Mikä on hyödyllinen laakeri: laakerinlehden kemiallinen koostumus ja lääkinnälliset ominaisuudet

Jokaisessa keittiössä on kuiva laakerinlehtiä.

Tunnetuilla mausteilla on todella laaja valikoima sovelluksia.

Baynlehdellä on arvokkaita lääketieteellisiä ominaisuuksia ja ne voivat auttaa selviytymään sairauksien ja kosmeettisten ongelmien ratkaisemisesta, mutta tällaisen käytön yhteydessä on otettava huomioon vasta-aiheet.

Laakerinlehden kemiallinen koostumus ja ravintoarvo

Laurelin perheen laakerin lehtiä käytetään mausteina. Tämän tehtaan kaikki osat sisältävät hartseja, tanniineja, eteerisiä öljyjä, katkeruutta.

Laakerinlehtien kemiallinen koostumus on varsin laaja:

  • Vitamiinit: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makroelementit: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori.
  • Hivenaineet: rauta, mangaani, kupari, seleeni, sinkki.
  • Hapot: rasvahapot (Omega-3 ja Omega-6), tyydyttyneet, monokyllästämättömät ja monityydyttymättömät rasvahapot.

Ravintoarvo 100 g: aa kohti on 7,61 g proteiineja, 8,36 g rasvaa, 48,67 g hiilihydraatteja, 26,3 g ravintokuitua, 5,44 g vettä ja 3,62 g tuhkaa. Kaloripitoisuus laakerinlehti - 313 Kcal.

Tiedättekö? Akateeminen tutkinto "kandidaatti" kirjaimellisesti latinalaisesta kääntyy "kruunatuksi laakereilla".

Lääkkeen farmakologiset ominaisuudet, miten laitosta käytetään nykyaikaisessa lääketieteessä

Bay-lehdellä on koko luettelo lääkkeistä: antiseptinen, hemostaattinen, anti-inflammatorinen, ödeema, hypoglykeeminen, diureetti; laakeri pystyy lisäämään vartalon suojaavia toimintoja ja vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan ruokahalua ja ruoansulatusta, alentavat korkeaa lämpötilaa ja verenpainetta, vähentävät pahoinvointia.

Nykyaikainen virallinen lääketiede ei koskaan käytä laakeria. Nobel-laakeri ei ole farmakopean kasvi, ja eteeristä öljyä käytetään kokeellisen farmakologian tutkimukseen.

Ukrainan valtionrekisterin mukaan aivolehdestä peräisin olevaa allergeenia käytetään injektiokelpoisissa valmisteissa allergian diagnosoimiseksi.

Jotkut kasviperäisten lääkevalmisteiden valmistajat käyttävät laakeri-eteeristä öljyä valmistettaessa anti-inflammatorisia voiteita lihaksille ja nivelten sekä eläinlääkkeiden voiteille.

Tiedättekö? Lääkkeen arvo on toinen kasvi - kamferi laakeri (kamferi kaneli), josta uutetaan kamferiöljyä (kamferi) - tehokas lääkeaine. Ruoanvalmistuksessa kamferilaurua käytetään vain intialaisen keittiön ruokia makeisten ja maitopakkausten mausteina.

Laakerin käyttö kansanlääketieteessä

Poikkeamat virallisesta käytännöstä, laakerinlehti on ominaisuuksiensa ja saavutettavuutensa vuoksi löytänyt laajan soveltamisen perinteiseen lääketieteeseen. Käytössä on monia erilaisia ​​reseptejä.

Tällaisten työkalujen soveltamisen pitäisi kuitenkin olla varovainen ja muistaa, että ne ovat usein vain ylimääräisiä ja joskus vaarallisia. Yliannostuksen sattuessa lahdenlehtimyrkytys on mahdollista.

Lihas- ja liikuntaelimistön sairauksien hoito

Kivun lievittämiseksi ja nivelten tulehduksen vähentämiseksi on suositeltavaa hieroa ihoon härän eteerinen öljy.

