Lähin naapurin sukulainen. Kuva, hyödyllisiä ominaisuuksia, mahdollinen vahinko vihannekselle

Rutabaga on kasvis, joka maistuu kuin nauris. Katkaraa kutsutaan myös bukva, kalega, rutabagy ja ruotsin nauris. Laitos on erittäin suosittu paitsi kotimarkkinoilla myös Euroopassa. Tämä johtuu siitä, että vihannekset ovat viljelemättömät ja myöhemmät säilytykset, jotka sisältävät monia ravintoaineita ja ovat edullisia. Jotkut virheellisesti uskovat, että naurisia käytetään vain lemmikkieläinten ruokintaan, mutta näin ei ole. Ominaisuuksiensa vuoksi tiettyjä lajikkeita käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Kemiallinen koostumus

Vihanneskalori - 37 kilokaloria. Swede kemiallinen koostumus:

• 1,2 g proteiineja;
• 0,1 g rasvaa;
• 7,7 g hiilihydraatteja.

Rutabagus sisältää vitamiineja:

• C;
• P;
• B1;
• B2.

kivennäisaineita:

• natrium;
• rauta;
• kalium;
• kalsiumia;
• fosforia.

valokuva

Alla olevassa kuvassa näet, miten swede näyttää.

Terveyshyödyt

• Rutabagus sisältää paljon vitamiineja ja muita ravintoaineita, jotka ovat hyvin säilyneet lämpökäsittelyn ja hedelmien pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Tätä varten he rakastavat sitä ja soveltavat sitä monilla aloilla: ruoanlaitossa, perinteisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa.
• Swedea käytetään syöpälääkkeenä. Se sisältää tärkeitä fysiokemiallisia yhdisteitä, glukosinolaattia, jotka estävät pahanlaatuisten kasvainten esiintymisen ja kehittymisen.
• Yksi hedelmä sisältää noin puolet C-vitamiinin päivittäisestä saannista, mikä tekee vihanneksesta lähes välttämättömän kylmän ja flunssa-kauden aikana. Lisäksi C-vitamiini toimii antioksidanttina, auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.
• B6-vitamiinin ansiosta tuote parantaa tyydyttymättömien rasvahappojen imeytymistä, normalisoi lihasten ja sydämen työtä. Ja B9-vitamiini on mukana verenmuodostuksessa, säätelee rasvan aineenvaihduntaa kehossa.
• Tuotteella on hyödyllinen vaikutus ihoon, se auttaa poistamaan akneja, sitä voidaan käyttää lisäravinteina dermatiittia ja ihottumaa varten.
• Vihanneksella on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
  Yksi hedelmä sisältää noin 15% kuidun päivittäisestä arvosta, mikä on tarpeen aineenvaihdunnan normalisoimiseksi. Sitä käytetään myös ummetukseen: on osoitettu, että karhun käyttö johtaa suolen toiminnan normalisoitumiseen.
• Magnesium, joka sisältyy vihannesten normalisoi hermosto, hajottaa glukoosia, poistaa myrkyllisiä aineita kehosta, joka voi kerääntyä vuosien varrella.
• Kasviksia voidaan käyttää antibakteerisena aineena - swede-mehu pystyy parantamaan pieniä haavoja, leikkauksia.
• Hedelmä sisältää karotenoideja - aineita, joilla on positiivinen vaikutus silmiin. Korkean sisällön vuoksi karhunvaimennus vähentää kataraktin riskiä.
• Nahka sisältää myös kaliumia, joka on hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Se vähentää sydänkohtauksen riskiä ja auttaa normalisoimaan verenpainetta.
• Korkean natriumpitoisuuden vuoksi kasvis pystyy ylläpitämään veden ja suolan tasapainoa elimistössä, normalisoimaan munuaisen työn.
• Sisältää K-vitamiinia, joka parantaa veren laatua ja edistää sen hyytymistä, lisää luun tiheyttä ja estää murtumia.

