Piparjuuri on jo pitkään ollut tärkeä ainesosa kotitekoisten säilykkeiden valmistuksessa. Sitä käytetään myös välipalojen valmistukseen. Tämä on vaatimaton laitos, mutta sen viljelyllä on tiettyjä ominaisuuksia. Tämä tuote on kysyntää ostajilta. Siksi Venäjällä on täysin mahdollista luoda kasvava piparjuuri. Kun olet lukenut tämän artikkelin, voit oppia juureksia kasvattamaan yrityksille, tällaisen yrityksen kannattavuudesta, tarvittavista investoinneista ja mahdollisista voitoista sekä istutuksesta, piparjuuren kasvattamisesta ja tuholaisten ja tautien torjumisesta.
Tämän liiketoiminnan edut ja haitat
Harkitse juureksikasvien kaupallisen kasvun etuja ja haittoja.
edut:
- nopea investointien tuotto;
- pieni määrä alkuinvestointeja;
- tuotannon alhainen työvoiman intensiteetti;
- yksinkertainen maatalouden viljely;
- "vapaa markkinarako" tällä alalla maatalousmarkkinoilla.
puutteet:
- ei ole kovin suuri kysyntä tämän tuotteen osalta, vaikka se on suosittu ihmisten keskuudessa;
- alkuvaiheessa on vaikea löytää luotettavaa istutusmateriaalin toimittajaa;
- maaperän viljelyn ja lannoituksen tarve;
- tukkukauppiaiden puuttuessa saattaa olla vaikeuksia myydä.
Tällaisen yrityksen kannattavuus
Juuren saanto 1 ha
1 km2: ssa viljellään 4-6 0000 pensaita, jotka sadonkorjuun aikana saavat 20 000 kg valmiita juurakoita.
Apua! Saatuista juurista 60% on kaupallista laatua (elintarvikkeiden ja lääketieteellisen käytön kannalta), loput 40% käytetään istutusmateriaalina.
siirtokunnat
Alkuperäinen pääoma
Maatalouden viljelyalalla 1 hehtaaria on käytettävä 30 000 ruplaa. Tähän kuuluu kyntäminen, ahdistelu ja maaperän valmistelu suoraan istutettavaksi. Mineraalilannoitteiden käsittely 1 hehtaarin alueella on 16 000 ruplaa. Jatkokäsittely ja korjuu maksavat 45 000 ruplaa.
Kuusi juurakasta, jotka ovat piparjuurta (0,5 kg), istutetaan 1 m2: n verran. Koko alue vaatii 0,5 kg × 10 000 = 5000 kg. Kustannukset 1 tonni piparjuurimateriaalia vuonna 2018 ovat keskimäärin 18 000 ruplaa. Kun istutetaan 1 hehtaaria, sinun täytyy ostaa siemeniä 90 000 ruplaan.
voitto
Vastaanotettu 20 000 kg piparjuurta 1 hehtaarilta voidaan toteuttaa 360 000 ruplaan. Nettotulos vähennettynä kuluilla on noin 200 000 ruplaa hehtaarilta.
Seuraavan vuoden ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen sinun ei tarvitse hankkia istutusmateriaalia.
kannattavuuden
Tämäntyyppinen liiketoiminta on kannattavaa ja maksaa ensimmäisenä vuonna. Keskimäärin kannattavuus on noin 70%.
Onko se kannattavaa?
Kasvata piparjuuria myytävänä on kannattava yritys, jonka avulla voit palauttaa investoinnit ensimmäisen sadon jälkeen. Myynti on mahdollista sekä tukkukauppiaille että vähittäiskaupalle. Myynti tukkukauppiaille on suositeltavaa, sillä se vähentää kuljetuskustannuksia ja nopeuttaa tuotteiden myyntiä.
Kasvava liiketoimintasuunnitelma
Markkina-analyysi
Venäjällä piparjuuria sisältävät tuotteet ovat suosittuja, mutta tällä alalla ei ole merkittäviä monopoleja. Siksi yrityksesi voi miehittää ilmaisen markkinarako ilman vakavaa kilpailua. Useimmat piparjuuren tuottajat ovat yksilöitä - yrittäjiä.
Investoinnit yhteensä
Kokonaisinvestointi voi sisältää itsesi:
- maa-alueiden vuokraus- tai ostokustannukset;
- palkattu henkilöstö;
- kuljetuskustannukset;
- maatalouskoneiden osto- tai vuokrauskustannukset;
- hyönteisten torjunta-aineiden ja sienitautien torjunta-aineiden
Varoitus! Venäjän federaation eri alueilla näiden luokkien hinnat ovat hyvin erilaisia, joten kullakin alueella kustannukset voivat olla täysin erilaisia.
Verotusjärjestelmän valinta
Verojärjestelmä riippuu toiminnan muodosta:
Talonpoikaistalo - johon sovelletaan yhtä maatalousveroa (UAT).- Yksittäinen yrittäjä - yksinkertaistettu verotusjärjestelmä (USN).
Talonpoikaistalo - johon sovelletaan yhtä maatalousveroa (UAT).Verokanta on sama molemmille rekisteröintimuotoille.
