Herkullisten viinirypäleiden ihailijoista luultavasti ei tule niitä, jotka eivät ole kuulleet lajikkeesta Moldova.
Tämä viinirypäle on yksinkertaisesti yleismaailmallinen, josta hän on niin kiinnostunut amatöörien kasvattajista.
Sillä on erittäin korkea vastus ja vaatimaton hoito.
Huolimatta siitä, että lajikkeella ei ole valtavia klustereita ja marjoja, se houkuttelee yhä huomiota sen epätavallisen maukkaisiin kasveihin.
Viinirypälelajikkeen "Moldova" ylistämiseksi voi olla ääretön, mutta jotta emme olisi pinnallisia, esitämme kaiken yksityiskohtaisesti ja järjestyksessä.
Jotta et pelkää rypäleiden istutuksessa ja hoidossa ilmeneviä vaikeuksia, alla olevassa osassa käsitellään yksityiskohtaisesti tätä prosessia.
"Moldova" koko kirkkaudessaan: kuvaus rypälelajikkeesta
Tämä on edelleen varsin vanha, mutta ei menetä suosiotaan, rypäleiden lajiketta kasvatti Moldovassa koko joukko tekijöitä. ”Moldovan” vanhemmat olivat tällaiset lajikkeet kuten ”Guzal Kara”, rypäleiden ja ”Villill 12-375”. Se on laajalti kaavoitettu Ukrainan alueelle vuodesta 1987 lähtien.
Näyttää hyvän tuoton Venäjän eteläosassa (pääasiassa Rostovin alueella, Krasnodarin alueella). Lajia pidetään Euro-Aasian alueen eri- laisena hybridi. Joskus tämä lajike löytyy nimellä "Late Coding of Late".
Yksityiskohtainen kuvaus viinirypäleistä "Moldova"
"Moldovan" viinirypäleiden koko ei ole kovin suuri. Mediat ovat yleisempiä, vaikka kullekin klusterille on ominaista suurten klustereiden läsnäolo. Rypäleiden massa vaihtelee 350 grammasta 1 kiloonhyvin harvoin. Klusterit ovat yleensä sylinterimäisiä, joskus ne muodostavat siivet. Marjatiheys on yleensä keskiarvo, mutta myös löysät klustereita.
Tämän lajikkeen rypäleiden marjat ovat melko suuria, niiden keskimääräinen paino on noin 6-7 grammaa. Marjojen keskimääräinen korkeus on 2,2 senttimetriä ja leveys 1,9. Soikeanmuotoisten marjojen väri on tumma violetti, melkein musta. Myös näiden marjojen iho on erittäin tiheä ja hieman karkea, peitetty paksulla vaha pinnoitteella.
Kuoren määritellyistä ominaisuuksista johtuen lajikkeen "Moldova" marjat sietävät hyvin kuljetusta ja niitä voidaan säilyttää pitkään. Viinirypäleiden massan rakenne "Moldova" on mehevä, rustoinen. Marjojen siementen määrä on pieni, yleensä rajoitettu 2-3: een, vaikka joskus se tapahtuu myös 4.
On syytä huomata, että näiden marjojen maku on melko yksinkertainen, mutta makea. Erityisesti tuoreiden viinirypäleiden maku arvioidaan 8 pisteeksi, ja jo silloin, kun sen jyviä parannetaan vähentämällä happamuuden tasoa, mikä antoi maistelijoille mahdollisuuden arvioida tällaisia rypäleitä 9 pistettä. On myös mahdotonta kiinnittää huomiota tämän rypälelajikkeen marjojen kemiallisen koostumuksen suuriin sokeripitoisuuksiin.
Indikaattoreilla, jotka osoittavat viinirypälemehun "Moldova" happamuusindikaattoreilla 8-9 g / l sokeripitoisuus on 18-19%. Marjojen kypsyys tapahtuu kuitenkin hitaasti, koska sokereiden kertyminen, joka aiheuttaa happamuuden vähenemisen, tapahtuu vähitellen.
Tämän lajikkeen tarkoitus on hyvin laaja. Pitkän säilytysajan takia se pysyy samana ja jopa parantaa sen makua jopa 150 päivän ajan viinirypäleiden leikkaamisen jälkeen. Tuoreen kulutuksen lisäksi tämä rypäle tuottaa epätavallisen maukkaita säilykkeitä - kompotteja ja jopa hilloa.