Tarjoamme katsomassa videota, joka koskee sweden hyödyllisiä ominaisuuksia:

Edut miehille

Todistettiin säännöllinen siemenen käyttö voi vähentää kaljuuntumisen riskiä, joka on erittäin tärkeää monille yli 45-vuotiaille miehille. Myös vihannekset auttavat lisäämään kestävyyttä voimakkaan fyysisen rasituksen aikana, mikä on tärkeää fyysisen työn tai urheilijoiden miehille.

Naisille

Monet naiset huomauttavat, että sian kulutuksen ansiosta PMS-oireet ovat vähäisempiä. Ja imettävät äidit havaitsevat rintamaidon määrän kasvun. Lisäksi vihannekset auttavat vähentämään ylipainoa - vähäkalorinen pitoisuus, tuote on hyvin runsaasti vitamiineja ja ravitsevaa.

Lapsille

Korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi hedelmä on erittäin hyödyllinen lasten hampaille ja luut, jotka kasvavat ja kehittyvät jatkuvasti. Ruotsia voidaan antaa myös lapsille luonnollisena immuunivahvistimena, erityisesti kylmänä vuodenaikana, jolloin sairastumisriski on korkea.

Mahdollinen haitta

Kasvikset voivat vahingoittaa vain niitä ihmisiä, joilla on vasta-aiheita sikiön käyttöön.

Se voi olla allergioita, maha-suolikanavan sairauksia ja muita alla kuvattuja sairauksia.

Vasta

1. Yleensä vihanneksia pidetään hyödyllisinä ja täysin vaarattomina, mutta vain niille ihmisille, jotka eivät kärsi tietyistä organismin sairauksista ja ominaisuuksista. Näitä ovat ne, joilla on tulehdusvaiheessa maha-suolikanavan sairauksia. Tähän vihannesteen sisältyvään kuituun on hyödyllinen vaikutus suolistoon, mutta vain terveessä ihmisessä. Muuten kuitu voi aiheuttaa limakalvon ärsytystä, mikä vain pahentaa tautia.
2. Ruotsalainen vähentää veressä olevan sokerin määrää, minkä vuoksi sitä määrätään usein diabetesta sairastaville. Mutta käyttää tätä kasvisainetta lääkkeillä, jotka alentavat verensokeria, sinun on oltava varovainen, kun olet kuullut lääkärisi kanssa.
3. Myös lääkäreitä ei suositella antamaan alle 4-vuotiaille lapsille - heidän kehonsa on vaikea selviytyä suuresta määrästä kuitua, joka on vihannesten sisältämä.
4. Ihmiset, jotka kärsivät virtsarakon ja munuaisen tulehduksesta, eivät myöskään saisi syödä. Sama voidaan sanoa niistä, jotka kärsivät kihtiä, koska suuri määrä puriinipohjaa voi aiheuttaa taudin pahenemista. Muissa tapauksissa tällainen hedelmä tuo vain hyötyä. Mutta et voi käyttää sitä liikaa. 2-3 aikuista viikossa riittää.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Kasviperäistä rakkautta sen rikas koostumus vitamiineja ja kivennäisaineitajotka ovat suuria tiettyjen sairauksien hoidossa.

Yskäessä

Perinteinen lääketiede käyttää keuhkojen hoitoa keuhkosairauksien hoitoon. Joten, jotta voit valmistaa yskä korjata, tarvitset:

• 200 grammaa kuorittua kasviksia;
• 20 grammaa voita, hunajaa ja saksanpähkinöitä.

Ruotsalaisen täytyy leikata kuutioiksi ja hautua yhdessä kaikkien muiden ainesosien kanssa. Tuloksena oleva seos tulisi kuluttaa päivittäin ruokalusikallista 3 kertaa päivässä aterioiden jälkeen. On tarpeen poistaa taudin oireet.

Koska diureetti

Joka aamu ja joka ilta ennen syömistä juo 100 ml tuoretta hedelmämehua. Tulos on yleensä nähtävissä sovelluksen ensimmäisenä päivänä.

Säiliöiden puhdistukseen

Tätä varten on hyvin suosittu folk-menetelmä - kokonainen kasvis leikataan kahteen osaan, jokainen puoli leikataan ytimeen.

