Karkea tai kuuma pippuri on alkuperäinen mauste, joka antaa erikoisen piikillisen lihan ja vihannesten ruokia. Se lisätään kastikkeisiin, säilykkeisiin ja kuivataan. Voit kasvaa kauniissa kirkkaissa paprikoissa puutarhassa, kasvihuoneessa ja jopa asunnossa.
Pöydät, joissa on kompakti pensaat, koristavat loggian tai ikkunalaudan. Oikean lajikkeen ja tarkkaavaisen hoidon valinnassa taataan hyvä sato, ja se on mahdollista kerätä useita kertoja vuodessa.
Tänään keskustelemme seuraavasta aiheesta: kuumapippuri: kasvaminen siemenistä, milloin istuttaa ja miten hoitaa taimet?
Valikoima kotiin ja kasvihuoneisiin
Se on monivuotinen kasvi, jossa on kompakti pensas, koristeellinen lehdet ja kirkkaat hedelmät. Paprikat voidaan kasvattaa asunnossa tai kasvihuoneessa. Jotkut lajikkeet soveltuvat avoimeen maahan.
Kasvattajat päättivät monista lajikkeista, jotka vaihtelivat makuelämyksissä ja hedelmien koossa, saannossa, kypsymisnopeudessa. Kotona useammin viljellyt lajikkeet ja hibridit hollantilaisesta, puolalaisesta tai venäläisestä jalostuksesta.
Kuumapippurilajikkeet kotikäyttöön:
Pieni ihme - Hollannin jalostustarjonta, joka sopii kotikäyttöön. Runsaat hedelmät, hedelmät ovat pieniä, oransseja, punaisia tai keltaisia. Maku on terävä, mutta herkkä, ihanteellinen kastikkeisiin.
Punainen rasva mies - erilaisia venäläisiä valintoja. Riittävästi korkea holkki on runsaasti peitetty suurilla kartio-muotoisilla hedelmillä, jotka soveltuvat säilykkeisiin. Sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa voi kasvaa.
astrakaani - venäläinen lajike, jolle on ominaista korkea saanto. Kompaktit pensaat antavat monille pienille pitkänomaisille kirkkaille punaisille hedelmille epätavallisen mausteisen maun. Käytetään tinktuurien ja kastikkeiden valmistukseen.
Ukrainan terävä - Pieni bush, joka kasvaa kasvihuoneessa tai potissa. Hedelmät ovat hyvin pitkiä ja ohuita, ja niissä on mausteinen polttava maku.
liekki - keskikokoinen hedelmäinen lajike. Hedelmät ovat kirkkaan punaisia, pitkänomaisia, erittäin mehukkaita. Käytetään laajasti ruoanlaitossa. Edullisesti kasvihuonekasvatus.
jalapeno - Latinalaisen Amerikan ruoanlaitossa suosittu kuumapippuri sisältää punaisia tai vihreitä pieniä hedelmiä. Maku on kohtalaisen terävä, tunnistettavissa. Hedelmät ovat hyvin varastoituja, lajike on varsin hedelmällinen.
Kun olet valinnut lajikkeen, kuvataan, kuinka kasvatetaan katkeraa paprikaa siemenistä kotona?
Taimien valmistelu
Kuumapippuri tarvitsee kevyen maaperän, jolla on kohtalainen happamuus. Ihanteellinen seos koostuu vanhasta puutarhasta, turpeesta ja pestystä hiekasta.. Voit käyttää ja hankkia maaperän seosta, joka lisäsi humusa.
Karvaspippurin taimet: viljely ja hoito. Kylvää siemeniä helmikuussa. Ennen kylvöä ne lajitellaan, jolloin valitaan tyhjä ja ruma. Itämisen nopeuttamiseksi ja siementen vahvistamiseksi voidaan liottaa kasvua stimuloivan aineen vesiliuoksessa 10-12 tuntia. Sen jälkeen siemenet pestään ja kääritään märkä sideharsoon turpoamaan.
