

Miten voin käyttää retiisi vihreitä?

  1. Tuoreita vihreitä retiinejä käytetään menestyksekkäästi kansanlääkinnässä., tehdä siitä erilaisia:
    • infuusiota;
    • liemet;
    • voide.
  2. Voit myös käyttää retiisi-toppeja ruoanlaitossa.:
    • se leikataan salaateiksi;
    • käytetään ensimmäisen ja toisen kurssin mausteina;
    • haudutetaan kuin kaali.
  3. Jotkut kotiäidit viljellään vihreitä talvella:
    • kuivattiin;
    • jäädytetty;
    • fray suolalla.

Suosittelemme katsomaan videota retiisien yläosista ja sen käytöstä:

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Suosituin retiisien käyttö perinteisessä lääketieteessä on infuusio. Sillä on tulehdusta ehkäisevä, bakteereja torjuva ja tonic-vaikutus ja se auttaa monissa sairauksissa, jos sitä käytetään hoitokompleksissa:

  • ummetus;
  • vitamiinin puutos;
  • hengityselinten sairaudet;
  • gastriitti, jossa on alhainen happamuus.

ainekset:

  • retiisi topit - 1 rkl. l.;
  • vesi - 250 ml.

Miten kokata:

  1. Nuoret retiisilehdet pestään perusteellisesti, kuivataan lautasliinalla, sitten leikataan veitsellä tai repeytyvät käsillä.
  2. Tarvittava raaka-aine kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään antamaan tunti.
  3. Ota infuusio kolme kertaa päivässä aterioiden jälkeen, 1/3 kuppi. Hoidon kulku ei ylitä 3-4 päivää.

Kuivattujen lehtien infuusio

Voit tehdä terveen infuusion kuivatuista retiisistä. Tuoreet vihannekset eivät kestä kauan, ja jotta niitä voidaan käyttää paitsi keväällä, se kuivataan ja varastoidaan.

Miten kokata:

  1. Lehdet pestään, poistetaan kosteus paperilokerolla, murskataan.
  2. Sitten vihreät asetetaan puuvillakankaalle tai paperille ohuella kerroksella.
  3. Kuivaus on tehtävä tuuletetussa paikassa, jotta auringonvaloa ei saada suoraan.
  4. Valmistele infuusiota 1 rkl. lusikallinen raaka-aineita otetaan 300 ml: lla kiehuvaa vettä, kaadetaan ja jätetään infuusiota varten.
  5. Parantava juoma on valmis 45 minuutissa.

Ota kolme kertaa päivässä 15 minuuttia aterian jälkeen. Se auttaa paljon, kun:

  • ummetus;
  • vatsan tunkeutuminen;
  • beriberi.

Kosmeettiset ominaisuudet

Retiisin yläosissa on hyödyllisiä kosmeettisia ominaisuuksia.. Eri ihotyyppejä varten on tarjolla monia kasvojen naamioita.

Ravitseva naamio

Tämä vaihtoehto sopii kaikille ihotyypeille, tekee siitä herkemmän.

ainekset:

  • vihreät - 1 rkl. l.;
  • kasvavat. öljy - 6 tippaa;
  • tärkkelys - 1 tl.

Miten kokata:

  1. Pinnat pestään perusteellisesti, kuivataan ja leikataan hienoksi.
  2. Lisää siihen kasviöljy (edullisesti oliivi) ja tärkkelys.
  3. Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti ja levitetään kasvoille.
  4. Pidä 10 minuuttia, jonka jälkeen kasvot pestään lämpimällä vedellä ja levitetään kerma.

Vaalennusmaski

Tämä menetelmä auttaa valkaisemaan ihoa, eroon epäterveestä ihosta, tasoittamaan rakenteen. Sitä suositellaan kaikille naisille 30 vuoden kuluttua.

ainekset:

  • retiisi vihreät - 1 rkl. l.;
  • kefiiri - 1 rkl. l.;
  • valkoinen savi - 1 tl.

Miten kokata:

  1. Murskattuihin vihreisiin lisätään kefiiri ja savi, sekoitetaan huolellisesti niin, ettei niitä ole.
  2. Pesun jälkeen se levitetään kasvojen iholle hierontalinjojen jälkeen.

Menettely kestää 10 minuuttia. Tätä maskia suositellaan käytettäväksi kerran viikossa.

