Siipikarjan kasvatusta ja pitämistä kotona tehdään kolmeen tarkoitukseen: muniin, lihaan ja koristetarkoituksiin. Näistä tarpeista riippuen kasvatettiin noin 40 erilaista kotimaisia viiriäisiä. Siksi ennen kuin aloitat nämä linnut kotona, sinun on päätettävä, minkälainen rotu sopii tavoitteiden toteuttamiseen. Tässä materiaalissa tarjoamme yleiskuvan parhaista viiriäisistä roduista, niiden eduista ja haitoista.
Viipale tavallinen (villi)
Luonnossa esiintyvä viiriäinen esiintyy Etelä- ja Pohjois-Afrikassa, Euraasiassa, asuu Välimeren saarilla, Madagaskarilla, Komoreilla, Kanariansaarilla, brittiläisillä jne. Talvet Intiassa ja Afrikassa. Se asuu avoimissa tiloissa, tasangoilla ja vuoristossa, viljelemättömillä tai peltoaloilla. Kansainvälisessä luokituksessa vahvistetaan nimi Coturnix coturnix.
Tiedättekö? Vanhoissa päivissä ihminen käytti eri maissa tavallista viiriä metsästyspeliä. Hän oli rakastettu syömään herkullisena ruokana. Ennen vallankumouksellista Venäjää viiriäiset pidettiin vankeudessa laululintuina. Turkestanissa he olivat alttiina lintujen taisteluissa.Quail kuuluu fasaanien perheeseen. Se on arvokas metsästyslintu. Morfologisten ominaisuuksien mukaan se on pieni sulka, jonka pituus on 16-18 cm ja paino 110-140 g.
Se on suojaava väri - rungon yläosa on ruskea, mustat ja valkeat laastarit, vatsa on vaaleankeltainen, leuka ja kurkku ovat mustia, nokka on tummanharmaa. Nainen näyttää ulkonäöltään urokselta, mutta siinä on kevyempi vatsa ja kurkku.Se pesii maahan. Se ruokkii kasvien ruokaa, harvoin hyönteisiä. Naiset sijoittivat 8-13 munaa. Inkuboinnin kesto on 17-20 päivää.
Viipaleissa on kahdeksan alalajia, jotka vaihtelevat värin ja jakelun mukaan.
Viimeksi kuluneiden vuosikymmenten aikana luonnostaan viiriäiset ovat vähentyneet tasaisesti. Tämä johtuu useista syistä: ilmastonmuutos; torjunta-aineiden käyttö aloilla, joilla lintuja ruokitaan; näiden lintujen aktiivinen metsästys; Afrikassa talvella ilmeneviä ongelmia.
Englanti valkoinen
Englanti valkoinen viiriäinen tarkoittaa lihaa ja munia. Siinä on valkoinen höyhenpeite, joskus erilliset tummat höyhenet ja tummat silmät. Naisten massa on 140-180 g, miehet - 160 g. Vuosituotantoinen viiriäinen on 280 kappaletta, jokaisen munan massa on enintään 15 g.
Tähän viiruviljelyyn liittyvät edut voidaan tallentaa korkealle suorituskyvylle ja elinkelpoisuudelle, hyvän jälkeläisten säilymiselle (85-90%), vaatimattomuudelle, houkuttelevalle ruhon tyypille ja munille. 
Haittapuolia ovat se, että naisilla ja miehillä ei ole ulkoisia eroja ennen 7-8 viikon ikää, ja heidän sukupuolensa on lähes mahdotonta määrittää. Tämä voidaan tehdä vasta, kun klooaksa on saavutettu sukupuoli-ikä. Myös rodun miinus voidaan katsoa johtuvan melko suurista annoksista, joita kulutetaan (40–43 g / vrk),
Tiedättekö? Viiriäinen on ruokavalio - se on vähän kaloreita ja alhainen kolesteroli. Uskotaan, että sen säännöllinen käyttö johtaa ihmiskehon yleiseen vahvistumiseen.
Englanti musta
Japanin rodun mutaation seurauksena saatiin mustaa viiriäistä. Se on huonompi kuin sen esivanhempi vuotuisessa munasolussa (englanninkiississä viirissä, se on 280 munaa), mutta ylittää massan. Naisten englanninkielisen mustan viirikan paino on 180-200 g, uros 160-170 g. 
Kuten nimestä käy ilmi, nämä linnut kuluvat tummanruskeana ja muuttuvat mustaksi höyheneksi. Heidän silmänsä ovat vaaleanruskeat. Englannin mustan viirikan etuja: korkea munatuotanto ja vähäinen rehun saanti (30–35 g). Haitat: tämän rodun linnuille on ominaista melko alhainen poikasten haudattavuus (75–85%).
On tärkeää! Jos äkillisesti viiriäiset lopetetaan, voi olla useita syitä: huono valaistus, häiriintynyt lämpötila, rehun muutos, stressi kuljetuksen jälkeen paikasta toiseen tai siirto yhdestä solusta toiseen.
Manchu kultainen
Tämän rodun lintu on väriltään ruskea, keskellä kevyempi - vehnän väri, aurinko antaa yksilölle kultaisen sävyn. Viirien massa on 140–160 g, viiriäiset - 160–180 g, viiriäisten munat on pieni - noin 220 kappaletta vuodessa (varovasti, 260 voidaan saavuttaa). Poikasen haudattavuus on alhainen - 75-85%. 
