Kuinka maukkaita ja asianmukaisesti kypsytetään maissia Panasonicin monikookerissa?

Maissi sijoittuu kolmanneksi suosituimmaksi vehnän ja riisin jälkeen. Tämä ei ole yllättävää, koska tuote sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä koko eliniän ajan. Aikuiset ja lapset ympäri maailmaa rakastavat tätä herkkua.

Valtavien etujen lisäksi maissia on myös erittäin maukkaita. Jotta tämä kenttien kuningatar voisi tulla suosikkiperheeseen, se on riittävästi kypsennetty. Kokeneille kotiäidille se ei ota mitään työtä tai paljon aikaa.

Mutta edistyminen ei pysähdy, ja keittiissämme on vakiintunut nykyaikainen teknologian ihme - hidas liesi. Nyt modernit kotiäidit voivat valmistaa suosikkituotteesi ihme-potissa ja säilyttää kaikki hyödylliset aineet!

Mistä tulit?

Maissi, tiedemiesten mukaan, on yksi ensimmäisistä tuotteista, joita ihmiset viljelivät. Kotimaista tuotetta pidetään nykyaikaisen Meksikon alueella. Intialaisten viljelijöiden hyvin kehittyneet heimot käyttivät ruokaa. Myöhemmin yhdessä Columbuksen kanssa maissi tuli Eurooppaan.

Amerikkalainen uutuus valloitti eurooppalaisen yleisön ja astui tiukasti aateliston ruokavalioon. Myöhemmin, viljelemättömyyden ansiosta kaikki muut luokat voisivat syödä meksikolaisia ​​herkkuja.

Mikä on hyödyllinen maissi?

Maissijyvät - terveiden mikroelementtien ja vitamiinien varasto. Suuri määrä tuotetta sisältää K-vitamiinia, PP: tä, C: tä, D: tä ja B-ryhmää. Myös kuitujen, tärkkelyksen, kaliumin, magnesiumin, linolihapon ja monien muiden hyödyllisten aineiden pitoisuus on havaittu.

Säännöllinen kulutus auttaa ratkaisemaan seuraavat ongelmat:

• parantaa ruoansulatuskanavan työtä;
• vahvistaa lihaksia ja antaa lisää ravintoa hermosoluille;
• tuotteen sisältämät pektiinit auttavat estämään kasvainten muodostumista;
• glutamiinihappo auttaa parantamaan muistin ja aivojen toimintaa;
• nuorten jyvien syöminen auttaa vapauttamaan myrkkyjä ja toksiineja;
• tuote on käyttökelpoinen hepatiitin ja kolecistiitin hoidossa;
• On suositeltavaa syödä maissia diabeetikoille, allergikoille ja ihmisille, jotka kärsivät lihavuudesta ja maksasairaudesta.

Katso video siitä, mitä hyötyä maissista on:

Miten valita?

Jotta maissi-astiat eivät osoittautuisi terveiksi, vaan myös maukkaiksi, sinun on valittava oikea tuote. Vain korkealaatuiset nuoret maissiputket voivat hyötyä ja todellinen gourmet-nautinto. Jotta osto olisi onnistunut, noudata yksinkertaisia ​​sääntöjä:

1. Tuore nuori maissi myydään vain kaudella. Se alkaa elokuun puolivälistä elokuun loppuun.
2. Kiehumiseksi on parasta valita kaali, jossa on valkeat tai vaaleankeltaiset ytimet.
3. Maisun on oltava pehmeä ja samalla joustava kosketukseen.
4. Jos lävistät hiukan hieman jyvältä, tulee valkea viskoosi neste, jonka sakeus muistuttaa maitoa.

TÄRKEÄÄ: Kirkkaan keltaiset tiheät jyvät osoittavat vanhan koiran. Myös, että tuote perepaspel, todistaa kovaa kellertävät lehdet, jotka itse jäävät päätään.

Katso videota ruoanvalmistuksesta:

koulutus

Reseptit keitetään maissia, on monia. Lähes jokaisella kotiäitiellä on oma ainutlaatuinen "brändi" -menetelmä tämän tuotteen valmistamiseksi. Mutta ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on valmisteltava asianmukaisesti kaali lämpökäsittelyyn.

1. Huuhtele haudutin perusteellisesti juoksevan veden alla.
2. Liota kaali 1–1,5 tuntia vedessä huoneenlämpötilassa.
3. Valitse yksi koot. Muussa tapauksessa tuote voi kypsyä epätasaisesti.