Kun niveltulehdus ja nivelkivut valmistuvat infuusio: 5 g lehtiä kaadetaan kiehuvaan veteen (1,5 kupillista), keitetään hieman ja vaaditaan termosissa 3 tuntia. Hyväksy pieniä osia koko päivän. Tämä infuusio auttaa kehoa selviytymään suolojen laskeutumisesta.

Myös hoitoa varten voit ostaa geelejä ja voiteita laakeliuuteella tai valmistella niitä kotona. voide tee näin: sekoitetaan suhteessa 1: 2 jauhettua laakerinlehteä ja voita, sulatetaan seos vesihauteessa, kanta ja jäähdytetään.

Miten hoitaa vilustuminen ja flunssa

Bay leaf voi olla avustaja taistelussa vilustuminen, joka auttaa keittäminen lusikalla murskattua lehtiä ja puoli litraa kiehuvaa vettä. Sitä tulisi keittää 20 minuuttia matalalla lämmöllä, kantaa ja juoda puoli kupillista ennen ateriaa. Tämä keittäminen auttaa parantamaan immuunijärjestelmää.

Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin muutama tippa eteeristä öljyä voidaan levittää nenän, temppeleiden ja otsaosan keskelle ja hengittää hyvin pareittain.

Laatta, jossa on laakeri-infuusiota tai aromivaloa, jossa on eteerinen öljy, voidaan sijoittaa huoneeseen desinfioimaan se.

Laurelin käyttö kurkun ja nenän sairauksien hoidossa

Lisäaineena sinuiitin hoidossa käytetään lämpimiä paineita, joissa on laakerinlehti-infuusiota ja inhalaatiota keittämällä tai laakeri-eteerisellä öljyllä.

Purukauhanlehdet auttavat lievittämään kurkkukipua ja kurkun limakalvojen tulehdusta.

Liemenlehden lehtiä käytetään kurkkuun kurkkukipuun.

Miten laakeri voi auttaa närästyksessä

Vähennä epämukavuutta närästyksen aikana, voit käyttää infuusiota.

  • Tl murskattua laakerinlehteä, tl oregano-yrttiä, 400 ml kiehuvaa vettä. Pidä 15 minuuttia ja kiristä. Ota 2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.
  • Tl murskattua laakerinlehteä, 2 teelusikallista kamomillaa, 2 tl Hypericumia, litra kiehuvaa vettä. Vaaditaan 3 tuntia. Ota 1 rkl.
  • 1-2 tuoretta laakerinlehteä, 150 ml kiehuvaa vettä. Huuhtele 15 minuuttia, valuta, ruokalusikallinen liemi sekoitettuna 100 ml: aan kivennäisvettä.

On tärkeää! Laakerinlehden infuusion käyttö on vasta-aiheita ihmisille, joilla on mahahaava.

Laurelin käyttö gynekologiassa

Naiset ovat jo pitkään käyttäneet lautalehdet kuukautiskierron normalisoimiseksi.

Johtuen stressistä, sairaudesta, laihtumisesta, ilmastonmuutoksesta tai aikavyöhykkeistä, joskus kuukautiset viivästyvät. Tai päinvastoin: suurempaan mukavuuteen ennen työmatkalla, lomalla tai tärkeällä tapahtumalla naiset haluavat aiheuttaa kriittisiä päiviä aikaisemmin. Tällaisissa tilanteissa avustaja on infuusiota tai laakereiden lehtien keittämistä. Tätä lääkettä varten on useita reseptejä.

  • 40-60 arkkia kaada kaksi lasillista vettä, keitetään ja keitetään puolen tunnin ajan alhaisella lämmöllä. Kun keittäminen on jäähtynyt, se on tyhjennettävä. Ota parannuskeino ennen ateriaa, päivä, jona sinun täytyy juoda yksi lasillinen liemi.
  • Puolen litran vettä varten sinun täytyy ottaa erä laakerinlehtiä (10 g). Tunnin sisällä liemi keitetään matalalla lämmöllä. Seuraavaksi sinun täytyy suodattaa ja juoda 1 kuppi.
On tärkeää! Käytössä lahden lehtiä keittäminen naisille on erittäin tärkeä vasta-aihe: viivästynyt kuukautiset ei pitäisi aiheuttaa raskauden! Bay leaf - antiikin folk abortive keino.