Kypsymisajankohdasta ja viinirypäleiden tuottamisesta "Moldova"
Tämä pöytäviinirypäle kuuluu myöhäisiin lajikkeisiin. "Moldovan" kasvullisen ajan viinirypäleiden ja viinirypäleiden kypsymiseen asti kestää 155–165 päivää. Kun tämä lajike istutetaan pohjoisemmille alueille, marjat eivät kypsy loppuun asti, vaan ne ovat melko hapan. Pitkään odotettu sato on epäilemättä miellyttävä kenellekään: 8-10-vuotiaasta pensaasta voit korjata jopa 150 kiloa erinomaista rypäleen laatua.
Viinirypäleiden "Moldovan" intensiivisen viljelyn avulla voit saavuttaa 150–165 sentin saannin yhden hehtaarin viljelmistä. Ammattilaiset viininviljelijät onnistuvat tavallisesti saavuttamaan 4 kilon neliömetriä rypälemehun tuottoindikaattoreita.
Tällaiset korkeat saannot saavutetaan suuressa määrin Moldovan lajikkeen rypäleiden pensaan voimakkaan kasvun vuoksi. Se alkaa hyvin nopeasti: ensimmäiset satot korjataan 2-3 vuodella laskeutumisen jälkeen. Kun Bushin hedelmällisten versojen lukumäärä on 70%, tällaiseen ampumiseen muodostuvien klustereiden määrä on keskimäärin 1,7.
Viinirypäleiden voimakkain hedelmä on väkevöity 5-6 solmua viiniköynnöksen pohjan yläpuolelle. Viinirypäleisen pensaan kukat ovat biseksuaaleja, minkä vuoksi muiden rypälelajikkeiden pensaiden istuttamista ei vaadita pölytykseen.
Ominaisuudet, joita pidetään rypäleen lajikkeen "Moldova" tärkeimpinä etuina
- Lajike on tarpeeton hoitoa varten, joka pystyy itsepölyttämään.
- Sato, vaikkakin myöhästynyt, on hyvin korkea, hyvin varastoitu (160-180 päivää) ja kuljetettu. Lisäksi klustereita voidaan varastoida pitkään (jos pakkanen ei osu) pensaalla.
- Molden viinirypäleiden marjoilla on yleinen pöytä.
- "Moldovalla" on erittäin suuri vastarinta taudeista, kuten hometta ja harmaasta muotista. Se ei vaikuta sellaisen viinirypäleiden tuholaisen juurimuotoon kuin filokseraksi, jonka vuoksi se voi laskeutua omiin juuriinsa.
- Tämän lajikkeen ampiaiset eivät käytännössä vaikuta ampiaisiin, koska ne kypsyvät hyvin myöhään.
- Morozov ei käytännössä pelkää, hän voi talvella eteläisellä alueella ilman suojaa. Rypälemehun puuta ei vaikuta lämpötilan laskemiseen -22-23ºС. Monet väittävät, että jopa -26 ºС: n jopa pakkas ei ole vaarallista tälle lajikkeelle.
- Grapevine-lajikkeet "Moldova" uudistuvat erittäin hyvin karsimisen ja vahingoittumisen jälkeen.
"Moldovan" lajikkeen haitat: mitä harkita rypäleiden kasvattamisessa
- Tällainen viinitarhojen tauti voi vaikuttaa tähän lajikkeeseen oidiumina (jauhokastike). Siksi tämä lajike viinirypäleitä on ruiskutettava kahdesti vuodessa ennaltaehkäisyä varten.
- Huolimatta siitä, että kypsytetyt viinirypäleet voivat ripustaa pensaan pitkään, mutta jos sitä ei leikata ajoissa, säilyvyysaika ja kuljetusvaihtoehdot vähenevät merkittävästi.
- Viinirypäleenkorjuu reagoi erittäin negatiivisesti ylikuormitukseen ja alikuormitukseen. Tämän seurauksena sadon laatu vähenee huomattavasti.
On myös mielenkiintoista lukea syksyllä rypäleiden asianmukaisesta korjuusta.
Istutus viinirypäleet "Moldova" - miten ei pilata leikkausta?
Rypäleiden istutus on todella työläs prosessi. Loppujen lopuksi ei ole tärkeää vain leikata leikkausta tai istuttaa, vaan sinun on valittava oikea paikka ja maaperä. Väärään aikaan istutetut viinirypäleet kasvavat huonosti ja voivat saada hyvin sairaita. Mutta ensin ensin.
- Viinirypäleiden istutusmahdollisuus on parempi kuin valo, runsaasti mineraaleja ja lannoitteita. Viinirypäleet voivat reagoida hyvin negatiivisesti kosteuden tippoihin, joten siellä on oltava viemäröintijärjestelmä. Jos pohjaveden pinta-ala on yli 1,5 metriä, viinirypäleitä ei suositella lainkaan.