Tilava muovi- tai keraaminen säiliö pestään perusteellisesti ja keitetään vettä. Viemäröinti on asetettu pohjalle: rikkoutuneita hiekkakiveä, jokisiviä tai paisutettua savea. Maa kaadetaan päälle ja kastellaan runsaasti kuumennetulla tislatulla vedellä. Kun maaperä jäähtyy, siihen tehdään reikiä, jotka ovat enintään 1,5 cm syviä.
Jokainen siemen on sijoitettu maahan ja siroteltu maahan. Säiliö suljetaan kalvolla ja sijoitetaan lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan. Paprikat voidaan kylvää syvälle pannulle asennettuihin turvesäleihin.
Versoja esiintyy viikon kuluttua kylvöstä. Niitä on tarkasteltava huolellisesti, heikkoja voidaan poistaa, jotta ei häiritä lupaavien taimien kehitystä. Tällä lähestymistavalla ei tarvita poimimista. Kun nuoret kasvit venyvät 20 cm: iin, jokaisen nipistimen yläosa kevyesti stimuloi sivuttaissormien kehitystä.
Jotkut puutarhurit haluavat kylvää katkeraa paprikaa syksyllä saadakseen runsaasti hedelmää keväällä.
Kasvihuoneiden taimet
Suunnittelu kasvattaa paprikat kasvihuoneessa, sinun täytyy valmistaa hedelmällinen maaperä etukäteen, levittää se harjanteihin. Kasvihuoneissa kuuma paprika taimet ovat kätevämpiä turvesäiliöissä, hän on tottunut paremmin ja käytännössä ei sairastu.
Elinsiirto tapahtuu, kun maa on tarpeeksi lämmin, yleensä se tapahtuu myöhäisissä keväällä. Jatkuvassa syklin kasvihuoneessa, jota lämmitetään ympäri vuoden, kasvi istutetaan milloin tahansa sopivaan aikaan.
Miten erottaa taimet kuumasta pippurista? Jotkut puutarhurit eivät halua kasvattaa omia taimia, vaan ostaa ne markkinoilla tai taimitarhoissa. Jotta ei tule sekoittaa kuumia pippuria taimia makeat taimet, sinun täytyy harkita huolellisesti kasveja. Karkeissa varret ovat huomattavasti ohuempia ja lehdet jo.
Mitä vanhemmat taimet ovat, sitä enemmän havaittavissa on ero. Voit purkaa kasvin lehtiä kevyesti. Vihreällä papralla on kirkkaampi, hieman polttava maku.
Kokeneet kasvattajat eivät suosittele kuumien ja makeiden paprikoiden viemistä lähelle.. On mahdollista pölyttää ja molemmat lajit menettävät makunsa. Kun istutetaan kasveja kasvihuoneeseen, aseta ne mahdollisimman kauas toisistaan ja erota ne toisistaan paremmin.
Kasvavat kuumapippuria taimet kotona
Kuvailemme yksityiskohtaisesti, kuinka kasvatamme katkera pippurin taimia kotona?
Huoneistopippurin viljeltyjä taimia siirretään tilaviin keraamisiin tai muovisiin ruukuihin. Ihanteellinen korkeus on 40-50 cm, säiliöiden pohjalle vedetään tyhjennys, laitokset siirretään uuteen paikkaan uudelleenlastauksen avulla.
On tärkeää Älä häiritse herkkiä juuria, se voi viivästyttää pensaan jatkokehitystä ja vähentää tulevaa satoa.
Karkea pippuri mieluummin hyvä valaistus, lämmin ja kohtalainen kastelu.. Potti tulisi sijoittaa loggialle, lasitettuun parvekkeeseen tai ikkunalaudalle.
Vähintään 12 tunnin kevyt päivä on toivottavaa, joten talvella ja syksyllä on tarpeen järjestää lisävalaistus.
Penumbrassa varret venytetään, munasarjat muodostuvat huonosti ja voivat pudota. Paremman eristämisen vuoksi voit poistaa säännöllisesti ylimääräisiä sivuttaisia versoja.
