Viininviljely on pitkään lakannut olemasta vain puutarhanhoito tai kasvinviljely.
Monille viinirypäleiden kasvatusprosessi on todellinen harrastus ja elämän merkitys, joka voi erityisesti tuoda iloa, mutta myös materiaalista turvallisuutta.
V.Zagorulko on yksi tunnetuimmista viininviljelijöistä, joka on lähtenyt olemasta yksinkertainen amatööri alan ammattilaiseksi.
Tämä kasvattaja on laajan valikoiman tällä hetkellä suosittuja rypälelajikkeita, joiden paikka on Ruslanin lajike.
Kyse on hänestä ja hänen lajikkeiden ominaispiirteistään, jotka kerromme teille tässä artikkelissa.
Tutustumme viinirypäleiden "Ruslan" tärkeimpiin ominaisuuksiin
Zagorulko V.V. luonut tämän hybridimuodon tällaisista upeista lajikkeista kuten "Zaporozhye-lahja" ja "Kuban".
Näiden lajikkeiden ansiosta luotu muoto on saanut hyvän maun, mutta myös poikkeuksellisen kauniin ulkonäön ja vakauden.
Pöytäviinit koristavat pöydän milloin tahansa vuoden aikana.
Ruslan-rypäleet sopeutuvat täydellisesti keskitaajuuden olosuhteisiin ja pystyvät kantamaan hedelmiä sekä yksinäisessä viljelyssä yksityisillä tontteilla että teollisuusalueilla. Erityisesti tänään lajike on hyvin vyöhykkeellä maan, kuten Ukrainan, Kazakstanin ja Venäjän, etelä- ja keskivyöhykkeen alueella.
Tämän rypälelajikkeen viinirypäleiden koko on melko suuri.
Keskimäärin yhden nippun paino on 0,5-0,8 kiloa. Siellä on sekä pienempiä että suurempia, rypäleiden pensaan hoito ja sääolosuhteet koko kauden ajan.
Muodossa ne ovat useimmiten kartiomaisia, ja marjoja ei ole kiinnitetty tiukasti niihin.
Erityisen tyytyväinen siihen, että hänen marjat ovat tasaisia ja identtisiä, ilman herneitä.
Viinirypäleiden "Ruslan" ominaisten ominaisuuksien osalta niillä on kaunis ihonmuotoinen ja tumman sininen (joskus jopa musta) väri.
On syytä huomata, että näiden marjojen iho on melko ohut, mutta siinä on myös karsintakerros (erityinen vaha pinnoite, joka muodostuu viinirypäleiden pinnalle). Kaikki tämä on helppo repiä ja syödä ilman ongelmia ilman, että se vaikuttaa makuun.
Viimeisimmästä ominaisuudesta, nimittäin mausta, puhutaan, että Ruslanin viinirypäleet voidaan kutsua yhdeksi hienostuneimmista ja alkuperäisistä. Loppujen lopuksi sen hedelmien maku on hyvin harmoninen, ja sen tiheän ja rapean lihan ansiosta se on myös tarjouskilpailu. Mutta sen ominaispiirre on miellyttävä kypsän luumu, jonka lajikkeet arvostavat ystäviä.
Näiden marjojen sokeripitoisuus on 18%, happamuus 6,5 g / l.
Mutta tämän lajikkeen marjojen tärkein ominaisuus on niiden suuret koot. Keskimäärin yhden marjan paino on 18 - 20 grammaa, mikä on melko vaikuttava indikaattori viinirypäleille. Niiden koosta ja ohuesta ihosta huolimatta niitä säilytetään hyvin pitkään.
Tämä lajike on myös rakastettu sen korkea saanto ja niiden kypsymisen alkuvaiheessa. Voimakkaan pensaan ansiosta se voi muodostaa pitkiä ja voimakkaita versoja. Samalla viiniköynnöksen kypsyminen on hieno, keskimääräinen ampuma-aika on 72,6%.
Kaiken tämän perusteella tämän lajikkeen hedelmällisyyskerroin on 1,2-1,5. Näin ollen yksi, mutta jopa kolme klusteria voi kehittyä täysin yhdellä ampumalla. Tällainen suuri määrä ei vaikuta viljelyn laatuun: hyvällä hoidolla ja pukeutumisella pensas vetää helposti tällaisen sadon.
