Venäjällä viljeltyjen hedelmäkasvien monipuolisesta valikoimasta päärynät ovat oikeutetusti puutarhurit. Hän on rakastettu hedelmien ainutlaatuisesta aromista ja hienostuneesta makusta, joka on merkittävä sekä tuoreessa että jalostetussa muodossa.
Se on myös kysyntää, koska se kasvaa yhtä hyvin eri luonnollisilla alueilla. Monille asiantuntijoille erityisen kiinnostavia ovat päärynöiden lajikkeet, hyvin tottunut Siberiaan.
Tätä aluetta on vaikea valmistaa tuoreista vitamiinituotteista, joita ei aina ole. Siksi "Kupava" hankitaan ensisijaisesti sen omistukseen terveelliset ominaisuudet ja erinomainen maku.
Millainen se on?
Päärynä "Kupava" kuuluu tehokkaaseen viljelyyn tarkoitettujen lajikkeiden luokkaan Siberiassa ja Trans-Uralissa.
Tällainen "maantieteellinen" jäsenyys edellyttää erityisiä vaatimuksia kaikille laitoksille selviytymisen kannalta ja kyvyn tuottaa huomattavaa hedelmätuotantoa vaikeissa ilmasto-olosuhteissa.
Nämä vaatimukset ovat täysin sopusoinnussa tarkasteltavan lajikkeen kanssa alkusyksystä ja omavaraisesta lajikkeesta.
Sen hedelmien täysi kypsymisaika tulee syyskuun puoliväliin mennessä. Tämä on hyvin tärkeää lajikkeen elämää ajatellen, kun otetaan huomioon, että tällä hetkellä Ural-vuoristosta itään alkaa vakavia pakkasia jo monissa paikoissa.
Varhainen kypsyminen "Kupava" antaa mahdollisuuden kerätä suurimman mahdollisen tuoton ilman menetystä kylmän sään vuoksi.
samoplodnye tämä päärynä on myös erittäin tärkeää, kun otetaan huomioon sen jakelun maantieteellinen sijainti. Tämä hedelmöitysominaisuus, kun pölytys tapahtuu oman siitepölyn vuoksi, mahdollistaa sen, että kasvi ei riipu Siperian sääolosuhteista.
Kun kylmä sää ja rankkasateet tulevat kukinnan aikana yhtäkkiä, kun tuulinen tuuli ja mehiläisten ja muiden pölyttävien hyönteisten puuttuminen häiritsevät normaalia pölytystä, itsetilanne "vetää" koko sadon.
Kupavan omantuotannolla on tietenkin negatiivinen puoli. Tämän pölytysperiaatteen mukaisesti, jos se on vakio, puun elinkelpoisuus ja hedelmällisyys voivat laskea. Tämä ongelma voidaan kuitenkin pysäyttää istuttamalla muiden lajikkeiden puita, joilla on lisähölyttäjien rooli tämän päärynän vieressä.
Syksyn päärynälajikkeisiin kuuluvat myös: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty ja Fairy Tale.
Kasvatushistoria ja jalostusalue
Lajittelu "Kupava" oli vuonna 1971 M. Lisavenkon puutarhatalouden tutkimuslaitoksessa (Barnaul).
Kulttuuri oli seurausta lajikkeiden ylittämisestä "teema"Ja"suosikki Clapp".
Valinnan teki tutkijaryhmä: I. Puchkin (pää), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Kuten monet hänen palkkaluokkansa, Pavin, joka on suuri slavilaisen mytologian ystävä ja rakastaja, antoi uutuuden Vanha venäläinen nimi kauniista vesikukka.
Kaikkien töiden tarkoituksena oli luoda kulttuuri, joka vertaa suotuisasti Siperian perinteistä "Lukashovkaa" - tunnetun kasvattajan A. Lukashovin kasvatettuja päärynälajeja paikallisissa olosuhteissa ja erilaisilla hyvä kestävyysmutta ei paras maku.
Valmiissa muodossa Kupava hankittiin erinomainen maku, hyvä säilyvyys, melko suuret hedelmät.
Lajikkeet voivat myös ylpeillä hyvällä maulla: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya ja Ilyinka.
Vaikka Kupavaa kasvatettiin 1970-luvun alussa, kului vielä paljon enemmän vuonna 2000 sitä ei ollut sisällytetty valtion rekisteriin ja kaavoitettu Länsi-Siperian alue.
Päärynä "Kupava": lajikkeen kuvaus ja valokuvat
Päärynällä "Kupava" on seuraavat rakenteen ominaisuudet:
- Tree. Keskimäärin (harvinaisissa tapauksissa hieman keskiarvon) kasvu vaihtelee.
