Venäjällä suosittu lihanrotu - Dorking

Yksi parhaista kanojen liharotuista on Dorking. Nämä kanat pystyivät saamaan suuren suosion kotimaisten viljelijöiden keskuudessa, koska ne ovat kasvaneet kestävyyden ja saaneet nopeasti halutun painon.

Dorking-rodun kanoja kasvatti englantilaiset viljelijät, koska he olivat ylittäneet alkuperäisväestön, ja ne linnut, jotka roomalaiset olivat tuonut Britanniaan ensimmäisen vuosisadan alussa.

Tämä kanojen rotu mainittiin ensin. Rooman tutkija Columella Julius Caesarin aikana.

Työssään hän kuvaili Dorking-rotua lintuna, jolla oli suuri ja hieman neliön runko, jossa on suuri pää ja pieni harja.

Isossa-Britanniassa tämä kananrotu ilmestyi ensin vuonna 1845 maatilamessuilla lähellä Dorkingia. Vasta vuonna 1874 amerikkalaiset asiantuntijat pystyivät tunnustamaan Dorking-rodun olemassaolon.

Risteyksen aikana kasvattajat halusivat luoda tulevaisuudessa rodun, joka voisi nopeasti saada ruumiinpainoa. Lisäksi tämän rodun pitäisi kestää helposti epämiellyttävä ilmasto, joka tunnetaan erittäin kosteudesta.

Näihin tarkoituksiin otettiin aborigeenilintuja, jotka ovat paremmin sietäviä Yhdistyneen kuningaskunnan sääolosuhteista. Heidän geeninsä auttavat nykyaikaista Dorkingia selviytymään helposti kaikissa olosuhteissa. Rooman valtakunnasta tuotujen kanojen osalta ne voisivat nopeasti saada painoa, mutta valitettavasti he eivät juurikaan juurtuneet epämiellyttävässä ilmastossa.

Useiden sukupolvien jälkeen britit onnistuivat luomaan täydellisen kananrotujen lajin, joka myöhemmin tuli tunnetuksi nimellä Dorking - samannimisen kaupungin jälkeen.

Rodun kuvaus Dorking

Dorkingille, jossa on kirkas höyhenpeite, jolle on tunnusomaista seuraavat ulkomerkit:

  • Suuri pää ja leveä ja massiivinen otsa;
  • Ohuet lehtimaiset tai ruusuiset kammat sekä kukkoissa että kanoissa;
  • Pieni nokka, jolla on pieni jatke sen pohjassa, ja kaareva kärki;
  • Korvasilmukat ovat kirkkaan punaisia, ja niissä on hieman helmiäistä varjoa, joka on lähellä kuuloääntä;
  • Lyhyet punaiset korvakorut;
  • Massiivinen ja lyhyt kaula;
  • Leveä rintakehä;
  • Lintu takaa kaventuu hieman kohti hännän pohjaa;
  • Neliö ja leveä vartalo;
  • Valkoinen tai vaaleanpunainen metatarsus, jossa viisi tasaista sormea.

Värivaihtoehdot

Kasvattajat toivat useita vaihtoehtoja tämän rodun väreille. Yleisimmät ovat valkoiset, hopeanhohtaiset, värikkäät sininen, japanilainen, kultainen ja raidallinen yksilö.

Valkoiset linnut on täysin puhdas valkoinen höyhenpeite. Tämän kanssa edes pienin poikkeama rodun värissä ei ole sallittua.

Valkoiset kanat ovat pääsääntöisesti pienempiä, koska paino ei ole niin paljon. Mitä tulee lisääntymisominaisuuksiin, ne ovat myös pienempiä. Valkoinen Dorking eroaa kuitenkin harmonisesta kehosta ja laadukkaasta lihasta.

Hopeanharmaa Dorking Roosters niissä on hopeanhohtoiset höyhenet kaulassa ja selässä. Niiden siivet ovat samanvärisiä, mutta niiden yli kulkee musta raita, jossa on hieman vihertävä sävy. Rintakehä, alempi vartalo ja häntä ovat täysin mustia.

Tämän värin kanoille on ominaista hopeanharmaat siivet ja samat harmaat mustat raidat, jotka muuttuvat linnun takana hopeanharmaaksi. Kanojen hännässä on tummanharmaa väri höyhen ulkopuolella ja sisäpuolella täysin musta.

Motley Dorking ovat lähes jopa värikkäitä. Lisäksi tämä väri höyheniä ja kanoja, ja kukko. Kampan muoto sellaisessa Dorking-vaaleanpunaisessa.

Japanilainen DorkingAasian asiantuntijoiden johdolla on keltainen väri. On kuitenkin mustia höyheniä rintakehässä, alaraajassa ja kukkoissa. Kanat ovat harmaita.

Kukot Golden Dorking niissä on musta rintakehä, shin ja häntä. Punaiset höyhenet ovat selvästi näkyvissä kaulassa, selässä ja alaselässä. Golden Dorking-kanoilla ei ole punaisia ​​höyheniä. Sen sijaan takana on vaaleanharmaat mustat täplät.