Miten laakeria haetaan hammaslääketieteessä

Laakerinlehden lääketieteellisiä ominaisuuksia käytetään periodontaalisen sairauden ja stomatiitin hoitoon.

Sen maku on epämiellyttävää, mutta se voi tappaa bakteereita ja vähentää kipua.

Hoito-ongelmiin, käytä suu huuhtelemalla laakerinlehdellä, johon sinun pitäisi ottaa litra vettä ja ruokalusikallinen laakerinlehtiä, keitetään 10 minuuttia, jäähtyä ja huuhtele suusi useita kertoja päivässä.

Stomatiitin avulla voit myös helposti pureskella laakerinlehteä.

Pulpiitilla voit käyttää infuusio laakerinlehdet. On tarpeen jauhaa muutama arkki, kaada kiehuvaa vettä, vaatia ja rasittaa. Kun pulpiitti pahenee, huuhtele suusi lämpimällä (mutta ei kuumalla) nesteellä.

On tärkeää! Oranssi kuoresta ja laakerinlehdestä kotona saadaan hammasvalkaisu. Hammaskiilteeseen täytyy hieroa appelsiinikuoren kappaletta, levittää sitten hampaisiin hampaanjauhetta ja huuhtele suu 5 minuutin kuluttua.

Bay-lehti ja kosmetologia

Nykyään on mahdollista löytää alkoholin ja glyserolin lajien lehtien uutteen myynti kotitekoisten kosmeettisten valmisteiden valmistukseen, mutta tätä tarkoitusta varten käytetään usein vain kuivaa lehtiä tai eteeristä öljyä. "Lavrushkan" kosmetiikalla on vasta-aiheita laakerinlehden allergian läsnäollessa.

Aromaattinen kylpy ja laakeri

Kylpylät, joissa on lahdenlehti, vievät lapsia ja aikuisia. Laurelin keittäminen auttaa vauvoja ihon haavoittumisella, lievittää tulehdusta, rauhoittaa. Vauvan kylvyssä valmistetaan 7-10 arkin keittosekoitus ja lisätään uimaveteen.

Aikuisilla aromaattiset kylpylät auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, selviytymään iho-ongelmista (leikkauksista, haavoista, psoriaasista, liiallisesta hikoilusta), hermostosta (unettomuudesta, stressistä, masennuksesta). Ei liian kuumassa vedessä kylpy lisää 20-30 arkkia keittämistä, joka annetaan infuusiona tunnin ajan. Ota tämä kylpyamme suositellaan 20-30 minuuttia.

Laurel ja kasvojen iho

Kosmetiikan käyttö laakereilla kasvoille mahdollistaa ratkaisun moniin ongelmiin: kapeat huokoset, puhtaat, kevyet freckles ja ikäpaikat, sävyttävät ihoa, parantavat aineenvaihduntaa, vähentävät rasvapitoisuutta ja parantavat tulehdusta.

Väriaineet, voiteet ja naamarit rasvaiselle ja ongelmalliselle iholle:

  • Ongelma iho pyyhitään tavallisella laakerinlehden ja veden poistolla (suhteessa 1: 1). Saat lisävärjäyksen, voit jäädyttää nesteen ja pyyhkiä kasvosi jääkuutioilla. Kun öljyinen iho on lisääntynyt tonicissa, sinun pitäisi lisätä lusikallinen alkoholia.
  • Aseta laakerinlehdet purkkiin, kaada kuumaa vettä sen päälle, jätä muutaman tunnin ajaksi ja kiristä. Lisää rosmariini ja teepuu eteerinen öljy. Jos pyyhit kasvosi tällaisella tonicilla joka päivä, se auttaa kapeita huokosia, tuhoaa tulehduksen ja loistaa.
  • Hiusvoiteen valmistamiseksi infuusiota valmistetaan lasista vettä ja useita laakerinlehtiä, joihin lisätään sitruunamehua ja alkoholia (kaksi ruokalusikallista).
  • Maski huokosten supistamiseksi ja ihon kiristämiseksi: sekoita yksi ruokalusikallinen liemiä yhdellä teelusikalla hunajaa, muna-valkoista, oliiviöljyä ja sitruunamehua (kukin 10 tippaa). Hae puoli tuntia.
  • Maski: Kaksi ruokalusikallista kosmeettista savea sekoitettuna laakeri-lehtien infuusioon.

Maskit ja voiteet kosteuttaa kuivaa ihoa:

  • Maski gelatiinilla: kaada ruokalusikallinen gelatiinia leivinlehden keittämiseen, kun taas lisää lisää tl glyseriiniä ja sekoita. Levitä kasvoihin 20 minuuttia.
  • Maski kaurahiutaleella: ensin sinun on valmisteltava murskatun laakerinlehtien (kaksi ruokalusikallista) infuusiota lämpimässä oliiviöljyssä (100 g). Seosta on säilytettävä 24 tuntia ja säilytettävä jääkaapissa. Maskin osalta sinun täytyy ottaa hieman öljyseosta ja lisätä hieman jauhettua kaurajauhoa. Levitä kasvoihin 20 minuuttia.
  • Hiekkapuhallusmaski: sekoita laakerinlehden infuusiota kermaviilulla ja astelilla.

Bay-lehti hiuksiin

Hiustenhoidossa laakerinlehdessä on monia ominaisuuksia: kiinteyttävä, uudistava, stimuloiva, anti-seborinen säätelee talirauhasia.

Yksinkertaisin hiustenhoitotuote - tuoksuva öljyinfusoidaan laakerinlehdelle. Voit valmistaa sitä tai ostaa valmiita välttämättömiä. Jotta voisit tehdä sen, sinun täytyy leikata 20 laakerinlehteä ja kaada lasillinen kasviöljyä (oliivi, takiainen, pellavansiemen) ja vaatia useita päiviä (mieluiten viikossa).

Muutama pisara tätä öljyä voidaan lisätä shampoot ja balmsit, jotta ne voisivat olla kiinteämpiä tai tehdä naamioita. Tätä tarkoitusta varten öljy on hierottava hiusten juuriin, muovipussi on asetettava päähän ja käärittävä pyyhkeeseen tai lämpimään huivaan. Muutaman tunnin kuluttua sinun on pestävä hiukset. Tämä naamio auttaa kuivia ja heikkoja hiuksia.

On tärkeää! Laurelista valmistettu kotitekoinen voita ei ole yhtä väkevää kuin eteerinen öljy, ja sitä voidaan käyttää suurempina määrinä.
Hiusten huuhteleminen hilsettä tai kutinaa vastaan, ote laakerin lehdistä. 1 litraa kiehuvaa vettä on otettava 30 arkkia. Infuusion on jäähdytettävä, rasittava ja huuhdeltava hiukset siihen.

Vahvistaa hiusten naamio on valmis: lisää kaksi ruokalusikallista hunajaa infuusiona kaksi ruokalusikallista laakerinlehteä. Seos levitetään hiusten koko pituudelle, tunti myöhemmin pestään pois shampoolla.

On hyödyllistä huuhdella öljyiset hiukset pesun jälkeen heikolla laakeripoistolla ruokalusikallista murskattuja lehtiä ja litraa vettä. Liemi tarvitsee 5 minuuttia kiehua matalalla lämmöllä, jäähtyä ja rasittaa.

Bay-lehtiä ruoanlaitossa

Miellyttävän mausteisen tuoksun ja katkeran maun takia laakerinlehti on tunnettu ja hyvin yleinen mauste. Suosituin ruoka ruoanlaitossa on kuiva lehti, joskus käyttämällä tuoreita lehtiä, kuivattuja hedelmiä ja jauhettuja kuivia lehtiä.

