Medunitsan kypsyttävät omenat kypsyvät syksyn alkuun kuin nauttivat tuoretta ja jalostettua.
Vähärasvaisia makeita hedelmiä, joissa on mausteinen hunaja-aromi, käytetään jälkiruokien, erilaisten juomien, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen, täytettyihin ja paistettuihin.
Kasvatushistoria
Puutarhurit tapasivat Medunitsaa viime vuosisadan puolivälissä.
Makea hunaja hedelmät ovat seurausta kahden lajikkeen ylittämisestä: Cinnamon Stripe ja Welsey. S.I. Isaev, tunnettu kotimainen kasvattaja, professori Moskovan valtionyliopistossa, toi esiin Medunitsun useista hänen valvonnassaan luotuista lajikkeista.
Tekijän nimen valinta liittyy tuloksena olevan hedelmän ainutlaatuiseen makuun ja Lungwortin tuoksuvaan kevään kukkaan.
Millainen se on?
Tarpeeksi tarpeeksi kesän lajike elokuun lopussa esittelee runsaan sadon. Puun kyvyn itsepölyttämisen ansiosta se kantaa hedelmiä jopa epäsuotuisissa olosuhteissa.
Tämä kesälaji on hyvin yleinen naapurivaltioiden alueella: Valko-Venäjällä ja Ukrainassa.
Omenapuu mukava sopeutunut vakavien pakkasen talvien olosuhteisiin. Näin voit kasvattaa sitä monien Venäjän alueiden alueella: maan eteläosassa ja keskikaistalla Siberiaan asti. Harvinaisia pohjoisilla alueilla.
Tuoreista, juuri haaroista otetuista makuista on erinomaiset maun ominaisuudet. Lyhytaikainen varastointi ei muutu, ja joskus jopa parantaa hedelmän makua.
Omenoiden esittely on kahden kuukauden ajan viileässä huoneessa (esimerkiksi kellarissa). Jääkaappi auttaa lisäämään säilyvyyttä toisella kuukaudella.
Kuvaus lajikkeet Medunitsa
Omenapuu on korkea puu, jossa on harvinainen laajapyramidinen kruunu ja oksat, jotka eroavat akuutissa kulmassa rungosta.
Eri koot lehdet ovat karkeita kosketukseen, ne on muodostettu vaaleanruskea versot. Levyn, joka on taivutettu levyn keskelle, päälle on pieni, kuin jos se olisi siirretty.
Sulje pohjavesi ei ole kovin pelottava puulle: laaja juurijärjestelmä auttaa laitosta selviytymään ylimääräisestä kosteudesta.
Keskikokoinen hedelmät, joissa on mehukasta sitruuna-keltaista massaa, peitetään tiheällä ohuella iholla ja painavat 100 - 150 grammaa. Hedelmien tyypillinen väri on vihreä-keltainen, usein se on koristeltu voimakkaalla punastuksella, jossa on punaruskea raita.
Tavanomainen muoto on pyöristetty kartiomainen, litteät pyöreät hedelmät ovat harvinaisempia. Omenat kypsyvät epätasaisesti erilaisten varjostusten vuoksi ja eivät murene puusta.
Viljelyaika on noin 5 vuotta istutuksen jälkeen. Keskimääräinen saanto on noin 180 kg per puu. Vuosikymmenen ajan voidaan korjata omenoiden suuri saanto vuosittain, jolloin korkean tai matalan tuottavuuden vuosia muutetaan säännöllisesti.
valokuva
Alla olevassa kuvassa voit tutustua "Medunitsa" - omenan lajikkeeseen visuaalisesti:
Istutus ja hoito
Medunitsa-lajikkeen omenapuu on vaatimaton, mutta istutuksen aikana on noudatettava tiettyjä vaatimuksia.
Laskeutumisaika riippuu ilmastovyöhykkeestä ja se on määritettävä tarkasti. Keski- ja eteläisen Venäjän alueilla suositellaan, että omenapuita istutetaan syyskuun lopussa - marraskuun puolivälissä, ja pakollista noudattamista on kaksi tai kolme viikkoa ennen pakkan saapumista.
Kevään istutus tapahtuu vähän lumisilla alueilla ja alueilla, joilla pohjavedet ovat lähellä pintaa.
On välttämätöntä antaa etusija avoimille paikoille, joissa laitoksella on riittävästi auringonvaloa.