Päätä ei voi poistaa. On olemassa monia reseptejä, joihin liittyy maissin ruoanlaitto.. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain päästä eroon kuivista ja haalistuvista lehdistä.

valmistelu

Panasonicin monitoimilaitteet erottuvat luotettavuudesta ja korkeasta toiminnallisuudesta. Monilla omistajilla on melko vaatimaton luettelo automaattisista ohjelmista. Mutta jos tuomme fantasia- ja Internet-foorumeita auttamaan, ongelma ratkaistaan. Ohjelmat, jotka kehittäjät ovat asettaneet, ovat melko riittäviä terveellisten, maukkaiden ja monipuolisten ruokien valmisteluun.

Tässä koneessa voit valmistaa lähes kaikki keittiömme perinteiset ruokalajit (katso reseptejä herkullisten ruokien valmistamiseksi maissista hitaassa liesi, vaiheittaiset ohjeet täällä). Se ei myöskään ole vaikeaa, ja keitetään maissia. On huomattava, että crock-potissa se oppii paljon maukasta, kypsennysprosessi vie paljon vähemmän aikaa ja kaikki hyödylliset aineet tallennetaan.

Vedessä

Jotta keitetään maissin päätä tarvitsemaanamme veteen:

• Panasonic-monikanava;
• keittiön suola voi halutessasi korvata meren;
• viisi nuorta maissiauhoa;
• rkl voita;
• litraa puhdasta vettä.

Toiminta-algoritmi:

1. Ennen kuin aloitat maissin pään valmistamisen, ne on puhdistettava lehdistä ja hiuksista ja huuhdeltava huolellisesti. Sen jälkeen asetimme vihreät mehukkaat lehdet moniradan pohjalle tasaisella kerroksella.
2. Laita puhdistettu ja pesty kochanchiki lehdelle, lisää voita ja kaada litra puhdasta suodatettua vettä.
3. Sulje sitten monikanava-kansi ja siirrä venttiili "suljettuun" asentoon. Valitsimme tilan "ruoanlaitto" tai "keitto" ja asetetaan ajastin 30 minuuttiin.
4. Kun signaali on valmis, anna höyryn irti ja aseta valmis maissi tasaiselle levylle. Lisää suolaa ja öljyä maun mukaan.

höyrytetty

Höyrytettyjä ruokia ovat erittäin hyödyllisiä. Melkein aina höyrykeittiötä suositellaan ruoansulatuskanavan sairauksien, imettävien äitien ja pienten lasten hoitoon. Kaksinkertaisen kattilan keitetty maissi säästää kaikki ihmiselle niin hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet.

Tarvitsemme valmistelua:

• 3-4 maissin päätä 3-4 kappaletta;
• Panasonic-monikanava, jossa on höyrystinastia;
• puhdas suodatettu vesi 1,5-2 litraa.

Toiminta-algoritmi:

1. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, pese ja puhdista maissi vihreistä ja hiuksista. Kaada vettä monirakennepannuun, asenna höyrystinsäiliö.
2. Päät rikkoutuvat, niin että ne sopivat säiliöön. Sulje multicooker-kansi ja aseta höyrytystila. Aseta aika - 30 minuuttia.
3. Kun ohjelma on valmis, laita maissi tasaiselle levylle, tarjoile suolaa ja voita.

Miten palvella ja mitä syödä?

Corn love ja aikuiset ja lapset. Tämä on yksi elokuun lopun suosikkiruokia. Miten se voisi olla muuten? Loppujen lopuksi vain tänä vuoden aikana voit nauttia nuoria ja mehukkaita tuotteita.

NEUVOSTON: Maamme kulinaarisissa perinteissä syödä keitettyjä maissia. Muista tarjota vieraille ja voita.

Tietysti keuhko keitetty koko näyttää esteettinen, mutta se on paljon helpompaa syödä pieniä paloja. Emäntä voi kokeilla ja valmistaa maissia grillillätarjoamalla hänelle ketsupia, valkosipulia tai sinappikastiketta.

Pyrkimys purkaa viljaa hammasta olisi oltava sellainen, että ne saavat riittävästi sitä suussa. Tämä auttaa sulattamaan mehua ja välttämään hämmennystä pöydässä. Päätä kädellä, voidaan käyttää paperilaseja. Jos ruokalajille tarjotaan kastiketta, se levitetään ohuella kerroksella, jossa on lusikka koivulla. Älä ole ahneita ja yritä ottaa heti paljon kastiketta. Hän saattaa alkaa tippua ja hämmentää vieraita.