Ltd. voidaan verottaa:
- yleinen verotusjärjestelmä (DOS);
- yksinkertaistettu (USN);
- laskennallisen tulon vero (UTII).
rekisteröinti
Rekisteröinnin yhteydessä sovelletaan OKVED-luokittelijan koodia 0112840. Maatalousyrityksen rekisteröinnissä on ensinnäkin tarpeen rekisteröidä se lain mukaisesti. Näin vältetään voimassa olevan lainsäädännön rikkominen.
Tutkimusajanjakson rekisteröintimenettely:
- Asiakirjojen kerääminen:
- hakemus yksityishenkilön rekisteröimiseksi yksittäisenä yrittäjänä (lomake nro P21001);
- passin kopio;
- valtion tullin maksamisen.
- Henkilökohtainen rekisteröinti yksittäisenä yrittäjänä tapahtuu hänen asuinpaikkansa veroviranomaisessa eli passissa ilmoitetussa rekisteröintipaikassa. Jos passissa ei ole rekisteröintipaikkaa, yrittäjän rekisteröinti voidaan suorittaa todellisessa asuinpaikassa olevalla veroviranomaisella.
- Asiakirjojen siirto verovirastolle. Ne voidaan siirtää henkilökohtaisesti tai etänä.
- Suoraan tarkastukseen - henkilökohtaisesti tai valtakirjalla.
- On myös mahdollista suorittaa asiakirjoja monitoimikeskuksessa - henkilökohtaisesti tai asiamiehen välityksellä.
- Asiakirjojen vastaanotto veroviranomaisella.
- Henkilön vastaanottama asiakirja valtion rekisteröinnistä.
- Jos kaikki asiakirjat ovat kunnossa, kolmen työntekijän jälkeen hakijalle annetaan EGRIP-tietue.
Asiakirjat voidaan hankkia henkilökohtaisesti tai notaarin vahvistaman valtuutuksen edustajan kautta.
Jos aiot kasvattaa piparjuuria suurissa teollisuustiloissa, LLC on paras organisointimuoto. Osakeyhtiö on yhden tai useamman oikeushenkilön ja / tai yksityishenkilön perustama taloudellinen yhtiö, jonka pääoma on jaettu osakkeisiin.
Yhtiön jäsenet eivät ole vastuussa velvollisuuksistaan ja kantavat tappioriskin.liittyvät yhtiön toimintaan niiden osakkeiden tai osakkeiden arvossa yhtiön osakepääomassa.
Yrittäjille, joilla ei ole suurta alkusijoitusta, hyväksyttävin tuotannon organisointimuoto on talonpoika (KFH) - enintään 1 hehtaaria maata. Myös kätevä muoto on - yksittäinen yrittäjä (PI).
Lajikkeet: kumpi valita ja miksi?
Tällä hetkellä yleisimmät lajikkeet ovat:
- Atlanta;
- Valkovsky;
- ja tolpukovski.
Ne soveltuvat parhaiten teolliseen viljelyyn, koska ne kestävät haitallisia olosuhteita, kestävät kuivuutta. Nämä lajikkeet ovat myös vastustuskykyisiä tuholaisia ja sairauksia vastaan.
kartasto
Siinä on valkoinen juuret, joissa on harmaa sävy, jossa on pieni määrä kukkuloita ja pieniä perifeerisiä juuria. Linnunvalkoinen juurakko. Kaksikymmentä senttimetriä juuren pituus. Juurakon halkaisija on viisi senttimetriä. tämä lajike on kauden puolivälissä.
Kasvatusjakso istutuksesta lehtien kuolemaan on noin 130 päivää. Se kukkii toisen vuoden kuluttua istutuksesta. Tämä laji on kestävä pakkaselle, kuumuudelle ja kuivuudelle. Valmiit tuotteet ovat hyvin hoidettuja. Yhden juuren paino on jopa 150 grammaa. Se on miellyttävä tuoksu ja maku.
Valkovsky
Se on myöhään kypsynyt lajike. Juuren pituus on jopa 60 senttimetriä. Sylinterimäisen juuren väri on keltainen. Kasvatusjakso istutuksesta lehtien kuolemaan kestää noin 130 päivää. Yhden juuren massa on jopa 150 grammaa.
Tolpuhovsky
Late-kypsytyslaji. Juuren massa on jopa 250 grammaa. Kasvillisuusjakso istutuksesta ja lehtien täydelliseen häviämiseen 155 päivään.
Viljelyalueen kuvaus
- Loamy ja chernozem maaperät soveltuvat hyvin piparjuuren kasvattamiseen. Kevyillä mailla se kärsii kosteuden puutteesta ja menettää terävän maun.
- Tämän kasvin kasvattamiseksi maaperän happamuus on pH 6,0 - 6,5.
- Maaperä, ennen kuin istutetaan piparjuurta, on kynnettävä tai kaivettava sekä jalostetut äkeet. Pienissä tiloissa käytetään äyriäisiä, harjat.
Tämän viljelyn viljelyyn sinun täytyy ostaa kiinteistö tai vuokrata tontti.
