Tomaatti "japanilainen tryffeli": lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Monien modernien puutarhureiden joukosta ne, jotka erottuvat alkuperäisillä nimillä, näyttävät erityisen kiinnostavilta. Esimerkiksi, kun olet kuullut japanilaisista tryffeleistä, sinun kannattaa todennäköisesti tutustua niiden kuvaukseen ja ominaisuuksiin, jotka voivat myöhemmin toimia syynä niiden viljelyyn. Tässä artikkelissa annamme sinulle tämän mahdollisuuden ja kerrotaan epätavallisten tomaattien esiintymisestä, niiden lajikkeiden vaihteluista ja viljely agroteknologiasta.

Lajikkeen ulkonäkö ja kuvaus

tämä määrittelemätön lajike (sillä ei ole loppupistettä kasvusta) ei erottele suurilla saannoilla (vain 2-4 kg tomaatteja yhdestä pensaasta) eikä hedelmien kypsymisnopeudesta (keskimäärin 110-120 päivää istutuksen jälkeen), mutta samalla sen epätavallinen ulkonäkö hedelmiä ja hyviä makuelämyksiä ei voitu jättää huomiotta kesän asukkaille. Tomaattirapuja "japanilaiset tryffelit" ovat melko korkeat ja kasvihuoneessa viljellyt kasvit ovat usein kaksi metriä korkeat. Avoimmassa maaperässä nämä arvot ovat hieman vaatimattomampia eivätkä yleensä ylitä 1,5 m. Joka tapauksessa, riippumatta kasvun erityisestä paikasta, ripsien on oltava sidottuja. Lajikkeella "japanilainen tryffeli" on useita muunnelmia, niiden väliset erot ilmaistaan ​​hedelmien ja makujen ominaisuuksien värinä. Niinpä on tomaattihelmiä, joissa on punaisia, mustia, oransseja, vaaleanpunaisia ​​ja jopa "kultaisia" tomaatteja. Kaikki hedelmät ovat päärynän muotoisia ja niille on tunnusomaista kevyt raajennus. Tällaisten tomaattien paino on keskimäärin 100-200 g, ja periaatteessa kaikki nämä lajikkeiden vaihtelut tuottavat makeita, hieman happamia hedelmiä, mutta yksilöllisiä makuja. Esimerkiksi japanilaisen kultaisen tryffelin hedelmien korkean makeuden vuoksi niitä käytetään usein tavallisina hedelminä.

On tärkeää! Kaikkien lajikkeiden tomaatilla on tiheä iho ja liha, mikä tekee niistä ihanteellisen pitkän aikavälin kuljetukseen ja varastointiin.

Ominaisuudet ja lajikkeiden lajikkeet

”Japanilainen tryffeli” ei vieläkään ole kovin tuttua kotimaisille puutarhureille, mutta tällaisen eksoottisen nimen ansiosta yhä useammat kesän asukkaat ovat kiinnostuneita itsestään. Se otettiin Venäjän federaation avoimissa tiloissa ja rekisteröitiin vuonna 2000 hybridilajikkeeksi, joka soveltuu hyvin viljelyyn avoimessa maaperässä ja kasvihuoneolosuhteissa. Monet kotiäidit ovat jo onnistuneet arvostamaan positiivisia ominaisuuksiaan käyttäen säilykkeiden ja muiden ruokien valmistusta. Myös lajikkeen tärkeimmät edut olisi määritettävä korkea sairausresistenssija tomaattien haittojen joukossa ei ole mahdotonta erottaa tomaattipastan luomisen soveltumattomuutta, liiallista alttiutta teräville lämpötilaeroille, riittämättömät voimakkaat harjat ja lannoitteiden vaativuus.

Avoimessa maaperässä viljelyyn soveltuvat vain alueet, joilla on yleisesti lämmin ilmasto, kun taas keskiradalla viljelyyn on tarpeen istuttaa kasvihuoneisiin "japanilaisia ​​tryffeleitä", joilla ei käytännössä ole vaikutusta tuotokseen edelliseen versioon verrattuna. Viljelyssä pohjoisilla alueilla vaaleanpunainen lajike ei sovellu "japanilaiset tryffelit". Tarkasteltuaan tehtaan yleisiä ominaisuuksia on aika kiinnittää huomiota sen nykyisten lajikkeiden erityispiirteisiin.

