Musta retiisi kuuluu Cabbage-perheeseen ja on nurmikasvinen monivuotinen kasvi, joka kasvaa villinä ja viljeltyinä. Siinä on ylä- ja pyöreät juuret, joissa on valkoista lihaa. Kasviksen molempia osia käytetään elintarvikkeisiin, mutta jälkimmäiset ovat yleisempiä. Tällä hetkellä tätä laitosta kasvatetaan Pohjois-Amerikassa, Euroopassa ja jopa Australiassa.
Musta retiisi hedelmä painaa 300 grammaa. jopa 1 kg, on katkera maku. Tämä juurikasvi voidaan syödä raakana tai paistettuna, paistettuna, haudutettuna ja myös keitettynä. Artikkelista opit, mikä on retiisin kemiallinen koostumus, miten se on hyödyllistä ihmiskeholle ja mikä parantaa.
Mikä on koostumus ja kuinka monta kaloria?
Kalorit 100 grammaa kohti: | Vitamiinit 100 grammaa kohti: | Makroelementit 100 grammaa kohti: | Hivenaineet 100 grammaa kohti: |
36 kaloria, joista: | A, ER - 3 mcg | Kalium, K - 357 mg | Rauta, Fe - 1,2 mg |
Proteiini - 1,9 g | Beta Karatin -0,02 mg | Kalsium, Ca-35 mg | |
Rasva - 0,2 g | B1, tiamiini - 0,03 mmg | Magnesium, Mg, - 22 mg | |
Hiilihydraatit - 6,7 g | B2, riboflaviini - 0,03 mg | Natrium, Na, - 13 mg | |
Orgaaniset hapot - 0,1 g | B5, pantoteenihappo -0,18 mg | Fosfori, Ph - 26 mg | |
Ravintokuitu - 2,1 g | B6, pyridoksiini - 0,06 mg | Kalium, K - 357 mg | |
Vesi - 88 g | C, askorbiinihappo - 29 mg | ||
Tuhka - 1 g | E, alfa-tokoferoli, TE -0,1 mg | ||
PP-vitamiini, NE - 0,6 mg | |||
Niasiini - 0,3 mg | |||
Pienen kaloripitoisuuden ansiosta tämä vihannes voi olla erinomainen keino laihtua.
Hyödyt ihmiskeholle
Vaikka mustaa retiikkaa ei tunnistettu kaikkein korkeimpiin sisältäviin mikro-, makro-ravintoaineisiin ja vitamiineihin, mutta se vaikuttaa edelleen monimutkaiseen. Tietoja hyödyllisistä ja parantavista ominaisuuksista on tärkeää tietää kaikille, jotka valvovat heidän terveyttään.
Lapsille
Vanhemmat antavat mustille retiineille vauvoille, jotta he voivat lisätä heidän koskemattomuuttaan.aineenvaihdunta ja ruokahalu.
Naisille
Tehtaan muodostavat mineraalit ja vitamiinit vaikuttavat myönteisesti naisten terveyteen ja vaikuttavat myönteisesti oikeudenmukaisen sukupuolen houkuttelevuuteen.
Syöminen vihanneksista:
- normalisoi kuukautiskierron;
- tukee terveitä mikroflooraa suolistossa;
- edistää laihtumista;
- hengittää enemmän tuoretta eteerisen öljyn ansiosta, joka on osa sitä;
- edistää ylimääräisen nesteen poistumista elimistöstä ja vähentää turvotusta.
Hyödyllisiä ominaisuuksia miehille
Erityisen hyödyllinen vihannes ihmisille:
- ääniä;
- auttaa ylläpitämään jatkuvia voittoja intiimillä alalla;
- C-vitamiinin korkea pitoisuus vahvistaa immuunijärjestelmää, virkistää;
- ravintokuitu poistaa myrkkyjä onnistuneesti;
- vähentää kipua;
- lisää luonnollisen testosteronin tasoa (mutta vain yhdessä asianmukaisen ravinnon kanssa);
- estää kaljuuntumisen.
