Voiko basilikaa vahingoittaa, miten kokata ja soveltaa? Hyödyllisiä ominaisuuksia mausteita ja vasta-aiheita naisille

Basilika (tai kuninkaallinen yrtti) on mausteinen kasvi, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä.

Basilikan uskotaan asuvan Intiassa. Mauste tuli Eurooppaan Aleksanteri Suuren kampanjoiden ansiosta.

Muinaisista ajoista lähtien tämä kasvi oli varustettu maagisilla ominaisuuksilla ja sitä käytettiin hoitoon monien sairauksien hoitoon. Tänään ymmärrämme, kuin basilikan lehdet ovat hyödyllisiä naisten terveydelle.

Mikä on hyödyllinen naisille?

Basilikan edut naisille:

• Kuninkaallisen yrtin lehdet ovat runsaasti A-vitamiinia. Tämä vitamiini, joka on vahva antioksidantti, suojaa naisen kehoa kohdun, munasarjojen ja rintarauhasen kehittymisestä.
• Entsyymit, jotka ovat osa mausteita, edistävät aktiivista rasvanpolttoa, nopeuttavat aineenvaihduntaa ja painonpudotusta.
• Basilikaali sisältää myös orgaanista ainetta, metyylikavikolia, joka osallistuu aktiivisesti kudosten uudistumiseen ja viivästyttää solujen ja koko kehon ikääntymistä. Tämä aine toimii aktiivisesti kasvonaamioiden koostumuksessa basilikan eteerisellä öljyllä: se tasoittaa ihoa, poistaa hienoja ryppyjä, estää uusien ilmestymisen.
• Tämän mausteen eteeriset öljyt käytetään kosteuttamaan ja palauttamaan kuivia hauraita hiuksia.
• Mausteiset lehdet taistelevat aktiivisesti sisäelinten tulehduksia vastaan. Erityisesti ne onnistuvat selviytymään munasarjojen tulehdusprosessiin, joka tilastojen mukaan vaikuttaa 85%: iin naisista.
• Mausteisiin sisältyvä K-vitamiini osallistuu aktiivisesti luut kalsiumin imeytymiseen. Tämä on erittäin tärkeää yli 45-vuotiaille naisille, kun hormonikorvauksista johtuen luut ovat herkempiä ja huonompi imeä mineraaleja.
• Luonnolliset aineet, joilla on antispasmodisia ominaisuuksia, auttavat lievittämään kuukautiskipua sekä kamppailemaan migreenin kanssa. Uskotaan, että tämä mausteinen yrtti pystyy luomaan naisten syklin.
• Mausteiden säännöllinen käyttö poistaa unettomuuden ja auttaa säätelemään unen ja herätyksen kierrosta.
• Lehdillä on diureettisia ominaisuuksia, jotka estävät munuaiskivien muodostumisen.
• Spice lievittää kouristuksia ja rauhoittaa hermostoa stressin alla.
• Poistaa suoliston ja vatsakipun, poistaa turvotusta ja säätää ruoansulatusta.
• Basilikaali lisää immuunisuutta ja estää aktiivisesti virussolujen lisääntymistä elimistössä.
• Vahvistaa sydäntä ja verisuonia, vähentää veren kolesterolia.
• Edistää haavojen, leikkausten, ompeleiden paranemista leikkauksen jälkeen.
• Taistelee suullisia bakteereja, vahvistaa kumit.
• Sillä on antipyreettisiä ominaisuuksia ja se toimii korjaavana keinona vilustua.

Mausteisen ruohon kemiallinen koostumus:

• 100 g tuoretta basilikaa sisältää:
  1. 27 kcal;
  2. 2,5 g proteiineja;
  3. 0,6 rasvaa;
  4. 4,3 hiilihydraattia.
• vitamiineja:
  1. beetakaroteeni - 3,14 mg;
  2. nikotiinihappo - 0,9 mg;
  3. askorbiinihappo - 18 mg;
  4. K-vitamiini - 414 mg;
  5. B6-vitamiini - 0,155 mg;
  6. B1-vitamiini -0,034 mg.
• kivennäisaineita:
  1. kalium - 290 mg;
  2. kalsium - 177 mg;
  3. mangaani - 1,15 mg;
  4. kupari - 385 mg;
  5. rauta - 18 mg.

Viittaukset mausteisten lehtien syömiseen:

• katarraaliset ja tulehdussairaudet;
• verenvuotoaineet, periodontaalinen sairaus, huono hengitys;
• vatsakipu, ilmavaivat;
• turvotus, virtsarakon tauti;
• unettomuus, hermostot;
• miesten seksuaalinen toimintahäiriö;
• ihosairaudet, haavat, leikkaukset, silmukat;
• avitaminoosi, heikko immuniteetti;
• korkea verenpaine;
• ateroskleroosi.