"Japanin punainen tryffeli"

Tässä tapauksessa, kun kasvit kasvavat, voit luottaa siihen, että punaista väriä sisältäviä hedelmiä valitaan hieman ruskean sävyn avulla. Minun on sanottava, että esteettisestä näkökulmasta tällainen yhdistelmä tietyllä tavalla kasvattaa hedelmää ja tuo mukanaan jonkin verran hemmottelua. Punaisen tomaatin maku "japanilainen tryffeli" on hieman makea, mutta antaa tyypillisen hapon - hienoa aihioita varten.

Tiedättekö? Tomaatti - ravinteiden varasto (kuitu, B-vitamiinit, kalium, natrium, magnesium, fosfori ja muut tärkeät osat), mutta suurin osa kuivattujen hedelmien ravintoaineista. Yhden kilogramman kohdalla on käsiteltävä 8-14 kg tuoretta satoa.

"Japanin musta tryffeli"

Itse asiassa tämän lajikkeen hedelmät eivät ole mustia, mutta tummanruskeat ja yleisesti maku-ominaisuudet tai muodot eivät eroa muista muunnoksista. Kuitenkin jotkut gourmetit sanovat, että mustan tomaatin "japanilaisen tryffelin" maku on hienostuneempi kuin muiden edustajien maku, ja juuri tämän vuoksi he pitävät sitä parempana.

"Japanilainen vaaleanpunainen tryffeli"

Tätä tomaattia karakterisoitaessa on mahdollista erottaa vain makeampi maku ja hedelmän vaaleanpunainen väri, mutta muuten se on samanlainen kuin edelliset tomaatit: se on yhtä tiheä ja erinomainen säilytykseen.

Kuitenkin jotkut puutarhurit kasvavat sitä koristekasvina omalla sivustollaan. Hedelmäpaino on 100-150 g.

"Japanin kultainen tryffeli"

Tätä tomaattia voidaan todella kutsua epätavalliseksi, koska sen hedelmien väri eroaa hyvin tavallisista tomaatti-ideoista. Rikkaan keltaisen värin lisäksi siinä on kaunis kultainen sävy. Tämä lajikelajike on makeaa makua ja muistuttaa hedelmiä monin tavoin. Yksi lihainen hedelmä painaa keskimäärin noin 100-150 g.

"Japanin oranssi tryffeli"

Kuten edellisessä lajikkeessa, tomaattien edustajalla on hyvin epätavallinen ulkonäkö, paitsi että sen väri on vielä syvempi ja aurinkoinen oranssi sävy.

Päärynän muotoiset hedelmät kypsässä muodossa saavuttavat 150–250 g: n massan, vaikkakin jos poistat ne pensaista etukäteen, siinä ei ole mitään vikaa, koska tomaatit “hiljaa” ikkunalaudalla.

Tiedättekö? Tomaatit ovat noin 95% vettä, ja toisin kuin yleinen usko, kaikki lämpökäsittely ei vähennä, vaan vain parantaa niiden hyödyllisiä ominaisuuksia.

maataloustekniikan

Kun kasvatetaan tomaattilajiketta "japanilainen tryffeli", kuten muiden tomaattilajikkeiden viljelyssä, koko ajan siementen istutuksesta sadonkorjuuseen voidaan jakaa kaksi osaa: taimien hoito ja aikuisten kasvien valvonta, ja jokaisessa vaiheessa on oma ominaisuuksia.

Suosittelemme, että tutustut kasvavien tomaattilajien lajikkeisiin: "Persimmon", "Mikado Pink", "Golden Heart", "Honey Drop", "Raspberry Miracle", "Raspberry Giant", "White Pouring", "Bare Bearded", "Black Prince" "" Punainen Ratsastushuppu "," Rapunzel ".

Kylvö ja kasvava taimet

Jos kuvattujen lajikkeiden viljely suunnitellaan avoimeen maahan, siementen kylvö taimia varten toteutetaan jo maaliskuussa, joten toukokuun lopussa istutuksia voidaan siirtää pysyvään kasvualueeseen. Kun "tryffeleitä" kasvatetaan kasvihuoneessa, molemmat jaksot siirretään kuukausi sitten. Siementen kylvämiseen tarkoitettu substraatti valmistetaan etukäteen, ja sen pitäisi koostua kahdesta osasta maaperää, kahdesta humusosasta ja yhdestä osasta seulottua hiekkaa. Tämä maaperä mahdollistaa siementen nopean itämisen ja saada tarvittavan määrän ravinteita ja hivenaineita. Siemenet upotetaan substraattiin korkeintaan kahden senttimetrin syvyyteen ja sirotellaan ohuen maaperän päälle.

