Reseptit salaatti Pekingin kaali munan jokaiseen makuun: kanan, keksejä, kurkkua ja muita tuotteita

Ruoka ei saa olla vain maukas, vaan myös terveellinen. Mieluummin pikaruokaa ja mukavuuksia, tuomitsemme itsemme ylimääräisiin kalorien saantiin ja beriberiin. Siksi, kun ajatellaan ruokavaliota, kaikkien tulisi huolehtia tasapainoisesta ruokavaliosta, joka lisää voimaa ja energiaa.

C-vitamiini on elimistön kannalta välttämätön ja sitä tarvitaan immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Ja Pekingin kaali sisältää sitä runsaasti, jossa se ylittää valkoisen kaalia. Pekingin kaalia syömällä ihminen parantaa hermostoa, taistelee sydän- ja verisuonitautien ja peptisen haavan sairauden, kun taas paine, ruoansulatus ja aineenvaihdunta ovat normalisoituneet.

Tällainen kaali löytyy eri terapeuttisten ruokavalioiden valikosta. Älä ohita tätä vitamiineja ja ruoanlaittoa. Pekingin kaali lehdet ovat samanlaisia ​​kuin salaattia, joten sitä käytetään usein voileipissä ja salaateissa.

Miten valmistaa kiinalaisia ​​kasviksia munilla?

Sinulla on oltava seuraavat tuotteet:

• Pekingin kaali 100 grammaa.
• Keitetty kananmuna 2 kpl.
• Vihreät sipulit 10 höyhenet.
• Tuore kurkku 80 grammaa.
• Suola makuun.
• Oliiviöljy 1-2 ruokalusikallista.

Ruoan ravintoarvo:

• 86,4 Kcal.
• 4.6 gr Oravat.
• 7,2 g Rasvaa.
• 3.1 Hiilihydraatit.

Tee askel askeleelta seuraavasti:

1. Hienoa vihanneksia.
2. Hieno vihreät.
3. Lisää kuutioiksi munattuja munia.
4. Suola ja täytä öljyllä, sekoita.

Tarjoile lihaan erillinen astia tai ruokalaji.

Kananmunat poikkeavat viiristä, jälkimmäisen etuna on enemmän kuin moninkertainen, toisin kuin kananmunat, aminohapon, joka on metioniiniksi, puutteellinen aminohappo.

Viikunamunien etuna on se, että niiden tuoreus kestää kauemmin paksujen kuorien vuoksi.

Viiriäiset munat alkuperäinen resepti

osat:

• Kiinan kaali 200g.
• Viiriäiset 4 kpl.
• Tuore iso tomaatti 1 kpl.
• Kurkku 1 kpl.
• Dill 1 nippu.
• Hapukerma pukeutumiseen tai luonnolliseen rasvattomaan jogurttiin.
• Suola hyppysellinen.

Keittämiseen tarvitaan:

1. Pese ja purista kaali lehtiä ja yrttejä.
2. Kurkku ja tomaattilappu hienoksi.
3. Paista munia, laita vihanneksia ja vihreitä.
4. Mausta hapan kerma tai jogurtti, suolaa maun mukaan.

Tämä ruokalaji sopii aamiaiseksi, se on ravitsevaa ja terveellistä. Tarjoile täysjyväleipää.

Yksinkertaiset ja maukkaat reseptit, joissa on erilaisia ​​komponentteja ja valokuvia

Salaatit, joissa on kiinalaista kaalia, ovat laajalti levinneet, pääkomponentti voidaan monipuolistaa ja täydentää, se on helppo yhdistää moniin elintarvikkeisiin.

Keksejä ja kanaa

seuraavasti:

1. Kaali-lehti leikataan kaistaleiksi (250 g).
2. Kuivattu valkoinen leipä (2-3 viipaletta), leikataan kuutioiksi.
3. Lisää 2 kynttilää valkosipulia.
4. Lisää kananrinta (200g): keitetty tai savustettu.
5. Mausta suolalla ja pippurilla, voit hakea suosikki mausteita.
6. Kaada kastike kermavaahtoa, majoneesia, hienonnettuja vihreitä ennen tarjoilua.

Kurkulla

On tarpeen:

1. Huuhtele kaali lehtiä juoksevan veden alla ja leikkaa (185 g).
2. Kaksi tuoretta kurkkua kaadetaan kiehuvan veden päälle ja leikataan pois ihosta, pilkotaan pieniksi viipaleiksi.
3. Pesty retiisi (7-8 kpl.) Leikkaa ympyröiksi.
4. Suola, sekoita ja ripottele raastettua juustoa, koristele yrtteillä harkintasi mukaan.

Crab-tikkuja ja maissia

1. 220 gr: n rapu-lihaleikkaa.
2. Kaksi keitettyä munaa, suuri leikkaus, voit neljäsosaa.
3. Pekingin kaali kyynel kädet (3-4 lehdet).
4. 170 g maissijauhetta 1-2 valkosipulinkynttä.
5. Hienoa hienoksi yksi pieni sipuli ja lisää loput ainesosat.
6. Sekoita sisältö ja täytä vähärasvainen majoneesi.

Vihreät herneet

1. Pese 250 grammaa Pekingin kaalia ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
2. Yksi purkki vihreitä herneitä, nestettä esisuodatetaan, lisätään salaatti- kulhoon.
3. Kuivaa punasipulia, päästä eroon katkerasta mausta ja ripottele etikkaa, jolloin saa maustettua makua.
4. 150 grammaa savustettua makkaraa leikataan pitkiksi viipaleiksi.
5. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja täytetään kevyesti suolatulla kermalla tai majoneesilla.