Kehon reaktio voi olla erilainen: allergiat, ummetus, ripuli. Vihannesten syöminen on arvoltaan pieni.
Haitta ja vasta-aiheet
Vaikka mustalla retiisillä on suuri määrä hyödyllisiä aineita, tällä hedelmällä on kuitenkin useita vasta-aiheita:
- mahahaava ja pohjukaissuolihaava, erityisesti pahenemisjakson aikana;
- enteriitti, koliitti;
- allerginen reaktio kasvi- tai yksilölliselle siedettävyydelle sen osille;
- gastriitti, jolla on korkea mahalaukun happamuus;
- akuutti haimatulehdus;
- kihti;
- äskettäin kärsinyt sydänkohtaus;
- tulehdusprosessit maksassa, munuaisissa;
- sydänsairaus;
- raskaus.
Myös sikiöllä voi olla kielteinen vaikutus:
- hammaskiilte;
- vatsan seinät;
- hermopäätteet, jotka aiheuttavat liiallista ärsytystä.
Terveysvaikutukset
Tämä juurikasvi on hyödyllinen, jos vain sitä käytetään maltillisesti eikä laiminlyödä kieltoja. Jos ylität tämän rivin, saatat saada:
- terävä ja voimakas kipu vatsassa;
- pahoinvointi, joskus oksentelu;
- röyhtäily ja koliikki.
Jopa keitetty ja höyrytetty retiisi voi aiheuttaa voimakkaan hyökkäyksen. ja vaikeuttaa potilaan nykyistä tilaa.
Sovellus kosmetologiassa
Tämän vihanneksen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään paitsi sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn, myös myös ihon ja hiusten kuntoon.
- Mustan retiisin massan voiteiden avulla voit poistaa pisamia ja päästä eroon ikäpaikoista. Menettely on suoritettava, kunnes täplät häviävät kokonaan.
- Hedelmien mehu vahvistaa täydellisesti hiuksia: se levitetään juurivyöhykkeelle ja hierotaan pyöreällä liikkeellä.
- Myös raastetun vihanneksen naamio, johon on lisätty kasviöljyä, voi lievittää akneja, tasoittaa sävyn, nuorentaa ihon ihoa ja antaa sille terveen ilmeen.
- Poista silmien alla olevat mustelmat raastetun kasvisellun lietteellä, joka levitetään silmien alle ja pestään kymmenen minuutin kuluttua.
Käytä perinteisessä lääketieteessä
Sinusiitti
- 200 g tuoretta retiisipyrettä.
- 200 g jauhoja.
- 80 g kuumennettua hunajaa.
- sekoita kaikki ylös;
- saadusta massasta kakkujen valmistamiseksi;
- ja laita ne ylätasangon alueelle kymmenen minuuttia.
yskä
- 1 musta retiisi hedelmä.
- 2 rkl. lusikat hunajaa.
Poistaa yskä voi käyttää tinktuura retiisi ja hunajaa.
- Leikkaa hedelmän yläosa pois ja leikkaa osa massasta.
- Sitten laitoimme hunajan sisään ja peitämme katkaisevan alkuun.
- Infuusio tulee säilyttää vähintään 6 tuntia, minkä jälkeen sinun tulee juoda saatu eliksiiri 1 tl ennen ateriaa.
Tinktuura vahvistaa tehokkaasti kehoa ja lisää sen vastustuskykyä erilaisille vilustumisille sekä helpottaa syljenpoistoa.
Hiuksiin
1 musta retiisi hedelmä.
Voit torjua hauraita ja heikkoja hiuksia sekä antaa heille terveen kiillon, että voit valmistaa tehokkaan maskin. Tätä varten:
- ota suuri musta retiisi, kuori se ja jauhaa se sekoittajaan tai lihamyllyyn;
- suodatamme kuoren kankaan läpi ja saamme mehua;
- hiero tämä konsentraatti hiusten juuriin tunti ennen vedenkäsittelyä.