- Crown, oksat. Sen muoto on pääosin pyöristetty. Kruunu on usein melko paksu.
- Versoja. Enimmäkseen pystyssä, suhteellisen ohut, kellertävänruskea. Hedelmämuodostumat esitetään pääasiassa yksinkertaisten ja monimutkaisten annulien muodossa - 3–5 cm: n senttimetrin oksat, jotka päättyvät kukintaan tai apikaalisiin piikkeihin.
Lähtee. Hyvin usein yhdessä lukuisten haarojen kanssa muodostuu voimakkaasti paksuuntunut puun kruunu.Ne erottuvat keskikokoisen levyn pyöreästä muodosta.
Yleensä sileät, tummanvihreät lehdet pidetään oksilla melko pitkillä, ohuilla petioleilla.
- Hedelmiä. Päärynöiden ulottuvuus on keskitasoa (joskus se on keskimääräistä pienempi tai korkeampi). Yksi hedelmä painaa keskimäärin 85-100 g (erityisen suotuisissa olosuhteissa päärynä voi painaa jopa 150 g).
Useimmiten hedelmät ovat selvästi mäkisiä, hieman vinoja, mikä ei lisää niiden visuaalista houkuttelevuutta, ja hedelmien huippukokouksessa on jyrkkä ahdas. Hedelmä on pehmeä kosketukseen, jossa on tyypillinen kiilto ja näennäisesti rasvainen iho.
Päärynä päärynä "Kupava" on kultainen keltainen väri. Hyvin usein kolmasosa sen kokonaispinta-alasta on peitetty punaisella punastuksella. Sikiön pinnalla on vain muutamia ihon alle pieniä, vihreää väriä.
Epäsymmetrinen päärynä pidetään pitkällä, vinosti asetetulla varrella. Tiheän valkoisen lihan mehun kylläisyys on keskimäärin. Sellun sisäpuolella suljetun tyyppisissä siemenkammioissa on pyöreitä ruskean siemeniä.
Lähtee. Hyvin usein yhdessä lukuisten haarojen kanssa muodostuu voimakkaasti paksuuntunut puun kruunu.Saat lisätietoja lajikkeesta ja katso alla olevasta kuvasta päärynät "Kupava":
ominaisuudet
Täysin hedelmäinen päärynälaji "Kupava" alkaa 4-5-vuotiailta. Eräs ominaisuus lajikkeesta on sen säännöllinen hedelmäja "Kupava" antaa pääsääntöisesti vuosittain melko tasaisen sadon. Totta, heitä tuskin kutsutaan runsaiksi - pikemminkin keskimäärin.
Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika ja Feeriya kuuluvat myös korkealaatuisiin lajikkeisiin.
Tällainen kaunis kohtuullinen saanto usein johtuu suhteellisen pienestä määrästä hedelmiä. Tosiasia on, että vuosimaksujen määrää vaikuttavat voimakkaasti muun muassa lajikkeen "Kupava" yksi ominaispiirre.
Kasvattajien ja puutarhureiden lukuisten havaintojen mukaan joidenkin haarojen päärynöiden runsauteen liittyy melkein aina lähes täydellinen poissaolo muilla oksilla.
Samalla hedelmät itse ei aina ole suuri (Yleensä tämä on havaittu erityisen epäsuotuisissa sääolosuhteissa vuosia).
Kuitenkin monet puutarhurit kasvattavat tätä lajiketta mielellään, eivät ainoastaan sen suhteellisen vaatimattoman tuoton, vaan Kupava-hedelmän maun perusteella.
Ja heillä on erinomainen makea ja hapan makuniiden liha on runsaasti virkistävässä mehussa. Tällaiset hedelmät ovat yhtä hyviä, kun niitä käytetään tuoreena, ja valmistetaan erilaisia kompotteja, hilloja ja muita jälkiruokia.
Lajikkeen päärynä "Kupava": kuvaus kemiallisesta koostumuksesta
| rakenne | Numero |
|---|---|
| Saharassa | 11,5% |
| Titratut hapot | 0,33% |
| Askorbiinihappo | 11,0 mg / 100 g |
| tanniinit | 104 mg / 100 g |
"Kupavalle" on myös ominaista hyvä tuotteiden laatu. Joten kypsyminen syyskuun puoliväliin mennessä, sen hedelmät voidaan säilyttää erinomaisessa kunnossa ilman jääkaappia 2 viikon ajan ja sijoittaa jääkaapiin enintään 1,5-2 kuukautta.