Tomaatit

1. Kirsikkatomaatit (6 kpl), pese ja jaa puoliksi viipaleiksi.
2. Kaali kaoottisesti murtuu, se kestää noin 250 grammaa.
3. Bulgarian paprika: leikkaa punaiset ja keltaiset puolet kuutioiksi ja paista yhdellä sipulilla.
4. Säilykkeisiin leikatut säilykkeet (1 purkki).
5. Ripottele sitruunalla ja kausi soijakastikkeella.

Juustolla

1. Fetajuusto leikataan kuutioiksi.
2. Kaalihake pitkä nauhat.
3. 1 purkki säilöttyjä päällystettyjä oliiveja leikataan kahtia.
4. Paprika 1 kpl. leikataan puolirenkaiksi.
5. Suola ja pippuri, maustetaan oliiviöljyllä.

Kananrinta

1. Paista keitettyjä kananliha-osia kultaiseen kuoreen, suolaan ja pippuriin.
2. Kuivatut aprikoosit kaada kiehuvaa vettä ja anna sen pehmentyä, valua ja pilkkoa.
3. Maapähkinä kaali 160 gr hienoksi hienonnettuna.
4. Kaksi kananmunaa ja 100 grammaa durumjuustoa.
5. Lisää suolaa, kermavaahtoa.

Makkaralla

1. Makkaraa, mieluiten savustettua 200 grammaa, leikattu nauhoiksi.
2. Pekingin kaali 140 gr, hienonnettu.
3. Tuore kurkku 1kpl, murenee kuutioiksi.
4. Joukko vihreitä (tilliä, persiljaa, vihreää sipulia) hienonnettiin hienoksi.
5. Kovasti keitetyt munat, 2 kpl, kuoritut, leikattu viipaleiksi.
6. Suola ja kastike hapankermalla ja majoneesilla suhteessa 1: 1.

Vihreillä

Kevään salaatin valmistukseen tarvitaan:

1. Leikkaa kaali noin 250 g.
2. Leikkele tilliä, persiljaa, basilikaa.
3. Suuri retiisi 10 kpl leikataan ympyröiksi.
4. Raasta yksi tuore kurkku.
5. Suola maun mukaan ja lisää kermavaahtoa.

Lihalla

Tee askel askeleelta seuraavasti:

1. Kiehauta 200 g naudanlihaa suolaisessa vedessä, jossa on 3 ruukkua mustapippuria ja laakerinlehdellä, jäähdytetään, tee lihaa kuiduiksi.
2. Lisää hienonnettu kiinalainen kaali.
3. 1-2 sipulia ja porkkanaa, jotka on ruskistettu kasviöljyssä, lisätään muiden ainesosien kanssa.
4. Suolattu kurkku tai marinoitua leipää leikattuina.
5. Keitetyt tai säilykkeestä valmistetut samppanjat voivat puristaa ja leikata neljään osaan.
6. Kevyesti suolaa, täytä vähäkalorinen majoneesi.

hedelmä

Lihan ja vihannesten salaattien, hedelmien kanssa ne nauttivat kaikenikäisten gourmetit.

Pähkinöillä ja omenoilla

ainesosat:

• Pekingin kaali-lattia kachana.
• Apple makea ja hapan 2 kpl.
• Männynsiemeniä 100g.
• Jogurtti ilman lisäaineita.
• Suola, maku. On mahdollista korvata hunajalla.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Pese ja kuori omena, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.
2. Pekingin kaali, huuhtele, purista, hienonnetaan hienoksi.
3. Kuivatut kuivatut männynsiemenet paistetaan pannulla lisäämättä öljyä noin 3 minuutin ajan.
4. Mausta jogurtilla, lisää suolaa ja sokeria hyppyselliseen tai hunajaan 2 rkl.
5. Anna salaatin seistä 10 minuuttia.

Tarjoilu voidaan jakaa kulhoon.

Rusinoita

osat:

• Raisin 150 gr.
• Kuivatut aprikoosit 110 gr.
• Pekingin kaali 180 gr.
• Omena 2 kpl.
• Päärynä 1 kpl.
• Klassinen tai hedelmäs jogurtti 250 gr.

Pakollinen keiton aikana:

1. Pese kaali, hedelmä ja kuivatut hedelmät ja kuivaa.
2. Kuori ja leikkaa omena ja päärynä pitkiksi nauhoiksi.
3. Kuivatut hedelmät voidaan haluttaessa lisätä kokonaisuudessaan kuivattuihin aprikooseihin jaettuna kahteen osaan.
4. Kaali hienonnettuna.
5. Täytä jogurtti, sekoita kaikki ja tarjoile.

Pekingin kaalien arvokkuutta on syytä muistaa, koska se on vähäkalorinen. 100 gr. tuote vain 16 kcal. Se sisältää runsaasti A-, E-, C- ja K-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, rautaa, natriumia, fosforia, mangaania, sinkkiä, kuparia ja seleeniä.

Maassamme tämä vihannes on vakiinnuttanut itsensä ja löytänyt laajaa levitystä, on tullut saataville ja suosittu. Säilytä käyttämätön osa Pekingin kaalia jääkaapissa. kääritty kalvoon, joten se säilytti tuoreuden ja mehevyyden pitkään.