Hetken kuluttua on palava tunne. Mutta älä pelkää, tämä on normaalia. Jos tunnet epämukavuutta, voit pestä maskin lämpimällä vedellä. Istunnon pitäisi olla kuukauden ajan.
Maksa
200-300 g mustaa retiisi.
- Raastuta raastin päälle tai ohita vihannesten lihamyllyllä.
- Purista mehua.
- Ota se sitten kolme kertaa päivässä, 30 ml. annosta asteittain 60-100 ml: aan.
Hoito suoritetaan kahden kuukauden kuluessa.. Jonkin ajan kuluttua kurssi voidaan toistaa.
Kylmästä
- 1 suuri musta retiisi.
- 100 g hunajaa.
- Hiero retiisi ja sekoita hunajaan, poista 10 tuntia jääkaapissa niin, että massa on läsnä.
- Kun ruoka on painettu.
Ota lääke viisi kertaa päivässä ja 1 rkl.
peräpukamat
- 200-300 g mustaa retiisi.
- 30 ml kasviöljyä.
- Ruuduta retiisi.
- Sekoita voin kanssa.
Ota tämä työkalu 60 g kahdesta kolmeen kertaa ennen ateriaa 14 päivän ajan.
Kuiskaudesta
- 200-300 g mustaa retiisi.
- 2-3 taide. lusikat hunajaa
- Otamme mustan retiisin ja viillämme kärjen, tehdään masennukseen masennuksen ja kaada sen päälle hunajaa.
- Leikkaa puolet ja aseta se syvälle kupille tai pannulle. Tunnin kuluttua kasvikset alkavat antaa mehua ja se kerääntyy astioihin.
Ota korjaustoimenpide puoli tl, halutun määrän.
Kanssa kolecistiitti
1 musta retiisi hedelmä.
- Kolme tai jauhaa hedelmä.
- Purista massa kankaan läpi.
Tuloksena oleva musta retiisi mehu tulee juoda ennen jokaista ateriaajoka päivä taiteen mukaan. Hoitojakso on kaksi viikkoa.
Hypertensiosta
- 200-300 g mustaa retiisi.
- 1-2 ruokalusikallista sokeria.
- Leikkaa kasvi pieniksi kuutioiksi ja ripottele sokerilla.
- Odota sitten, kunnes musta retiisi ei anna mehua.
Tinktuura tulee ottaa yhdellä artikkelilla. l. viikon aikana 30 minuuttia ennen ateriaa.
Kaikkia lueteltuja hoitomenetelmiä voidaan käyttää vain lisähoitona. lääkärille. Mustan retiisin käyttö sairauksien hoidossa olisi oltava varovainen, sillä seuraukset voivat olla vakavia. Siksi on suositeltavaa hakea apua asiantuntijalta.
Vaihtoehto kasvikselle
Musta retiisi on tehokkain ja hyödyllisin väline monien sairauksien torjunnassa. Mutta valkoisilla retiineillä ja vihreillä on myös parantavia ominaisuuksia. Ne ovat pehmeämpiä keinoja. Nämä juuret kypsyvät ennen mustia "sisariaan", he eivät ole niin katkeria, vaan päinvastoin niiden maku on makeampi. Näiden lajikkeiden mehu on myös hyödyllinen sairauksien hoidossa.
Valmistele ne sekä musta retiisi. Esimerkiksi jos tarvitset mehua hunajan kanssa yskäapuna, sitten:
- hedelmä leikataan pois osasta hännällä;
- ydin poistettu;
- ja kaada hunajaa, jotta mehu jää tilaa.
5 tunnin kuluttua lääke on valmis.
Jokainen voi käyttää mustan retiisin ainutlaatuisia ominaisuuksia omiin tarkoituksiinsa: sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäisyyn, kauneuteen, immuunijärjestelmän vahvistamiseen, laihtumiseen ja uusien ruokien valmistukseen on kuitenkin tarpeen selventää ennen käyttöä, ettei tähän korjaustoimenpiteeseen ole vasta-aiheita.