Mutta tärkeimpien viljelykasvien lisäksi Ruslanin viinirypäleiden pensaikoilla muodostuu jatkuvasti klustereita. Se ei ole yllättävää, mutta tällä sadolla on aikaa kypsyä hyvin ennen kylmän sään alkamista kaikilla alueilla.
Muuten tämä rypäleen lajike on hyvin varhainen. Hänen pensaansa kasvillisuus kestää vain 100-115 päivää, jolloin voit alkaa kerätä satoa 10. elokuuta.
arvokkuus rypäleen "Ruslan"
- Tämän lajikkeen viinirypäleellä on kummankin sukupuolen kukka, joka helpottaa pölytyksen tekemistä paitsi hänelle, myös samanaikaisesti hänen kanssaan kukkaville lajikkeille. Tästä syystä viinirypäleet eivät tee herneitä.
- Korkea hedelmällisyys ja viljelykasvien laatu, jota voidaan kuljettaa ja säilyttää pitkään ilman ulkonäköä ja makua. Myös klustereita voidaan varastoida pensaassa jonkin aikaa, kun ne ovat täysin kypsyneet.
- Erinomaisen maun lisäksi tämän rypäleen marjoilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Vitamiinien ja hivenaineiden korkea pitoisuus edistää sitä, että se voi olla välttämätön lääke anemiaa, syöpää, niveltulehduksen tulehdusta, munuaissairauksia. Ruoan käytön ansiosta koko ruoansulatuskanava reagoi hyvin, kehon aineenvaihdunta on paljon parempi.
- Ruokien valmistukseen käytetään tämän rypäleen lajikkeen marjoja, mutta myös sen suuria vihreitä lehtiä. Yleisin tapa käyttää niitä on marinaattien valmistus.
- "Rusla": n viinirypäleitä voidaan kasvattaa alhaisille lämpötiloille vastustuskyvyn vuoksi. Puutarhojen viiniköynnöstä ei ole vaurioitunut laskettaessa talvilämpötilaa -24ºС: een.
- Tällaisten sienitautien, kuten hometta ja oidiumia, lajike on lähes välinpitämätön. Vaurioita ja harmaata mätää ei havaittu, koska sen resistenssigeeni siirrettiin vanhempien muotojen Ruslan-rypäleen.
- Lajike sopii sekä amatööri- että teolliseen viljelyyn, se ei yleensä ole nirso ja monimutkainen kestävyys. Se leviää hyvin helposti, ja sitä edistää Ruslan-rypäleen poikasta korjattujen pistokkaiden erinomainen juurtumisnopeus.
Monet ovat erittäin kriittisiä tämän rypälelajikkeen vuoksi, koska jokaisella marjalla on 1-2 luuta. Luonnollisesti ne voivat vaikuttaa viinirypäleiden makuun ja kokonaisvaikutelmaan. Mutta samaan aikaan tämä ei vähennä "Ruslanin" suosiota.
Merkittävämpi haitta on murskaavat marjat korkean maaperän ja ilman kosteuden olosuhteissa. Mutta silti, verrattuna muihin lajikkeisiin, Ruslanille tämä seikka ei ole niin katastrofaalinen. Itse asiassa jopa kaikkein epäedullisimmissa olosuhteissa vain pienin osa viljelystä on säröillä. Nämä marjat eivät myöskään ryösty, vaikka ne sopivat myös kulutukseen.
On myös mielenkiintoista lukea rypäleiden syksyisen hoidon säännöt.
