Arugula ja jäävuorisalaatti: Kuinka kasvaa kasvihuoneessa talvella?

Salaatti - suosittu kulttuurijotka voidaan kasvattaa avoimessa maassa, loggialla tai ikkunalaudalla.

Mutta mikä parasta käyttää kasvihuoneet.

Sisäuima lämmitettävät rakenteet mahdollistavat vakauden sato koko vuoden ja rikastuttaa ruokavalioasi vitamiineilla ja arvokkailla mikrotuotteilla.

Kasvihuonekasvun edut

Kasvava salaatti kasvihuoneessa ympäri vuoden, käytännössä ei ole puutteita ja vaikeuksia. Mutta edut tällainen lasku paino.

• vihreät kasvit kasvavat nopeasti;
• hyvin salaatteja hyvä terveys. Ne sisältävät runsaasti vettä, arvokasta kuitua, B-, C-, K-, kalium- ja foolihapon vitamiineja. Hyödyllisin mehevä lajikkeet kirkkaita värejä;
• sisätiloissa viljeltyjen salaattien maku ei eroa kasvien mausta puutarhasta;
• myytävänä on eri lajikkeiden siemeniä, yksinkertaisesta eksoottiseen;
• salaattia voidaan kasvattaa lämmitetyssä kasvihuoneessa ja kesällä kasvihuoneessa;
• Voit istuttaa kasvilajille erilaisia ​​lajikkeita salaattia yhdistämällä ne muihin mausteisiin yrtteihin ja vihanneksiin;
• lämmitetty kasvihuone antaa sinulle mahdollisuuden viljellä kasveja ympäri vuoden, myös talvella;
• kesällä kasvihuone ilman lisälämmitystä pidentää merkittävästi viljelyn aikaa, jolloin voit säästää lämmitykseen;
• salaatin saanto kasvihuoneessa on korkeampi kuin avomaalla, kasvit on suojattu tuholaisilta ja epäsuotuisilta sääolosuhteilta.

Joidenkin vihreiden kasvien ominaisuudet

Aloittelevat puutarhurit yleensä istutettu vaatimaton ja nopeasti kasvava lehtisalaatti: cress, tammenlehti, friisi. Kasvihuoneessa voit kuitenkin kasvattaa eksoottisempia viljelykasveja, esim. Jäävuoret tai suosittu arugula.

Näillä kulttuureilla on joitakin ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon. Iceberg-salaatti Se on erittäin miellyttävä tuore maku. Juicy vaaleanvihreät lehdet ovat runsaasti arvokkaita hivenaineita ja kuituja, salaatti sopii ravitsemukselliseen ja lääketieteelliseen ravitsemukseen. Viittaa myöhään kypsymiseen, se muodostuu myöhemmin lehtiviljelmissä.

Kasvaa Jäävuorisalaatti kasvihuoneessa talvella tarve tarjota:

1. Kirkas valaistus. Lyhyen valon pohjalla kasvit vedetään ulos, lehdet muuttuvat vaaleiksi ja vähemmän mehukkaiksi.
2. Kevyt ravinteiden maaperä. Jäävuori mieluummin sekoittaa puutarhan maaperää ja nurmikkoa ja hiekkaa ja reagoi huonosti liian happamaan maahan. Monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita suositellaan lisättäväksi alustaan.
3. Oikea lämpötila. Tarvitset 20-25 ºC päivällä ja korkeintaan 18 ºC yöllä. Salaatti kärsii voimakkaasta lämmöstä huonosti.

Kaali-salaattia voidaan istuttaa siemeniksi ja taimiiksi. Jälkimmäisessä tapauksessa kasvu kiihtyy. Taimet ovat helpommin kasvavia turve- ja ruukkuissa, joissa siemenet sijoitetaan ilman kaivamista.

Toinen suosittu ja vaatimaton kulttuuri on arugula. Tämä kapea tyydyttyneiden vihreiden kasvojen kasvit ovat miellyttävän, hieman katkera, virkistävä maku. Arugulaa käytetään salaattien ja soseettien keittoihin, koristeisiin ja sisustukseen. Vihreät sisältävät arvokasta kuitua ja sopii erinomaisesti ruokavalioon.

