Amarantti on maan päällä yli 6000 vuotta. Inkoja ja atsteekit palvelivat häntä muinaisina aikoina rituaalisissa seremonioissa. Euroopassa tuotiin vuonna 1653 Ruotsista. Amarant - huolimaton vaatimaton kasvi, rakastaa kastelua ja aurinkoa. Maailman kasvistossa on yli 60 lajia eri lajikkeita. Amarantia eläinrehuna on käytetty pitkään sekä teollisessa mittakaavassa että kotieläinten ruokintaan. Kaikki on syötävää siinä: lehdistä juuriin.
Valitsemalla erilaisia amarantteja, määritä sen tyyppi: rehu, vilja, ruoka tai koriste. Tämän laitoksen arvo on se, että sen lehdet sisältävät 17% hyödyllistä proteiinia.
On tärkeää! Kaikentyyppiset amarantit ovat hyvin köyhdytettyä maaperää. Suunnittele siksi viljelykierto huolellisesti paikan päällä, koska amarantti voidaan istuttaa yhteen paikkaan vasta neljän vuoden kuluttua.Amaranth on kevyt rakastava kasvi, joka tarvitsee myös ajoissa kastelua. Jos sinulla ei ole aikaa kerätä siemeniä, älä ole järkyttynyt: ne, jotka jäivät kasveille keväällä, kasvavat vihreäksi keidasiksi, ja sinun tarvitsee vain istuttaa ne. Elintarvikelajikkeet ovat vuosittaisia kasveja, joita viljellään siemenillä.
Valentine amaranth-lajike
Tämä on varhainen kypsä elintarvikevalikoima, mutta voit korjata ensimmäisen vihreän sadon aikaisintaan 1,5 - 2 kuukauden kuluttua. Se arvostetaan jokapäiväisessä elämässä hyödyllisten aineiden runsauden vuoksi. Laitoksen korkeus on 100-170 cm, ja Valentine amaranth-lajikkeen siementen reunat ovat vaaleanpunaiset. Lehdet sisältävät vitamiineja C, E, karoteenia. On myös koko varasto kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa. Ehkä siksi, että Valentine-amaranttilajike on välttämättä läsnä kasvien puutarhoissa - sen varret ja lehdet lisätään salaatteihin, keittoihin jne.
Valentina-lajike kuuluu aikaisintaan, hän tarvitsee 45 päivää kypsästä kulttuurista. Täysi maturiteetti kestää 110-120 päivää. Kasvit saavuttavat 100-170 cm: n korkeuden ja niillä on sivut, jotka ovat tasaisesti jakautuneet varren puolelle. Lehdet muistuttavat ulkonäöltään ellipsi, jolla on punainen-violetti väri. Pyöreä suora, keskitiheys. Saanto on alhainen, vain 0,6 - 0,7 kg siementen neliömetriä kohti.
Tiedättekö? Amarantin syötävät lajikkeet - todellinen ravinteiden ja hivenaineiden varasto. Niiden lehdet ja varret sisältävät vain valtavan määrän proteiinia - 18%.
Amaranth Aztec-lajike
Amarantin ruoka-aste, kauden puolivälissä. Kypsymisaika - 120 päivää Tämä lajike on ominaista sekä viljan että vihreän massan suurille saannoille. Varret ovat punaisia, korkeintaan 150 cm, siemenet ovat tummanruskeat. Lajike viittaa kauden puoliväliin. Jos tämä monipuolinen amarantti kylvetään myöhään, voit lisätä kasvien lukumäärää kussakin kasvissa, mikä tekee siitä suositun karjanhoidossa. Ametanttiöljyn valmistukseen käytetään ruoanlaitossa atsteekkimaista amaranttia.
Amarantin lajike Giant
Jättiläinen kuuluu amarantin elintarvikelajikkeisiin. Vuodesta erääntymiseen, 115-127 päivää kulkee. Erilaisia piirteitä ovat mehukas ja lehtien runsaus. Sen koko on vaikuttava: korkeus on 165-190 cm, varret erottuvat runsaasti meheviä vihreitä lehtiä, mikä tekee tästä lajista välttämättömän maataloudessa. Amarantilajikkeet Giant hyvin jalostettu ja käytetty samalla tavalla kuin silo. Amaranth-lajike Giantilla on melko korkea rasvapitoisuus siemenissä -7,9%.
Variety Amaranth Helios
Amaranth Heliosin lajikkeella on oranssi runko, varsi 150-170 cm, sen lehdet ovat vaaleanvihreitä ja oransseja. Kasvatusjakso on 105 päivää, so. hän on kypsynyt. Vilja on valkoinen. Siinä on korkea saanto, 6-7 laitosta sijaitsee yhden neliömetrin tontilla, jolloin on mahdollista saada 1,5 tonnia biomassaa hehtaaria kohti ja 15-30 sentin viljaa hehtaaria kohti. Tällaiset indikaattorit antavat tämän lajikkeen suosion kasvintuottajien keskuudessa.