Edut imetyksen aikana

Voitko syödä basilikaa hoitavaa äitiä? Mausteiset lehdet ovat erittäin hyödyllisiä imettämisen aikana. (GA):

• basilika auttaa lisäämään rintamaidon määrää;
• mausteiden eteeriset öljyt parantavat maun makua ja lisäävät lapsen ruokahalua;
• vihreiden käyttökelpoiset aineet tunkeutuvat maidon koostumukseen ja parantavat lapsen immuunisuutta ja myötävaikuttavat myös lapsen nopeaan uneen ja syvempään nukkumaan.

Hoitava äiti voi syödä basilikaa missä tahansa muodossa, mutta vasta sen jälkeen, kun hän on kuullut lastenlääkäriä.

Onko eroa purppuroiden ja vihreiden vihannesten ottamisesta?

Uskotaan, että vihreän ja violetin basilikan välillä on käytännössä mitään eroa. Ainoa ero on maku. Purppuran basilikalla on voimakkaampi ja terävämpi tuoksu ja maku sekä vihreä - pehmeämpi ja pehmeämpi.

Voiko se vahingoittaa terveyttä ja mitkä ovat vasta-aiheet?

Basilika, kuten mikä tahansa lääkekasvi, voi vahingoittaa hallitsematon käyttö. Tämän mausteen syöminen voi olla vaarallista seuraavissa sairauksissa:

• epilepsia;
• tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes;
• iskeeminen sydänsairaus;
• gastriitti, mahahaava ja pohjukaissuolihaava;
• huono veren hyytyminen, verihyytymät.

Basilian saanti on vasta-aiheista raskaana oleville naisille milloin tahansa.. Mausteiset lehdet sisältävät elohopeaa, joten sen käyttö suurissa määrissä voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä, myrkytystä, allergioita ja kramppeja.

Miten hakea?

Saadaksesi kaikki edut ja ehkäisevät myrkytystä, tuoretta maustetta syötetään 10-15 lehdessä päivässä. Voit myös juoda 2-3 kupillista teetä (keittäminen) kuivattua basilikaa päivittäin. Kontraindikaatioiden puuttuessa joka päivä voidaan käyttää basilikaa joka päivä.

Mitä voit kokata?

Harkitse kahta yksinkertaista reseptiä basilikalla.

keitto

Vihannesten keitto on tarpeen:

• 1 peruna;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 400 g parsakaalia;
• suuri joukko tuoretta basilikaa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 2 rkl. lusikat oliiviöljyä;
• 1 litra vettä tai vihanneslientä.

valmistelu:

1. pese vihannekset, leikkaa suuret sipulit ja perunat;
2. pannun pohjassa, lämmitä oliiviöljyä ja paista vihanneksia noin 10 minuuttia;
3. Parsakaali jaetaan kukintoihin ja lähetetään pannulle yhdessä vihannesten (tai veden) ja valkosipulin kanssa;
4. kiehauta ja jätä tuleen 10 minuutin ajan;
5. pilkkoa basilika ja lähetä pannulle;
6. leikkaa keitto nestemäisen soseen sekoittimeksi.

Astia tarjoillaan lämmön muodossa. Tämä keitto on erityisen hyvä käyttää kouristusten aikana kriittisinä päivinä: basilika lämpimän keitto-soseen koostumuksessa lievittää lihaskouristuksia ja kipua ilman tablettien käyttöä.

salaatti

ainekset:

• kurkku;
• tomaatti;
• Bulgarian paprika;
• mozzarellaa;
• nippu basilikaa;
• oliivit;
• oliiviöljy;
• sitruuna.

valmistelu:

1. pese vihreät ja vihannekset perusteellisesti;
2. leikkaa kasvikset millään tavalla;
3. leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi;
4. pilkkele basilikan lehdet ilman veistä (repiä);
5. sekoita kaikki, lisää oliiveja;
6. Salaattisalaatti, lisätään oliiviöljyä maun mukaan ja ripottele sitruunamehua piikiksi.

Laihtuminen ja kehon kyllästyminen vitamiineilla, tämä ruokalaji voidaan käyttää illalliselle 3-4 kertaa viikossa.

Mitä muita lääkkeitä sisältäviä lehtivihanneksia on?

Basilikan lisäksi naisten terveyshyödyt:

• pinaatti - runsaasti rautaa, kaliumia, proteiineja;
• kaali - estää vanhenemista, kyllästää kehoa C-vitamiinilla;
• Jäävuorisalaatti - sisältää omega-3-happoja, jotka ovat arvokkaita terveydelle ja kauneudelle;
• rucola - sisältää lastausannoksen mineraaleja, edistää nuorten säilymistä.

Basilika on tärkeä ravintoaine, joka sisältää naisille kehon kauneuden ja terveyden. Mausteisen kasvin lehdet - tämä ei ole ihmelääke, niitä ei voida käyttää hallitsemattomasti. Kontraindikaatioiden puuttuessa voit syödä enintään 15 basilikaa päivässä.