Arugula on vaatimaton, kasvihuonekaasujen kasvattamiseen talvella on tarpeen antaa:

• hyvä kastelu ja valoisa valaistus;
• löysä ravitseva maaperä;
• ajankohtaiset mineraalilisäaineet;
• lämpötila 18 ° C: sta 20ºC: seen.

Miten kasvaa raketti kasvihuoneessa? Kasvit kylvetään keväällä, ensimmäiset versot ilmestyä viikossa. 2-3 viikon kuluttua voit aloittaa leikkaamisen. Arugulan lehdet eivät saa nousta, ne tulevat nopeasti karkeiksi ja koviksi.

Maaperän ja laskeutumisen suuntaviivat

Miten kasvattaa salaattia kasvihuoneessa? Lehti- tai kaali-salaatti parempi istuttaa kevyessä maaperässä sekoitetaan turpeen ja hiekan kanssa. Maaperä on puhdistettava huolellisesti rikkaruohoista, desinfiointia varten se voidaan esipuhdistaa kuparisulfaatin vesiliuoksella.

Orgaanista lannoitetta ei kannata tehdä, mutta kevyt kivennäisaineita suositellaan kunkin sadon jälkeen.

Kun istutetaan siemeniä, ne voivat syventää istutusta, jota seuraa harvennus. Asiantuntijat suosittelevat siementen käyttöä kuoressa, niiden itävyys on paljon suurempi kuin normaalissa. Kylvä salaatti riveihin 40 cm: n etäisyydellä haudata siemenet ole sen arvoista. Ensimmäinen kylvö tapahtuu keväällä.

Kasvien hoito

Kasvihuoneen salaatin kasvatusmenetelmä talvella on seuraava:

Kasvihuoneessa on tärkeää tarjota hyvä valaistus. Kylmänä vuodenaikana on suositeltavaa lämmittää huone sähkökattila, infrapunakaapeli tai uunit, burzhuek. Pienet kasvihuoneet lämmitetään säännöllisesti puun tulipaloilla.

Salaatissa on usein kastelua kastelukannusta laajalla suihkulla tai automaattisella tippamisjärjestelmällä. Kylmää vettä ei voida käyttää.. Nuoret kasvit on suojattava tuholaisilta. Helmet poistetaan kädellään ja tuhoutuvat, hyönteisten torjunta-aineiden vesiliuoksia voidaan käyttää kirvoja vastaan.

Hyödyllinen video salaatin hoidosta kasvihuoneessa:

tuottavuus

Kasvihuoneissa salaatti kasvaa hyvin nopeasti. Päät kypsyvät 1,5 kuukauden kuluttua istutuksesta, lehtiä voidaan leikata 2-3 viikon kuluessa. Leikkaa terävällä veitsellä ja poista nuoret lehdet juuresta.

Keräämisen jälkeen kasvit on kasteltava huolellisesti. Tarjoa keskeytymätön vihreysvirtaus auttaa istuttamaan osia 1-2 viikon kuluessa. 1 neliöstä. metriä per kausi voi kerätä vähintään 2 kg tuoreita vihreitä. Salaatin saanto riippuu lajikkeesta. Tuottavin on jäävuori, arugula, friisi, vesikrassi ja salaatti.

Salaatin kasvihuoneet

Salaatin kasvattamiseen sopivia kesän kasvihuoneita puustapäällystetty muovikelmulla. Ne, jotka haluavat saada tuoreita vihreitä talvella, tulisi rakentaa metallista valmistettu kiinteä kasvihuone, joka on peitetty polykarbonaatilla tai lasilla.

Kaksinkertaiset ikkunat säästävät kasveja jopa vakavimmalla talvella. Kasvihuoneessa on oltava tuuletusaukot ilmastointi- ja pariovet, joissa on eteinen. Miten paikantaa kasvihuone tontille, lue sivuiltamme.

Kasvihuoneiden koot ovat mielivaltaisia, teolliseen viljelyyn sopivia rakennuksia 100 neliömetriltä. m, pienille maatiloille rakennetaan 20-50 neliömetriä kasvihuoneita. m.

Kasvihuoneessa voit kylvää paitsi salaatteja, mutta myös muita kulttuureja: kaali, mausteinen yrtti, tilli, persilja, vihreä sipuli, kurkut, tomaatit, paprikat, mukaan lukien kukat.