- Moldovan viinirypäleiden korkeimman sadon saavuttaminen on mahdollista, koska se istutetaan hyvin aurinkoisille alueille, joita ei puhallu pohjoisen tuulet. On parasta istuttaa se vaakasuoraan lähellä katoksia tai jalkineita, jotta viinirypäleet kasvaisivat eteläpuolelta. Niinpä hän saa paitsi optimaaliset olosuhteet kasvulle, mutta ei myöskään liikaa, mikä antaa marjoille mahdollisuuden saada korkeimmat massat.
- Monet viininviljelijät suosittelevat rypäleiden istuttamista keväällä. Tällä hetkellä hän pystyy asumaan parhaiten ja on vakaampi ennen ensimmäisen talven pakkasia. Mutta syksyllä oksastetuista pistoksista saadaan kuitenkin erittäin hyviä pensaita. Pääsääntö istutettaessa - ilman lämpötila sekä keväällä että syksyllä istutuksen aikana pitäisi olla enemmän tai vähemmän vakaa pysyä 15ºС. Maaperän lämpötilan ei pitäisi laskea alle 10 ºС.
Viinirypäleiden istutusjärjestelmä "Moldova"
Istuttamalla tämä lajike tulisi lähestyä ottaen huomioon sen pensaan kasvun ominaisuudet. Viinirypäleet "Moldova" kasvavat voimakkaasti, ja niillä on taipumus sakeutua, mikä ei ole hänelle hyväksyttävää. Liiallinen paksuuntuminen ja suuri pensaan koko vaikuttavat haitallisesti sadon laatuun ja kypsymisen ajoitukseen. Siksi on välttämätöntä muodostaa hyvin pitkät hihat ja vapaa tila kasvulle. Viinitarhoille on hyväksyttävä 5x4 metrin järjestelmä.
Suorien istutettavien viinirypäleiden "Moldova" ehdot
- "Moldovan" istutus voidaan toteuttaa joko omilla juurillaan tai varttamalla vanhaan kantaan.
- Kun istutetaan leikkaus suoraan maaperään, se on pidettävä pitkään vedessä ennen valkoisten juurien muodostumista. On erittäin tärkeää, että leikkauspiste on vihreä. Kun ostat rypäleen taimia, kiinnitä huomiota siihen, että juuret eivät ole kuivattuja tai jäädytettyjä.
- Tällainen varsi istutetaan valmistettuun ja lannoitettuun kuoppaan. Sen pohjalla levitetään orgaanisia lannoitteita, jotka on sekoitettu maaperään. Kun lannoite on ripotellut yhdellä kerroksella yksinkertaista maaperää, taimi putoaa reikään ja nukkuu hyvin huolellisesti. On erittäin tärkeää, ettei juurikaulusta ripotella maaperällä - sen tulisi pysyä pinnan yläpuolella.
- Rokotusta varten varsi leikataan pohjasta kiilamaisen tyyppisellä, syventämällä alemman haarukan vain muutamia millimetrejä, ja sijoitetaan myös veteen päiväksi.
- Graft on varttettu vanhaan varastoon, puhdistettu etukäteen hampaista ja poistettu siitä lika. Tämän jälkeen lavat kiinnitetään hyvin tiukasti erittäin kestävällä kankaalla. Tämä edistää pistokkaiden ja tämän kannan juurtumista.
- Jos istutus tapahtuu syksyllä - on ehdottomasti tarpeen pistokkaat vaha. Tämä auttaa heitä kestämään talven. Tätä varten ota parafiini ja sulaa se kattilassa vedellä. Veden ja parafiinin annetaan antaa kiehua. Sulanut parafiini kelluu veden yläpuolella. Siinä on muutama hetki alennettava rypäleiden leikkaaminen ja poistettava se välittömästi. Parafiinin jälkeen varsi jäähdytetään välittömästi kylmässä vedessä.
- Istutuksen jälkeen sekä varastoihin että juuriin leikataan hyvin. Käytä vähintään 3 vesisäiliötä.
- Lisäksi on välttämätöntä kaivaa tukea istutetun viinirypäleiden lähelle, joka ohjaa viiniköynnöksen kasvua.
Jotta pistokkaat voivat juurtua paremmin ja juurtua uuteen paikkaan, ne suositellaan kastelemaan Humate-liuokseen ennen istutusta. Tätä varten 1 litraan vettä lisätään enintään 10 tippaa tätä valmistetta ja pistokset lasketaan siihen vain muutaman sekunnin ajan.