Raidallinen Dorkings sille on tunnusomaista punainen höyhenö, jossa on valkoisia täpliä, jotka ovat poissa mustista jaloista ja rintakehästä. Näillä ruumiinosilla linnuilla on valkea crappie.

piirteet

Kunkin kasvattajan kanan tärkein tavoite - suurin lihan tuottavuus. Tämä erottaa Dorking-rodun.

Tämän rodun kanoilla on erittäin massiivinen runko, joka kestää helposti suuren lihaksen painon. Lisäksi Dorkings tunnetaan korkealaatuisesta lihasta, jolla on miellyttävä ja herkkä maku.

Myös Dorking-rodun kanoilla on hyvä kestävyys, mikä antaa niille mahdollisuuden sietää kaiken ilmaston. Tästä syystä Dorkings on usein mukana epäsuotuisissa sääolosuhteissa asuvilla viljelijöillä.

Monet viljelijät ovat tyytyväisiä kanojen nopeaan kasvuun, mikä lisää merkittävästi lihan kokonaistuottavuutta. Tämä on kuitenkin mahdollista vain nuorten hyvän ravitsemuksen avulla.

Sisältö ja viljely

Heti minun on sanottava, että aloittelevat viljelijät eivät saa aloittaa Dorkingia. Tämä kanojen rotu on hyvin vaativa pidätysolosuhteille, ja se tarvitsee myös huolellista hoitoa. Muuten kaikki linnut voivat kuolla tai saada massaa liian hitaasti.

Ensinnäkin viljelijän täytyy kiinnitä huomiota vanhemman parven tilaan - tämä termi viittaa aikuisten kanojen ja kukkien yhteenlaskuun. Kaikki kanojen munat munat valitaan inkubointia varten.

Munien valinnan aikana on kiinnitettävä huomiota aikuisten kanojen tilaan. Tietenkin, että heikot ja sairaat linnut eivät pysty antamaan kovaa ja suurta jälkeläistä. Siksi kaikki sairaat ja heikko Dorking on poistettava karjasta.

Kanojen ja kääpiöiden optimaalinen suhde vanhempien parvessa munivien munien aikaan on 100 kanaa yhden tusinan kukkoille. Tätä nopeutta ei pidä alentaa eikä lisätä, muuten pieni määrä hedelmöittyneitä munia on kytkimen sisällä.

Huoneessa, jossa kanat elävät, on oltava hyvä ilmanvaihto. Jos huone on tiiviisti suljettu, kanat voivat sairastua erilaisiin tartuntatauteihin, jotka vaikuttavat kytkimen tilaan. Myös taudin syy Dorkingissa voi olla märkäpentue, joten sitä on vaihdettava säännöllisesti.
Erityinen rooli Dorking-pelien sisällössä aikuisten ja nuorten eläinten asianmukainen ravitsemus. Sen on oltava tasapainoinen, muuten minkä tahansa elementin puute vaikuttaa lintujen terveyteen.

Munien muninnan aikana Dorkingsille on annettava runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältävää ruokaa, joka vahvistaa munan kuoria. Munat, joilla on kovempi kuorenluukku, ovat helpompia ja niitä ei murskata kanoilla.

Toinen tunnettu lihakarja, joka kasvatetaan lihaksi, on Cornish-rodut. Selvitä, mitkä ovat niiden edut!

Unohdatko yksityisen talon itsenäisen kaasutuksen? Kun olet lukenut tämän unelman, se tulee lähemmäksi!

Vanhempi parvi on ajoittain rokotettava. 5 viikkoa ennen munien munintaa rokotetaan lintuinfektiota vastaan. Tämä tauti voi aiheuttaa koko karjan kuoleman, joten nämä rokotteet on otettava vakavasti. On myös suositeltavaa tehdä analyysi salmonella pullorumista ja saada keuhkoputkentulehdus.

Jos Dorking-kanaa sairastuu, sitä ei saa antaa antibiooteille, koska se vaikuttaa kanojen terveyteen. Se on eristettävä siten, että se ei saastuta terveitä yksilöitä.

Huolehdi nuorista

Viljelijän on kiinnitettävä huomiota kanojen tilaan.

Heikoin, sairas ja pienin on hylättävä heti, jotta tulevaisuudessa he eivät pilaa Dorkingin uutta sukupolvea. Tämä koskee erityisesti poikasten, joilla on lyhyet alaspäin, kiertävät jalat, ristissä nokka, vaalea väri.

Jokaisen kanan oikeaan kasvuun on tarpeen noudattaa oikeaa lämpötilaolosuhteita kanan talossa. Jos poikaset ovat kuumia, ne siirtyvät pois lämmönlähteestä, jos se on kylmä, ja päinvastoin. Jos kanan talon lämpötila on optimaalinen, nuoret nykivät hiljaa, ravitsevat rauhallisesti ja yrittävät katsoa toisiaan.

Voit tarkistaa kanan tilan käyttämällä tavallista lämpömittaria. Se asetetaan clacaan sisälle pari minuuttia. Terveessä tilassa kanan ruumiinlämpötila on 40 astetta, mutta kun se ikääntyy, tämä luku muuttuu.