Tämän rodun edut:
- on mahdollista määrittää poikasen sukupuoli varhaisessa iässä;
- yksi henkilö kuluttaa melko vähän ruokaa - 30 g;
- suuri muna paino - 16 g;
- houkutteleva näkymä sekä eläville linnuille että ruhoille;
- taudin vastustuskyky.
marmori
Marmorinen viiriäinen, joka on saatu japanilaisen rodun mutaatiolla. Tunnistettavissa yksitoikkoisella harmaalla höyhenällä, jossa on marmorikuvio höyhenet. Tämä viiriäinen kuuluu munasarjoon. Vuosittain toimitettujen munien massa ja lukumäärä ei poikkea merkittävästi esivanhemmista. Naisen elopaino vetää jopa 145 g, uros 120 g. Vuotuinen munatuotanto on 260-300 kappaletta. Yhden munan paino on 10-11 g. 
Marmoripuikon etuja ovat hyvä ruhojen esitys ja vähäinen rehun saanti (30 g).
Smokingovy
Valkoisen ja mustan viirikan ylittämisen tuloksena syntyi tuoksuva rotu - linnut, joilla oli tumma selkä ja valkoinen rinta. Aikuisten tuxedo-viiriäiset saavuttavat 140-160 g: n massan, viiriäiset - 160-180. Naiset asettavat keskimäärin 280 munaa vuodessa. Kunkin paino on 10-11 g. 
farao
Farao on kasvattajien suosituin lihasrotu pääasiassa sen painon vuoksi - niiden joukossa on vaikuttava: kerrokset - 310 g, urokset - 265 g. Amerikkalaiset kasvattavat rodun.
Painon lisäksi etuna on mahdollisuus poikasten sukupuolen varhaiseen määritykseen, poikasten korkeaan haudattavuuteen (80-90%) ja munien lannoitukseen (75-85%). 
Erinomaisen painoindikaattorin ohella faraot ovat jonkin verran huonommat kuin muilla roduilla munatuotannossa - 200-220 kappaletta, yhden munan paino on 12-16 g.
Puutteiden joukossa voidaan mainita myös höyhenpeitteen epämääräinen väri (faraot ovat samankaltaisia kuin luonnonvaraiset sukulaiset) ja tämän seurauksena elävien lintujen esittelyn menetys. Nämä viiret vaativat myös erityisiä huoltotoimenpiteitä.
On tärkeää! Lihasetot tarvitsevat erityistä ruokavaliota. Jotta ne voisivat painoa paremmin, on suositeltavaa lisätä rehuihin vitamiineja, yrttejä ja kivennäisaineita.
Texasin valkoinen farao
Toinen lihalajike, jossa on vaikuttavia lintukokoja, on Texasin valkoinen farao. Näiden täysin valkoisten yksilöiden elopaino on 400-480 g naisilla ja 300-450 miehillä. Rotujen etujen joukossa voidaan todeta myös lintujen nopea kasvu. 
Texasin faaraoiden kielteisiä puolia ovat alhainen munatuotanto. (200–220 munaa vuodessa) ja sama poikasten poikastettavuus (60%). Yhden munan paino vaihtelee 12: stä 16: een. Rodun miinus sisältää myös suuren rehunoton (40–43 g / vrk) ja mahdottomuuden määrittää sukupuolen ennen munien asettamista.
Viron viiriäiset
Paras liha- ja kananrotuista viiriä voidaan kutsua virolaisrotuiksi kuuluviksi linnuiksi. Niille on ominaista erinomainen munatuotanto - 300–320 munaa vuodessa ja ihmisarvoinen massa - 200 g ja miehiä - 170 g. Niitä erottaa myös jälkeläisten (82–90%) ja hedelmöittyneiden munien (90%) korkea kuorittavuus. Elintarvikkeiden kulutusaste yhdellä yksilöllä - 35 g päivässä, mikä on paljon verrattuna muihin sukulaisiin. Tämä haitta kattaa kuitenkin kokonaan rodun tärkeimmät edut: vaatimaton hoito, suuri selviytymisaste ja erinomainen tuottavuus. 
Japanilainen viiriäinen
Suosituin kananmunien viiru on japanilainen. Tämän rodun jalostuksessa oli etusijalla munatuotanto. Saavutettuaan yli 300 munan ilmaisimen vuosittain, japanilaiset viiriäiset menettivät inkubointiinintinsa. Siksi kasvattajien tulisi aina hankkia hautomoja. 
Naisten massa on 140–145 g, miehet - 115–120 g, ruhot - 80 g, munat - 8–12 g. Rotu on luonteenomaista korkealle munien hedelmällisyydelle (80–90%), nopeasta kehityksestä ja kasvusta, vastustuskyvystä sairauksiin ja vaatimattomuuteen. care. Poikasten tuotanto on alhainen - 70%.
Japanilaisen viiriäisen ulkonäkö on ominaista: sen runko on pitkänomainen, hännän lyhyt, sävyn väri on ruskeanvalkoinen.
Japanilainen rotu on muiden lajien jalostuksessa olennainen. Jos siis tavoitteena on saada munia viiriäisistä, sinun on valittava englantilaisen valkoisen viiren, Manchun kultaisen, japanin, jalostukseen. Saadaksesi sekä munia että lihaa, valitse virolaiset viiriäiset ja farao. Kun suunnittelet avata liha-viiriäistä liiketoimintaa, sinun pitäisi tarkastella lähemmin Texasin valkoista viiriäistä ja taas faraoa.