Veden tulee olla pehmeää vettä huoneenlämmössä, 2 kertaa viikossa. On suositeltavaa kastella lavan läpi, mutta ennen lannoitteen levittämistä on välttämätöntä kostuttaa yllä oleva kerros. Tuore ilma on hyödyllinen paprikoille, tilat, joissa ruukut on sijoitettu, on usein tuuletettava ja ruukkujen maaperä on avattava säännöllisesti.
Karkea pippuri rakastaa ravitsevaa maaperää. Aktiivisen kasvun aikana 2 viikon välein levitetään lannoitteiden vesiliuosta.. Superfosfaatti, kaliumsulfaatti ja tuhka ovat edullisia, ja yleiskompleksit toimivat hyvin (Kemira ja muut).
Onnistunut hedelmä on välttämätöntä ylläpitää vakaa lämpötila. Täydellinen tila - 22 astetta päivässä ja vähintään 17 yöllä. Pippuri ei siedä edes lyhytaikaisia pakkasia, ja uuvuttava kesälämpö on myös hänelle tuhoisa. Erityisen aktiivisten auringon pensaiden aikana suositellaan pritenyat.
Lisää tuottavuutta auttaa ajoissa puristamaan. Veteen on jätetty 1-2 vahvimman paineen holkkia, loput poistetaan. Muodostunut pensas näyttää siistimmin, kasvi ei vie virtaa joukolle vihreää massaa, joka keskittyy munasarjaan. Paremman vakauden varmistamiseksi hauras varsi voidaan kiinnittää tukeen.
Pippuri kuuluu itsepölyttäviin kasveihin, mutta monet puutarhurit haluavat edistää pölyttämistä säännöllisesti ravistamalla potin tai lakaistaan kukkia puuvillapyyhkeellä.
Huoneistojen kuivassa ja lämpimässä ilmassa hämähäkki punkit voivat vaikuttaa kasveihin. Kasvien ennaltaehkäisyyn ja niiden ympärillä olevaan ilmaan ruiskutetaan säännöllisesti lämpimällä vedellä. Havaittujen hämähäkinverkkojen löytämisen jälkeen kyseiset kasvit käsitellään hyönteismyrkyn vesiliuoksella. Iskua on parempi tehdä erilliseen huoneeseen. Käsittely suoritetaan tuholaisten täydelliseksi poistamiseksi.
Sadonkorjuu voi olla vähitellen keskittyä hedelmän tekniseen kypsyyteen.
Ne, jotka haluavat saada laadukkaita siemeniä, sinun täytyy valita muutama paprika ja jättää ne pensaaseen täyteen kypsyyteen saakka. Kerätyt siemenet soveltuvat kylvämiseen 3 vuoden ajan sadonkorjuun jälkeen.
Hedelmien lopettamisen jälkeen pippuriholkit leikataan puoliksi ja siirretään uuteen maahan. Sitten pensas siirtyy hyvin valaistuun paikkaan (etelään tai kaakkoon). Kastelu lisääntyy uusien versojen aktiivisen muodostumisen jälkeen. Ajankohtainen metsästys vuodessa yhdellä pensaalla saat kolme pippuria.
Aloittaessasi kotona kuumien paprikoiden viljelystä voit järjestää kotona todellisen kasvihuoneen. Uusia lajikkeita istutettaessa kannattaa yrittää ylittää ne ja saavuttaa uusia mielenkiintoisia tuloksia. Keräämällä siemeniä, voit korjata kokeen tulokset ja saada jopa oman mielenkiintoisen hybridin.
Hyödyllisiä materiaaleja
Lue muita artikkeleita pippuriviljelmistä:
- Miten kasvattaa mustapippuria, chiliä, makeaa kotona?
- Tärkeimmät syyt, miksi lehdet ovat kierrettyinä versoissa, taimet putoavat tai venyvät.
- Kasvatusehdot Venäjän alueilla ja erityisesti viljely Uralsissa, Siperiassa ja Moskovan alueella.
- Opi hiivapohjaisia lannoitteita.