Siperian luonteesta huolimatta tämä lajike häviää hieman talvikestävyydessään perinteisen Siperian ”Lukashovkan” kanssa. Puutarhurit pitäisi olla tietoisia siitä, että puun kova pakkanen on vakava riski. Mutta ei kovin vahva kylmä "Kupava" kestää tyydyttävästi.
Istutus ja hoito
Myös istutus tapahtuu keväällä tai syksyllä. Täydellinen paikka tälle voi olla tontti puutarhassa, joka se on hyvin valaistu auringossa, sisältää savimaisia maaperää ja jossa pohjavedet eivät ole lähellä maan pintaa.
Taimiston varustamiseen jonka syvyys on 1 m ja halkaisija - 70-75 cm. Ensin kaadetussa kaivossa 10 litraa vettä, jossa on 2 lasillista pörröistä kalkkia laimennettuna siihen.
Kuoppa ennen istutusta pitäisi kestää puoli viikkoa. Istutettaessa juuret tulisi peittää maasta, joka on kaivettu tästä kaivosta ja sekoitettu 2 ämpäriä kasvihumusa, 2 ämpäriä tavallista hiekkaa ja lasillinen superfosfaattia.
Kun taimi on asennettu reikään, sen juuret on peitetty maaperän ja lannoitteen seoksella. Pristvolny ympyrä sulkeutuu varovasti Kaada 2-3 kauhaa vettä. Kastelupaikka seuraa Muista levittää - ripottele kuivan humuskerroksen kanssa.
Päärynäpuun tavanomainen hoito sisältää niiden säännöllisen kastelun, maaperän lannoittamisen ja ruokinnan, suojaavat toimenpiteet tuholaisia vastaan, karsimisen.
Laskeutumisalueen ilmasto-ominaisuuksien perusteella puu lämmitetään talvella (Tämä pätee erityisesti nuorille kasveille).
Koska kruunu muodostuu perinteisesti luonnollisesti, tämä lajike elämän aikana ei tarvita laajamittaista karsimista. Mutta ensimmäinen sysäys tämän prosessin antamiseksi on vielä sen arvoista.
Siksi, vuoden iässä, taimi 50-60 cm: n korkeudella maadoituspinnan pinnastaSe auttaa tulevaisuudessa kehittämään puun yläosaa.
Sairaudet ja tuholaiset
Päärynälajikkeet "Kupava" ovat melkein 100% immuniteetti sieni-tauteihin.
Todellinen uhka viljelylle ja mahdolliselle sadolle on toinen hyökkäys - päärynä (Carpocapsa pyrivora).
Tämä hyönteinen hyökkää pelkästään omenamurhaa vastaan, joka hyökkää yksinomaan päärynöitä. Butterfly moths asettaa munat hedelmien iholle (jopa 50-70 munaa kullekin perhoselle) kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla.
Sen jälkeen 6–10 päivää sen jälkeen muodostuneet vaaleanpunaiset värit roikkuvat päärynän lihaan ja tunkeutuvat siemenkammioihin. Siellä he syövät tärkeintä "ruokalajia" - päärynäsiemeniä.
Kuukauden kestäneen jatkuvan ruokinnan jälkeen päärynän sisäpuolella aikuiset herätteet nousevat hedelmästä ja menevät alas, piiloutuvat maahan. Maaperässä toukkia valmistetaan kookonia, joissa ne myöhemmin talvella. Keväällä uusi tuholaisten elinkaari alkaa uusien perhosten lähtiessä kookonista.
Useimmiten näiden hyönteisten vahingoittamat hedelmät kuivuvat ja putoavat sitten. Tämän välttämiseksi koi on taisteltava.
Tehokkaimmat ovat agrotekniset menetelmät: tartunnan saaneiden kasvien jäänteiden tuhoaminen, propashka-riviväli, maaperän kemiallinen käsittely rungon alalla. Maaperän irtoaminen on parasta tehdä keväällä ja kesällä, kun pentujen muodostuminen tapahtuu.
Toinen tapa on puun käsittely hyönteismyrkkyillä. Tämän menetelmän vaikutuksen maksimoimiseksi puiden tulisi olla ruiskuta bentsofosfaatti ennen munien muninnan aloittamista perhosilla (noin 35–40 päivää puun kukinnan päättymisen jälkeen).
Tällöin munien asettaminen pääsee myrkyllisillä kemikaaleilla käsitellyille hedelmille, ja tuholainen kuolee.
Tällaiset päärynöiden lajit ovat resistenttejä tietyntyyppisille taudeille: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera ja katedraali.
Päärynä "Kupava" - erinomainen päärynälaitos, jossa on erinomaisia maukkaita hedelmiä. Mutta voidaksesi nauttia niistä, sinun täytyy työskennellä kovasti.