Viljelytekniikka
Työntekijät ja tarvittavat laitteet
Suuri maatalousyritys vaatii:
- traktori, jossa on aura, äkeet, kultivaattori;
- kastelujärjestelmät.
Pienille tiloille:
- lapio;
- haravat;
- helikopteri;
- kastelulaitteet.
Varoitus! Ennen kuin aloitat kenttätyön, sinun täytyy laittaa kaikki laitteet kunnolla ja tarkistaa sen saatavuus.
laskeutuminen
Ennen istutusta on toivottavaa lisätä orgaanisia (humusta) tai mineraalilannoitteita maahan. On parempi käyttää monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka koostuvat fosfaatti-, kalium- ja typpilannoitteiden seoksesta, hyvien viljelykasvien kasvun kannalta (ilmoitetaan käyttöohjeessa).- Istutusta varten sovelletaan pistokkaita, joiden pituus on 20 cm pitkä ja yhden senttimetrin paksuinen piparjuurikas.
- Lasku suoritetaan järjestelmän mukaisesti:
- käytävä on 70 cm, peräkkäin etäisyys 35-40 cm;
- istutus suoritetaan asettamalla leikkaus rinteisiin;
- Istutuksen jälkeen maaperä on hieman tiivistetty.
Ennen istutusta on toivottavaa lisätä orgaanisia (humusta) tai mineraalilannoitteita maahan. On parempi käyttää monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka koostuvat fosfaatti-, kalium- ja typpilannoitteiden seoksesta, hyvien viljelykasvien kasvun kannalta (ilmoitetaan käyttöohjeessa).Laskeutumisaika on huhtikuu. On toivottavaa, että maaperä kostutetaan.
Piparjuuri ei pidä varjostusta ja tarvitsee auringonvaloa.
Tarjoamme sinulle videon, joka koskee piparjuuren laskeutumista:
hoito
- Tämä kulttuuri on kestävä kuivuudelle, mutta on tärkeää kastella kuivina aikoina.
- Meidän on varmistettava, että rikkaruohot eivät varjota eikä tukahduta kasveja, meidän täytyy rikkoa vuoteet.
- On suositeltavaa poistaa kukka versot. Välttää kasvien tyhjentämistä.
- Heinäkuussa sinun on poistettava sivun juuret kaivamalla kasvien yläreuna. Juuret poistetaan 25 cm: n etäisyydellä juuresta. Se on tarpeen paksujen ja suurten juurien viljelyyn. Tämän menettelyn jälkeen juuret haudataan jälleen maan päälle ja kastellaan.
- Ristikkäille riittää pitämään keväällä valmistettu maaperän lannoite.
Sairaudet ja tuholaiset
Tuholaisten viljelykasvien tärkeimmät tuholaiset:
- aaltoileva kirppu;
- kaali-koi;
- kaali-bug.
Suuret sairaudet:
- ascohitoz piparjuuri;
- valkoinen ryöstö;
- verticillary wilting;
- myrkyllinen hometta.
On tarpeen tarkastaa säännöllisesti viljelmiä ja havaita infektiokohtia. Sen jälkeen kasvit käsitellään fungisidillä ja hyönteismyrkkyillä. Jos tauti havaittiin ajoissa ja välitön taistelu toteutettiin, viljelmät säilytetään ilman suuria vahinkoja kasveille.
korjuu
Piparjuurikassien kerääminen tapahtuu lokakuun lopulla - marraskuun alussa, ennen pakkasen alkua.
- Ensinnäkin sinun täytyy leikata lehdet, sitten lapio kaivaa juuret.
- Kaivettu juuret menettävät nopeasti elastisuuden ja esityksen. Siksi ne on välittömästi siirrettävä huoneisiin, joissa on alhainen lämpötila, jossa ne on säilytetty laatikoissa.
- Aikaisemmin ne on poistettava maaperästä ja lajiteltava käyttötarkoituksen mukaan: hyödyke ja istutuskennot.
Kerää myös vihreitä lehtiä piparjuurilla marinadin valmistamiseksi säilykkeissä. Tämä on tehtävä ennen kuin lehtien kääriminen alkaa (elokuussa-syyskuussa).
Tuotteiden myynti
Myynti on saatavilla suurissa kauppajärjestöissä:
- kaupat;
- supermarketit;
- kahvilaketjut;
- sekä säilyketeollisuuden tuotantolaitoksissa.
Voit myös myydä tuotteita markkinoille, missä ihmiset, etenkin kotitekoisia säilykkeitä valmistavat, vaativat sitä.
Mitkä ovat mahdolliset ongelmat ja miten ne voidaan ratkaista?
Asianmukaisella organisoinnilla ja ponnistuksilla tällainen toiminta ei saisi aiheuttaa ongelmia. Kasvava piparjuuri voi olla sekä ylimääräinen että päätoiminta, joka tuo kunnon voiton.
Kasvava piparjuuri on kustannustehokas ja maksullista toimintaa, joka voidaan aloittaa jopa takapihalla. Jos sinulla on suuria laskeutumisalueita, siitä voi tulla tärkein liiketoiminta tai se avaa tien suurelle monipuoliselle maatalousyritykselle.