Monet maanviljelijät tietävät, että Dorking-kanat ovat hyvin herkkiä kana-veneen kosteuden muutoksille. Että se voi aiheuttaa heidän kuolemansa, joten huoneessa, jossa nuoret elävät, sinun täytyy ripustaa hygrometri, joka määrittää ilman kosteuden. Voit myös tarkistaa jatkuvasti pentueita: sen tulee aina olla kuiva ja puhdas.

Aikuisille

Jokaisen siipikarjan viljelijän on valmisteltava nuoret puberteettiin etukäteen. Tämä prosessi alkaa kanan elämän 105. päivänä.

Tulevalla kerroksella on oltava hyvä paino, muuten sen tuottavuus laskee merkittävästi. Jopa 5 prosentin painonpudotus voi vaikuttaa kielteisesti vuodessa asetettujen munien määrään.

Sama koskee ylipainoa. Suuremmat kanat alkavat juosta nopeammin, joka johtaa kehon ehtymiseen Dorking. Mahdollisen painon puuttumisen tai irtisanomisen vuoksi siipikarjankasvattajat punnitsevat Dorkingsia säännöllisesti ymmärtääkseen, kuinka nopeasti paino on saavutettu.

Ihanteellinen vanhempi parvi on karja, jossa miehet ja kanat pääsevät samanaikaisesti murrosiän. Sen jälkeen nuori Dorking yhdistyy yhteen huoneeseen. Samalla kukot ovat ensimmäisiä, jotka siirretään uuteen kanayhteisöön, koska he tottuvat hyvin hitaasti tilanteen muuttamiseen.

Lisäksi Dorking-kukot voivat laihtua, joten rehun määrää olisi lisättävä 10 g / hlö. Jos kaikkia ohjeita noudatetaan, omistaja saa laadukkaan vanhemman parven, jolla on korkea suorituskyky.

ominaisuudet

Dorking-kalkkien elopaino on 3,5–4,5 kg ja kanat 2,5–3,5 kg. Keskimäärin jokainen tämän rodun kana voi kuljettaa 120–140 munaa vuodessa. Samaan aikaan jokaisen muna-aineen keskimääräinen paino, jolla on ihanteellinen valkoinen kuori, ei koskaan ylitä 66 grammaa.

Kanan kanat tekevät pääsääntöisesti hyvää työtä., koska heillä on hyvin kehittynyt äidin vaisto. Siksi kanat lisäävät merkittävästi selviytymistä.

Mutta viljelijän täytyy olla tarkkaavainen kanojen olosuhteisiin, koska he eivät siedä suurta kosteutta. Nuorten kantojen lisääntynyt kuolleisuus voi pahentaa vanhempien parven lihan ja munien kokonaistuottavuutta.

Mistä ostaa Venäjällä?

  • Suuri siipikarjatila LLC "hautomo"Se sijaitsee Moskovan alueen Tšekovin kaupungissa. Kaikki kanat joutuvat eläinlääkärin valvonnalle ja rokotukselle. Lisätietoja kananviljelystä on osoitteessa inkubatoriy.ru tai soita numeroon +7 (495) 229-89-35.
  • Ltd. "korundi"kasvattaa Dorking-kanoja Orenburgin kaupungissa. Tämä maatila toimittaa siipikarjaa Kazakstaniin ja Venäjälle. Voit lukea hinnoista ja ostoehdoista yksityiskohtaisemmin osoitteessa //inkubator56.ru/ tai soittamalla numeroon +7 (353) 299-14-02.

analogit

Jalostus kanoja on helpompi säilyttää. Kotšinkiina. Ne ovat ihanteellisia aloittelijoille, koska ne ovat melko vaatimattomia ruoan ja sisällön suhteen.

Tämän rodun kanat sietävät hyvin pakkasia eivätkä vaadi pitkää kävelyä paikan päällä, joten ne soveltuvat hyvin pienten henkilökohtaisten tonttien omistajille. Mitä tulee lihan laatuun, joka voidaan saada kasvamalla Cochinquinsia, se ei ole huonompi kuin Dorking-liha.

Kellarin vedeneristys on välttämätöntä niille, jotka aikovat käyttää sitä elintarvikkeiden varastointiin.

Jotta säätiön vedeneristys voitaisiin tehdä omin käsin, tarvitset muutamia muita työkaluja. Ja mitä tässä on kirjoitettu.

Toinen analoginen Dorking voidaan kutsua roduksi pomfret. Se on suurempi, kestävämpi ja silti vaatimaton.

Tämän rodun kanat ovat erinomaisia ​​munivia kanoja, joten nuorten kantojen kasvattamiseen liittyviä ongelmia ei pitäisi syntyä. Kanan Brama-lihan laatu on korkea, sillä on pehmeä ja miellyttävä maku.

johtopäätös

Kananrotu Dorking on hyvä vaihtoehto kokeneelle ja luotettavalle siipikarjan kasvattajalle. Tämän kananrotujen asianmukainen ylläpito ja hoito mahdollistavat viljelijälle laadukkaan lihan saamisen, mikä tuo suuren voiton.