Mitä sinun tarvitsee tietää rypäleen pensaiden lajikkeiden "Ruslan" istutuksesta: kuvaus tarvittavista edellytyksistä kasvun ja suoran istutuksen kannalta
Rypäleiden pensaan lisääntymismenetelmät on useita. Kullakin niistä on omat etunsa, joten kannattaa valita menetelmä itsellesi seuraavien ohjeiden perusteella:
- Istutetaan lajikkeiden rypäleiden taimia omilla juurillaan. Yleisin menetelmä rypäleiden levittämiseksi siinä tapauksessa, että sivustossasi ei ole muita pensaita, joihin tämä kasvi voidaan vartostaa. Etuna on se, että tuloksena oleva 100%: n hartsi perii kaikki luokkansa ominaisuudet, ei juuriston laatua. Se on melko yksinkertainen ostaa tai kasvattaa taimi itse, huolehtiminen myös ei vaadi paljon vaivaa. Taimet voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Syksyllä tämä on ajanjakso lokakuun puolivälistä ensimmäiseen pakkanen. Keväällä syksyllä koskemattomia taimia istutetaan käytännöllisesti katsoen ensimmäisellä lämmöllä, ja ne, jotka on kasvatettu pistokkaista ja vihreistä versoista toukokuun puolivälistä ensimmäisiin kesäpäiviin. Istutuksen jälkeen taimet ovat varmasti piilossa.
- Lajikkeiden istuttaminen juurikkaisiin, joilla on suuri monivuotinen puu. Tätä varten voidaan käyttää sekä "mustia" (ei vielä herätettyjä) pistokkaita että "vihreitä". Sama koskee rokotteiden varastoja. Oksastuksessa on sen etuja, että viinirypäleiden tällaisen lisääntymisen vuoksi pensaat alkavat kantaa hedelmää paljon nopeammin, koska heti kun se juurtuu, vanhan pensaan voimakas ja hyvin kehittynyt juuristo alkaa heti syöttää sitä. Tällaiset rypäleet voivat olla vakaampia alkuvuosina. Rokotus suoritetaan joko kevään keskellä tai syksyn keskellä sen mukaan, millaista häntä haluat toteuttaa.
- Rypäleiden jäljentäminen hanojen avulla. Jos haluat kasvattaa uutta pensasia tällä tavalla, tarvitset vanhan ja hedelmäisen. Tätä varten ota yksi hänen pitkästä ja vahvasta ampumastaan, joka taipuu itse maaperään. Lisäksi on tarpeen ripotella se maan kanssa, ja jonkin ajan kuluttua tämä paeta alkaa omien juuriensa ja alkaa kehittyä lähes itsenäisenä pensaana. Se voidaan istuttaa taimi. Voit suorittaa tämän menetelmän ympäri vuoden. Koskettimien suuri etu on, että ne alkavat tuottaa ensimmäistä tuottoa hyvin nopeasti jo jo toisella vuodella.
Viinirypäleet - yksi aurinkoisimmista kasveista, joka on yksinkertaisesti kategorisesti ei voida istuttaa varjossa.
Luulen, että olette huomanneet, että ystävät kasvattavat tätä laitosta useimmiten talonsa tai lehtimajan eteläpuolella. Tämä menetelmä on tehokkain, koska rakennukset eivät peitä laitosta ja samalla on hyvin helppo rakentaa kudontatukea.
Myös viinirypäleitä istutetaan usein kaariin tai vieressä. Nämä menetelmät ovat myös erittäin tehokkaita. Joka tapauksessa on pidettävä mielessä, että muut kasvit eivätkä naapurimaiden pensaat saa varjella pensaita.
Niinpä viinitarhan asettaminen tai pelkästään useiden useiden pensaiden istuttaminen on välttämättä otettava huomioon niiden kasvuvoimalla. Koska rypälelajikkeella "Ruslan" on hyvin vahva ja voimakas pensas, kutomiseen ja hedelmöitymiseen, se vaatii paljon tilaa. Siksi yhteen riviin istutettujen pensaiden väliin jää yleensä vähintään 1,5 metriä.
Yleensä takapihalla tämä riittää, vaikka voit pysähtyä pidemmälle. Tämän viinirypälelajikkeen rivien välillä on vetäytyä 3 metriä.
Maaperän tärkein vaatimus on kyky läpäistä kosteutta hyvin itsensä läpi eikä pidä sitä pitkään. Paras vaihtoehto on musta maa tai muu kevyt maaperä.
Älä myöskään unohda pohjavedestä. Loppujen lopuksi rypäleen juuristo on hyvin kehittynyt, joten niiden on oltava vähintään 2 metrin syvyydessä.