Puutarhaa asetettaessa on tärkeää ottaa huomioon "Medunitsa": n suuri koko ja valita istutuspaikat siten, että vähitellen kasvavat puut eivät ota valoa toisistaan. Peräkkäin kasvien välinen etäisyys määritetään 4, 5 m ja rivien välinen etäisyys on 5 m.
Soveltuvimmat maaperät ovat savukkeita, joilla on riittävä vedenläpäisevyys ja hyvät kuivatusominaisuudet.
Omenapuut suosivat hedelmällistä, hapetettua maaperää.
Kuopan, jossa lannoitteet ja maaperän seos kaadetaan, tulee olla kaksi kertaa taimen juuren kokoinen. On toivottavaa, että ennen istutusta levitetty maaperä tulee laskeutua ja lanta hajoaa, joten on parempi valmistaa kuoppa etukäteen.
Kaivaminen maan ympärille lisää maaperään nuorten kasvien tarvitsemaa happea ravintoa varten.
Taimen juurikaula ei saa olla kokonaan peitetty maan päällä, vaan 8–10 cm pinnan yläpuolella.
Istutuksen jälkeen tarvitaan kastelua (2 - 3 ämpäriä maaperän kosteudesta riippumatta).
Kaksi ensimmäistä kasvuvuotta sidottuina sauvoihin, taimet eivät hajoa tuulta tai lumesta ja pitävät tasaista runkoa.
Kasvu hedelmällisillä maaperillä ja suotuisat ilmasto-olot eivät sulje pois omenapuun tarkkaavaisuutta.
Vahva kasvava puu vaatii vuosittaisen karsinnan. Se suoritetaan maaliskuussa bud-tauon jälkeen. Sitten suoritetaan vain sääntelykarsinta.
Tämä menettely vaikuttaa viljelyn määrään, joten on tarpeen lähestyä sitä vastuullisesti.
Kastelua tarvitaan vain pysyvällä kuivuudella. Keskimäärin veden määrä on noin 5 ämpäriä, mutta laskenta riippuu hedelmäkasvien iästä.
Ylimääräinen kosteus vaikuttaa hedelmien laatuun ja aiheuttaa juurien mätänemisen.
Lannoitteita tulisi käyttää kasvun ja lannoituksen nopeuttamiseksi. Niitä sovellettaessa on erittäin tärkeää toimia ohjeiden mukaisesti. Negatiivinen vaikutus liiallisen lannoitteen kasvuun ja hedelmöitymiseen.
Omenapuut, erityisesti nuoret Medunitsa-taimet, vaativat huolellista suojaa talvella. Niiden kuori on usein vahingoittunut jyrsijöillä. Lattia, joka on kääritty kattomateriaalilla tai sidottu kuusihaaraan, ei pääse niille, jotka haluavat syödä kuorta.
Puu on erityisesti suojattava vakavien jäätymisjaksojen aikana. Tässä auttaa paksu kerros lannoitetta, joka ympäröi omenapuun. Suojakerros voidaan lisätä lumella.
Taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan
Medunitsa on vastustuskykyinen sienitauteihin, mutta silti ne ohittavat joskus tämän omenan. Rungon syksy- ja kevätvärjäys suojaa puuta sienien, rotan ja pienten hyönteisten tuholaisten kielteisiltä vaikutuksilta.
Pimeät täplät saattavat näkyä laiminlyötyjen puiden haaroissa, lehdissä ja hedelmissä, mikä viittaa vakavaan sairauteen - huijaukseen.
Kemiallisia seoksia käytetään tartunnan torjumiseksi. Trombipiirin ensimmäistä kevätkäsittelyä varten käytetään ammoniumnitraattiliuosta (10%).
Bordeaux-seoksen 1-3%: n kemiallisen liuoksen ruiskuttaminen tapahtuu kosteuden aikana ja kosteassa ilmastossa valmistetaan vahvempi formulaatio.
Toinen käsittely samalla ratkaisulla - kukinnan jälkeen. Kolmen viikon kuluttua tämä menettely voidaan toistaa. Kesällä voidaan käyttää myös kuparikarbonaattisieniä.
Aikainen ennaltaehkäisy on tärkein tapa käsitellä tätä vaarallista sienitautia, joka vaikuttaa hedelmäpuita.
Medunitsa on poikkeuksellinen lajike. Vaikka koko kypsyyshuokoset ovat saavuttaneet, yllättävän makeat ja mehukkaat hedelmät ovat monien suosikki herkku.