Tuloksena olevaan onttoon paikkaan laitetaan lusikallinen hunajaa ja jätä yön yli tai koko päivän. Ruotsalainen alkaa erittää mehua, joka täytyy juoda.

Kukin puoli voidaan käyttää useita kertoja, kunnes sikiö lakkaa antamasta mehua. Tämä työkalu on myös hyödyllinen verisuonten vahvistamisessa.

Taistelemaan lihavuutta

Kuten aiemmin mainittiin, riisi - vähäkalorinen, mutta hyvin ravitseva tuotejoka on myös runsaasti kuitua. Ylipainon torjumiseksi voit paistaa, keittää tai paistaa riisiä - käytä sitä missä tahansa muodossa. Jopa suuri osa valmiin aterian valmistuksesta on hyvin vähäkalorinen, joten voit korvata sen esimerkiksi tavallisella täyteen aterialla.

Anemiasta

Ainoastaan ​​kasvi ei voi parantaa sairautta, mutta se voi tehokkaasti estää sen esiintymisen. Tätä varten sinun tulee juoda säännöllisesti 100 ml tuoretta hedelmämehua päivässä.

palovammoihin

Tällä tavoin on mahdollista käsitellä paitsi palovammoja, myös röyhkeitä haavoja. Tätä varten tarvitset:

1. Raastakaa pieni määrä karvaa hienolla raastimella;
2. rullaa tuloksena oleva kuura marliin ja levitä ihon vaurioituneelle alueelle kompressina.

Ummetusta varten

Tämä vihannes pidetään yhtenä parhaimmista keuhkojen poistamiseksi.. Kroonista ummetusta varten sinun on käytettävä 250 grammaa haudutettua hautua tai leivottua riisua 2-3 kertaa viikossa. Ilta on välttämätöntä, ja aamulla tulos ei kestä kauan.

Sovellus kosmetologiassa

Joitakin reseptejä on tullut meille monien vuosikymmenien ajan, kuten isoisat isoäitimme käyttivät niitä. Nykyaikaiset tytöt oppivat mielellään aiemmista sukupolvista. Joten mikä on hyödyllistä ja miten kasviksia käytetään kauneuden ylläpitämiseen?

Freckleistä

Perustuu nauris mehu tehdä eräänlainen lotion. Jotta se tarvitsisi:

1. Sekoita hedelmämehua sitruunamehulla suhteessa yhteen.
2. Tuloksena oleva seos on pyyhittävä päivittäin.

Parasta on käyttää tätä työkalua koko ajan, kun aurinko paistaa kirkkaasti kesällä ja keväällä. Se oli tällä hetkellä, että pisamia esiintyy aktiivisimmin iholla, ja niiden, jotka eivät pidä siitä, on käsiteltävä sitä.

Kosteuttaa ihoa

Kasviksen perusteella valmistetaan kosteuttava naamio. Jotta se tarvitsisi:

1. Sekoita yksi rkl hienoksi raastettua karvasta teelusikallinen hapanta kermaa.
2. Tuloksena oleva seos levitetään kasvoille.

Menettelyn kesto on 15 minuuttia, kun liete on huuhdeltu viileällä vedellä. Voit tehdä tämän maskin kahdesti viikossa.

Ihon kyllästäminen vitamiineilla

Toinen hyödyllinen ja helppo valmistaa naamio:

1. Hieno raastinruudukko on sekoitettava samaan raastettuun kurkkuun suhteessa 1: 1.
2. Tuloksena oleva ruoka on levitettävä puhtaaseen ihoon, jätettävä 10-15 minuuttia ja huuhdeltava lämpimällä vedellä.

Tällainen työkalu muuttaa kasvojen sävyjä, iho säteilee ja sileä.

Rutabaga on todella hämmästyttävä juurikasvi, jota monet ovat jostain syystä aliarvioineet. Sitä voidaan syödä, käyttää monien sairauksien hoidossa ja käyttää kosmetologiassa. Hyödyllisten aineiden alhaiset kustannukset ja korkea kyllästyminen huomioon ottaen voimme sanoa sen rutabaga on todella maaginen yleinen korjauskeino.