Juominen tuoremehua

Retiisin vihreiden mehua käytetään laajasti kansanlääketieteessä eri sairauksien hoidossa. On muistettava, että tätä juomaa ei oteta laimentamatta, koska se aiheuttaa limakalvon ärsytystä ja vatsan kipua. Mehu juomaan laimennettuna yhdestä yhteen keitetyllä vedellä.

Keuhkoputkentulehdus ja SARS

Vihannesmehuun perustuva balsami on hyvä pitkäikäinen yskä.

ainekset:

  • retiisi topit mehu - 100 ml;
  • mehu juurikkaiden ja sitruunan - 100 ml;
  • sipulimehu - 100 ml;
  • vodka - 100 ml;
  • sokeri 10 g;
  • hunaja 1 tl.

Miten kokata:

  1. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.
  2. Kaada tumma lasi.
  3. Ja säilytetään jääkaapissa.
  4. Ota kolme kertaa päivässä 1 tl. 30 minuuttia ennen ateriaa.

Kurkkukipu

Tuore retiisi mehu auttaa hoitamaan kurkkukipuja.

Miten kokata:

  1. Garglingille mehu sekoitetaan samassa suhteessa lämpimällä vedellä.
  2. Levitä 5-6 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.

Hoidon kulku on 5 päivää.

Kasvojen valkaisu

Retiisi vihreiden mehuun perustuva naamio auttaa eroon ikäpaikoista, tekee ihosta valkoisen ja tarjouksen. Keväällä valmistettavat tuotteet löytyvät aina käsistä.

ainekset:

  • retiisi vihreät mehut - 1 rkl. l.;
  • Persilja mehu - 1 rkl. l.;
  • kurkku mehu - 1 rkl. l.;
  • smetanaa - 1 rkl. l.

Miten kokata:

  1. Kaikki tarvittavat ainekset sekoitetaan.
  2. Levitä puhdas iho sienellä. Menettely kestää 15 minuuttia.
  3. Sitten naamio pestään pois lämpimällä vedellä ja käytä tavallista kermaa.

Kosteuttava iho

Jos kasvojen iho on kireä ja kuiva, se tulee pyyhkiä aamulla ja illalla tuoreella retiisin vihreällä mehulla.

Miten kokata:

  1. yläosat murskataan;
  2. purista mehu ulos ja laimennetaan vedellä 1: 1;
  3. hiero ihoa aamulla ja illalla, sitten pese ja käytä säännöllistä kermaa.

Ensimmäisen toimenpiteen jälkeen voit huomata eron: iho muuttuu samettiseksi ja elastiseksi.

Onko mahdollista syödä?

Eri vitamiiniruokia valmistettaessa ne käyttävät paitsi juureksia, myös retiisin vihreitä.. Tämä parantava tuote lisätään salaatteihin, ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin, se on valmistettu kastikkeista, jotka on korjattu talvella.

Salaatti kurkkua ja tomaattia

neuvosto: Tämä vitamiinisalaatti tarjoaa elimistölle päivittäisen askorbiinihapon osuuden ja on erinomainen lisä lounaaksi tai illalliseksi.

ainekset:

  • retiisi vihreät - 2 nippua;
  • kurkut - 2 kpl;
  • tomaatit 2 kpl;
  • kasvavat. öljy - 50 ml;
  • suolaa.

Miten kokata:

  1. Kurkkuun leikatut kurkut, tomaatit - pieninä viipaleina.
  2. Vihreät murskataan veitsellä tai repeytyneillä käsillä.
  3. Kaikki ainesosat sekoitetaan, maustetaan kasviöljyllä, suolalla.
  4. Halutessasi voit täyttää salaattia hapankermalla, mutta tässä tapauksessa se tulee kaloreiksi.

johtopäätös

Jotkut rakastajat pitävät talvella kuivattuja retiisi-toppejalisäämällä se mausteisiin lisättyä makua ja makua. Vihreät murskataan, kuivataan ja sekoitetaan suosikki mausteiden kanssa. Se lisätään keitettäessä keittoja, borssikoita ja pääruokia.

Kun istutat retiiseja tontillesi, sinun tulee muistaa, että paitsi juurekset ovat käyttökelpoisia, mutta myös tämän tehtaan yläosat. Kohtuullisen käytön ansiosta ne eivät voi vain kyllästää kehoa hyödyllisten aineiden kanssa, vaan myös auttaa hoitamaan monia sairauksia ja parantamaan kasvojen kauneutta.