Säiliöt, joissa on taimet, on pidettävä lämpimässä huoneessa, jossa ilman lämpötila ei laskene alle +16 ° C. Heti, kun taimet paljastavat kaksi todellista lehtiä, ne poimitaan erillisissä säiliöissä. Noin viikko ennen suunniteltua istutusta avoimeen maaperään on tarpeen lannoittaa se mineraalikoostumuksilla, joiden pääkomponentit ovat kalium ja fosfori.

On tärkeää! Maasta nousevat taimet on ajoittain tuuletettava, suojusta nostettaessa, ja heti, kun itut saavat hieman voimakkaampia, ne alkavat kuljettaa parvekkeelle akklimatisoimiseksi.

Laskeutuminen maahan

Siirtäminen tavallisesta paikasta laatikoihin puutarhaan on aina rasittavaa taimet, joten sinun tulisi seurata huolellisesti sen hyvinvointia avoimen taivaan alla. Tietenkin on mahdollista purkaa taimet kadulla aikaisintaan kuin yön pakkaset katoavat. Maaperän lämpötilan osalta "japanilaisen tryffelin" ihanteelliset olosuhteet olisivat +13 ° C noin 20 cm: n syvyydessä. Ennen nuorten pensaiden sijoittamista valmistettuihin reikiin kannattaa tarkistaa jokainen niistä ja valita vain kaikkein kannattavimmat, syrjäyttämällä yksilöt jopa pienimmillä taudin oireilla.

Tomaatin taimet istutetaan hyvin valaistuun alueeseen järjestelmän mukaisesti 40 × 40 cm. Jos noudatat tiukasti kaikkia sääntöjä, sängyn valmistelu tulisi tehdä myös syksyllä, sillä tomaattien nopea ja laadukas kehitys istutettaessa maahan pitäisi olla riittävä määrä ravinteita.

On tärkeää! Istutetuilla kasveilla hyvin nuoret lapsenlapset (jotka usein sulautuvat tomaatin runkoon) ja niin, että ne eivät ota pois ravinteita, tällaiset prosessit on poistettava viipymättä.

Hoito ja kastelu

Kaikki tomaattien lajikkeet edellyttävät säännöllistä mutta kohtalaista nesteen lisäämistä maaperään ja tietenkin "japanilainen tryffeli" ei ole poikkeus tältä osin. Kastelu on tehtävä päivittäin tai joka toinen päivä, illalla, käyttäen vain lämpimää vettä, jonka aurinko erottaa heille. Kastelun jälkeen maaperän irrottaminen suoritetaan säännöllisesti, jotta vältettäisiin kuoren muodostuminen pinnalle, ja samalla voimme rikkoa kerroksen istutuksia, poistamalla rikkaruohoja siitä. Yksi tomaatin ominaisuuksista on kasvavien haarojen nopea sali, minkä takia pian istutuksen jälkeen jokainen pensas on sidottava tukeen. Jos lämpötilahyppyjä on omalle alueellesi ominaista jo kevään lopussa, sinun pitäisi lisäksi peittää istutukset olkien, kuivien lehtien tai jopa viljakasvien jäännösten avulla. Tietenkin, jotta ei vaarata ja suojella nuoria taimia taudeilta, voit käyttää tällaisen multaa sen sijaan erityistä peitemateriaalia.

Tärkeä osa "japanilaisen tryffelin" hoitoa on oikea ja oikea-aikainen ruokinta, ja mineraalilannoitteiden levittäminen voidaan tehdä sekä juuren että lehtien tapaan, ripottamalla tomaattien lehtiä ja varret.

Lue myös kasvavista tomaattien lajikkeista: "Gina", "Rio Grande", "Katya", "Liana", "Maryina Roshcha", "De Barao", "Yamal", "Pink Paradise", "Verlioka", "Dubrava" , "Punainen on punainen", "Sanka", "Bullin sydän", "Sugar bison".