Tiedättekö? Amarantilajike on kirjattu Ukrainan lajikeluetteloon (2010), jonka luoja on nimetty National Botanical Garden. M. M. Grishka NAS Ukrainasta.
Amarantin lajike Kharkov-1
Tämä monipuolinen amarantti pidetään yleismaailmallisena ja antaa suuria saantoja. Arvokkaiden jyvien lisäksi he käyttävät aktiivisesti vihreitä eläinten rehuksi. Tämä laji kypsyy 110 päivässä, ja Kharkovin lajike amarantti kuuluu elintarvikkeiden lajikkeisiin, viljaan ja rehuun, ja sitä pidetään myös parantavana. Hän tarvitsee 90 päivää kypsyä. Saanto on jopa 200 tonnia vihreää biomassaa ja 50 senttimetriä viljaa hehtaaria kohti. Tämä elintarvikkeiden ainesosa amarantilla on korkea skvaleeni - tärkeä biopolymeeri. Käytetään laajalti lääketieteellisiin tarkoituksiin ja kosmetologiaan.
Amarantin lajike Valkoinen lehti
Amarantti valkoinen - alamittainen valikoima ruokaa. Sen korkeus on vain 20 cm, ja sitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden jopa ikkunalaudalla sijaitsevassa potissa. Nyt voit hoitaa perheesi terveillä yrtteillä ympäri vuoden. Syötävän amarantin varret ja lehdet ovat ominaisia miellyttävälle makuun ja ulkonäköön. Koska kasvin lehdet ja varret ovat kevyitä, lajiketta kutsutaan nimellä White Leaf. Varsi on mehukas ja maukas, niin amarantti Valkoinen arkki viittaa syötäviin amarantilajikkeisiin. Nämä kasvit leikataan vain 18-20 cm: n korkeudessa.
Amarantin lajike Voronezh
Tämä on viljan amarantin varhainen lajike. Kypsyy yli 95–100 päivän ajan, joten se kuuluu varhaislajikkeisiin. Se on alhainen - 80-120 cm ja antaa vähemmän vihreää massaa kuin muut lajit.
Amarantin lajike Kizlyarets
Tämä on yleinen lajike. Siipikarjan itämisen ja sadonkorjuun aika on 60–70 päivää, siemenille - 80–120 päivää. Ei ole altis pensaiden muodostumiselle. Varret ulottuvat 120-160 cm: n korkeuteen, ja erottuva piirre on varren pinnan karheus. Kukinto - keltainen-vihreä ja kypsä - punainen, ei kovin tiheä. Lehdet - vaaleanvihreä, ellipsoidi. Niille on ominaista heikko bushiness. Huomionarvoista tässä lajissa on sen saanto vihreästä massasta - 77 c / ha. Tämä on suurempi kuin amaranttien keskimääräinen saanto 31 senttiä hehtaarilta. Ja vilja - 20-30 senttiä.
Tiedättekö? Variety amarant Voronezh kasvaa vain viljaa varten. Viljan tuotto 15-35 c / ha.
Amarantin lajike Lera
Tämä lajike on rehua. Sen saanto on korkea - jopa 22 senttimetriä. Siemenet sisältävät 7% öljyä ja proteiinia 20,6%. Laadun kuvaus: korkea - 170 - 220 cm, kauden puolivälissä, ruoka. Tämän lajin pensaalla on vihreät lehdet, joissa on punaiset suonet, kukkahousujen väri. Kasvillisuusaika on 105 päivää. Sille on ominaista korkea proteiinipitoisuus - 20, 6%. Kestää hajoamista. Käytetään aktiivisesti säilörehun korjaamiseen. Saman rivin juoksumittarissa 5-6 laitosta. Viljasta saa voita ja jauhoja.
Amarantin lajikkeen linnoitus
Tämä on syötävä lajike amaranttia. Se kypsyy nopeasti: kypsät lehdet voidaan kerätä jo 40-80 päivässä, laitoksen korkeus on 110–150 cm. Kukinto on ruskeanvihreä, punaiset täplät. Siemenet ovat kirkkaita, kelta-ruskea sävy. Lehdillä on herkkä kirkkaanvihreä sävy, ja Amaranth vihreällä on korkea mehukas ja erinomainen maku. Sitä käytetään tuoreena ensimmäisiin kursseihin, salaatteihin, lämpökäsiteltyihin.
Palkittu runsaista lehtien ja punaisen ruskean kaunista kukinto-kennosta. On vaikeaa olla eksymättä sellaisissa erilaisissa amarantilajikkeissa. Mitä kasvaa sivustossasi ja mitä lajikkeita haluat mieluummin valita? Mutta älä epäröi yhtä asiaa: minkälaista amaranttia valitset, se on ihana koristelu kartanostasi.
Tiedättekö? Vahvistetut lehdet sisältävät 14-15% proteiinia.
