Myöhäinen Moskovan kaali - yksi vanhimmista valkoisten kaaliiden lajikkeista. Kotimaiset kasvattajat saivat lajikkeen vuonna 1937, se rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 1943.
Lajikkeella on tiheä pää, jonka muoto on pyöristetty tai tasainen. Leikkaamalla haarukoita, keltainen-valkoinen väri. Keskimäärin pään paino on noin 7 kg. Hyvällä hoidolla ja erinomaisilla sääolosuhteilla on mahdollista kasvattaa jopa 12 kg painavia yksilöitä dachassa. Sisäpuolella on keskimääräinen pituus, ja ulompi on korkea.
Huolimatta lajikkeen pitkäaikaisesta vetäytymisestä viljelijät ovat jatkuvasti tyytyväisiä suuriin saantoihin, erinomaisiin makuihin ja ympäristöolosuhteisiin. Mitä muita ominaisuuksia ja eroja kaali Moskova myöhemmin?
Yksityiskohtaiset tiedot
Lajike on haponkestävä, sillä on suuri immuniteetti monille "kaali" -sairauksille. Kulttuuri on vaatimaton hoidossa ja viljelyssä, ei vaadi jatkuvaa seurantaa. Päät rakastavat kosteutta, vaativat runsaasti kastelua etenkin keväällä.
Kasvitieteellinen kuvaus
Myöhemmin Moskova kuuluu ristikkäisperheeseen, on kahden vuoden kulttuuri.
Seuraavat ominaisuudet ovat tyypillisiä:
- Juurijärjestelmä karan muotoinen, haarautunut.
- Varsi pystyy tai haarautunut. Korkeudella varsi saavuttaa 15-20 cm.
- Lehdet on järjestetty vuorotellen, alin muoto rosetti. Alemmat lehdet leviävät, ylemmät ovat kerroksellisia toistensa päällä - sileät.
- Levyn koko on 4-15 cm.
- Lehtien muoto on pitkänomainen, pyöristetty ja leveä.
ulkomuoto
Kaali pää pyöristetty, tiheä, ei säröillä. Jos leikkaat sen, näet valkoisen keltaisen keskikohdan. Lehdet ovat tiukat toisiinsa nähden, niissä on harmaa-vihreä väri. Pään paino saavuttaa 7-9 kg. Tuottavuus on 12 kg per 1 neliömetri.
Valinnan lyhyt historia
Myöhäinen Moskovan kaali kasvatettiin vuonna 1937 All-Russian Scientific-Research Instituteissa. Progenitor tämän lajikkeen on tullut kaali Pyshkinskaya.
valokuva
Alla näet, mitä tämä lajike näyttää.
Erottamiskyky
Tärkein kaali on runsaasti sokereita ja happojamukaan lukien askorbiinihappo. Kaalijohtajilla on korkea säilyvyyden taso, ne kestävät halkeilua ja mätää.
Muut erityispiirteet:
| Agrotekniset ominaisuudet | tuottavuus | kohtalo |
| Erittäin korkea tuottavuuden taso. Tilavuus vaihtelee 10-12 kg / 1 neliömetri. | Ominaisuus - monipuolisuus: sopii yhtä hyvin suolalle ja tuoreelle kulutukselle. |
Plussat ja haitat
Lajikkeen suurin etu on sen korkea saanto.. Edut sisältävät myös:
- vastustuskyky sairauksiin ja halkeiluun;
- kaupallisten ominaisuuksien säilyttäminen kuljetuksen aikana;
- runsaasti vitamiineja ja happoja;
- korkea säilyvyys;
- erinomainen sietokyky äärimmäisissä lämpötiloissa.
Vertaileva miinus:
- usein ja runsaasti kastelua, tarve suurille viljelyalueille (suositeltu järjestelmä 80x80 cm);
- Pään suuresta koosta johtuen on välttämätöntä paisuttaa pensaat - tämä estää päällystämisen sivulta.
Luettelo samankaltaisista lajikkeista
Myöhäinen kaali on suuressa kysynnässä puutarhureiden keskuudessa. Myöhäiset lajikkeet rikastetaan vitamiineilla ja sokereilla, ne erottuvat korkealla säilyvyydellä ja vastustuskyvyllä sairauksia, tuholaisia, mätää.
Voit korvata Moskovan myöhään muilla vastaavilla myöhäisillä lajikkeilla.:
- Amager 611. Hajoaa katkeruudessa - se on luonnollinen suoja tuholaisia vastaan. Sadonkorjuun ja varastoinnin jälkeen katkeruus katoaa. Pään paino on 3 kg. Tuottavuus jopa 6,5 kg / 1 neliömetri.
- hyökkäävä puoli. Myöhäiset kaali-lajikkeet. Bred Hollandissa. Ei vaadi huolellista seurantaa viljelyn aikana. Pään paino on 5 kg. Tuottavuus 8 - 9 kg.
- Mara. Kestää lämpötilaa, sairautta, hajoamista. Keskimääräinen paino - 4 kg.
- Kharkov talvi. Se kestää lämpötilan laskua. Paino on 4 kg. Tuottavuus 9 kg: aan 1 neliömetriltä.
- Talviminen 1474. Sillä on pitkäaikainen säilytysaika. Paino jopa 3,5 kg. Tuottavuus 6 kg.
Miten erottaa muista lajikkeista?
Moskovan päähän on myöhemmin pyöreä muoto ja sileä, kermanvalkoinen väri. Mitä muuta on kiinnitettävä huomiota?
- Päähän käsissä.
- Lehdet ovat tiheitä, rapeita, tiiviisti puristettuja toisiinsa.
- Kun leikataan, kaali murtuu ikään kuin leikkaa vesimelonia.
- Viipaloinnin jälkeen mehu vapautuu.
Käyttötarkoitus
Varoitus! Kaali-lajikkeet Moskova myöhään käsitellyt tuoretta. Kaali ei menetä suolaa. Korkean säilyvyyden ansiosta se soveltuu talvisäilytykseen.
Monet hostessit haluavat kokata suosittuja ruokia tästä lajikkeesta.:
- haudutettu kaali;
- alkoholi;
- paista vihanneksilla;
- keitä keitto tai keitto;
- tehdä salaatteja tuoreista vihanneksista;
- kokki täytetty kaali.
siten, Moskovan myöhään pidetään yhtenä ensimmäisistä valkoisten kaaliiden lajikkeista. Monien etujen vuoksi se ei menetä suosioaan maanviljelijöiden keskuudessa. Asianmukainen viljelytekniikka ja oikea-aikainen sadonkorjuu - näiden sääntöjen mukaan voit nauttia Moskovan johtajien erinomaisesta mausta ja laadusta myöhään talvella.