Tuholaiset ja taudit

Tuottajien mukaan kuvatun lajikkeen tulisi olla erittäin vastustuskykyinen patogeenisille mikro-organismeille ja se ei käytännöllisesti katsoen siedä sienitautien kehittymistä, joista yleisimpiä on myöhästys. Monien puutarhureiden arvioiden mukaan näin on, ja tällöin sairaus ei voi tuhota istutuksiasi, vaikka on mahdollista, että tomaatit vaikuttavat myös yhtä epämiellyttävään tautiin, jota kutsutaan fomoziksi. Siksi heti, kun huomaat ruskeat täplät lehtilevyillä niiden sisältämien sienten pienien kappaleiden mustilla massoilla, poista ne välittömästi ja heidän kanssaan vaikutuksen kohteena olevat hedelmät. Haarat voidaan ruiskuttaa Hom-fungisidillä. Lisäksi on hyödyllistä vähentää suuren typpipitoisuuden omaavien lannoitteiden levitystehoa ja vähentää hieman kastelua.

Tiedättekö? Antiikin kreikan kielestä käännetty sana "typpi" tarkoittaa "eloton" - loogista nimeä, koska aineella ei ole hajua, makua tai väriä. Ihmiskeho sisältää noin 3% typpeä.

Joskus tomaateilla "japanilainen tryffeli" on kuiva paikka, joka näyttää paljon aikaisemmin kuin fomosis ja blight - melkein välittömästi kasvien siirtämisen jälkeen avoimeen maaperään. Taudin läsnäolon määrittämiseksi voi olla kuivien pyöreiden pisteiden varassa pensaiden lehdillä, joiden koko voi vaihdella muutamista millimetreistä useisiin senttimetreihin. Sairaiden lehtien levyt kuivuvat nopeasti ja putoavat. Selviytymään taudista asiantuntijat suosittelevat lääkkeiden "Consento", "Antrakol" ja "Tattu" käyttöä. Japanilaisen tryffeli-lajikkeen tuholaisten joukossa voi olla mielenkiintoisia thrippeja, hämähäkki-punkkeja ja meloni-kirvoja, joiden hävittämiseksi käytetään usein Karbofos- ja Bison-valmisteita. Korjaa fungisidien käytön positiivinen vaikutus käsittelemällä lehdet saippualla ja vedellä.

Maksimaalisen hedelmöityksen edellytykset

Jos haluat saavuttaa tomaattisi enimmäistuoton, on kiinnitettävä erityistä huomiota maaperän valmisteluun istutusta varten. Kuten aikaisemmin mainitsimme, tomaattivalikoiman maaperä alkaa tulla jalostettavaksi syksystä lähtien 1 m² noin 1-3 kg humusa. Siihen on hyödyllistä lisätä yksi ruokalusikallinen kaliumia ja kaksi ruokalusikallista superfosfaattia.

Varmista myös, että substraatilla on neutraali happamuus, johon siihen lisätään tuhkaa. Lannoitteen jälkeen suoritetaan sängyn kaivaminen maatason vallankaappauksella, ja maaperän ravitsemuksellisen arvon säilyttämiseksi pinnalle tulisi jättää suuria murtumia (ne eivät anna lumen tunkeutua alempiin kerroksiin ja pestä pois hyödyllisiä hivenaineita). Kun valitset "japanilaisten tryffeleiden" tomaattien istutuspaikan, yritä välttää paikkoja, joissa kasvit kasvoivat yksinäisistä kasveista, ja suosivat niitä, joissa sipulit kasvatettiin.

Ja tietysti runsaan sadon saamiseksi kasvit tarvitsevat hyvää hoitoa kaikkien kastelu-, poraus- ja lannoitusvaatimusten mukaisesti.

Tomaatit "japanilainen tryffeli" ansaitsevat huomionne paitsi siksi, että heillä on epätavallinen ulkonäkö, mutta myös niiden hyvän maku ja hoidon vuoksi. Kaikki tämä viittaa siihen, että lähitulevaisuudessa lajike on entistä suositumpi kotimaisten kesän asukkaiden keskuudessa.

Katso video: 72. Tomaatin kotiviljely, Paattinen, osa 1 (Marraskuu 2024).