Bay leaf käytetään maustamaan keittoja, borssia, liemiä, kasvisruokia, lihaa, kalaa, äyriäisiä, kastikkeita.

Laakerinlehtien eteeriset öljyt haihtuvat nopeasti, joten ensimmäisten ruokien valmistuksen aikana laakerinlehdet on asetettava 5–10 minuuttia ennen kuin ne ovat valmiita, voit laittaa ne hautoihin keskellä prosessia. Lisää yleensä muutama lehti. On toivottavaa poistaa arkki valmiista astiasta.

Laureliä käytetään usein vihannesten, lihan ja kalan peittaamiseen ja säilyttämiseen, siementuotantoon. Se ei ainoastaan ​​rikastuta mausteisen aromin säilymistä, vaan myös auttaa säilyttämään sitä pidempään antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Elintarviketeollisuudessa laakerinlehti on sinappi, kastikkeet, kalan säilykkeet, haudut, makkarat, pates. Se käyttää yleensä maaperää.

Tiedättekö? Murskattu lahdenlehti on osa klassista Georgian maustetta "hop-suneli". Myös persiljaa, tilliä, korianteria, pippuria, basilikaa, selleriä, minttua, majoraani, hysopia, puutarhahillattua, sinistä papukaijaa, marigoldia.

Laurel: lääketieteellisten raaka-aineiden valmistus

Eniten eteerisiä öljyjä laakerilehdissä on marraskuusta joulukuuhun. Lehdet kerätään kasveista, jotka ovat saavuttaneet 4-5 vuotta. Terveet lehdet - tummanvihreät, ilman kyllästyksiä, voimakkaasti hajuisia.

5 - 10 päivän kuivumisessa luonnollisissa olosuhteissa lehdet kuivuvat täysin. Keinotekoisella kuivauksella lämpötila ei saa ylittää 40 ° C. Säilytä kuivia lehtiä suositeltavaa lasipurkissa, jossa on kansi viileässä pimeässä paikassa.

Jos laakerinlehdellä on ruskehtava sävy, se tarkoittaa, että se on jo menettänyt makunsa ja sen hyödylliset ominaisuudet ovat vähäisiä.

Laurel-eteerinen öljy saadaan tuoreiden lehtien ja kukkien hydrodistilloinnin jälkeen.

Tiedättekö? Luonnossa laakeri kasvaa Välimerellä, Krimissä, Transkaukasian länsiosassa, Krasnodarin alueen lounaaseen.

Lääkärin vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Laureliin sisältyvät aineet aiheuttavat kohdun supistuksia, kuin ne voivat olla hyvin vaarallisia raskaana oleville naisille: laurel-lehtien keittäminen voi aiheuttaa voimakasta verenvuotoa ja keskenmenon. Lampaan käyttöä ei suositella imetyksen aikana.

Epämiellyttäviä sivuvaikutuksia, jotka johtuvat laakerinlehden käytöstä, esiintyy allergioille alttiina: vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, kutina kurkussa ja iholla, ihottumat, kuten nokkosihottuma.

Bay-lehtien käsittelyllä on vasta-aiheita maksan ja ruoansulatuskanavan (peptinen haava, suoliston tukkeuma, ummetus), munuaisten vajaatoiminnan, vakavan diabeteksen sairauksien osalta.

Mistressit ovat jo kauan tiedossa, että kaikkein hirvittävin keitto pelastetaan lisäämällä siihen mausteita, ja syöminen ruokalajilla, jossa on herkkä mausteinen aromaattinen laakerinlehti, tarkoittaa, ettei vain tyydytä nälkää, vaan myös nauttia siitä. Jos tiedät kaikki tämän mausteen käytön hienovaraisuudet, laakerinlehti auttaa saavuttamaan kulinaarisen menestyksen ja parantamaan terveyttä.