Taimien istutukseen tärkein tehtävä on kuopan valmistaminen. Sen tulisi sisältää kasvien tarvitsemat lannoitteet ensimmäisinä kasvuvuosina. Tästä syystä kuopan syvyyden tulisi olla noin 0,8 metriä ja sama leveys. Samaan aikaan suurin osa kuopasta ottaa sekoitus hedelmällistä maaperää ja 2-3 huhkua.
Viinirypäleitä ei voida istuttaa suoraan tähän seokseen, koska sen juuristo voi vaurioitua. Tätä varten kaadetaan toisesta hedelmällisen maaperän kerrosta ylhäältä, mutta ilman lannoitteita. Lisäksi kuoppa jätetään vähintään 2 viikon ajan niin, että siinä oleva maaperä on heikentynyt.
Taimi on parhaiten ostettavissa erikoistuneista taimitarhoista tai niiltä, jotka ovat jo pitkään osallistuneet viininviljelyyn. Hyvä ja ehjä taimi voidaan tunnistaa juurien värin ja tilan mukaan: niiden on oltava valkoisia ja vaurioitumattomia. Lisäksi maksat taimen ylemmän leikkauksen - jos taimi on vilkas ja raikas, leikkaus on vihreä.
Ostamisen jälkeen se on säilytettävä kosteassa ja kosteassa huoneessa ja välittömästi ennen istutusta - vedessä ja liuoksessa, jossa on juuren muodostumisen stimulaattori.
Kun istutetaan viinirypäleiden istutusta reikään, on tärkeää, ettei se haudata juurensa kaulaa ja ota huomioon maaperän syvyys. Kaivamalla viinirypäleet, sen ympärillä oleva maaperä on runsaasti kasteltu ja multaa. Lisäksi on tärkeää, että emme unohda sitä.
Viinirypäleiden jäljentämiseksi tällä tavalla on erityisen tärkeää valmistaa materiaaleja asianmukaisesti. Erityisesti oksastusta varten ei pitäisi vahingoittua tai kuivata, muuten se ei pysty juurtumaan. Optimaalinen silmien määrä - 1-2. Leikkuun alaosa leikataan ennen leikkaamista molemmilta puolilta siten, että muodostuu kiila.
Hän tarvitsee myösanna päivän veteenniin, että leikkaus kostutetaan hyvin.
Jotta kalusto olisi valmiina varttamista varten, ensimmäinen askel on poistaa vanha pensas, jättäen sen vain tasaiselle leikkaukselle ja 10 cm: n penechille. Leikattu pinta puhdistetaan huolellisesti ja tehdään lähes tasaiseksi. Täsmälleen keskellä varastoa sinun täytyy tehdä jako. Sen syvyyden on oltava optimaalinen, jotta leikkaus mahtuu sisälle.
Jos teet sen liian syväksi, voit vahingoittaa itse varastoa pysyvästi. Sen jälkeen varsi lasketaan osaksi, tiukasti kiinni ja päällystetään savella. Älä unohda vedellä kantaa ja multaa maaperää. Talvella kannattaa peittää.
Hieman viinirypäleiden hoidosta "Ruslan"
- Kastelua tarvitaan ennen kukintaa ja seuraavan sadon muodostumisen aikana. Myös pensas kastellaan ennen kuivuutta.
- On tarpeen multaa maata jokaisen kastelun jälkeen - se on peitetty 3 cm: n sahajauholla tai sammalilla.
- Subkortikaaliset rypäleet - avain onnistuneeseen satoon. Tätä käytetään orgaanisena aineena ja mineraalilannoitteina: typpeä, kaliumia, fosfaatteja.
- Silloin, kun bush "nukkuu", se on leikattava joka vuosi poistamalla jokaisesta ampumasta jopa 10 silmiä.
- Tätä lajiketta ei tarvitse kattaa talvella, vaikka se onkin suositeltavaa. Muista piilottaa vain taimet.
- Jopa ennen kukintaa kukin pensaista hoidetaan ehkäisevästi sienisairauksia varten.