Moldovan viinirypäleiden erilainen hoito
Tämä rypälelajike ilman ylimääräistä hoitoa, pensaan muodonmuodostus ja ilman karsimista ei anna hyvää satoa. Moldovan viinirypäleiden kutistuminen ja suuri määrä rypäleitä, myös ilman oikea-aikaista kastelua ja lannoitusta, pienenevät, sato laskee useita kertoja.
Hieman Moldovan lajikkeen rypäleiden pensaan oikeasta kastelusta
Tämän lajikkeen kosteus on yksinkertaisesti elintärkeää. Siksi viinitarhan tavallinen kastelu ennen ja jälkeen kukinnan on välttämätöntä. Kun rypäleitä kasvatetaan, "Moldovan" on välttämättä oltava jatkuvasti seurata maaperän kosteutta. Jos kosteus on riittämätön, kastelu on suoritettava. Kastelun taajuus voi olla yhtä kerran kuukaudessa ja pidentyneiden kuivuusjaksojen aikana. Ylimääräinen vesi voidaan siirtää nimenomaan tähän tarkoitukseen kaivettuun viemäriverkkoon.
Miten multaa maaperän rypäleen ympärille?
Mullistuksella on erittäin myönteinen vaikutus sekä viinirypäleiden kasvuun että sen säilymiseen kovassa talvella. Koska multaa käytetään parhaiten itsepäinen humusjoka on asetettu viiniköynnöksen viiniköynnöksen ympärille. Halkaisijaltaan noin 1 tai 1,5 metriä. Mulch-kerroksen optimaalinen paksuus on 3-3,5 senttimetriä. Multaa voidaan suositella vain keväällä ja syksyllä. Kesällä mulching voi aiheuttaa viinirypäleenkorvin juurijärjestelmän haihtumisen.
Miten ja miksi peittää viinirypäleet "Moldova"?
Viinirypäleet suojataan puun jäätymiseltä. Jos istutat sitä eteläisille alueille, suoja ei ole välttämätöntä tämän lajikkeen kannalta, vaikka yksinkertainen multaa on riittävä. Mutta joka tapauksessa on parempi hikoilla enemmän pensaalla kuin menettää se talvella. Pannun peittämiseksi karsinnan jälkeen voidaan laittaa kokonaan maahan ja peitä elokuva tai vain heinää. Joka tapauksessa on syytä kattaa ainakin viinirypäleisen pensaan varret.
Vain istutetun rypäleen varren on peitettävä varmasti. Yleensä se on kokonaan peitetty maaperällä, ja se asettaa suuren aluksen ilman pohjaa.
Mitä sinun tarvitsee tietää rypälemehun alkamisen aikana?
Viiniköynnöksen leikkaaminen on tehtävä vuosittain. Tähän sopivat sekä myöhäissyksy että hyvin varhainen kevät. Tärkeintä, että viiniköynnös oli lepotilassa. Kaikkein parasta on tuottaa hedelmiä, joissa Moldovassa on 3–3 hihatonta viinirypäleitä, jotka on suoristettu pystysuoraan tukeen.
Leikkaa viinirypäle parhaiten 7-9 silmälle, jättäen pensaalle yhteensä noin 70 reikää. Jos muodostat pensaan, jolla on korkea varsi, sinun täytyy leikata vain 4-6 silmää, ja on erittäin tärkeää, että holkki ei ylikuormitu. Siksi keväällä sinun täytyy hallita vain versojen lukumäärää, mutta myös niiden muodostamien klustereiden määrää.
Syötä viinirypäle "Moldova"
Viinirypäleiden lannoittaminen tapahtuu jopa tahattomasti, maaperän multaaessa pensaan ympärille. Orgaanisten lannoitteiden lisäksi on kuitenkin erittäin hyvä lannoittaa maaperää, jossa rypäleet kasvavat, mineraalilannoitteilla. Hyvä tehdä maaperään kaivamisen aikana kaliumfosfaattilannoitteet.
Miten suojata rypäleitä "Moldova" tuholaisilta?
Tätä lajiketta vaikuttaa vain tällainen tauti kuin jauhot kasteena. Ei tarvitse missään tapauksessa odottaa, kunnes sairaus ilmenee pensaassasi. Joka vuosi noin sinun on tehtävä kaksi kertaa ennalta ehkäisevä ruiskutus.
Ne pidetään ennen kukintaa, "mustalla" viiniköynnöksellä, ja rypäleiden kukinnan jälkeen. Bordeaux-nestettä käytetään yleisimmin suihkeena. Sinun täytyy olla hyvin varovainen sen kanssa ja älä käytä pitoisuutta, joka on suurempi kuin 1%.
